Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

  • Frollini al cedro

    Frollini cedro

    Dosi per: 40-50 frolliniDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minutiINGREDIENTI300gr. di farina1 cucchiaio di lievito per dolci200gr. di zucchero2... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Il pesto "scientifico"

    pesto "scientifico"

    Che non vuol dire nient'altro che provare a fare il pesto pesando tutto.E' comunque un esercizio interessante, anche se ritengo che la ricetta del pesto non... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Euge
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  • ...torta per comunione...

    ...torta comunione...

    tenetevi forte...sto per inserire una torta strabella preparata da Laura Manca e la sua Fabbrica delle torte, su ordinazione per una comunione... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Sississima
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  • Millefoglie al cioccolato e marron glace’

    Millefoglie cioccolato marron glace’

    Dosi per: 6 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circaINGREDIENTI600gr. di pasta sfoglia surgelata600gr. di panna montata100gr. di... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Il pane di Sant' Antonio

    pane Sant' Antonio

    Ieri, 13 Giugno si è festeggiato Sant' Antonio di Padova, ed io vi voglio raccontare le tradizioni/usanze che ricorrono,nel mio paese, per onorare il Santo. Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Alice4161
    CUCINA, RICETTE
  • Incontri di cucina consapevole

    Incontri cucina consapevole

    Ed eccovi anche il mio reportage, alcuni di voi avranno già visto quelle di Mirko. Il weekand scorso è stato davvero un weekand molto intenso vi ricordate di... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Chicca66
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  • Orecchiette alla carbonara di zucchine

    Orecchiette alla carbonara zucchine

    Questo è un classico, una volta ogni tanto bisogna mangiarsi un primo fresco e veloce come la carbonara di zucchine. Ingredienti per 4 persone 400 g di... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Chicamala722
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  • Linguine marinare

    Linguine marinare

    Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI300gr. di linguine1/2kg. di cozze1/2kg. di vongole200gr. Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Pennette con Porro e Prosciutto Cotto in Salsa allo Jogurt

    Pennette Porro Prosciutto Cotto Salsa allo Jogurt

    Fuori fà caldo... spero che questo sole piacevole duri e non torni la pioggia come ormai fà da un paio di sett... cosi inizia il periodo dei piatti veloci,... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Piccolalayla
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • Verrine di mousse di cioccolati di Paul Bocuse e tante tante Aspettative..

    Verrine mousse cioccolati Paul Bocuse tante Aspettative..

    A volte le aspettative che si hanno sono tante, ma quando si ha l'opportunità di toccare con mano la maggior parte delle volte ci si rende conto che quello che... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   La Cuoca Pasticciona
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  • Tagliatelle all'arancio al profumo di mare...

    Tagliatelle all'arancio profumo mare...

    Ieri, come tutti sapete, era un giorno importante per le persone innamorate; io oramai, e dico meno male é da due anni che sono single e quindi ho vissuto la... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   La Cuoca Pasticciona
    CUCINA, RICETTE
  • Fagottini di patate con caviale e salsa ai carciofi per il gioco del Se fossi..

    Fagottini patate caviale salsa carciofi gioco fossi..

    Quante volte ci si ritrova a sognare ad occhi aperti? Innumerevoli volte la nostra mente gioca e gironzola qua e la in posti meravigliosi, é un po' come... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   La Cuoca Pasticciona
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  • Casarecce ai colori primaverili..

    Casarecce colori primaverili..

    Sono tornata da tre giorni dalle ferie e vorrei ripartire, anzi saprire. Il cuore e lo stomaco mi sanguinano e gridano per non so cosa, forse per un percorre... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   La Cuoca Pasticciona
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  • Crostata Fredda con Mirtilli e Ribes Rosso

    Crostata Fredda Mirtilli Ribes Rosso

    Buondì e buon inizio di settimana.Ma si può il 14 di giugno stare ancora malaticci con raffreddore e tosse???Veramente quest'anno per me è tremendo, è già la... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Lacasadibetty
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  • Bottoni ai Peperoni su letto al Basilico

