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• Tortino di riso vegetariano

  

  Ingredienti: gr 250 di riso basmati 3 uova bio 3 carote 3 zucchine gr 250 di piselli gr 150 di mais in scatola 1 barattolo di carciofini sott’olio 1 cipolla sal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Spaghetti pomodoro e basilico

  

  Ingredienti: gr 320 di spaghetti gr 500 di pomodorini da sugo 2 spicchi di aglio basilico fresco in foglie sale marino integrale parmigiano reggiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crema di avocado

  

  Ingredienti: 4 avocado 4 cucchiai rasi di capperi salati mezzo bicchiere di succo di limone bio 1 cucchiaio di shoyu latte di soia un pizzico di paprica sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Bruschette di patate e melanzane

  

  Ingredienti: pane integrale 4 patate 2 melanzane un pizzico di curry un pizzico di paprica 1 birra chiara sale marino integrale olio extravergine d’oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Gli appuntamenti di Giugno 2015

  

  Roma, 4 Giugno – A.V.A. Associazione Vegetariana Animalista onlus 17:30-19:30 Conferenza gratuita: La salute : l’equilibrio attraverso la vita nel nostro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Macedonia con crema al limone

  

  Ingredienti per la macedonia: gr 600 di fragole 4 fette di ananas 2 banane 1 melone bianco 2 kiwi 2 mele 8 albicocche Ingredienti per la crema di limone: gr 80... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crêpe vegetariane alla birra

  

  Ingredienti per le crêpe: gr 200 di farina 2 uova bio 1 litro di birra chiara sale marino integrale Ingredienti per il ripieno: gr 800 di spinaci gr 400 di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Polpette di mais

  

  Ingredienti: gr 200 di fiocchi di mais 1 cipolla 1 uovo bio 1 mazzetto di prezzemolo gr 80 di pecorino grattugiato 3 cucchiai di shoyu paprica pangrattato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Gibson

  

  Ingredienti: cl 6 di Gin cl 1 di Vermouth Dry ghiaccio a cubetti cipollina agrodolce per guarnire Preparazione: In un mixing glass versate il Gin ed il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Salsa alla menta

  

  Ingredienti: gr 200 di ricotta gr 50 di prezzemolo fresco gr 40 di foglie di menta gr 25 di germogli di orzo 1 spicchio d’aglio peperoncino sale marino integral... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Barchette aromatiche alle erbe

  

  Ingredienti per la pasta: gr 200 di farina bianca 8 cucchiai di latte sale marino integrale olio extravergine d’oliva Ingredienti per il ripieno: dl 5 di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Spaghetti verdi agli asparagi

  

  Ingredienti: gr 320 di spaghetti gr 300 di punte di asparagi 1 uovo bio mezzo bicchiere di panna un ciuffo di prezzemolo sale marino integrale parmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Sorbetto alla banana e fragola

  

  Ingredienti: 4 banane 4 fragole ml 200 di acqua gr 150 di zucchero semolato Preparazione: In un pentolino unite acqua e zucchero e fateli cuocere a fiamma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Insalata di pane, patate e pomodori

  

  Ingredienti: gr 200 di pane integrale 5 patate 3 pomodori grandi 2 spicchi di aglio 1 peperoncino piccante fresco sale marino integrale olio extravergine d’oliv... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Centrifugato disintossicante di carote, mele e prezzemolo

  

  Ingredienti: 2 carote 2 mele 1 ciuffo di prezzemolo fresco 1 pizzico di zenzero Preparazione: Sbucciate le mele e tagliatele a pezzetti. Pulite le carote e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Pane alle olive e rosmarino

  

  Ingredienti: gr 500 di farina bianca gr 350 di farina integrale gr 300 di olive nere denocciolate 4 cucchiai di rosmarino gr 30 di lievito di birra sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crema d’orzo e carote

  

  Ingredienti: gr 400 di orzo perlato gr 500 di carote litri 1 di brodo vegetale (la ricetta la trovate nel blog) dl 2,5 di panna vegetale sale marino integrale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crostata di limone con le fragole

  

  Ingredienti per la pasta: gr 350 di farina bianca gr 150 di burro gr 80 di zucchero 5 cucchiai di latte 1 pizzico di sale Ingredienti per la farcitura al limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ragù di seitan

  

  Ingredienti: gr 300 di passata di pomodoro gr 230 di seitan 2 carote 1 costa di sedano 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo un pizzico di peperoncino sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Focaccine di cereali

  

  Ingredienti: gr 300 di farina bianca gr 80 di farina di mais gr 80 di farina di farro 2 uova bio dl 3 di latte gr 10 di lievito in polvere sale marino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA