Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Pennette di halloween

  

  Non ci vogliamo mica dimenticare Halloween!!!Eh si, perché, non so voi, ma a me dispiace utilizzare la zucca solo per la tipica scenografia, svuotandola e... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2010 da   Saracca
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• Caserecce con piattoni e zucchine filanti

  

  Oggi mi sono fatta questo bel piattino leggere ma gustosissimo, tutto per me! la mia dolce metà era al lavoro, io mi sono dedicata alle pulizie e fuori era una... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2010 da   Spadelliamo Insieme?
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• Frollini fantasmini

  

  Oggi è halloween, festa per tradizione americana ma che ormai senti sempre più nominare anche qui in Italia. Per i bambini e un gioco divertente, per chi è più... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2010 da   Spadelliamo Insieme?
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• GENTE DEL FUD...Torino parte III° + Ricetta

  

  Ogni promessa è un debito quindi eccomi con le terza ed ultima parte del reportage da Torino.Stavolta oltre al resoconto troverete anche una ricetta. Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2010 da   Sarettam
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• Insalatona Orient Express light

  

  Insalatona light velocissima da preparare, super completa e scaccia-fame 260 Kcal circa Ingredienti per 4 persone 3 pompelmi rosa 150 g di fagiolini 400 g di... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2010 da   Rimmel
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• Cucina Turca:Insalata di melanzane

  

  La cucina turca si distingue per la varieta' dei piatti, spesso a base di ingredienti come verdura, carne e pesce, accompagnati da spezie. Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2010 da   Rimmel
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• Ragnetti

  

  Sto cercando di preparare una torta mooooolto particolare..fatta da tanti pezzi messi insieme, ma forse un po' troppo per le mie capacità...quindi.... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2010 da   Sergentepepper
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• I segreti del MMF, MarshMallow Fondant, bellissima tecnica per decorare i dolci.

  

  Ingredienti: per 6 persone 300 g di caramelle marsh mellow660 g di zucchero a velo6 cucchiai acquaPreparazione: 30 minuti Sciogliere a bagno maria le caramelle... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Marisa
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• Pumpkin pie!

  

  E' inutile, a me questa follia collettiva per mostri e schifezze non mi prende. Non la sento, quando ero piccola (e non era mica un secolo fa) non sapevo neanch... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Meringhe
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• Coniglio alla cacciatora in agrodolce

  

  Il piatto tipico di Ischia è il Coniglio alla Cacciatora (detto anche il coniglio all'ischitana) servito con appettitoso contorno di patate tagliate a mano e... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Rimmel
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• Spirali di tacchino con radicchio, salsiccia e melograno

  

  Ed eccoci arrivati al venerdì.Ci aspetta un (relativamente) lungo week end da occupare con le attività che più ci piacciono, cucinare, leggere, dormicchiare o... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Meggy
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• Pain au chocolat

  

  Normandia , Bretagna, Provenza e durante tutto il nostro girovagare per la Francia anche i pain au choccolat sono finiti tra le nostre golosità preferite … I pi... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Farfalle pasticciate con speck, radicchio e taleggio

  

  Ciao amici, come di consueto apro il frigo e guardo attentamente cosa c'è da finire per primo, ed oggi la casa offriva del radicchio, un pezzettino di speck e... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Francesco82
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• Cookaround forum: raduno a Perugia del 24 ottobre 2010

  

  Sabato sera 23 ottobreEccomi appena arrivata sabato sera nella sala accolta dalla simpatia travolgente di cookina22(sullo sfondo mia figlia e mio marito)Una... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Resyrm
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• Cannoli Siciliani, semplice ma fantastico dolce che viene mangiato tutto l’anno...

