Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Crostata sfogliata con crema al limoncello e pesche

  

  Ecco un'altra ricetta per il contest del Mulino Chiavazza Crostate e crostatine.La pasta sfoglia l'ho fatta con questa ricetta, però si può usare quella già... Leggere il seguito

  Il 18 luglio 2011 da   Germana41
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• Formaggi della Svizzera – Ricetta3: Tête de Moine

  Torna il nostro appuntamento con i Formaggi della Svizzera. Oggi parliamo di Tête de Moine. Questo formaggio è diverso dagli altri perché si raschia con un... Leggere il seguito

  Il 18 luglio 2011 da   Anna Maria Simonini
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• Lasagne alle zucchine

  

  C’è un detto siculo che dice: “conzale come voi sempre cucuzze sono”! Beh! Io dico: peccato non averle tutto l’anno, io non mi stanco mai di mangiare zucchine,... Leggere il seguito

  Il 18 luglio 2011 da   Chicca66
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• ...tubetti di zucchine ripieni...

  

  Per prima cosa voglio ringraziare Franca del blog franca-lagiostradellavita.blogspot.com ed Elena del blog ely-tenerezze.blogspot.com per aver premiato questo... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Sississima
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• ‘o suffritto

  

  Venditore di Soffritto Per molti è una ghiottoneria, anche se io, penso il contrario, poichè non amo molto le frattaglie, ma come si dice “De gustibus non... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Tortelloni radicchio e speek

  

  Stamattina sono tornata a casa alle 7,15. Nooooo!!!! Niente notte "brava", ho solo fatto la notte al lavoro. Quindi, dopo la doccia, mi sono infilata sotto... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Meriscarpi
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• Insalata fredda di orzo al pesto, tonno e limone

  

  Ecco una splendida idea per un pranzo veloce, perfetta per questa stagione e, volendo, è pure adattissima da gustare sotto l'ombrellone! La ricetta è... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Juno82
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• il giorno della brace...

  

  Ieri è stata una giornata di quelle che ti restano nel cuore, che ti entrano dentro e che dopo anni quello che ti ricordi ti riaffiora con immagini nitide ma... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Setteveli
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• Se solo l'amore......e la mia prima crostata soffice.....

  

  ''Ho viaggiato ,viaggiato,viaggiato.Dai Mari del Sud ai Cieli del Nord.Dalle tue mani ai miei seni.dal corpo della vita Dio,Re dell'Universo,ha liberato sulla... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Micol
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• Cena da dieta

  

  Non è la prova costume, anche se pure la nudità da mare serve a non nascondersi.È che sono ingrassata, da immobilità, da età, il cibo cala e chili crescono...... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Laurascarpa
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• Il ragù

  

  Oggi prima di partire per un'altra giornata marittima vi voglio regalare una preparazione classica della cucina italiana: il ragù. Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Nuvoledifarina
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• I Tortelli

  

  Tortelli foto a cura di DocG2008 I Tortelli sono una specialità che ritroviamo nella Valle d’Aosta, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Toscana. Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Mini Crostata con ricotta e ciliegie

  

  L’altra sera stanca e disfatta dopo una giornatina che te la raccomando, mi fiondo a letto e spengo subito la luce con la speranza di farmi una mega dormita... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Vaniglialamponi
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• Criesbies al cioccolato con cuore alla Nutella

  Buongiorno e buona domenica a tutte/i....quella che vi posterò oggi sono un'imitazione dei mitici Cresbies al cioccolato .Ci vuole tanta ma tanta pazienza... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Kittynaceliaca
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• PESTO DI NOCI, BASILICO E MENTA di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero”… è tempo di conserve per l’inverno, poi agosto sarà all’insegna di mare e cibi veloci e tanto pesce. Una delle “poche” provviste che mi facci... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Dolcipensieri
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• Per la serie: “se vado avanti così, fra un po’ sarò anch’io una zucchina” oggi h...

