Molossina

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• Torta ai mirtilli e panna acida

  

  INGREDIENTI1 rettangolo di Pan di Spagna di 25 x 40cm. (circa 450gr.)130gr. di zucchero600gr. di panna acida o yogurt bianco6 uova2 bustine di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Quadratini di cheese cake ai lamponi

  

  INGREDIENTI150gr. di biscotti secchi sbriciolati90gr. di burro fuso1 pizzico di cannella1 cucchiaio di gelatina100gr. di cioccolato bianco125gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di ananas

  

  INGREDIENTI400 – 450gr. circa di pasta sfogliaPER LA FARCIA3 uova75gr. di burro2 cucchiai di succo di limone160gr. di zucchero25gr. di farina6 fette di ananas... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di pesche e ciliegie sciroppate

  

  INGREDIENTI1 base di Pan di Spagna di 24-28cm. di diametro470gr. di pesche sciroppate195gr. di ciliegie sciroppate250ml. di nettare di pesca1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Strudel alle albicocche

  

  INGREDIENTI500gr. di albicocche sciroppate2 rettangoli di pasta fillo da 100gr.200gr. di panna acida o yogurt150gr. di muesli croccante (possibilmente con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema di latte di pecora con i fichi

  

  INGREDIENTI1lt. di latte di pecora100gr. di zucchero3 foglie di alloro4 gocce di cagliofichi freschi—————————————————————————–PROCEDIMENTO Versate il latte in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce in cocotte alle mele

  

  INGREDIENTI4 mele renettesucco di 1 limone4 uova2 bicchieri di zucchero3 bicchieri di farina1 bicchiere di panna1 bustina di lievito per dolciburro per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ravioli lunigianesi

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina tipo “0″ 4 uova 300gr. di bietola 200gr. di vitella macinata 100gr. di salsiccia sbriciolata pangrattato parmigiano grattugiato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ribollita

  INGREDIENTI300gr. di pane casalingo raffermo400gr. di fagioli bianchi secchi1 cavolo nero1/2 cavolo verza3 mazzetti di bietola2 patate2 carote2 gambi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortine di riso

  

  INGREDIENTI500ml. di latte100gr. di burro150gr. di zucchero300gr. di risoun pizzico di sale1 cucchiaino di vanillina ” FlavourArt”2 uovaPER LA CREMA500ml. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Riso al melone

  

  INGREDIENTI100gr. di riso50gr. di polpa di 1 melone35gr. di zuccheroPROCEDIMENTO Lessate e scolate il riso, unitevi la polpa del melone tagliata a pezzetti,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Riso pilaf alle mele

  

  INGREDIENTI50gr. di riso36gr. di zucchero300gr. di fettine di mela10gr. di succo di limonePROCEDIMENTO Fate bollire il riso in 100gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Spicchi di arance caramellate su canapè di riso

  

  INGREDIENTI 50gr. di riso succo di limone vaniglia 300gr. di spicchi di arancia 100gr. di zucchero PROCEDIMENTO Lessate il riso, conditelo con il succo di limon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Costolette di mele crude

  

  INGREDIENTI300gr. di mele30gr. di gelatina di ribesbuccia di 1 limone75gr. di riso10gr. di zucchero50gr. di succo di aranciaPROCEDIMENTO Sbucciate le mele,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di riso dolce

  

  INGREDIENTI1lt. di latte200gr. di riso150gr. di zucchero100gr. di mandorle dolci e 4 mandorle amare40gr. di cedro candito3 uova intere piu’ 1 tuorlola scorza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di ricotta

  

  INGREDIENTIPER LA PASTA200gr. di farina80gr. di zucchero1 uovoun sorso di latte50gr. circa di burro fusoil succo di 1/2 arancia1 bicchierino di rhumPER IL... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta paradiso

  INGREDIENTI200gr. di burro200gr. di zucchero2 uova e 3 tuorli150gr. circa di farina150gr. di fecola di patatescorza di limone tritata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambella

  

  INGREDIENTI500gr. di farina200gr. di zucchero200gr. di burro3 uova1/2 bicchiere di latte1 bustina di lievito in polverescorza di limone grattugiata25gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pane di noci

  INGREDIENTI300gr. di farina150gr. di zucchero150gr. di burro2 uova150gr. di noci tritate molto fini1 bustina di lievito in polvere1 bicchiere di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Salmone in guazzetto

  

  INGREDIENTI600gr. di filetto di salmone600gr. di frutti di mare misti (arselle, vongole, cozze, fasolari)1 pezzetto di peperoncino3 pomodorini1 ciuffo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA, RICETTE