Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Una serata specialissima e i bretzel!

  

  Ci sono avvenimenti che non tutti hanno la fortuna di festeggiare nella vita....i 50 anni di matrimonio ad esempio sono una rarita'!La mia Adele e il Livio... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Piccolina
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• Mezze Penne con Tonno e Pomodorini

  

  Lo so che lo dico sempre, e che come me lo avranno detto un sacco di persone.... MA qui urge mettersi a dieta. Io, però, sono molto pigra nelle cose (tranne... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Nadia
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• Dalla terra di Puglia: Le Pucce o i Pizzi a voi la scelta

  

  Per questa ricetta devo ringraziare la mia grande amica F. pugliese doc! amante della cucina e del buon cibo, con cui scambio continuamente ricette e piccoli... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Piccolalayla
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• Torta salata con broccoli e salmone affumicato

  

  Come primo post di cucina dell'anno e della settimana, oggi vi propongo questa appetitosa torta salata che ho fatto durante le feste, ma che si presta bene per... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Clara
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• La Trippa

  

  Non sarà un piatto molto leggero ma ha mè personalmente piace da impazzire ^_^INGREDIENTI:500 g di trippa ( io prendo il Foiolo )400 g di fagioli rossi (... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Cuochine
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• Un Castello per Giulia

  

  Ecco finalmente le foto della mia ultima impresa...un'impresa titanica perchè realizzata in pochissimo tempo (cinque giorni ) e con tutti gli inconvenienti... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Ilsoleincucina
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• Cannelloni alle verdure (Sorelle Simili)

  

  Che cosa rimane dopo le Feste Natalizie appena trascorse: 1) Il Dolce Principe mi ha confidato che i miei baci non sono bavosi, ma che lo diceva solo per... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Marella
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• Ragù di seitan

  

  Buongiorno shakerini belli!!! come state? tutto, ok? digerito bene le feste e le mille calorie di quei prazi-cene-colazioni-aperitivi!?!? Io sono ancora qui ch... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Gaietta1
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• Ravioli di stufato

  

  Ok, ritorno, un po' controvoglia, lo ammetto. Fino a ieri pomeriggio ero al mare e ora sono di nuovo a Milano, pronta per andare a lavoro. 9 ore dall'arrivo a... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Tery
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• Focaccia in rosso

  

  Ormai sfornare pane, focacce e dolci è un abitudine settimanale. Anzi se il tempo lo permette sforno anche per i miei genitori. Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Chicca66
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• QUANDO T'ASSUPERCHIA UN COTECHINO (ovvero COTECHINO IN CROSTA)

  

  So che non ne potete più di sentire parlare di cibo. E so anche che chi non è delle mie parti si starà chiedendo cosa diavolo significhi il verbo assuperchiare ... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Manudinazareth
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• Vino Marsala Secco: Pan Di Natale

  Calorie a persona: 404Ingredienti per 4 persone: 125 G Farina 125 G Zucchero 50 G Burro 50 G Pasta Di Pane Lievitata 25 G Pinoli, Pistacchi, Uvetta Sultanina,... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Inonno
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• Pseudo strudel!

  

  06.01.2012 Ore 22.59. Il sonno sta prendendo il sopravvento, ma devoresistere…Oggi non ho lavorato e per questo al primo sbadiglio, comparso versole 21.00, ho... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Sarettam
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• Il primo passo verso il mio sogno.. il cake design!

  

  Qualche giorno fa è stato il compleanno di una cara amica di famiglia e ho deciso di farle una torta: precisamente la mia prima design cake! Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Marialarese
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• Il Budino di Scalogni di Benedetta

  

  Oggi ho copiato! e vi dico anche da chi! :-)Ho copiato da Benedetta che Mercoledi' scorso ha pubblicato sul suo blog conunpocodizucchero una ricetta che mi si e... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Alrofood
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• Pan brioche salato con nduja e sesamo

  

  Per un aperitivo alternativo, un antipasto sfizioso o semplicemente per rendere più ricco e goloso il pane da tavola, vi propongo questo pan brioche salato che... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Verdiana
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• Fragole: Dolce Di Fragole

  Calorie a persona: 438Ingredienti per 6 persone: 1 Fondo Per Torta 200 G Gelatina Di Lamponi 400 G Fragole 50 G Zucchero 1 Limone Preparazione: Cuocete la... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Inonno
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• Lasagne al forno