  

  Ingredienti: per 6 persone 250 g di ricotta freschissima200 g di farina175 g di zucchero a velo50 g di cedro e arancia candita18 ciliegine canditeburrocacao... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2010 da   Marisa
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• Crostatina alla crema di castagne e cioccolato di Mammazan

  

  Se infelice è l'innamorato che invoca baci di cui non sa il sapore.......Mille volte più infelice è chi questo sapore gustò.......E poi gli fu negato....Italo... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2010 da   Mammazan
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• Prima,dopo........poi

  

  Cagliata d’uovoNome molto appropriato per questo primo esperimento sull’uovo,infatti,l’alcol nei confronti delle proteine dell’uovo si comporta come gli acidi... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2010 da   Nicoli
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• Primo approccio pratico

  

  Eccomi al mio primo esperimento :si tratterà di far coagulare un uovo utilizzando semplicemente dell’alcol etilico normalmente usato per liquori fatti in casa.... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2010 da   Nicoli
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• Le sorprese

  

  Scherzetto o dolcetto!! si avvicina halloween ed ero alla ricerca di una ricetta per biscotti da poter decorare. poi su l'internaute, che è una vera miniera di... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Nonnageca
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• Il piacere dell'olio d'oliva

  

  State per leggere un post para-pubblicitario... ve lo dico per dovere di chiarezza, ma capirete che stavolta ne vale davvero la pena. Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Nonsolopizzaecinema
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• rettifichiamo gli errori...Biryani di Verdure The Original

  

  Sapete che sono fissata per la cucina etnica... e poi dopo la cena indiana mi è venuta proprio voglia di sperimentare con le spezie che vivono nella mia... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Piccolalayla
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• Mantenimento - dieta del metabolismo

  

  Dieta sveglia metabolismo - MANTENIMENTO La dieta di mantenimento, è quel regime alimentare da seguire una volta raggiunto il peso desiderato Le quantità dei... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Rimmel
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• La dieta che risveglia il metabolismo

  

  Questa dieta è adatta a chi ha il metabolismo lento e problemi di digestivi. Permette di dimagrire 5 kg in 1 mese. Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Rimmel
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• Arrosto di maiale in crosta con senape dolce, purea di porcini e pancetta...

  

  Buongiorno amici.Vi scrivo con il cuore gonfio di gioia perchè stamattina quando mi sono alzata ho trovato le montagne innevate e baciate dal sole che mi... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Meggy
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• Lasagne al forno

  

  Il freddo è arrivato prepotente a sferzare i nostri visi e l’aria pungente di questi giorni ci proietta direttamente nella stagione invernale. Si comincia a... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Non so se credo nell'amore a prima vista. Di certo fa risparmiare un sacco di...

  

  Quando ero piccola il gelato al pistacchio mi lasciava sempre un po' diffidente, come il cibo in generale, del resto. Qualche anno dopo uscì il gusto "puffo" e... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Lacucinadiqb
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• Ravioli al prosciutto

  

  Sempre per sfruttare quegli avanzi che ci restano in frigo, porzioni troppo piccole per fare da pasto, ma sarebbe un peccato buttarli via. Cosa ne facciamo? Dov... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Chicchi
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• Rotolo al profumo di bosco

  Mia mamma faceva sempre quelle belle torte salate farcite con ogni cosa, o quei rotoli di pasta sfoglia che fanno un profumo celestiale quando escono dal... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Chicchi
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• Tagliolini all'uovo con guazzetto di gamberi e vongole veraci

  

  wrote: Per partecipare al contest di Fabiana, devo necessariamente raccontarvi qualcosa di privato e dunque, ecco qui la storia. Con il suo diploma di... Leggere il seguito

  Il 26 ottobre 2010 da   Carlottad
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• Orecchiette con pesto di melenzane e guanciale

  

  Se fosse solo questo, sarebbe una pasta semplice e invece no!!! E' molto più complessa di quel che sembra, soprattutto quando chi la concepisce (mia sorella... Leggere il seguito

  Il 26 ottobre 2010 da   Danita
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• Gente del Fud

  

  Torino, Parte prima ...e ne seguiranno credo altre due, tante sono le foto(mentre le scaricavo ho avuto il tempo per disfare tutte le valigie ;-)), le... Leggere il seguito

  Il 26 ottobre 2010 da   Sarettam
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• croissants e pains au chocolat

  

  Qualche tempo fa ho fatto uno stage chez Le notre a Paris perché volevo assolutamente imparare a fare i croissants. Forse sono proprio loro i responsabili di... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2010 da   Guarino
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• Grembiule nero e fiocco azzurro: per un bambino milanista il primo giorno di...