    Bottoni Peperoni letto Basilico

    Ingredienti: 500g di sfoglia fresca 1 peperone rosso 1 giallo 1 uovo parmigiano grattugiato QB sale,pepe Per la crema al basilico 1 ciuffo di basilico 2 cucchia... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Lalloz
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  • Cucinare un'emozione: la crostata di Liana

    Cucinare un'emozione: crostata Liana

    Prosegue la pubblicazione delle ricette del contest "Le Italie a tavola: cucinare un'emozione" grazie all'amica Liana e alle fantastiche ciliegie dell'ortolano... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Lacucinadiqb
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  • Gente del Fud...molto più di un semplice incontro

    Gente Fud...molto semplice incontro

    ...tanti blogger, tanti appassionati di cibo, di profumi, di armonie di sapori e anche di flash, mise en place e chincaglierie, eppure partendo da una semola... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Lelaina17
    CUCINA, RICETTE
  • Gnocchetti di semola e tofu

    Gnocchetti semola tofu

    Eccovi un altra ricetta recuperata dal mio archivio delle ricette che publicai su VB, cercherò di recuperare le migliori e ve le riproporrò anche perchè forse... Leggere il seguito

    Il 14 giugno 2011 da   Chicca66
    CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA
  • Calzoni alla napoletana

    Calzoni alla napoletana

    Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI500gr. di mozzarella250gr. di prosciutto cottooliveoriganosalepepePER... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Cestini con mele e crema

    Cestini mele crema

    Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa + il riposo della pasta INGREDIENTI 3 cucchiai di zucchero di canna 1... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Molossina
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  • Siiiiiiii anche alle girelle al formaggio!!!!!!

    Siiiiiiii anche alle girelle formaggio!!!!!!

    Non fidarsi di nessuno è altrettanto stupido che fidarsi di tutti-----Roberto Gervaso (1937)Vorrei essere una mosca, meglio una zanzara fastidiosa, un volatile... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Mammazan
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  • Penne rigate alla puttanesca

    Penne rigate alla puttanesca

    Circolano diversi aneddoti sull’origine del curioso nome di questa ricetta tipica della cucina romana e napoletana. La maggior parte di essi vuole che questo... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Nanni75
    CUCINA, RICETTE
  • couscous (fino alle lacrime)

    couscous (fino alle lacrime)

    ciao. In queste giornate primaverili di pioggia incessante, viene voglia di cotechino e lenticchie, di pasta e fagioli, di cioccolata calda, e....poi uno... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Sereserenella
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  • Crostata Integrale alle Melanzane

    Crostata Integrale alle Melanzane

    Si vede che è arrivata l'estate??? Nuovamente Melanzaneeeee ma questa volta in una versione italiana ;) per un piatto da gustare nelle calda cene estive con... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Piccolalayla
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  • Torta rustica di scalogni

    Torta rustica scalogni

    Nient’altro che una quiche o torta salata.La ricetta era sul numero di aprile di Good Food, e la mia unica aggiunta è stata la pancetta affumicata! Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Gaietta1
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  • Un fagotto per pranzo

    fagotto pranzo

    Le crepes sono un buon sostituto alla pasta o al riso per preparare un primo piatto. In questo caso il classico abbinamento gamberi-asparagi fa da ripieno a... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Aurore
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  • Tagliolini al basilico con fonduta di formaggi

    Tagliolini basilico fonduta formaggi

    Ricetta di S P, piatto profumatissimo anche perchè ho usato il basilico del mio terrazzo che inizia ad essere nel suo splendore. La pasta è veramente buona,... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Piccolina
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  • Raviolo aperto con melanzane ed erba cipollina

    Raviolo aperto melanzane erba cipollina

    Piano piano sto metabolizzando il corso di cucina che ho fatto ad aprile. Questo che propongo oggi è uno dei primi che ho apprezzato di più, anche se la... Leggere il seguito

    Il 13 giugno 2011 da   Sacapoche
    CUCINA, RICETTE
  • WHB #287 - Tarte tatin ai peperoni

    #287 Tarte tatin peperoni

    E' proprio vero che i gusti cambiano spesso durante la nostra vita. Qualche anno fa mi rifiutavo di mangiare peperoni, un pò perchè mi rimanevano indigesti e... Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   Krisma_72
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  • Torta di verdure