  

  Il vento. Mi piace perchè spazza i cieli lombardi portandosi via polveri sottili e schifezze inquinanti varie, lo detesto perchè mi toglie il sonno quando soffi... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Jo
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• Il pane della domenica: con farina kamut e farro

  

  Ed eccomi cimentata anche io nel pane. Devo dire che non è la prima volta che lo faccio ma non mi è mai riuscito molto bene e soprattutto l'ho sempre fatto in... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Spadelliamo Insieme?
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• Melanzane Lunghe: Melanzane Alla Mediterranea

  Calorie a persona: 322Ingredienti per 6 persone: 1500 G Melanzane Lunghe 1200 G Pomodori Ramati 2 Fette Pane Casereccio 150 G Olive Nere Snocciolate 70 G Capper... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Inonno
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• Uova: Cornetti Di Uova Strapazzate

  Calorie a persona: 245Ingredienti per 6 persone: Pasta Sfoglia 4 Uova Intere 1 Tuorlo D’uovo 40 G Burro Pepe Sale Formaggio Emmenthal A Quadrucci Preparazione:... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Inonno
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• Quiche di insalata Belga,besciamella e prosciutto cotto.

  

  Questa quique è molto appetitosa l'unione dell'insalata belga il prosciutto cotto, i pistacchi e la besciamella fanno di questa torta salata anche un idea... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Fariapa
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• Quanti modi di fare e rifare i "Cantucci"

  

  Buon Anno Nuovo a tutti/eEd eccoci nel 2012, ma quanto passa velocemente il tempo! Sembra avvenuto ieri il primo incontro nelle nostre cucine aperte di "Quanti... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Anna
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• Aglio olio e peperoncino

  

  Cominciamo con un classico.E' un piatto semplice e tradizionale e, dopo tante ricerche ho deciso di sceglierlo proprio per iniziare l'anno! Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Nicole
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• Bucatini all'amatriciana

  

  "Con la cipolla!""Ma che dici? ci vuole l'aglio!!!""Guardate che state fuori tutt'e due: ci vogliono entrambi, aglio e cipolla!!!"E', da sempre, l'eterna... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Lisbeth
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• Torta babà ai frutti rossi

  

  INGREDIENTI 100gr. di burro 250gr. di farina 250gr. di zucchero 3 uova 10gr. di lievito di birra 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di rum 250gr. Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Molossina
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• Porri: Porri In Galera

  Calorie a persona: 852Ingredienti per 4 persone: 1 Disco Pasta Sfoglia 200 G Passato Di Pomodoro 6 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 4 Porri Di Media... Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Inonno
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• Torta profumata alle pere e mandarini per un magico risveglio

  

  07/01/2012 da admin in Dolci di Natale, Dolci e dessert, Torte e Crostate, Ultimi Post with 1 Commento Questa ricetta ci è stata inviata dalla nostra lettrice... Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Giulioplay
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• gnocchi di patate

  

  Η εμπειρια μου με τα νιοκι μετραει πολλες αποτυχιες. Αρχισα να τα φιαχνω πριν πολλα χρονια, νεαρη, απειρη και φιλοδοξη μαγειρισα, εβλεπα την γιαγια της κορης... Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Great
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• Ricette del Risorgimento: Sortù di riso

  

  .........................................................................Ricette del Risorgimento Sortù di riso Cotto il Riso con brodo, e poi freddato, si... Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Patiba
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• Ricette del Risorgimento: "Mostacioli" di Napoli

  

  Per far mostacioli di NapoliSi piglia libre due di amandole dolci si pestano bene e dopo pigliate libre due pane pesto passato per setaccio e libre due di zucar... Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Patiba
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• Ricette del Risorgimento: Maccheroni,Consumato,Timpallo

  

  Cartamoneta risorgimentale- www.stefanopoddi.itRicette del Risorgimento Maccheroni alla napolitana In una casseruola ove bollano due pinte (2 litri 2/3) di acqu... Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Patiba
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• Stelle filanti, il dolce per Carnevale

  

  Ingredienti 400g di farina 2 uovi + 1 tuorlo d’uovo 40g di burro fuso 80 g di zucchero 1 bicchierino di grappa 1 bustina di vanillina scorza di limone 1... Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Deanna
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• Gingerbread cookies con mandorle

  