  

  "Edoardo, senti che vento! Chiudi le persiane e mettiamo al riparo le poltroncine fuori! Presto, sembra un uragano!!" "Il cielo è coperto di nubi mamma, non... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2010 da   Lacucinadiqb
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• Spaghi in fagottini di radicchio

  

  Nel mio paesello pugliese c’è un modo di dire che secondo me descrive alla perfezione una voglia, e cioè, vuole l’erba che non è nata per dire che si ha una... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2010 da   Rocco
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• Torta a Cuore

  

  Per festeggiare l'anniversario di matrimonio non poteva mancare una torta a forma di cuore....troppo scontata vero?......Ebbene si...sono già passati 5 anni!!!... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2010 da   Sergentepepper
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• Ciambelline americane

  

  Avete presente le ciambelline che gli americani mangiano un po' ovunque e in qualsiasi luogo? Negli stati uniti le ciambelle fritte sono famosissime, e... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2010 da   Rimmel
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• Trofie alla genovese

  

  Tra i tanti ricordi di bambino, uno di quelli che mi tornano alla mente quando sento il profumo del basilico, è quello della nonna di spalle sul tavolo che con... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Nuvolette Pink

  

  Ecco la missione della religione.......Consolare l'umanità che va al patibolo......Karl Kraus ( 1874-1936)Ogni tanto suggerisco di prepaarre in anticipo... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2010 da   Mammazan
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• CAPRINI AROMATIZZATI di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” veloce ad effetto: i caprini sono formaggi freschi e delicati, per regalar loro un po’ di sprint, bastano pochi tocchi veloci. Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2010 da   Dolcipensieri
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• Torta rustica con zucchine e formaggio fresco

  

  2 uova3 manciate di parmigiano reggiano grattugiato4 zucchine1 confezione di stracchino/squacquerone fresco1 cipolla biondasale, olio e noce moscata da... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2010 da   Spadelliamo Insieme?
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• Parmigiano reggiano d.o.p.

  

  Il Parmigiano Reggiano è un noto formaggio italiano a pasta dura,tutelato dalla Denominazione d'Origine Protetta.Solo il formaggio prodotto secondo le regole... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2010 da   Daiana Molineris
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• La Dieta Atkins

  

  Questa dieta prende il nome dal suo inventore, il dottor Atkins appunto, è nata all'incirca negli anni Settanta. Si basa su un principio molto particolare, cerc... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2010 da   Rimmel
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• torta di cipolle

  

  Le torte salate sono i piatti che , a detta di amici e parenti , mi riescono meglio. Certo è che la varietà delle verdure nelle varie stagioni dell'anno permett... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2010 da   Simonetta
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• Torta di verza, pancetta e funghi

  

  Ciao a tutti, da sempre amo preparare piatti stagionali, e aspetto sempre che sul mercato arrivino le primizie per mettermi in cucina a preparare qualcosa di... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2010 da   Francesco82
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• Strudel con ripieno al Pan di Spagna

  

  Nel paese della bugia.......La verità è una malattia....Gianni Rodari ( 1920-1980)Di nuovo uno strudel......Io spesso dò questa forma ai dolci come pure mi... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2010 da   Mammazan
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• I nostri biscottini dietetici

  

  “Biscotto” e “dietetico” sono due parole che generalmente non vanno d’accordo. Abbiamo cercato di giungere ad una soluzione che permetta anche a chi ha necessit... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2010 da   Pranzodifamiglia
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• Quiche broccolo romano e spek

  

  E' iniziato il fine settimana e ha portato un po' di fresco...e a dire la verità io non vedo l'ora di rispolverare la copertina e accoccolarmi sul divano, con... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2010 da   Lelaina17
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• Le mini piadine di Montersino

