Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• i Canneri: Cannoli di paccheri, con ricotta, pasta di fichi e mosto cotto.

  

  I Canneri. Il mio dolce per #Mangiare Matera. Intendiamoci subito. Questo nome l’ho inventato. Non esistono, che io sappia, canneri nel panorama dei dolci... Leggere il seguito

  Il 24 novembre 2013 da   Melagranata
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• Mini cup cake con roselline in pasta di zucchero

  

  Premetto che tutto questo è stato un simpatico gioco prima di iniziare settimana prossima un corso di cake designer. Non mi ero mai cimentata in questo tipo di... Leggere il seguito

  Il 24 novembre 2013 da   Sony81
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• Torta con pasta di mandorle

  

  Questa torta con pasta di mandorle e' una vera bomba: di calorie e di bonta'! L'ho trovata sul web e l'ho un po' modificata per adattarla ai miei gusti,... Leggere il seguito

  Il 24 novembre 2013 da   Anna Pernice
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• pane di semola con pasta madre

  

  per il cestino Le Arti Un pane semplicissimo ma ricco di sapore, sarà la pasta madre, sarà la semola......... ma di questo pane me ne sono innamorata. Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2013 da   Kiara76
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• Pasta di Gragnano con broccoletti e pomodori secchi

  

  INGREDIENTI:-PASTA DI GRAGNANO 'E FIDANZATI -UN VASETTO POMODORI RUSTICI MONTALBANO-DUE CUCCHIAI DI OLIO-UNO SPICCHIO D'AGLIO-PEPERONCINO -BROCCOLETTI... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2013 da   Manuelina
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• Gnocchetti con pasta viola

  

  Ciao Amiche,vi è mai capitato di sentir parlare delle patate vitelotte? In sincerità a me no, però la cara Monique del Blog "Miel Ricotta" mi ha davvero... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2013 da   Nina_di_fragolaecannella
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• Pasta con funghi e spinaci

  

  La pasta con funghi e spinaci è un primo piatto molto semplice e al tempo stesso delicato. Ho cotto i funghi insieme agli spinaci e poi ho unito la pasta; ho... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2013 da   Valentina19812013
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• Pasta e cavoli

  

  La pasta con cavolfiore o pasta e cavoli è un ottima ricetta per le serate invernali, ci sono molti modi per cucinare la pasta con i cavoli e noi proponiamo... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2013 da   Www.ledolciricette.it
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• Ciabatta con farina “2″ e Pasta Madre

  

  Da quando ho ricevuto il dono meraviglioso della pasta madre, il mio modo di pensare ai lievitati è cambiato: si è materializzato davanti ai miei occhi un... Leggere il seguito

  Il 21 novembre 2013 da   Piccolalayla
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• Pasta con le sarde e finocchietto

  

  La pasta con le sarde è un altro splendido piatto della cucina siciliana.E' un piatto che faccio molto raramente perchè qui nel Lazio ho molta difficoltà a... Leggere il seguito

  Il 19 novembre 2013 da  
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• Pane tutto buchi senza glutine con pasta madre

  

  Devo ringraziare per questa ricetta Emanuela Ghinazzi e Olga Francesca Scalisi e il loro meraviglioso libro Ricettario per celiaci.Panetteria senza glutine,... Leggere il seguito

  Il 19 novembre 2013 da   Marisella78
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• Pain fendu con pasta madre

  

  Sto' ancora ridacchiando per la descrizione fatta da Luigi il "maestro del fendu" di questo pane che alle estremità sembra un popo' di gallina..... Leggere il seguito

  Il 19 novembre 2013 da   Mumi
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• Pasta con polpettine aromatizzate alla salsa alle cipolle

  

  Nuova ricetta gustosa dove verrà utilizzata la salsa alle cipolle MONTALBANO INGREDIENTI- 400 GR DI MACINATO-UN UOVO-PAN GRATTATO-SALE -MEZZO SPICCHIO DI... Leggere il seguito