  Ho voluto prolungare le festività natalizie cimentandomi, per la prima volta, con questi biscotti, un classico dei paesi nordici del periodo appena passato. Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Germana41
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• Linguine alle pere e noci

  

  Buongiorno amiche e amici,come avete trascorso le festività ? Spero bene...io ho avuto il pc fisso in panne ed è stato a riparare dal tecnico... Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Kittynaceliaca
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• Cestini golosi

  

  Dopo il Tronchetto di Natale dovevo provare una variazione sul tema. Un dolcetto monoporzione, leggero e gustoso. La doppia crema regala sensazioni uniche. Leggere il seguito

  Il 07 gennaio 2012 da   Chicca66
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• Rose Rosa: Tagliatelle Alle Rose Rosa

  Calorie a persona: 722Ingredienti per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle (nidi) 200 G Panna Da Cucina 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G) 70 G Burro... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Inonno
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• La prima torta del 2012

  

  Ecco la mia prima torta del nuovo anno, realizzata per il compleanno di Francesca.A grande richiesta ancora yellow sponge cake e ganache al cioccolato... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Ilsoleincucina
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• Rose green tea

  

  Un delicato tè verde cinese con petali di rosa...Ho comperato questo tè nel corner della Kusmi, all'aeroporto di Parigi, quest'estate e da allora non posso farn... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Lasignoradellecamelie
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• Gramigna con piselli

  

  Sono certa che siete annoiati di sentirvi ripetere che dopo le abbuffate festive è necessario mettersi a dieta. E naturalmente voi tutti, più o meno seguite le... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Senzanickname
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• ...collaborazione con Guerra, Pariani, omaggio da Dante e Illa...

  

  La società Guerra viene fondata a Genova nel 1932 da Pietro Guerra.Nel 1952 l’attuale Presidente, Agostino Guerra, trasferisce l’attività a Roma. Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Sississima
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• Penne bianche

  

  INGREDIENTI 350gr. di penne 25gr. di burro 100gr. di panna fresca 100gr. di ricotta freschissima 100gr. di mascarpone vodka sale pepe bianco... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Molossina
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• Tagliolini rustici di papavero con salsa al radicchio e salmone

  

  A forza di leggere i buoni propositi per l'anno nuovo sui vostri blog mi sono detta che forse dovrei farli pure io!  Appena però ho provato a pensarci mi è... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Benedettamarchi
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• christmas cookie per salutare la Befana

  

  dovevo postare da tempo questi biscottini ma tra una ricetta e l'altra li avevo quasi dimenticatifanno parte dei biscotti che ho messo nei miei pacchi di swap... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Peccati Di Dolcezze
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• vermicelli al guanciale ,olive e pomodorini su salsa alle cipolle

  

  posate Broggi linea Gualtiero Marchesiingredienti:una confezione di vermicelli o spaghetti ristorante300 gr di guanciale150 gr di olive nere di gaeta15... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Peccati Di Dolcezze
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• Torta salata radicchio, gorgonzola & mandorle

  

  Come molti di voi sapranno, noi adoriamo il radicchio, specialmente quello tardivo e non potevamo certo mancare a questo contest tutto sul radicchio! Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Ceciliaemi
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• Torta speziata agli amaretti

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA: 340 g di farina oo140 g di zucchero a velo180g di burro 5 tuorlicannella in polverechiodi di garofano in polverenoce moscata sale PER... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Lestagionideisapori
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• Crostata cacao e agrumi

  

  Cari amici, come state? Avete passato bene le feste? Il post del nuovo anno lo voglio dedicare ad un momento della giornata che amo particolarmente, quello del... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Fajitas77
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• Biscotti girella

  

  Buona befana a tutte:-) Ma dai scherzo... comunque io ho ricevuto un sacco di auguri! Oggi c'e' un bel sole e ho voglia di andare a fare una bella passeggiata... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Dolcemeringa
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• Torta per il battesimo Emma maria

  

  torta con crema chantilly ai frutti di bosco ricoperta in pdzPer il pan di spagna leggi quìper la pdz leggi quìIngredienti per la crema ai frutti di bosco:1 lt... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Patrizia
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• Fileja al nero di seppia con tonno, radicchio e zenzero

  

  Nel mio viaggio dedicato alla scoperta dei prodotti tipici calabresi, ho provato la celebre fileja, un tipo di pasta tipico della zona del vibonese. Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Verdiana
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• I miei sofficini