  

  Ebbene si....anch'io mi sono convertita al maestro :-)E, a differenza delle sue ricette dolci la cui realizzazione risulta molto ostica a causa dei suoi... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2010 da   Danita
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• Ravioli con sorpresa di fichi

  

  Che passione! Adoro questo frutto! Anche se ormai è arrivato alla fine della sua stagionalità....per i ravioli: 300 gr di farina sale q.b. Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2010 da   Sbargigli
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• Casarecce con broccoli al forno

  

  In Sicilia è famosa la pasta con i broccoli "ntianu" , quella che vi ho gia vi ho fatto vedere, questa, invece, l'ho mangiata dalla mia amica Caterina e mi è... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2010 da   Danita
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• Insalta giardiniera

  

  Insalata agro dolce a base di pasta "capellini spezzati", frutta di mare, verdure, erbe aromatiche e ananas agrodolce ripiene. Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2010 da   Mery
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• Il Salone del Gusto 2° parte

  

  Continua la carrellata di immagini che in questo secondo post sono veramente tante e tante ne ho eliminate.....Alcuni consigli.... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2010 da   Mammazan
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• Chiocciole di mare

  

  Una riflessione a caldo nel pensare a quanto le scelte altrui influenzino spesso le nostre, mi trovo a meditare su questo davanti alle fotografie delle... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2010 da   Pecorelladimarzapane
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• Penne con zucchine

  

  Sempre in tema di "pasta amore mio", della serie un bel piatto di pasta fa sempre piacere, ecco l’ultimissima occasione per utilizzare delle fantastiche zucchin... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Fusilli corti con broccoli e noci

  

  Che bello oggi è venerdì!!! Il fine settimana è alle porte ( finalmente)!!! Ho proprio bisogno di riposo dopo una settimana di scuola e studio!!!!Oggi vi post... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2010 da   Francescacioccolato
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• Crema di lenticchie rosse e...

  

  Molto spesso non riusciamo a consumare legumi quanto dovremmo, sia perché la loro cottura è lunga, sia perché ci gonfiano e vogliamo evitare spiacevoli... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2010 da   Silvia Mirone
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• Cannoli siciliani

  

  INGREDIENTI PER L'IMPASTO:500 gr di farina "00",120 gr circa di Marsala secco,50 gr di zucchero,50 gr di burro morbido,2 uova,1 cucchiaio di cacao zuccherato... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2010 da   Daiana Molineris
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• Omelette al prosciutto e formaggio

  

  per 4 persone:6 uova4 fette di prosciutto cotto50 gr di formaggio filante, a fette3 cucchiai di formaggio granaun ciuffo di prezzemolosale, pepe4 cucchiai di... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2010 da   Cockerina
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• Farcia per i cannoli siciliani

  

  INGREDIENTI:500 gr di ricotta di pecora a pasta consistente,200 gr di zucchero a velo,100 gr di gocce di cioccolato,1/2 bacca di vaniglia. Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2010 da   Daiana Molineris
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• Gusci per cannoli siciliani

  

  INGREDIENTI PER L'IMPASTO:500 gr di farina "00",120 gr circa di Marsala secco,50 gr di zucchero,50 gr di burro morbido,2 uova,1 cucchiaio di cacao zuccherato... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2010 da   Daiana Molineris
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• Crostata con uva

  

  La decorazione di questa crostata l'ho vista su Cucina Moderna qualche settimana fa. Mi ha subito colpito perchè è molto carina nella sua semplicità. Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2010 da   Tortinoalcioccolato111
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• Torta alla crema di croccante e cioccolato

  

  Buon Pomeriggio....come va?!Io finalmente mi sono ripresa dalla bruttissima influenza che mi ha fatto stare a "riposo"per 20 giorni. Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2010 da   Alice4161
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• Yellow cupcake e...un leone!