    Torta verdure

    Ormai i miei pranzi/cene sono tutti scombinati per il lavoro. Mangio quintalate di carne e schifezzuole varie e ogni tanto, quando posso e soprattutto quando... Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   Simo
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  • Tagliatelle Gamberi, Capesante e Zucchine

    Tagliatelle Gamberi, Capesante Zucchine

    Una cosina bellina a vedersi ma bisogna perderci un po di tempo :-)Sono finalmente riuscito a convincere la moglie che dovevamo fare un piatto di pasta per una... Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   Alrofood
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  • crostatine con crema di limone e ciliegie.

    crostatine crema limone ciliegie.

    in questi giorni sono un po’ giù di morale, il mio cagnolone Tommaso, un terranova tanto dolce quanto grosso e peloso, non sta per niente bene. Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   Storiedizucchero
    CUCINA
  • Una domenica a casa di..

    domenica casa di..

    Buona domenica amici!Oggi siamo in quel dell' Aquila, esattamente a casa di gioia58_r .Ha accettato con simpatia il mio invito, facendoci assaggiare uno spicchi... Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   Sciusciu
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  • Mia madre cucinava gamberi, la madre di mia madre cucinava gamberi......

    madre cucinava gamberi, gamberi......

    Ma ve lo ricordate Forrest Gummmp?Bhe, chi non l'ha visto deve provvedere a procurarselo perchè è un film meraviglioso, e quelli che invece l'hanno visto... Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   13atavola
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  • " monachine "

    monachine

    Nel lontano 1700, nel cuore del centro storico di Napoli, nel convento delle Clarisse Cappuccine, detto &nbs..;. Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   Bob955
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  • Girelle felici di saraceno

    Girelle felici saraceno

    Girelle felici perchè le ho fatte prendendo lo spunto da questa meravigliosa ricetta di Felicia :-) La mia versione va sicuramente perfezionata, mi è rimasto... Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   Chicca66
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  • Ravioli di chianina

    Ravioli chianina

    Buongiorno e buona domenica. Eccomi qui nel mio spazio. Tutto mio. La domenica mattina quando non lavoro, mi piace alzarmi presto, scendere in cucina, farmi il... Leggere il seguito

    Il 12 giugno 2011 da   Meriscarpi
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  • Torta di pollo e funghi

    Torta pollo funghi

    Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 2 ore circaINGREDIENTI1 pollo (1kg. circa)200gr. di pasta sfoglia in rotolo surgelata500gr. di... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Crostata ricotta e marmellata

    Crostata ricotta marmellata

    ciao!! stasera un post proprio al volo..non mi sono fermata un attimo..se vi dico tutte le cose che ho fatto oggi non ci credete..ho iniziato prestissimo... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Roby18
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  • Sedanini ai piselli e pesto di zucchine

    Sedanini piselli pesto zucchine

    Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: 1 cipolla grande 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 zucchina grande 150 g di piselli 80 g di pancetta... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Labriciola
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  • Quadrotto di lasagne

    Quadrotto lasagne

    La miglior risposta alle calunnie è il silenzio.....Ben Jonson ( 1572-1637)Domani 12 e lunedì 13 giugno ci si deve recare ai seggi per esprimere il nostro... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Mammazan
    CUCINA, RICETTE
  • Merenda davvero simpatica!!!!

    Merenda davvero simpatica!!!!

    Non si sa mai che cosa preparare per la merenda dei bimbi...deve essere salutare, buona, e appetibile...si, anche quello, purtroppo però spesso capita che quest... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Zibaldoneculinario
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  • Pizzelle bianche

    Pizzelle bianche

    Porzioni ottimali per chi una pizza "normale" é troppo tanta e una pizzetta é troppo piccola, e poi in casa mia la passata di pomodoro del supermercato non... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Germana41
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  • bavette al pesto ricco, per gli appassionati del pesto alla genvese!

    bavette pesto ricco, appassionati alla genvese!