  

  Ricetta ideale se si vuole svuotare il frigo degli avanzi delle feste appena passate , formaggi salse affettati vari spesso restano nel frigorifero rischiando d... Leggere il seguito

  Il 06 gennaio 2012 da   Fariapa
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• Sarde: Farfalle Alle Sarde

  Calorie a persona: 572Ingredienti per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Farfalle 800 G Sarde 1 Cipollina 1 Gambo Sedano 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 1... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Inonno
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• Conchiglie delicate

  

  INGREDIENTI 350gr. di conchiglie 250gr. di fontina dolce 150gr. di prosciutto cotto in una sola fetta 100gr. di panna fresca 1 piccola cipolla 1 noce di burro... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Molossina
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• Carpaccio saporito

  

  INGREDIENTI 200gr. di carpaccio di manzo o di vitello 1 carciofo 100gr. di parmigiano 2 cucchiai di pasta di acciughe 1 limone 3 cucchiai di olio extravergine d... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Molossina
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• Cuor di Ricciarelli – per Natale con Chiara Maci

  

  Ed ecco anche questi fantastici ricciarelli, in versione cuore! Tempo di realizzazione: un’oretta tra preparazione e cottura + 12 ore riposo Difficoltà: bassa... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Ceciliaemi
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• Fegatini Di Pollo: Tagliatelle In Brodo Con Fegatini

  Calorie a persona: 569Ingredienti per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Tagliatelle 50 G Burro 300 G Fegatini Di Pollo Brodo Di Carne Formaggio Parmigiano... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Inonno
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• Lasagna gamberi, zucchine, mozzarella di bufala e pesto con granella di semi di...

  

  05/01/2012 da Serejx in Menù delle feste, Pasta al forno, Primi di Natale, Primi Piatti, Ricette di Natale, Ricette Melandri Gaudenzio, Ultimi Post with 3... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Giulioplay
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• Miele: Biscotti Al Miele

  Calorie a persona: 672Ingredienti per 4 persone: 350 G Farina 0 100 G Burro 100 G Miele D’acacia 100 G Zucchero Di Canna 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Uovo 3... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Inonno
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• Pasticcio di festa

  

  L'epifania, lo so, tutte le feste si porta via...ma per finire con stile eccovi il piatto del lusso, eppure semplice. Il piatto dovrebbe essere il Pasticcio di... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Laurascarpa
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• Cacao: Torta San Gallo

  Calorie a persona: 834Ingredienti per 4 persone: 150 G Burro 100 G Zucchero 100 G Farina Di Mandorle 4 Cucchiai Cacao 1 Cucchiaino Lievito 200 G Farina Alcuni... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Inonno
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• Panna cotta alle mandorle: Stefania docet, con ricetta di Montersino

  

  Per questa meravigliosa pannacotta non me ne voglia il maestro Luca Montersino: io sono una romantica, quando qualcuno mi dona una ricetta la lego al suo nome... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Melazenzero
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• La calza della Befana

  

  Ingredienti- 1 barattolo di marmellata di albicocche o pesca - 500g di pasta frolla – 3-4 mele gialle – uva passa – una manciata di pinoli – gherigli di noci –... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Deanna
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• W... la befana!!!

  

  CAPPELLO AL CIOCCOLATO(dosi variabili)Occorrente:Piccole cialde cono; biscotti rotondi; pasta di zucchero; mini smarties; philadelphia al cioccolato;... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Debora
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• Gnocchi di kamut in crema di zucca e mazzancolle croccanti

  

  Mi capita spesso di ricevere un ospite inaspettato. Un'amica, un collega di mio marito o mio fratello che abitando non lontano da noi, viene spesso a farci... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Sorelleinpentola
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• Pesto di carote (31.12.2011)

  

  La preparazione di questo pesto l’ho presa dal libro La cucina Etica “regalo meraviglioso di Natale”, l’ho personalizzata adattandola ai miei gusti e alle mie... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Chicca66
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• 'Nzugghi della Befana

  

  Ebbene sì, siamo arrivati alla fine delle feste, per me è tempo di dieta, quindi a breve ricette light per tutte :) Ma concediamoci gli ultimi dolci della... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Fidya
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• Il cappello della befana

  

  Volevo inventarmi qualcosa dicarino per il pranzo della befana, ed è così che sono nati i cappelli dellabefana! Insieme alle scope sono il corredoperfetto per... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Mammarum
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• "Credeva di essere una brava cuoca. Poi un giorno vide il suo cane che mangiava...

