Sarahscaparone
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KiteinNepal
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KiteinNepal nasce come racconto di un viaggio in Nepal. Di un’esperienza di vita. Ma diventa, con il passare del tempo, uno spazio in cui scrivere di incontri ed emozioni, viaggi, luoghi e passioni come quella per la fotografia e il buon cibo che contraddistinguono ormai da anni la mia esistenza.
ULTIMI ARTICOLI (383)
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Regine e re di cuochi: in mostra a Stupinigi
Ha aperto a Torino una mostra ambiziosa che racconta la cucina dal punto di vista del bello: non ci sono assaggi, ma ci troviamo dentro tutta la nostra Italia... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2016 VIAGGI -
Divagazioni gastronomiche in Alta Valsusa
Nella cucina dell’Alta Valsusa, angolo di Piemonte incuneato tra Delfinato francese e Savoia, s’intrecciano influssi diversi che, grazie all’apporto di... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2016 VIAGGI -
Parigi tutto l’anno, anche a tavola
Parigi è sempre Parigi. In qualsiasi periodo dell’anno. Che siate amanti della cultura, dell’arte, della fotografia, del buon cibo, della moda, questa è la citt... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2016 VIAGGI -
Il Nepal attende i turisti, anche italiani
Tornate in Nepal, se lo avete già visitato, venite in Nepal se è per la prima volta. È il Paese delle meraviglie, di genti pacifiche e serene che vi aspettano.... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 febbraio 2016 VIAGGI -
Agliano, barbera e birra
Il borgo astigiano di Agliano Terme, un tempo famoso per le sue salubri acque, è oggi sinonimo di grandi Barbere. Le fonti di acqua marcia, così chiamata per... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 febbraio 2016 VIAGGI -
La vita è baccalà. Islandese
La vita è baccalà diceva lo scrittore Halldór Kiljan Laxnes (unico autore islandese ad aver vinto il premio Nobel) nel suo celebre romanzo intitolato Salka... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 febbraio 2016 VIAGGI -
Le delizie delle Colline Saluzzesi, tra vino e frutta
La vocazione agricola del territorio collinare saluzzese si esprime nella frutticoltura, in particolare mele, pesche, albicocche, e nella viticoltura,... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2016 VIAGGI -
Virgilio Martinez e il suo Perù a tavola
Virgilio Martinez è tra i 50 chef più bravi del mondo. Lo ha decretato la classifica dei 50 Best di San Pellegrino, incoronandolo al quarto posto, a un soffio... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 gennaio 2016 VIAGGI -
Anversa, perla delle Fiandre
Al centro di Grote Markt, cuore antico della città portuale fiamminga di Anversa, sorge una fontana con la statua di un uomo che lancia una mano tagliata. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 dicembre 2015 VIAGGI -
Camilla’s Kitchen apre a Torino con Riccardo Ferrero
Ha aperto in sordina, a fine ottobre, questo grazioso ristorante a due passi da piazza Vittorio a Torino. Camilla’s Kitchen è un angolo di mondo che racconta... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2015 VIAGGI -
Nocciole Piemonte e tartufi: l’eccellenza di Altalanga
L’azienda agricola Altalanga è di recente approdata a Torino con l’apertura del nuovo punto vendita, l’Altalanga store, nella centrale via Barbaroux. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2015 VIAGGI -
Guinness sbarca in Italia con le nuove Porter
Sono uscite in questi giorni sul mercato italiano le due nuove Porter marchiate Guinness. Presentate in anteprima nazionale a Milano lo scorso ottobre,... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2015 VIAGGI -
Ciclocucina, e scopri una nuova Torino
La curiosità di provare un luogo che scegli quasi per caso. Meglio, che la tua amica Daniela sceglie per te, perché ieri sera la cena l’ha decisa lei. E ne... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2015 VIAGGI -
Santa Massenza, il borgo della grappa
Non ho mai bevuto grappa, lo ammetto. Fino a tre giorni fa. E sono contenta di aver iniziato a farlo proprio nel piccolo borgo di Santa Massenza, a una ventina... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2015 VIAGGI -
Gabiano e Rubino di Cantavenna, due piccole Doc del Monferrato Casalese
Sulle impervie colline che costeggiano il corso del Po verso Casale si trovano i borghi monferrini di Gabiano e Camino, celebri non solo per i rispettivi... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2015 VIAGGI -
Lanzarote, tra viticoltura eroica e suggestioni culinarie/2
Due sono i fattori che hanno condizionato la cucina di Lanzarote: l’aridità dei suoli e la collocazione geografica. Come annotava nell’Ottocento il francese Ren... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2015 VIAGGI -
Corea: cibo slow, fermentazioni e temple food a Expo
Il mio Expo si chiama Corea. Una scoperta. Un viaggio all’interno di una nazione dove il cibo e la cultura alimentare vengono chiamati Hansik, termine in... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2015 VIAGGI -
Lanzarote, tra viticoltura eroica e suggestioni culinarie/1
L’isola di Lanzarote, Canarie, luogo che l’immaginario comune associa a spiagge assolate e atmosfere tropicali, riserva molte sorprese al viaggiatore curioso. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2015 VIAGGI -
L’Enotavola apre in centro a Torino
Era nell’aria da alcuni mesi la nuova apertura dell’Enotavola di Torino. E in molti (non solo tra gli addetti ai lavori) la aspettavano. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2015 VIAGGI -
A tavola con Rafael Rodriguez all’Auberge de l’Abbaye de Montheron
Erano mesi che aspettavo di imbattermi in un luogo come questo. E sapevo che prima o poi quel giorno sarebbe arrivato. Ieri, per l’appunto. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2015 VIAGGI