  Il 18 novembre 2013 da   Manuelina
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• Tarta de Santiago forrada, ovvero la torta alle mandorle foderata (di pasta)

  

  Dopo l'Estonia con l'Abbecedario culinario europeo siamo tornati nel Mediterraneo.Fino all'8 dicembre prossimo saremo in Spagna, ospitati da Francesca nel suo... Leggere il seguito

  Il 18 novembre 2013 da   Resyrm
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• Minestra di pasta e zucca Royal Cooking

  

  Un piatto con i colori dell'autunno, decisamente saporito e velocissimo da preparare!Per realizzarlo vi occorrerà un chilo di zucca pulita e tagliata in... Leggere il seguito

  Il 18 novembre 2013 da   Barbara66
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• Cestini di pasta frolla con marmellata, nutella e crema pasticcera

  

  I cestini di pasta frolla sono dei dolcetti molto buono e facili da preparare. Ho fatto prima la pasta frolla, dato la forma e poi ho cotto i cestini in forno. Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2013 da   Valentina19812013
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• Pasta con zucca e gamberetti

  

  Primo piatto velocissimo da preparare e dal risultato decisamente gustoso e leggero ottimo da improvvisare quando ci sono ospiti non previsti ma per i quali si... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2013 da   Piac3r
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• Pasta con crema di cavolfiore e nocciole

  

  Ricetta del tutto minimalista, come ultimamente devo fare perché il tempo è tiranno, ma non per questo meno gustosa.Si tratterà di cuocere il cavolfiore al... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2013 da   Euge
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• La ricetta e i consigli per preparare la pasta di zucchero nel migliore dei modi.

  

  È questa la domanda che, spesso, ci facciamo quando ammiriamo quelle deliziose e strabilianti torte decorate nei modi più bizzarri. Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2013 da   Marisa
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• Pasta funghi e philadelphia

  

  Ciao a tutti! Per oggi a pranzo o anche per stasera a cena non avete idee su cosa cucinare? Ecco una validissima alternativa ai soliti primi piatti … la pasta... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2013 da   Www.ledolciricette.it
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• Pasta per pizza

  

  . Certe mattine mi sveglio accussì, con un'idea che non mi abbandona. Mi alzo e senza spazzolarmi i capelli, perchè i sogni della notte non vadano smarriti,... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2013 da   Alessandratioli
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• Panzerottini di pasta brisè con crema di castagne.

  

  Ingredienti: 200 g di castagne 150 g di cacao o 200 g di cioccolato fondente 100 g di zucchero a velo 20 g di cannella Per la pasta: 300 g di farina 2 uova... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2013 da   Marisa
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• Rigatoni Pasta Vera panna e salmone affumicato

  

  Buongiorno a tutti,oggi vi propongo un primo piatto un pochino calorico ma a parer mio fantastico,io credo che ogni tanto ci voglia un piatto così per tirarci s... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2013 da   Ombretta
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• Pasta sfoglia con i fichi e caramello all’arancia

  

  Quello che stiamo per descrivere è un modo decisamente originale di presentare un frutto come dessert a conclusione di una cena romantica.Il fico racchiuso in... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2013 da   Piac3r
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• Ndunderi, una pasta che "viene da lontano"

  

  Minori , meraviglioso borgo marinaro della costiera Amalfitana, ricco di acqua grazie al torrente Farinola o Reginna minor (come lo chiamavano i romani) , ha un... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2013 da   Bob955
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• fusi di pollo con pasta al forno

  

  Se per caso vi foste trovati ad Atene negli anni ’70, se vi fosse venuta voglia di cucinare un pollo, se foste soli e dovevate cucinare soltanto per voi,... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2013 da   Great
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• Frittelle di pasta ai formaggi svizzeri

  

  Eccoci qui, anche se un po' all'ultimo giro di boa, ad ospitare gli ottimi formaggi svizzeri. Vi delizio con una ricettina che la faceva spesso mia nonna... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2013 da   La Cuoca Pasticciona
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• La pasta frolla fatta in casa