  

  Effettivamente non sentivo il bisogno di un altro animale in casa.Cosa dite? No, non serve segnalarmi alla protezione animale, per carità! Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Lacucinadiqb
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• Cappelletti in Brodo

  

  . Ingredienti per circa 400 cappelletti 1,400 kg di farina 14 uova 1 kg di impasto per cappelletti (vitello, maiale, prosciutto crudo) 2 tuorli di uovo sale,... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Fiorellino66
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• Matcha-adzuki-chocolate entrement

  

  Ormai lo avete capito, sono una grandissima amante del matcha. Lo bevo ogni giorno, ormai è un rito che accompagna le mie giornate ma mi piace anche usarlo per... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Lasignoradellecamelie
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• Salsiccia: Strozzapetri Con Ragù Di Salsiccia, Melanzane E Basilico

  Calorie a persona: 479Ingredienti per 4 persone: 2 Uova 200 G Farina 1 Salsiccia 100 G Melanzana Basilico Fresco Olio D’oliva Sale Preparazione: Stendere la... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Inonno
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• Osservare la vita con i suoi occhi - bigne' con mascarpone al caffe' ricoperti d...

  

  Le parole finiscono dritte attorno al suo sorriso e lei se le beve tutte d’un sorso. La distolgono in un baleno dalla tazza di cappuccino che lentamente avvicin... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Saporidivini
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• Whiskies maturati in botti di vino

  

  ISingle Malt scozzesi hanno costruito la loro fama basandosi su quattro ingredienti principali: acqua, orzo, lieviti e tempo. Tempo, cioè la maturazione e dunqu... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Vini&terroir
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• Corso di Decorazione Biscotti per San Valentino

  

  L'anno nuovo è iniziato, e così i nuovi progetti per il 2012.....il primo tra questo è quello di realizzare insieme a voi i biscotti per il prossimo San... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Sergentepepper
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• Bocconcini di prosciutto con ricotta affumicata

  

  Anche oggi vi posto un antipastino veloce e carino che potete fare se avete ospiti inattesi o anche come aperitivo! Potete farcirli in vari modi ... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Dolcemeringa
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• Vi auguro un felice 2012!!!

  

  Torta (pan di spagna) di ricotta fresca con gocce di cioccolato fondente, copertura e decorazioni in pasta di zucchero e ghiaccia reale per il piano inferiore.... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Ilsoleincucina
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• Arancini di riso allo zafferano con uvetta, caprino e sesamo nero

  

  L’operazione IO RICICLO! Oggi prevede uno spuntino degno del miglior cibo da strada all’italiana: gli arancini.Da anni ormai non festeggiamo più l’ultimo... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Cuocapaglia
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• Anche l’Antro ha il suo Panettone 2011/2012

  

  O posto adesso la ricetta del panettone o salto il turno fino al prossimo anno, magari a qualche lettore punge vaghezza di provarlo per la befana, perché no? Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Lauradv
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• TARTINE AI CARCIOFI E GRANA di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” modificato: le mie semplici e veloci lasagnette hanno fatto colpo, anzi direi il botto!!! Ho voluto riproporre un’altra versione ancor più... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Dolcipensieri
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• Inizio anno - Il mio ragù

  

  Come molti italiani ho cominciato l'anno nuovo con l'influenza 'di pancia' (per fortuna senza febbre).Un solo giorno di disturbi intensi mi hanno 'demolita' e... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Krisma_72
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• Tronco di Natale

  

  Ci risiamo… eccoci con un altro dolce. Ma che volete farci, la gola è il mio più grande peccato. Non so resistere alle tentazioni… Per i pentimenti e i sensi... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Tamantit
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• Cannoli salati di sfoglia

  

  Volevo augurare Buon Anno a chi passa di qui, a chi è in cerca di ricette o chi ricambia una visita, a chi si trova per caso, a chi ci viene apposta, a tutte... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Tittydello
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• Funghi: Champignon Brasati

  Calorie a persona: 824Ingredienti per 4 persone: 1 Spicchio Aglio 175 G Pasta Di Salame 1 Cucchiaio Cerfoglio Tritato 16 Funghi Champignon Grandi 3 Scalogni 1... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Inonno
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• Spaghetti pastificio dei Campi ai calamari, olive e profumo di limone

  

  Dopo la tempesta esce sempre il sole oppure un'altra che adoro la quiete dopo la tempesta. Sarà vero? Sinceramente non so e non m'interessa, ma a pensare bene... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   La Cuoca Pasticciona
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• Biscotti all'olio di oliva al profumo di limone.