  

  la minestra di tenerumi… Ingredienti: 200 gr, di spaghetti spezzettati, 500 gr. di tenerumi, 1 piccola zucchina, 2 spicchi d’aglio, 12 pomodorini, basilico, oli... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2011 da   Buonacucina
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• Super Crostata albicocche e ciliegie

  

  Questa è la prova che mi serve un blog!!!Cosa voglio dire? Ho fatto questa crostata da una ricetta immagazzinata nel computer...che è andata successivamente... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Paola_yeah
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• Torta salata speck e zucchine

  

  Immancabile pasta sfoglia. Ormai potrei farci un libro su di lei e sulle mille ricette che si possono realizzare. Ancora una volta l'ho utilizzata per una... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Simo
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• Tartare di fassona piemontese con castelmagno e olio con tartufo bianco - una...

  

  Non so voi ma con il caldo e l'umido di questi giorni, perlomeno in quel di Genova, la voglia di mangiar qualcosa di caldo non è molto alta quindi ogni occasion... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Lapiccolacasa
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• Intervista Gastronomica a Giorgio Nisini

  

  Giorgio Nisini foto tratta dal suo sito personale Giorgio Nisini, scrittore e saggista, nasce a Viterbo nel 1974. Laureato in Lettere presso l’Università degli... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Tips

  

  Dicevamo per l'appunto riguardo ai pezzi di vita inglesi trapiantati qui in Italia alla velocità di un oretta scarsa. Gli ultimi tasselli di questo pesante... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Allaroundthefood
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• Crostata gattosa - Cat pie

  Rieccomi qui amiche e amici....oggi avevo intenzione di sperimentare qualcosa di nuovo e sono andata a sbirciare sul Veganblog , naturalmente ho dovuto... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Kittynaceliaca
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• Intervista Gastronomica ad Alberto Tristano

  

  Tra tutti i poveri disgraziati che volontariamente e coscientemente si son sottoposti alla mia raffica di domande, confesso che l'intervista raccolta da... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Finger food (e novelle)

  

  Bè, non è cambiato nulla, proprio nulla, anche se ieri sera ho scoperto che il vilissimo ha un’altra (o varie altre, non era chiaro). Non fa male (non fa male,... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Maric740
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• Mafalde al profumo di limone senza formaggio

  

  Questa é la ricetta con la quale volevo partecipare al contest di Pan con l'olio, cioè "Ricette senza formaggio"; credo però che il suddetto contest non sia... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Germana41
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• Pennette Zucchini, Pomodorini e Robiola Fresca Osella

  

  Qualche giorno fa ho ricevuto una ricca selezione di prodotti delle fattorie Osella, e mi è venuta in mente una cosetta, molto gustosa. Proprio per ringraziare... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Willoz
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• L'Umbra per il Toscano...

  

  Stavolta ha mettermi la pulce nell'orecchio è stato Sandro, il macellaio...Ho acquistato come al solito un monoblocco(1,2 kg) del suo buonissimo capocollo... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Sarettam
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• Intervista Gastronomica a Davide Morganti

  

  Davide Morganti Davide Morganti, napoletano, classe ‘65, ha pubblicato Prove tecniche d’apocalisse (Marotta, 1999), “Screazione” (ne I disertori, Einaudi, 2000)... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• cornetti rustici per il finger(&fast;)food

  

  il telefono squilla. una tua carissima amica ti avverte che viene a farti un saluto e che si ferma a pranzo. è estate ed è assolutamente d’obbligo un pranzetto... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2011 da   Storiedizucchero
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• Sfogliette Pere

  

  21:09 di una calda sera d'estate, non preoccupatevi non mi lamenterò dell'afa che tanto bramo durante l'inverno e che finalmente è arrivata....e non mi lamenter... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Lauretta85
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• ...torta di compleanno rosa...

  

  ed eccoci ai saluti per il fine settimana con le immancabili e bellissime dolci creazioni di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte, un fine settimana... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Sississima
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• Le ricette di "Cucina con Ale": Penne all'arrabbiata

  

  Spesso e volentieri cuciniamo le penne all'arrabbiata...la nostra ricetta è identica a quella presentata da Alessandro Borghese. Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Ely_e_fabi
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• Torta di riso e frutta in crosta

  

  Uno dei compiti principali dell'arte è sempre stato quello di creare esigenze che al momento non sono in grado di soddisfare...Walter Benjamin ( 1892-1940)Ancor... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Mammazan
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• Biscottiamo??????

