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• torta di mele con mandorle

  

  un delizioso dolce che io considero comfort food, la torta di mele per eccellenza che ti scalda il cuore e ti fa sentire a casa ovunque tu sia... basta un poco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• gnocchi all’acqua con ricotta e spinaci

  

  gnocchi semplicissimi e velocissimi da preparare, conditi con burro fuso, salvia e  pancetta dolce  Fratelli Beretta Salumi Ingredientiso 150 g di acqua Una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• nodini di treccia alla zucca imbottiti

  

  autunno tempo di zucca, ortaggio meraviglioso che si presta a innumerevoli preparazioni in cucina. se volete sbizzarrirvi, in questo mio ricettario virtuale,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• gnocchetti al peperoncino

  

  la proposta di oggi è una semplice pasta di semola con l'aggiunta di peperoncino piccante. è una pasta fresca che si prepara velocemente e che dona quel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• spinaci saltati con uova al tegamino

  

  oggi è lunedì e come ogni lunedì vi presento la ricetta che da oggi e per tutta la settimana partecipa al concorso Fratelli Beretta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• scialatielli alla rucola sugo di tonno

  

  quando ho voglia di una pasta fatta in casa saporita e gustosa, penso sempre agli scialatielli... e non solo quando penso a una pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• cornetti sfogliati

  

  come non essere felici iniziando la giornata con questi cornetti ripieni di crema alla nocciola?????? la lavorazione di questi cornetti è quella tradizionale,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• risotto con i fagioli borlotti

  

  con questa ricetta partecipo al concorso Fratelli Beretta "SFIDE A CUBETTI" se questa ricetta ti è piaciuta, votami !!!!! potrai vincere anche tu... leggi il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• exotic cake

  

  come promesso tanto tempo fa ( e nemmeno troppo ^-^ ..) vi lascio la ricetta di una torta stupenda che ho preparato in occasione del mio "viaggio" a Roma in que... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• pangoccioli

  

  quest’oggi vi propongo i pangoccioli . Ricetta di facile realizzazione e soprattutto fantastica perchè tra le tante che ho trovato e provato in rete, questa è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• insalata di ceci, orzo e melone

  

  già, oramai anche se il tempo è ancora pazzerello, è arrivata la stagione per la quale tutti dobbiamo fare i conti con la prova costume, quindi inizia con quest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• tacchino in salsa tonnata

  

  non mangio carne rossa da tanto tempo e quindi devo utilizzare la carne di pollo o tacchino, ma tutte le volte è la stessa storia… come le cucino? Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• polpettone di tonno

  

  arriva l’estate, o meglio, penso che l’estate stia arrivando e incomincio a pensare a piatti semplici e freschi, da preparare in anticipo come il polpettone di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• maccheroni alle verdure

  

  continua la mia stima verso un Cuoco d’eccellenza, sto parlando di Daniele Persegani , che con le sue ricette semplici e veloci, riesce sempre a darmi spunti;... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• cheesecake al cocco

  

  in una serata calda estiva, cosa c’è di meglio di una cheesecake al cocco ? un semifreddo semplicissimo da realizzare e godurioso al palato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• carne in gelatina

  

  oooohhhhhh mammaaaaaaaaaaaaa !!!! così diceva la pubblicità della famosa carne in scatola????? ecco oggi la prepariamo insieme… prepariamo la carne in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• succo di frutta alla pesca

  

  la ricetta del succo di frutta alla pesca è la stessa che praticamente preparo da oltre 20 anni, giorno in cui ho acquistato il mio primo Bimby.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• crostone con caprino al basilico, pesche e prosciutto crudo

  

  con questo caldo, non si ha assolutamente la voglia di accendere il forno e di spignattare, quindi, vi voglio riproporre una ricetta tratta dalla rivista Alice... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• torta al cocco e crema di nocciola

  

  la scorsa settimana è stata una festa per la crema più famosa del mondo.. si sto parlando proprio di quella crema... quella alla nocciola... quella che inizia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• insalata di orzo con pesche marinate e mazzancolle

  

  siamo quasi arrivati all'estate anche se il tempo fino ad ora non è stato molto clemente. sui banchi del mercato incominciano a intravedersi colori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE