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  • Zucchine: Sformato Di Zucchine

    Calorie a persona: 364Ingredienti per 4 persone: 350 G Zucchine 1 Cipolla 1 Carota 1/2 Costa Sedano 2 Uova 50 G Formaggio Parmigiano 1 Tazza Besciamella 20 Cl... Leggere il seguito

    Il 13 gennaio 2012 da   Inonno
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  • Topinambur: Purè Di Topinambur E Patate

    Calorie a persona: 275Ingredienti per 6 persone: 400 G Topinambur 800 G Patate 100 G Burro 20 Cl Latte Sale Preparazione: Lessate o cuocete a vapore... Leggere il seguito

    Il 21 gennaio 2012 da   Inonno
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  • Carciofi: Minestra Di Carciofi (2)

    Calorie a persona: 275Ingredienti per 4 persone: 6 Carciofi 4 Porri Tagliati A Fettine 3 Carote Affettate A Rotelle Prezzemolo Tritato 150 Cl Brodo Di Carne... Leggere il seguito

    Il 25 gennaio 2012 da   Inonno
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  • Mini-madeleines al cioccolato

    Mini-madeleines cioccolato

    Ormai ho deciso che ne farò una collezione…penso che sia almeno la terza ricetta di madeleines che propongo. Non ci posso fare niente, mi piacciono, il loro... Leggere il seguito

    Il 17 gennaio 2012 da   Ilafior
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  • Et... voilà!!!

    Et... voilà!!!

    CESTINETTI DI TAGLIATELLE (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 250 gr di tagliatelle fresche ( allo zafferano ); 100 gr. di piselli surgelati; 100 gr di... Leggere il seguito

    Il 27 gennaio 2012 da   Debora
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  • Asparagi: Zuppa Di Asparagi Con I Gamberi

    Calorie a persona: 322Ingredienti per 4 persone: 2 Cipolle 2 Carote 40 G Burro 75 Cl Brodo 1 Cucchiaino Santoreggia Tritata 1 Cucchiaino Dragoncello Tritato... Leggere il seguito

    Il 02 gennaio 2012 da   Inonno
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  • Manzo: Arrosto Di Carne Tritata

    Calorie a persona: 712Ingredienti per 4 persone: 250 G Carne Di Manzo 250 G Pomodori 125 G Funghi 5 Uova 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaio Cipolla Tritata... Leggere il seguito

    Il 10 gennaio 2012 da   Inonno
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  • Moscardini: Moscardini E Verdure Al Salto

    Calorie a persona: 801Ingredienti per 4 persone: 500 G Moscardini Piccoli 200 G Cimette Di Cavolfiore 200 G Patate 3 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritat... Leggere il seguito

    Il 19 gennaio 2012 da   Inonno
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  • Peperoni: Salsa Di Peperoni (2)

    Calorie a persona: 229Ingredienti per 4 persone: 1 Peperone Grande Arrostito E Spellato 1 Acciuga Salata Mollica Di Pane Bagnata In Acqua E Aceto Di Vino Capper... Leggere il seguito

    Il 01 gennaio 2012 da   Inonno
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  • Aguglie: Aguglie Arrostite

    Calorie a persona: 457Ingredienti per 4 persone: 800 G Aguglie 2 Spicchi Aglio 1/2 Limone Rosmarino Prezzemolo Pangrattato Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe... Leggere il seguito

    Il 11 gennaio 2012 da   Inonno
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