  

  Oggi biscotti!Domani ci sarà la cuginetta di Chiara, e quale occasione migliore per preparare un pò di biscottini decorati per bambini????I biscotti sono fatti... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Sergentepepper
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• ..e venne la pioggia! - Mousse di caponata in bicchiere con bastoncini rustici

  

  Stamattina attorno alle 8 si è scatenato il temporale, atteso, sospirato, desiderato come non mai da tutti, in queste torride giornate di luglio. Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Krisma_72
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• Spaghetti alle vongole

  

  Avevo proprio bisogno di un grande classico in questi giorni. Di quelli, però, che riescono ad evocare tutto il profumo e il sapore del mare e così sono... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Juno82
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• Mini Tatin di Baccala' e patate

  

  Una Tatin salata, meglio chiamarla "finta" Tatin. L'idea mi è venuta sfogliando un libro di ricette di Ernst Knam che vederete qui, ma alla fine, chiedo... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Giadamarchesi
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• Topper Battesimo Martina

  

  Questo topper l'ho realizzato per il battesimo della piccola Martina. Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero e la base su cui poggiano è un vassoio... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Candy
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• Tart-iamo insieme?

  

  Ma si, le tart non le batte proprio nessuno, ogni loro declinazione mi lascia sempre di stucco. Questa è una ricetta presa su una rivista francese e modificata. Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Aurore
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• Metti una sera, al Redentore, con una terrina Staub :)

  

  Certo è che se non ci fossero state le grandi epidemie e i conseguenti grandi voti popolari non credo che le opere architettoniche che rendono uniche le nostre... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2011 da   Lacucinadiqb
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• Intervista Gastronomica ad Antonello Maresca

  

  Antonio Maresca ”aka” Antonello Con Antonello ci conosciamo da un bel po di tempo ed abbiamo condiviso un po di esperienze legate al mondo del web, lo viviamo... Leggere il seguito

  Il 14 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• ...gnocchi d'annunziani con melone, formaggio ed erbe aromatiche...

  

  Quante novità in così poco tempo, questo piccolo blog che ha solo 6 mesi ma va avanti come una locomotiva senza freni...(mi occupa almeno 20 ore a settimana,... Leggere il seguito

  Il 14 luglio 2011 da   Sississima
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• La piadina

  , o piada, è composta da una sfoglia di farina di frumento, strutto (o olio di oliva), sale e acqua, che viene cotta, tradizionalmente, su un piatto di... Leggere il seguito

  Il 14 luglio 2011 da   Rimmel
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• Crostata di mele Annurca

  

  Semplicità ed eccellenza è la sintesi di questo dolce. Semplicità, perché si tratta di una crostata con tre soli ingredienti: pasta frolla, marmellata e mele,... Leggere il seguito

  Il 14 luglio 2011 da   Laurat
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• Tea Happy Hour. Piatti e abbinamenti per un aperitivo a base di tè

  Doveva essere il menu del progetto di un nuovo spazio dedicato al tè a Milano ma, visto che la cosa non è andata in porto, perché non condividerlo con voi cari... Leggere il seguito

  Il 14 luglio 2011 da   Fiveoclock
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• Friggittelli con alici in salsa piccante, capperi e finocchietto selvatico

  

  Rileggendo al passato il mio blog mi son accorto che non ho mai postato ricette con i friggitelli, quei deliziosi peperoncini verdi lunghi e che al palato... Leggere il seguito

  Il 14 luglio 2011 da   Lapiccolacasa
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• Intervista gastronomica a Nello Mascia

  

  Il famoso attore napoletano, ci racconta le sue abitudini alimentari, molto semplici, gli basta uno spaghetto con i pomodorini saltato in padella, ed ama... Leggere il seguito

  Il 14 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Pan coi fic (pane coi fichi)

  

  Uno dei tanti pani che feci e che mi diede tanta soddisfazione è stato questo pane coi fichi che devo rifare appena trovo dei fichi secchi buoni! Leggere il seguito

  Il 14 luglio 2011 da   Chicca66
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• Rimedi per amanti riottosi

  

  Confesso il mio peccato, ero alla ricerca di qualche ricetta carina che coniugasse sesso, cibo e voluttà e sono inciampata in diversi siti che ospitavano... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Sfoglia di zucchine e peperoni

  

