Magazine Cucina

Selezioni Paperblog Cucina

Di tè bianco “selvatico” e fragole a misura di bacio

L’altra volta le fragole già c’erano, ma spettatrici asciutte. Stavolta invece no, si sono tuffate in tazza in attesa del tè, per poi restarsene lì a galleggiare, tiepidine, a... Leggere il seguito

Selezioni Paperblog Cucina

Insalata rucola carote e crostini di ceci

Cone le temperature che aumentano ovviamente cambiano un pò le ricette, si cercano piatti un pò meno impegnativi, più freschi, più leggeri. Si comincia a pensare alle insalate che... Leggere il seguito

GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER

Passione Finger food

Già da un po' di tempo volevo raccontarvi, nel caso ancora ci sia qualcuno fra i foodblogger che non li conosca (ma ne dubito), dell'azienda Atmosfera Italiana... Leggere il seguito

Il 03 maggio 2011 da Dessi1
Ricette con le ciliege alla maniera di Escoffier

Auguste EscoffierCiliege al vino Bordeaux o Zuppa di ciliege alla franceseCiliege giubileo Flan di ciliege alla danese Flan meringato alle ciliegen.b. Leggere il seguito

Il 16 maggio 2011 da Patiba
Cena Etiope

La mia passione per la cucina etiope nasce dalla scoperta, per caso, di un fantastico ristorante Etiope a Bruxelles: da allora non posso pensare di andare in... Leggere il seguito

Il 12 maggio 2011 da Dessi1
Il conto delle minne (Giuseppina Torregrossa) vs Estasi culinarie (Muriel...

In Muriel Barbery non ho trovato l'estasi che cercavo. Ho trovato piuttosto solitudine e rabbia, l'amarezza di un uomo che sceglie il cibo come rifugio per... Leggere il seguito

Il 18 maggio 2011 da Martatraverso
NONE, NONE
Che ne dici se....l'orba canocia a montalbano....ma - gelato al caffe' e anice...

Ci sono giorni che nascono accartocciati dentro pensieri che fanno corrugare la fronte, ma che poi si ricompongono e si distendono docili come panni stesi al... Leggere il seguito

Il 04 maggio 2011 da Saporidivini
Cake topper "microfono anni 50"

Capita mi chiedano decorazioni per torte un po' particolari... quando Elisa mi ha contattato per chiedermi una piccola "scultura" di zucchero a forma di... Leggere il seguito

Il 02 maggio 2011 da Dadra
Melanzane a "fungetiello" (funghetto)

Un contorno tipico della cucina napoletana sono le "mulignane a fungetiello", ovvero melanzane a funghetto, nome che deriva dal particolare taglio a piccoli... Leggere il seguito

Il 19 maggio 2011 da Laurat
PICCOLE CHEESECAKE YOGURT E FRAGOLE di Dolcipensieri

Un “Dolcepensiero” non perfetto: non mi è venuta bene, accidenti!! ho fatto l’errore di mettere sopra, come tocco finale, delle fragole troppo grosse e posata... Leggere il seguito

Il 06 maggio 2011 da Dolcipensieri
Mini Cheesecakes "I love Italy"

Visto il bellissimo contest per i 150 dell'unità d'Italia, ho pensato di realizzare un moderno tricolore: Si tratta di mini-cheesecake al gusto di kiwi, zuccher... Leggere il seguito

Il 14 maggio 2011 da Silviskitchen
Crostata di frutta

Eccomi qui con un altro dolce !Starò attraversando una fase "dolce-dipendente" ?Beh, non lo so, ma in ogni caso mi piace :-PE quindi oggi vi propongo questa... Leggere il seguito

Il 11 maggio 2011 da Nicole

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