  

  Ingredienti:100 gr farina, 60 gr burro, 50 gr zucchero semolato, 1 tuorlo di uovo, scorza di limone grattugiata, sale. Formate un mucchietto con la farina sul... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2013 da   Helshot
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• sfoglia lorda o pasta imbottita (spoja lorda)

  

  eccomi qui a raccontarvi una delle migliori paste ripiene che abbia mai assaggiato, semplicissima da eseguire, altrettanto veloce da mangiare .... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2013 da   Tizi
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• Pasta alla Norma

  

  Adoro la pastasciutta fatta in qualsiasi maniera, questa pasta alla Norma è di origine siciliana, nello specifico della zona di Catania. Si dice che abbia... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2013 da   Degrassiantonella
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• Rotolo di pasta sfoglia.

  

  Cari follower oggi vi mostro la mia terza ed ultima ricetta con cui partecipo al concorso “Street Food” utilizzando i buonissimi e gustosissimi formaggi Svizzer... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2013 da   La Creativita Di Anna
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• Triangolini di pasta brick alle patate e Gruyère

  

  Buonasera tutti, Finalmente sono riuscita a pubblicare la mia prima ricetta per il contest Swiss Cheese Parade link del blog Peperoni e Patate linkin... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2013 da   Mery
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• Triangolini di pasta brick alle patate e Gruyère

  

  Buonasera tutti, Finalmente sono riuscita a pubblicare la mia prima ricetta per il contest Swiss Cheese Parade link del blog Peperoni e Patate linkin... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2013 da   Mery
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• PASTA CON MASCARPONE E SALSA ALLE NOCI di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” dedicato: a volte bastano pochi gesti per gustare un buon piatto soprattutto quando ci sono buone materie prime! Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2013 da   Dolcipensieri
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• Inalca firma la pasta fresca di Nestlè Italia

  

  Nestlé Italiana ha stretto un accordo di fornitura con INALCA: la Società del Gruppo Cremonini fornisce così la carne bovina utilizzata nelle diverse... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2013 da   Anna Maria Simonini
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• Le deliziose napoletane alla crema pasticcera e pasta di nocciole

  

  Sicuramente avrò avuto occasione di dirvi già che qui a Roma è tradizione il vassoio di "pastarelle" per il pranzo della domenica. Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2013 da   Resyrm
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• Tortelli integrali ripieni di zucca e amaretti [wholewheat pasta stuffed with...

  

  (Scroll for english version)La domenica è il giorno della pasta fatta in casa. Questa volta ho provato a fare i tortelli alla zucca. Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2013 da   Lacaccavella
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• Biscotti di pasta di mandorle

  

  La settimana scorsa ho cercato di preparare i famosi biscotti di pasta di mandorle siciliani e devo dire che il risultato è stato davvero soddisfacente. Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2013 da   Anna Pernice
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• Pasta Frolla Ricca

  

  Ingredienti: 1000 g di farina 0 700 g di burro 400 g di zucchero 200 g di tuorli 1 cucchiaino di vaniglia in polvere Preparazione: Mettere in planetaria lo... Leggere il seguito

  Il 09 novembre 2013 da   Vit
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• tagliatelle all’uovo (pasta fresca)

  

  buonasera… stamattina ho deciso di fare la pasta fresca e devo dire di essere molto soddisfatta… =) ingredienti 300 g di farina bianca o semola rimacinata 3 uov... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2013 da   Capcake
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• Pasta e lenticchie

  

  La pasta con le lenticchie è uno dei piatti della cucina tradizionale più salutare e trasversale che ci sia, nel senso che si mangia in tutta Italia (con le... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2013 da   Fraviglio
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• Pasta guanciale, radicchio e zola

  