  Premessa: la foto è piuttosto sfuocata, ma sono riuscita a fatica a fotografare questa torta salata prima che venisse sbranata dalla mia famiglia, da ciò si... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Cannella1
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• Casarecce con fagioli cannellini e pancetta

  

  Ho trovato questa ricetta molto gustosa sul blog Pasticci e cucina, in particolare qui. Ho leggermente modificato le dosi aumentando la quantità di pasta ed... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Dolcifornelli
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• Torta Compleanno 63 - Bouquet di Rose Rosa

  

  Ieri c'è stato il compleanno di un "ragazzino" che ha compiuto 63 anni...è un alpino con due grandi passioni....tagliare la legna e la neve.... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Sergentepepper
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• La possibilità in più del pomodoro e delle donne-Mousse al pomodoro e timo e...

  

  Cosa potrebbe accadere ai pomodori quando sono troppo maturi e non ci va di usarli per un sugo? Le possibilità sarebbero tante, è vero. Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Palepinkradish
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• Intervista Gastronomica a Maurizio Ponticello

  

  Maurizio Ponticello Questo bel giovanotto che vedete in foto, con tanto di capello al vento, brizzolato ed il poco di barba incolta, si chiama Maurizio... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Banana choko bread

  

  Il banana bread è uno dei dolci più tipici degli Stati Uniti d'America, è semplice da fare, veloce e anche economico; ma non ha solo questi pregi infatti è anch... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Nuvoledifarina
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• Via dei Gourmet: DOL

  

  Vi riportiamo questa lusinghiera descrizione di Via dei Gurmet ad opera di Federico Iavicoli. DOL? Val bene una traversata di Roma… Il discorso della spesa a... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Labottegadelgusto
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• Quiche con coste e salsiccia

  

  Diciamocelo subito: questa quiche è una botta calorica non indifferente e in questo periodo di prove costume o pseudo tali è indicata solo per chi se ne frega... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Gaietta1
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• ...e alla fine arriva Quiche!

  

  La signora K. me l'ha definita prosaica e l'aggettivo lorraine l'ho perso per strada, ma alla fine ce l'ho fatta...In risposta ad un mio innocuo messaggio nel... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Sarettam
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• Un tortino che fa molto “inglese” e piace proprio a tutti…

  

  ideale per uno spuntino in montagna camminando in mezzo alla natura… i cavalli alla stato brado sul Monte Nerone la torta saltata con il bacon e le uova…... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2011 da   Buonacucina
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• Risotto verde alle zucchine

  

  Ciao a tutti!! sono tornata..stavolta con un primo..un risotto..ve l'ho detto che ho iniziato ad amare i risotti, sono più leggeri della pasta normale e ho... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2011 da   Roby18
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• E con questa torta ho finito i mirtilli...ovvero Bluberries english pie

  

  L'odio chiama altro odio......Come l'amore chiama altro amore......E noi abbiamo il dovere di provare sempre ad invertire la tendenza negativa...Max Gazzè (... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2011 da   Mammazan
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• Crostatine speziate di Fiordifrutta alla Corniola

  

  Un sapore un pò insolito per queste crostatine.Ingredienti: 100 gr di farina 00 Molino Chiavazza100 gr di farina di grano saraceno80 gr di zucchero di canna100... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2011 da   Cannella1
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• Linguine al ragù bianco

  

  Un piatto unico per le serate estive, coccolati dal profumo della salvia… Tempo di realizzazione: stone massage (40 minuti) Difficoltà: facile come “girellare”... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2011 da   Ceciliaemi
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• Ravioloni alla borragine

  

  Nell’orto avevo due belle piante di BORRAGINE e mi dispiaceva perderle quindi visto che non avevo mai fatto i ravioli alla borragine mi son data da fare e devo... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2011 da   Chicca66
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• EMERGENZA CENA? Cosa non deve mai mancare nella vostra dispensa

  

  Eh, già, perchè se vi capita qualche ospite improvvisato a casa, cosa gli date da mangiare, un piatto di pasta in bianco? Ma lo tenete sempre un po' di burro... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2011 da   Chicchi
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• Mangiare il pesce fresco a Noli (SV): "La baracchetta"

  

  Buondì!Come vi raccontavo nei giorni precedenti, questo weekend l'ho passato in giro a scovare per voi dei nuovi posti mangerecci e indovinate un po'?Ne ho... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2011 da   Luglisisters
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• Crostatine alle fragoline di bosco

  

  Quando si dice cogliere l'attimo... l'altro giorno ero in un bar, e ci è passato d'avanti il signore che gli rifornisce la frutta con una cassetta di fragole e... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2011 da   Paola_yeah
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• Dal ponte delle tette alle fondamenta del buso. Esattamente quello che avete...