    Ieri ho provato una ricetta che mi ha consigliato una cara amica e fin dal primo boccone ho pensato a voi! Questa ricetta nel mio blog non può mancare! Bavette... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Marialarese
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  • Baba Ghanouj (Hummus di melanzane)

    Baba Ghanouj (Hummus melanzane)

    Insieme al Taboulè Libanese e ai Kofta, per la cena araba con gli amici di "Famigghia" ho preparato un magnifico hummus di melanzane per accompagnare la carne; ... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Piccolalayla
    CUCINA, RICETTE
  • RICETTA RACCONTATA: le polpette della zia Maria...

    RICETTA RACCONTATA: polpette della Maria...

    Questo è una ricetta vecchia, di famiglia e di riciclo, ma quello di una volta "famille nombreuse" (come cantavano i negresses vertes negli anni 90), quando... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Laurascarpa
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  • Un dolce veloce e che vale pure doppio

    dolce veloce vale pure doppio

    Un po' di tempo fa, mi è capitato di avere amiche per merenda. Non avendo più la prontezza di riflessi di una volta, mi sono resa conto di non aver niente da... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Baba
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  • I premi

    premi

    Hei, ricordate il concorso raccolta "Ricette con pasta fillo" organizzato da Ancutza? Sì, quello che si è svolto a maggio!Be',oggi,con mio grande stupore, mi è... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Zibaldoneculinario
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  • Dischi di pan di spagna con crema pasticcera e frutta fresca !

    Dischi spagna crema pasticcera frutta fresca

    Eccomi di nuovo qua dopo tantissimo tempoo! :-(Ma non succederà più perchè oggi è finita la scuola e finalmente avrò tantissimo tempo da dedicare alle nostre... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Nicole
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  • Un ciambellone perfetto per la colazione…

    ciambellone perfetto colazione…

    la ciambella di crusca yogurt e miele… Ingredienti: 350 gr. di farina, 100 gr. di crusca, 1 cucchiaio di miele, 1/2 lt. di yogurt greco, 4 uova, 10 gr. di... Leggere il seguito

    Il 11 giugno 2011 da   Buonacucina
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  • ...torta rosa...

    ...torta rosa...

    eccoci, come di consueto, al secondo appuntamento settimanale con le torte decorate di Laura Manca e la sua Fabbrica delle torte, con l'occasione io e Laura vi... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Sississima
    CUCINA, RICETTE
  • ...diciannovesima collaborazione...

    ...diciannovesima collaborazione...

    si tratta della società Frasca Sapori che produce prodotti dolciari, pasta artigianale, olio extravergine di oliva, olive e patè, salumi e insaccati, formaggi. Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Sississima
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  • ...spaghetti al pesto alla siciliana...

    ...spaghetti pesto alla siciliana...

    quando in cucina c'è il mio lui...e io sono al lavoro lui si prepara dei semplici ma gustosi primi piatti, questa volta ha assaggiato il pesto alla siciliana... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Sississima
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  • Zucca e Torta alla Mazzini

    Zucca Torta alla Mazzini

    Ricette del RisorgimentoGiuseppe Mazzini Zucca fritta della Giovane Italia Ingredienti: zucca, uova, latte, farina bianca, pane grattugiato, burro, sale. Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Patiba
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  • Apple pie

    Apple

    O ...LA TORTA DI NONNA PAPERA Un dolce classico ma sempre apprezzato.........Ingredienti per la frolla:450 gr di farina200 gr di zucchero225 gr di burro freddo ... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Gabri
    CUCINA, RICETTE
  • Ziti al forno

    Ziti forno

    Da quanto tempo non mangiavo la pasta al forno, sono mesi che mangiamo riso pesato per diminuire i carboidrati ma oggi non ce l'ho fatta, in un attimo ho... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Tittydello
    CUCINA, RICETTE
  • yogurt al basilico

    yogurt basilico

    - domattina faccio lo yogurt, a che gusto lo vuoi? - mamma, perchè non lo fai al basilico? - al basilico? bleah!!! ...e poi che fai? te lo mangi a colazione o... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Lela
    CUCINA
  • Strawberry pie & wine

    Strawberry wine

    Quanto adoro le ricette tradizionali. Il pie che sia di ciliegie, di mela o di fragole, mi ricorda la nonna di titti che metteva la torta fuori dalla finestra... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Aurore
    CUCINA
  • rotolini di frittata e nuova collaborazione

    rotolini frittata nuova collaborazione

    presentati nei raccoglitori di atmosfera italianahttp://www.atmosferaitaliana.it/INGREDIENTE PER46 uova50 ml latteerba cipollina prosciutto crudosottilette di... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Cottoespazzolato
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  • Tagliatelle alle Mandorle e Semi di Papavero