  Amici amiche eccomi !! Come state? Come va ? Che fate ? D’annate ? Che combinate ?!!? Io come potete ben vedere ultimamente mi sento come un miraggio in... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2013 da   Manuela Boldi
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• Pasta e Fagioli

  

  Mi piace la pasta e fagioli, ma è lunga da preparare quindi non la faccio spesso perché arrivo a casa tardi la sera, questa volta però l’ho preparata la sera... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2013 da   Saravale
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• Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

  

  La focaccia farcita con spinaci e ricotta è una gustosa torta salata, formata da due sfoglia di pasta brisè. La torta è ottima per essere preparata per una... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2013 da   Valentina19812013
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• Rotolini di pasta sfoglia con wurstel

  

  INGREDIENTI:1 rotolo di pasta sfoglia3 wurtsel (lunghi)Quanto amo la pasta sfoglia, puoi metterci dentro tutto quello che vuoi!Questi sono degli stuzzichini... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2013 da   Ilovecooking
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• cinghiale con o senza pasta

  

  ingredienti 1 kg di cinghiale 700 ml gr. di passata di pomodoro 750 ml-1 litro ml di vino rosso tipo merlot 2 carote a pezzetti 2 cipolle a pezzetti 2costole... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2013 da   Lela
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• Pasta Vegan Con Fagioli E Pistacchi

  

  Questa Pasta Vegan Con Fagioli E Pistacchi è una sfiziosa variante, un sugo alternativo e goloso con cui condire la pasta, va poi detto che si tratta di un... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2013 da   Damgas
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• Calamarata Pasta Vera con panna e broccoli

  

  Buongiorno cari lettori e lettrici,oggi per pranzo vi propongo un primo abbinato ad una verdure che io adoro,i broccoli sono fantastici con la salsiccia ma vi... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2013 da   Ombretta
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• A scuola di cucina: ca(r)pire i segreti della pasta ripiena

  

  Il mio corso di cucina è ormai giunto al giro di boa: abbiamo già fatto tre lezioni e ce ne mancano altrettante, dopodiché si potrà ben dire che abbiamo conclus... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2013 da   Auroradomeniconi
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• Pasta Senatore Cappelli con ragù ortolano

  

  Anche questa ricetta l'ho preparata con le ultime verdure estive che ho trovato nella GASsetta dell'Emporio Primo Vere. Sì, forse qualcuno si starà chiedendo "m... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2013 da   Lisbeth
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• Con un poco di (pasta di) zucchero… musical coffee cake

  

  Oggi mi metto un po’ a pasticciare .. e mi dedico al cake design ! Niente di proibitivo, ben inteso, ma giusto per essere circondata da quei profumi “vanigliosi... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2013 da   Unsoffiodipolveredicannella
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• Panini Porcellini...con Pasta Madre

  

  Qualche tempo fa, in occasione del compleanno di un nostro piccolo amico, eravamo alla ricerca di qualcosa di speciale da preparare... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2013 da   Lecuocheindispensa
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• Pasta e ceci risottata con bottarga

  

  Altra notte travagliata. :( Se non è il piccolo a svegliarsi di continuo, per la tosse, per il ciuccio e chi più ne ha più ne metta, ci si mette la grande con... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2013 da   Unpinguinoincucina
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• Focaccia ricca alle mele con pasta madre

  

  E’ un dolce tipico delle campagne, in questo caso del basso Piemonte, dove con qualche mela raccolta nei campi ed un po’ di pasta del pane si nobilitava,... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2013 da   Mumi
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• Gufi di pasta frolla con gocce di cioccolato: oramai è caccia alle formine più...

  

  Lo ammetto, oramai abbiamo la passione per le formine di biscotti. Partendo dal presupposto che visto il consumo di biscotti e muffin che si fa a casa mia,... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2013 da   Piccolocuoco
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• Come si genera la pasta madre solida

  

  Una cosa da chiarire e' che la pasta madre NON si compra, o si autoproduce, o la si riceve in regalo. In tanti mi avete chiesto come avere la pasta madre e... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2013 da   Mumi
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• Panini da burger: il ritorno con la pasta madre!