  

  In Parlamento giace da anni oramai, forse unico paese europeo, una legge contro l'omofobia ovvero la necessità di una nazione che un proprio legislatore... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Lacucinadiqb
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• Linguine con Zucchine e Noci

  

  Ingredienti:linguine di kamut3 zucchine scuremezzo scalogno10/15 noci sgusciateoliosale Procedimento:Far bollire l'acqua per le linguine. Una volta raggiunta... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Lapentoladimara
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• Orecchiette al mio pesto mediterraneo

  

  Un primo fresco,veloce perfetto per questa stagione caldissima.Orecchiette condite con il mio pesto,"nato"per caso una sera quando volevo preparare delle... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Alice4161
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• WHB #292 - Dolce dei venti minuti

  

  Farà ridere questo titolo ma questo dolce si fà davvero in 20 minuti o poco più. E questo è un bene perchè con questo caldo più di venti minuti il forno acceso... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Krisma_72
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• Coppa di gelato e frutta

  

  CINQUE STRATI DI DOLCEZZA Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di iniziare la collaborazione con FABBRI, la quale ci ha inviato una golosa varietà di... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Setteveli
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• Formaggi della Svizzera – Ricetta2: Emmentaler

  Eccoci con il secondo appuntamento con i Formaggi della Svizzera e relativa ricetta. Stavolta parliamo di Emmentaler. Questo è se vogliamo il formaggio... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Anna Maria Simonini
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• Mezze maniche fredde mediterranee

  

  Les grandes vacances. E un’insalata di pasta fredda mediterranea. Sulla spiaggia assolata, vento e chiacchiere. Il consiglio di famiglia ha scelto, infine, la... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Melagranata
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• Tagliatelle verdi con salmone e funghi

  

  Cominciamo la settimana con un piatto, almeno per noi, molto gustoso …. Ci scusiamo con i nostri lettori se ultimamente siamo un pochino latitanti, anche su... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• Spaghetti integrali al pesto

  

  Nell’orto abbiamo tante piantine di basilico che usiamo per condire la pizza, la pasta la pomodoro, la panzanella e naturalmente per preparare il pesto genovese. Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Tamantit
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• Torta salata estiva

  

  buongiorno e buon inizio settimana!! Non so voi, ma sono già stanca di quest'afa..amo la primavera..tantissimo..per la mia pressione bassissima questo caldo è... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2011 da   Roby18
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• I miei mini-sformatini colorati e golosi

  

  Proposti per due super contest:perchè sfido qualsiasi bimbolo a non voler assaggiarne almeno uno...e perchè rientrano nella categoria mini-golosità salate!!!Si... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Proselide
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• Dolci & Dessert: greci, romani, cinesi, dal miele, latte e formaggi alle...

  

  Dolci.I Greci realizzavano i loro dolci usando prevalentemente miele, latte e formaggi; i Romani preparavano torte e focacce e altre paste intrise e impastate... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Marisa
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• I Savoiardi

  

  Amedeo VI di Savoia Tipico prodotto della pasticceria piemontese sono chiamati anche Biscotti di Savoia, provenendo da un territorio situato a cavallo fra il... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Penne rigate al pomodorino del piennolo..........

  

  La domenica volge al termine e domani si ricomincia......ma per concludere in bellezza....una pasta veloce realizzata con un bis di collaborazioni.....CASA... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Micol
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• Mezzi rigatoni con le sarde

  

  Buona domenica, anche se oramai sta volgendo al termine, ma c'è ancora tutta la serata, sperando che sia un pochino più fresco....Oggi un primo molto gustoso e... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Meriscarpi
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• Focaccia all’uva

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circaINGREDIENTI500gr. di pasta di pane300gr. di acini di uva bianca e nera2 cucchiai... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Molossina
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• Delizia al cacao e prugnole selvatiche

  

  Ecco una tortina che divorerete nell'arco di pochi minuti, prossimamente ne farò una per il mio hair stylist di fiducia..lui si che si tratta e tratta bene le... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Fajitas77
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• A' genuvese - la genovese

  

  La genovese rappresenta, insieme al ragù, uno dei fondamenti della cucina napoletana. Se definiamo il ragù il "re" della cucina napoletana, la genovese ne è, a... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Bob955
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• Crostata di pesche saturnine con crema pasticcera alla lavanda....