    Tagliatelle alle Mandorle Semi Papavero

    Vi capita mai di guardarvi indietro e sorridere al pensiero di come eravate, che so, anche solo due anni fa, constatando con stupore i cambiamenti, positivi o... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Pixel3v
    CUCINA, RICETTE
  • La regina delle torta salate:la Danubio (a modo mio)!

    regina delle torta salate:la Danubio modo mio)!

    La danubio (da non confondere con il Danubio, fiume che nasce nel cuore della Foresta Nera in Germania) è una delle torte salate preferite in casa mia.Il bello ... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Nadia
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  • Le metamorfosi: Torta salata al cioccolato

    metamorfosi: Torta salata cioccolato

    Che buon profumino di cioccolato, ma ... no non è una torta è un secondo! Terza sfida di naso da tartufo's kitchen.Ecco la mia incredibile squadra:Greta di... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Pennaeforchetta
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  • for marmite lovers: Hovis granary bread

    marmite lovers: Hovis granary bread

    Diciamo che questo è un post scritto per dovere di cronaca. Diretto naturalmente a tutti ma soprattutto a che tra voi ha letto questo post QUI, dove raccontavo... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Alex
    CUCINA
  • Biscotti dipinti per l'ultimo giorno di scuola !

    Biscotti dipinti l'ultimo giorno scuola

    Qualcuno di voi ricorda le festicciole che si organizzavano una volta alle elementari in cui ogni mamma portava la propria specialità?Beh, di acqua ne è... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Resyrm
    CUCINA
  • La Pastiera salata!

    Pastiera salata!

    SHHHH! che non mi senta Friariello!Per lui la Pastiera salata è un sacrilegio! Ma è un'altra sfida di Naso di Tartufo! Dovevamo fare il nostro "cavallo di... Leggere il seguito

    Il 10 giugno 2011 da   Cannella1
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • ...radiatori al rosmarino...

    ...radiatori rosmarino...

    il mio compagno è stato in ferie per alcuni giorni (beato lui) ed ha preparato per lui alcuni dei primi piatti, molto semplici, si è vero, ma comunque gustosi,... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Sississima
    CUCINA, RICETTE
  • Se disegnassi...... - tortelloni di farina di ceci e basilico al ripieno di pest...

    disegnassi...... tortelloni farina ceci basilico ripieno pesto salsa ricotta, asparagi peperoni

    Se disegnassi una gondola sarebbe Venezia.Se disegnassi una vela, uno scoglio e cancellassi tutto il cemento sarebbe lingua di mare, sarebbe il richiamo... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Saporidivini
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  • Torta Barbapapà

    Torta Barbapapà

    Un altro battesimo…e un’altra torta dei Barbapapà! Devo dire che questi personaggi sono proprio gettonatissimi!! E ogni volta che li preparo devo subire l’ira... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Cristallodizucchero
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  • Pizza margherita

    Pizza margherita

    Secondo la tradizione, la ricetta della pizza margherita nasce a Napoli nel 1889 dall’estro di Raffaele Esposito, un pizzaiolo napoletano che lavorava al tempo... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Nanni75
    CUCINA, RICETTE
  • " O zuffritto "

    zuffritto

    La zuppa di soffritto, o zuppa forte, è un piatto tipicamente invernale di antichissima tradizione. Si tratta di una zuppa che può essere inserita tra le ricett... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Bob955
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  • Cataniselle con Finocchietto e Tonno

    Cataniselle Finocchietto Tonno

    Vi è mai capitato di tornare a casa per le scale, prima di arrivare alla vostra porta, o semplicemente camminando per strada....di sentire il profumo di qualcos... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Piccolalayla
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • Sofficini home made alla crema di formaggio e prosciutto cotto

    Sofficini home made alla crema formaggio prosciutto cotto

    Quando ero piccola raramente entravano in casa cibi confezionati, mia mamma preferiva sempre farmi da mngiare lei dalla colazione, alla merende ai pasti... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Nuvoledifarina
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  • Cioccolateria Mirco Della Vecchia:cioccolato dalle Dolomiti!