  

  La mia testardaggine mi impone sempre di superare i limiti e di allontanare il traguardo della perfezione ogni volta. Da quando panifico con il mio pupetto... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2013 da   Consuelo Tognetti
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• Straccetti di pasta lievitata all'olio di oliva e semi di papavero

  

  Sono malata e non posso uscire di casa.In questi giorni sto cercando di cucinare qualcosa da mangiare, anche buono, nonostante il deserto in frigo. Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2013 da   Lauradepalma
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• Pane senza glutine con pasta madre

  

  Il mio primo esperimento di pane senza glutine con pasta madre... sin'ora l'ho sempre fatto con il lievito ma dopo aver acquistato il libro "Ricettario per... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2013 da   Marisella78
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• Pasta alle castagne

  

  Oggi vi presentiamo una ricetta deliziosa e decisamente originale: la pasta alle castagne. Questo impasto è molto semplice da realizzare come una qualsiasi past... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2013 da   Piac3r
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• Ciabattine integrali con pasta madre

  

  Ciabattine integrali... la pasta madre presa direttamente dal frigo e non rinfrescata. Il risultato veramente soddisfacente!! INGREDIENTI : 170gr di pasta... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2013 da   Marisella78
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• Halloween si avvicina, ecco dei biscotti di pasta frolla ...

  

  Halloween si avvicina, ecco dei biscotti di pasta frolla a tema. Divertentissimi da fare, i bambini lo scorso anno erano spaventati e quindi non li hanno... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2013 da   Bricolagericette
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• La Pasta Dei Santi

  

  è un tipico piatto siciliano, più precisamente della zona di Enna preparato, contrariamente a quanto si è portati a pensare il 19 marzo in onore di S.Giuseppe. Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2013 da   Damgas
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• Pasta e ceci

  

  Oggi una ricetta che conoscerete quasi tutti: la famosa pasta e ceci alla napoletana. Eh già, ci tengo a specificare che è alla napoletana perchè durante un... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2013 da   Anna Pernice
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• Pasta di carrube con spada e pesto di patate, ricotta e basilico.

  

  Le carrube, una scoperta. Nel cuore del Cilento, mia terra natìa, c'è un signore che ha saputo sfruttare le qualità delle carrube creando una linea di... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2013 da   Sorelleinpentola
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• Pasta al pesto di sedano

  

  Come ogni fine estate l'orto della nonna Teresa ci regala una quantità considerevole di profumatissimo sedano, che io puntualmente pulisco, taglio e congelo in... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2013 da   Zuccaepanbagnato
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• Brioche in cassetta con Pasta Madre

  

  Ancora una volta una fotografia mi ha ispirata questa ricetta. Lo speciale di Sale Pepe – Pane fatto in casa – è un interessante volume dove sono raccolte... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2013 da   Felicia
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• Pasta Brisè

  

  "A volte Ritornano" così recita la prima raccolta di racconti (1978) di Stephen King, nella quale l'autore si presenta, e rivolgendosi ai lettori scrive:... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2013 da   Lecuocheindispensa
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• Ricetta: PASTA FRESCA ALL'UOVO

  

  In Toscana la pasta fresca all’uovo fatta in casa è una tradizione, molti ricorderanno le nonne mentre stendevano la sfoglia con il mattarello sul tavolo della... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2013 da   Carloporcu
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• Speciale Ognissanti: timballo di pasta al sugo di funghi

  

  Un piatto goloso per le feste. E’ ideale per la festa di Ognissanti. Ingredienti: 300 grammi di pasta corta sale 200 grammi di champgnon 100 grammi di funghi... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2013 da   Yellowflate
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• Pasta con patate

  

  La pasta con patate in bianco è una della ricette tipiche della cucina napoletana, l’abbiamo voluta questa volta rivisitare sostituendo alla classica provola... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2013 da   Www.ledolciricette.it
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• Pasta risottata piccante con zucchine e "parmigiano"