  

  No.....non potete capire quanto sono buone queste pesche......se solo avessi la facolta' di farvi sentire virtualmente la loro dolcezza..... rimarreste tutti... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Micol
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• Croissant

  

  Per il lievitino: Lievito di birra 50g Farina 250 g. Acqua 1 bicchiere (circa 200 ml) Farina di Manitoba 700 g Farina 00 500 g Zucchero 150 g Burro 150 g 3... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Pausagolosa
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• Tatin di albicocche alla Cassia

  

  Anche in questa ricetta ho sperimentato una spezia nuova, la Cassia dei Gusti Vegetali , una variante della Cannella, ma più delicata, dal profumo più pungente ... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Cannella1
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• Integrale è chic!

  

  Ormai integrale è la moda di questi ultimi tempi. Si trova pasta, riso, pane, focaccia, biscotti, pizze, per non parlare degli yogurt arricchiti di cereali o... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Aurore
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• Cena greca (e la sabbia sotto ai piedi)

  

  Mi sono lasciata convincere da mia madre e questo week-end sono venuta al mare. Dopo la settimana di avanti-indietro per raggiungere l’ufficio (lontanissimissim... Leggere il seguito

  Il 10 luglio 2011 da   Maric740
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• Penne alla ricotta

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTI1 piccolo cespo di catalogna100gr. di pancetta affumicataolio... Leggere il seguito

  Il 09 luglio 2011 da   Molossina
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• Intervista Gastronomica a Francesca Battistella

  

  Francesca Battistella, vive sul Lago d’Orta. Ha collaborato come traduttrice per l’Istituto Italiano per gli Studi Filosofici di Napoli e ha lavorato come... Leggere il seguito

  Il 09 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Fragole al cioccolato piccante

  

  Questa ricetta è semplicissima ma di sicuro effetto. Adoro Il cioccolato piccante che contrasta con la dolcezza della fragola! Leggere il seguito

  Il 09 luglio 2011 da   Tamantit
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• Speedy sfoglia di pesche con Pan di stelle

  

  Partiamo dicendo che a me la voglia di cucinare non manca mai, nemmeno quando fa caldo, mi va persino di accendere il forno, lo so che non siamo tutti uguali e... Leggere il seguito

  Il 09 luglio 2011 da   Katia
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• Cipollina volante

  

  No, non è quella che insieme all'invincibile oliva dà vita all'immancabile duo di superstiti che abita il nostro frigo nei momenti più bui. Leggere il seguito

  Il 09 luglio 2011 da   Baba
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• Biscotti bavaresi

  Dosi per: 30 biscottiDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circaINGREDIENTI250gr. di farina100gr. di farina di mandorle200gr. di burro200gr. di... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2011 da   Molossina
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• Crostata con farina di riso farcita di more e mirtilli

  

  Oggi ho per voi una ricetta per una colazione gustosa e nutriente!La cosa più bella è che con questo impasto potrete preparare non solo una bella crostata ma... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2011 da   Silviskitchen
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• Spaghetti con Pesto e Trombette Liguri

  

  Un piatto doppiamente ligure. Non solo il pesto ma anche le trombette liguri, direttamente dal mercato di Albenga. Una vera goduria per il vostro... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2011 da   Willoz
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• Cupate

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 1 ora circaINGREDIENTI450gr. di miele100gr. di mandorle50gr. di zucchero50gr. di zucchero... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2011 da   Molossina
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• Torta alle albicocche per bambini

  

  Oggi vi proponiamo una torta davvero semplice e gustosa, realizzata con uno dei frutti estivi per eccellenza, le albicocche. Dal gusto fresco e delicato,... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2011 da   Piccolocuoco
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