    Cioccolateria Mirco Della Vecchia:cioccolato dalle Dolomiti!

    Ho personalmente assaggiato i prodotti di questo maestro cioccolatiere e devo segnalare l'altissima qualita' del cioccolato sia al latte che fondente,nonche'... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Rosse81
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  • Torta alle pere e semi di lino

    Torta alle pere semi lino

    Di recente ho avuto il piacere di conoscere un'azienda romagnola specialista in cereali. Gaudenzio Melandri, patron dell'azienda, dal 1947 opera nel settore... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Sorelleinpentola
    CUCINA, RICETTE
  • Conchiglie ripiene agli asparagi

    Conchiglie ripiene agli asparagi

    Credo fermamente che la frutta e la verdura di stagione debba essere una scelta obbligata per i sapori, per la ricchezza delle vitamine e delle proprietà... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Zibaldoneculinario
    CUCINA, RICETTE
  • Quiche di scarola all'aceto balsamico

    Quiche scarola all'aceto balsamico

    Un cespo d'insalata troppo duro può rivelare insospettate tenerezze...Fare cuocere una scarola, dopo averla lessata, con cipolla e porro in un pò d'olio E... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Cannella1
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • Un primo piatto molto appetitoso…

    primo piatto molto appetitoso…

    le penne con la salsiccia… Ingredienti: 350 gr. di penne rigate, 2 salsicce fresche,500 gr. di passata di pomodoro, 1 cipolla, 2 cucchiai d’olio extravergine... Leggere il seguito

    Il 09 giugno 2011 da   Buonacucina
    CUCINA, RICETTE
  • Gnocchi dolci

    Gnocchi dolci

    Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI600gr. di farina150gr. di zucchero1-2 bicchieri di olio4 uova1... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • I come Involtini

    come Involtini

    mentre io ho scarpinato su e giù per il Baldo,sguazzato nel lago per raggiungere San Vigilio,festeggiato la Festa dei sentieri di Campo in sordina,arrampicato s... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Brii
    CUCINA, RICETTE
  • Ho il cuore di formaggio

    cuore formaggio

    Ma si, il formaggio è proprio un alimento che amo. Sarà che sono stata abituata a mangiarlo fin da piccola, sarà che in casa mia non ne mancano mai almeno tre... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Aurore
    CUCINA, RICETTE
  • Impasto per la pizza

    Impasto pizza

    Una buona esecuzione della ricetta dell’impasto per la pizza è cosa relativamente semplice ma di fondamentale importanza per assicurarsi di mangiare una pizza... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Nanni75
    CUCINA, RICETTE
  • amouse bouche

    amouse bouche

    il mio papà mi ha fatto un regalo: 6 bellissimi bicchieri da antipasto/dolce monoporzione. Si chiamano amouse bouche, e allora ho dato lo stesso nome anche... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Sereserenella
    CUCINA
  • Non solo orecchiette

    solo orecchiette

    Ogni regione italiana, dal punto di vista gastronomico, ha da offrire un’enorme varietà di ingredienti e ricette tipiche. Spesso, però, vengono ricordati... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Traveltotaste
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  • ....''so resistere a tutto tranne che alle tentazioni''.......

    ....''so resistere tutto tranne alle tentazioni''.......

    ....Con questa citazione di Oscar Wilde.......apro la parentesi di oggi dedicata alle due nuove collaborazioni che da oggi vanno ad arricchire il mio... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Micol
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  • Apple tart

    Apple tart

    La parola tart non dev'essere confusa con torta. Pur essendo una ricetta molto simile alla crostata, ne differisce profondamente. La base è un impasto simile... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Melazenzero
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  • Quelli del caffè d'orzo o quella del caffè nell'orzo :-P!!!

    Quelli caffè d'orzo quella nell'orzo :-P!!!