  

  Nonostante la mia cucina sia tornata a pieno ritmo, io sento molta difficoltà a ritrovare il mio equilibrio psico-fisico. Le giornate mi sembrano troppo brevi... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2013 da   Consuelo Tognetti
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• Pasta e ceci

  

  Ingredienti 300 grammi di ceci lessati 200 grammi di maltagliati all'uovo 100 grammi di patata 1 carota media una cipolla piccola 2 coste di sedano 2 cucchiai d... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2013 da   Giulioplay
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• Pasta con la zucca a modo mio

  

  Lascia una risposta Per questa ricetta, mi sono lasciata ispirare da Jenny , come anticipato nei commenti alla sua fantastica ricetta. Con qualche cambiamento... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2013 da   Bb
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• Cibo da strada 1: girella di pasta sfoglia con Gruviera e salsiccia Toscana .

  

  Ho deciso di partecipare ad un contest carino sul cibo da strada. Si parla ovviamente di cibo salato perché il protagonista è il Gruviera o lo Sbrinz ( un... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2013 da   Rossina37
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• Pasta Integrale e… Peperoni!

  

  Da qualche tempo ho cominciato a mangiare la pasta integrale, per varie ragioni; certo la differenza si sente rispetto a quella di semola: in primis la cottura... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2013 da   Pentoleepetali
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• Facciamo la pasta!

  

  Eccola qua, la regina delle cucine italiane (e non solo), la pasta! I bambini la adorano e i grandi non possono vivere senza, in ogni caso la pasta, con i suoi... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2013 da   Natureboy2000
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• Fagottini di pasta di pane in crosta di sesamo con pomodorini e mozzarella di...

  

  Oggi vorrei presentarvi i miei fagottini di pane che racchiudono un cuore rosso di pomodorini e mozzarella di bufala Dop, carini e appetitosi, adatti a un... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2013 da   Annalisa B
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• Pasta con ceci zucchine e carote

  

  E' un primo piatto vegetariano velocissimo da preparare.pasta con ceci zucchine e caroteIngredienti per 2 persone200 gr di pasta corta artigianaleparmigiano... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2013 da   Claudia
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• Dolce di pasta alle noci, zucca e cannella

  

  Una torta tutta speciale che riunisce tutti gli elementi dell’autunno: zucca, noci,nocciole e la profumata cannella. facile da fare anche se occorre un pò di... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2013 da   Yellowflate
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• Bigné... pasta choux... éclair...

  

  Con la pasta choux si fanno i bigné dolci o salati ma tondi, gli éclair: dolci e di forma allungata... Insomma in pasticceria sono veramente un "must" ed io li... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2013 da   Cucinaamoremio
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• Pane di Semola Siciliano con Pasta Madre

  

  L’Oltre Po ha mille cose meravigliose: da vedere, guardare, scoprire, mangiare, bere e assaggiare… ma una cosa a cui non sono ancora riuscita ad abituarmi è il... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2013 da   Piccolalayla
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• Minestra di pasta e ceci alla toscana

  

  Rustico e dalle mille versioni (con pomodoro o senza, brodoso o asciutto, con pasta di semola o all'uovo, con solo ceci o con altre verdure) è questo un piatto... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2013 da   Patiba
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• Pasta e fagioli…inversa contaminata

  

  150 g di fagioli cannellini secchi (almeno 250 g se in scatola) 250 g di vermicelli di riso 1 piccola patata 1 carota 1 costa di sedano 2 cipolle rosse 1... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2013 da   Simplylalla
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• Pasta con pollo e zafferano

  

  La pasta con pollo e zafferano è una ricetta economica, facile e veloce da preparare. Io ho usato i tortiglioni, ma possono essere sostituiti con elicoidali,... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2013 da   Valentina19812013
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• Pasta lievitata per pizze tonde

