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  • Bicchieri di peperoni ripieni

    Bicchieri peperoni ripieni

    La cosa che mi piace di più in estate è cucinare e mangiare, le verdure ripiene. Ci si può sbizzarrire in tanti modi. L'estate con il suo caldo, il sole, le... Leggere il seguito

    Il 21 agosto 2011 da   Meriscarpi
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  • Involtini di carne (alla ericina)

    Involtini carne (alla ericina)

    Involtini alla ericina: me li hanno insegnati con questo nome, anche se non sono riuscita a ritrovare nessuna testimonianza certa nella tradizione gastronomica... Leggere il seguito

    Il 09 agosto 2011 da   Melazenzero
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  • Patate in tecia

    Patate tecia

    Questa ricetta l'ho copiata dal forum di Alice diversi anni fa (2005), da allora la preparo spesso soprattutto in abbinamento ad arrosti... ha un aspetto rustic... Leggere il seguito

    Il 05 agosto 2011 da   Zibaldoneculinario
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  • Un'estate che... il semifreddo alla vaniglia e mandorle

    Un'estate che... semifreddo alla vaniglia mandorle

    Canzone consigliata per la preparazione:" Estate ", Negramaro "L'estate sta finendo, e un anno se ne va.." cantavano i Righeira nell'85.. e oggi, il 27... Leggere il seguito

    Il 27 agosto 2011 da   Lauraneve
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  • Pollo e melanzane impanate

    Pollo melanzane impanate

    Un secondo semplice ma molto d'effetto.Particolare.Ingredienti per 4 persone:8 coscette di pollo;2 melanzane grandi;per l 'impanatura:uova;pangrattato... Leggere il seguito

    Il 09 agosto 2011 da   Alice4161
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  • ciambella paradiso all'olio

    ciambella paradiso all'olio

    oggi è stata una di quelle giornate passate tra i fornelli ( voi direte come sempre ) io mi rilasso, soprattutto poi quando faccio una ricetta della mia... Leggere il seguito

    Il 05 agosto 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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  • Ricetta triglie ripiene con olive

    Ricetta triglie ripiene olive

    INGREDIENTI Per 4 persone:4 triglie grandi,40 g di olive taggiasche denocciolate e tritate,50 g di lardo affettato sottilmente,4-8 foglie di alloro,mezzo... Leggere il seguito

    Il 16 agosto 2011 da   Rimmel
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  • Couscous con verdure croccanti

    Couscous verdure croccanti

    Ecco un ottima ricetta estiva che ho provato a fare grazie all'aiuto di Casa Alice una trasmissione che va in onda su Alice Tv su Sky ... Leggere il seguito

    Il 28 agosto 2011 da   Skacciakitchen
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  • Intervista Gastronomica a Claudio Morandini

    Intervista Gastronomica Claudio Morandini

    Claudio Morandini Claudio Morandini è nato, vive e insegna ad Aosta. Dopo anni di radiocommedie, ha scritto alcuni monologhi per il teatro, tra cui Ostriche e... Leggere il seguito

    Il 12 agosto 2011 da   Anginapectoris
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  • Granita al caffe'

    Granita caffe'

    Ho provato a prepararmi la granita da sola,lo rifarò sicuramente...la domanda è:perchè non l'ho mai fatto prima?! Ho optato per il procedimento di... Leggere il seguito

    Il 24 agosto 2011 da   Acquabianca
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