    E' più forte di me...Sto cadendo dal sonno, ho appena finito di ripristinare una preziosissima foto che non so per quale maledetto errore era finita nel cestino... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Sarettam
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  • Maltagliati al sugo di piccione

    Maltagliati sugo piccione

    Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora e 30 minutiINGREDIENTI300gr. di maltagliati1 piccione50gr. di burro1/2 confezione di panna... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Il suo nome e'...... alice ginevra - cappelletti alle erbe aromatiche del...

    nome e'...... alice ginevra cappelletti alle erbe aromatiche nostro balcone panna, prosciutto cotto piselli

    Sono tanti i sogni ad occhi aperti. Sono pochi i desideri che si avverano. Ce ne stavamo sdraiati sul nostro lettone a baldacchino, io sul fianco sinistro e... Leggere il seguito

    Il 08 giugno 2011 da   Saporidivini
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  • una notte di torte: winx. fiori e un albero.

    notte torte: winx. fiori albero.

    quanto tempo ci vuole per fare una torta decorata in pdz? io sono lenta e in genere anche la più semplice delle torte non richiede un tempo inferiore alle 3 ore. Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Storiedizucchero
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  • Gnocchetti d'Annunziani con pomodori ciliegini semisecchi, gamberetti rosa e...

    Gnocchetti d'Annunziani pomodori ciliegini semisecchi, gamberetti rosa rucola

    L'altro dì avevo voglia d'estate, sarà che negli giorni il tempo è virato all'autunno... a parte le temperature, mi son quindi posto la classica domanda: cosa... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Lapiccolacasa
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  • Pollo dorato

    Pollo dorato

    Che buono il pollo fritto!! Senza esagerare, i fritti non fanno benissimo, ma una volta ogni tanto uno strappo alla regola bisogna farlo. Questa è la ricetta d... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Chicamala722
    CUCINA
  • Lasagne al ragù

    Lasagne ragù

    Piatto tipico della tradizione emiliana e diffuso in tutto il centro Italia, la ricetta delle lasagne al ragù è ormai conosciuta in tutto il mondo e moltissimi... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Nanni75
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  • crema di lenticchie rosse con avgotaracho

    crema lenticchie rosse avgotaracho

    Come si dice … “al contadino non far sapere quant’ è buono il formaggio con le pere”!!!Ecco, questo detto mi calza proprio a pennello.Ogni tanto un prodotto... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Great
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  • Spaghetti alla bottarga e fave e qualche novità nell'aria..

    Spaghetti alla bottarga fave qualche novità nell'aria..

    Una bella folata di vento fa capolino nella stanza e con una semplice e dolcissima carezza mi coccola fino a svegliarmi.Mi stropiccio gli occhi, mi stiracchio... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   La Cuoca Pasticciona
    CUCINA, RICETTE
  • La Parigina

    Parigina

    Buongiorno amici!Oggi di sole ce n'è poco...ma ci sono io che provo a farvelo dimenticare,raccontandovi della mia adorata città natale, Napoli, il paese del... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Sciusciu
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  • Pane Integrale ai Semi

    Pane Integrale Semi

    Per questa ricetta ho preso spunto da un mensile di arredamento (non mi sono confusa, arredamento!!) come sempre a modo mio, togliendo un po' qui aggiungendo... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Giadamarchesi
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  • Blinincikj

    Blinincikj

    Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI200gr. di farina bianca1 uovo125cl. di latte1 pezzetto di lardo1... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Molossina
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  • Torta fredda con i pomodori datterino

    Torta fredda pomodori datterino

    Questa torta salata da servire fredda è decisamente gustosa e semplice da preparare, è importante utilizzare pomodorini buoni, come i datterini che provengono... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Zibaldoneculinario
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  • Passatelli romagnoli

    Passatelli romagnoli

    Dosi per: 1 personaDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 30 minuti + il riposoINGREDIENTI1 cucchiaio di parmigiano grattugiato1 cucchiaio di pane (pasta... Leggere il seguito

    Il 07 giugno 2011 da   Molossina
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  • fragole e fragole. crostatine e biscotti.

    fragole fragole. crostatine biscotti.

    eccomi di ritorno dopo quasi 1 mese di assenza. assenza forzata per colpa di un problema tecnico … oddio, se proprio vogliamo chiamare le cose con il proprio... Leggere il seguito

    Il 06 giugno 2011 da   Storiedizucchero
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