  

  INGREDIENTI: 450 gr di farina "00", 300 gr di farina manitoba, 8 gr di lievito di birra, 337,5 ml di acqua circa, 15 gr di sale, 1 cucchiaino scarso di zucchero... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2013 da   Daiana Molineris
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• Pasta brisè vegan & gluten free

  

  Era da tempo che cercavo di mettere a punto una pasta Brisè, friabile, morbida ed abbastanza elastica da poter essere modellata. Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2013 da   Felicia
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• Pasta al forno con patate

  

  Ingredienti 200 gr. di pasta formato medio 150 gr. di patate lessate e tagliate a pezzettini 1 mozzarella tagliata a dadini 2 cucchiai di olio extravergine di... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2013 da   Giulioplay
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• Nidi di linguine Pasta Vera con bufala al forno

  

  Cari amici e amiche avete invitati a pranzo o a cena e volete stupirli servendo un primo piatto di pasta diverso dal solito???? Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2013 da   Ombretta
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• La pasta di Gragnano diventa I.G.P.

  

  Ora vivo a C/mare di Stabia ma fondamentalmente sono un gragnanese. E questo post voglio dedicarlo al paese che mi ha visto crescere e al suo prodotto storico:... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2013 da   Chef Pepì
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• Pasta brisée dolce

  

  Buon sabato! Per consolarci in questa piovosa giornata, ci vuole proprio qualcosa di dolce. Vi presento quella che anche per me è una novità: la pasta brisée... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2013 da   Sely
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• Pasta con zucchine e ciliegini

  

  C'è brutto tempo? e noi lo esorcizziamo con un fumante piatto di pasta che cattura ancora un po' di sole, riportandoci ai sapori estivi. Pomodori ciliegini... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2013 da   Jo
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• Pasta e Patate con pomodori secchi e cozze

  

  Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta formato calamarata 800 g di cozze 350 g di patate 10 falde di pomodoro secco 1 limone non trattato 1 spicchio di... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2013 da   Vit
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• Focaccia di farro ripiena con pasta madre in esubero

  

  Questa ricetta è nata da una voglia di focaccia ma poco tempo a disposizione... così mentre la preparavo ho potuto fare tante altre cose... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2013 da   Marisella78
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• Involtini primavera dolci preparati con la tradizionale pasta kataifi.

  

  Avete mai sentito parlare di pasta Kataifi? E' una famosa pasta del Medio Oriente realizzata con una speciale forma di brandelli di pasta fillo, molto sottile... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2013 da   Marisa
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• Crackers con pasta madre

  

  Era da tempo che volevo provare a realizzare dei crackers con la pasta madre; ho visto diverse ricette in rete: questa è la mia versione…. buonissimi e... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2013 da   Felicia
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• La pasta (o il lievito) madre

  

  Vi ricordate il tamagotchi, quel giochino elettronico in voga negli anni ’90, dove un personaggio virtuale doveva essere nutrito, pulito e accudito a scadenza,... Leggere il seguito

  Il 09 ottobre 2013 da   Papio54
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• Pasta: cavatelli al ragù di gamberi e verdure

  

  Un ragù di gamberi e verdure è davvero una bella trovata che ho visto (e variato un poco)in una rivista di cucina che non ricordo…peccato! Leggere il seguito

  Il 09 ottobre 2013 da   Magiacucina
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• Pasta frolla integrale vegana

  

  Ecco una ricetta passata da una mia amica....provatela è davvero semplice e facile da realizzare potrete così coinvolgere anche i piccoli di casa :)... Leggere il seguito

  Il 09 ottobre 2013 da   Polpettinafritta
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• mele cotte in pasta sfoglia

  

  Le letture si dividono fondamentalmente in 2 categorie: quelle che richiedono parecchia concentrazione e quelle che ne richiedono poca, un romanzo leggero, un... Leggere il seguito

  Il 09 ottobre 2013 da   Great
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