  

  L’unica accortezza è quella di usare un olio extravergine di oliva adatto, un fruttato leggero: si possono preferire quindi – solitamente – oli leggeri come... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Marisa
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• ...minestra di fagioli cannellini e vongole veraci nella...caccavella e i 10 cib...

  

  ...secondo la classifica di Google...Fine anno, tempo di bilanci, personali e non, tempo di riepiloghi. Considerato che su Ginger il tema principale sia il cibo... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Sississima
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• Bucatini al pesto di “Melanzane”.

  

  Buonasera a tutti… vorrei augurarvi un buon Anno, ma credetemi per quello che sta accadendo in Italia, non me la sento di dire stupidaggini, pronunciare che... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Antonella
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• Corso di Cucina Palestrina –> La sfida finale

  

  Si è concluso lo scorso lunedì 30 Gennaio il primo Corso di Cucina organizzato dall’ Upter e dal portale enogastronomico Abbuffone.it con la collaborazione di... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Dariopacifici
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• La nostra torta salata, un matrimonio tra salmone e ricotta

  

  Buon 2012 a tutti! Spero che abbiate festeggiato per bene e, conoscendovi abbiate approfittato per migliorare ulteriormente la vostra abilità in cucina come ho... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Marialarese
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• Torta Tordella

  

  INGREDIENTI 400gr. di farina 200gr. di burro 200gr. di zucchero 2 uova e 1 tuorlo 750gr. di mele 80gr. di uvetta 40gr. di margarina 1 cucchiaio di cannella... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Molossina
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• Tartelette alla Nutella

  

  Quando ti trovi davanti un vassoio del genere come ti comporti? Credo sia stata questa la domanda più gettonata non appena ho posato il suddetto vassoio sul... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Juno82
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• Topper Sette Nani

  

  E come vuole tradizione una torta tira l'altra...mi è capitato spesso, infatti, di realizzare in un determinato periodo lo stesso tipo di torta più volte... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Candy
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• Quiche di patate e cipolle

  

  INGREDIENTI 250gr. di pasta brisée surgelata 500gr. di patate 2 grosse cipolle 250gr. di fontina valdostana 50gr. di panna fresca 1 uovo + 1 tuorlo burro sale... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Molossina
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• Noci: Spaghetti Alle Noci

  Calorie a persona: 642Ingredienti per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Spaghetti 25 Gherigli Di Noci 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Prezzemolo Tritato Preparazione: I... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Inonno
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• Tartufi al cioccolato

  

  INGREDIENTI 300gr. di cioccolato fondente 100gr. di burro morbido a pezzetti 2 tuorli 50cl. di panna da cucina densa 125gr. di zucchero a velo 200gr. di cacao... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Molossina
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• Aglio: Bucatini Con L’aglio

  Calorie a persona: 509Ingredienti per 6 persone: 600 G Pasta Tipo Bucatini 160 G Olive Verdi 100 G Burro 1 Spicchio Aglio 3 Acciughe 400 G Pomodori Pelati Sale... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Inonno
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• Gli struffoli, perle d'amore e pietre magiche

  

  Mi ha fermata una zingara, per la strada, io che non mi lascio fermare mai da nessuno. Mi ha sorriso e guardata dritta negli occhi, io ho fissato i miei nei... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Pamirilla
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• Formaggio Provola: Linguine Verdi Alla Provola

  Calorie a persona: 825Ingredienti per 4 persone: 480 G Pasta Tipo Linguine Verdi 200 G Formaggio Provola 120 G Olio D’oliva Aglio Pasta D’acciughe Sale Pepe... Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Inonno
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• Crema pasticcera con amarene racchiusa in guscio di frolla

  

  Oggi vi presento un dolce che faceva sempre la mia nonna. E' un dolce semplicissimo. Una crema pasticcera racchiusa in due gusci di frolla. Leggere il seguito

  Il 03 gennaio 2012 da   Meriscarpi
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