  

  Era un po' che non facevo dei cupcake, o dei muffin...e siccome la mania dilaga, aspettando i grandi festeggiamenti di domenica, non ho resistito e ho... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2010 da   Lelaina17
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• FUSILLI ALLA BOSCAIOLA di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” autunnale: non poteva mancare un buon piatto di funghi… iniziamo al meglio l’autunno. Dopo un giretto nei miei boschi, eravamo contenti per i... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2010 da   Dolcipensieri
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• Lunette di funghi e scamorza

  

  Un giorno qualunque, con tanta voglia di cucinare qualcosa di buono, può capitare che tra gli ingredienti di casa ci sia della scamorza e dei funghi champignon ... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• ラーメン shouyu ramen

  

  glitter-graphics.comUna ragazza bionda e minuta, abbandonata in una grande metropoli.Una zuppa magica, che rende felici.Un cuoco burbero che le insegna un'antic... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2010 da   Meggy
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• Crema di finferli

  

  INGREDIENTI:500 gr di finferli freschi,1 cipolla bianca piccola,2 bicchieri di latte fresco,30 gr di parmigiano Reggiano,1 noce di burro,1 mazzetto di... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2010 da   Daiana Molineris
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• Mezzelune di castagne in crema di finferli

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA FRESCA ALLE CASTAGNE:300 gr di farina,2 uova intere,2 tuorli,100 gr di polpa di castagne lessate e sgusciate,2 cucchiai di olio... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2010 da   Daiana Molineris
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• Torta di zucca e patate

  

  E' tempo di zucca e fra pochi giorni ricorre la festività di Hallowen, quindi apro le danze :-)Questa ricetta l'ho trovata su un sito "ELLE a tavole" ma non mi... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Danita
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• La mia maial-apple pie per l’MT Challenge di ottobre

  

  Mi ci sto proprio appassionando al giochino di queste matte (nel senso buono, eh!!) Ho iniziato il mese scorso con la Cotton cheese cake e non avevo avuto... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Katia
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• Torta di Merlin Cocai

  

  wrote: So già che, novelli Don Abbondi, mi direte Merlin Cocai, chi era costui? Avete ragione a non conoscerlo, quello non era il suo vero nome. Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Carlottad
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• Tortiglioni ai peperoni e un compleanno

  

  Oggi post velocissimo di una ricetta non troppo ricetta...Vi ricordate della verrina spagnola? Bene mi era avanzata un po della crema di peperoni... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Lelaina17
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• Ravioli con sorpresa di fichi

  

  Che passione! Adoro questo frutto! Anche se ormai è arrivato alla fine della ua stagionalità....per i ravioli: 300 gr di farina sale q.b. 3 uova La prima cosa... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Sbargigli
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• Ravioli ripieni di funghi

  

  Una sfoglia sottile di pasta all'uovo ripiena che racchiude una saporita farcitura di funghi porcini.Ecco fatto i ravioli ripieni ai funghi porcini Ingredienti... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Rimmel
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• Corsi, ricorsi e ritorni. Torta con ripieno di castagne, cioccolato e ricotta

  

  Castagne, fango e pezzi di bosco. Ecco cosa c’è in cucina oggi. Il gatto gioca con un grosso marrone sfuggito al mio controllo. Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Pamirilla
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• Strudel di mele special

  

  Leggere l'autobiografia di qualcuno è come fare un incontro di quelli......Che ti cambiano la vita.......Fabio Fazio (1964)Ad un'amica blogger che mi chiedeva... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Mammazan
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• Torta di mirtilli con mandorle

  

  Ingredienti: per 6 persone. pasta brisè fresca o surgelata60 g di mandorle tritate60 g di zucchero1 uovo30 g di miele30 g di farina1 albume30 g di zucchero... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2010 da   Marisa
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• Salmon Apple Pie e che sfida sia!

  

  Pensavo a questa ricetta da settimane...il challenge è partito da 5 giorni, sono già state pubblicate le prime ricette...una più bella dell'altra, come sempre... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2010 da   Lelaina17
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• Mele in Crosta con farcitura al Cioccolato

  

  In questo periodo, non c'è che dire, sto facendo la cura della mela. Una mela al giorno toglierà pure il medico di torno, ma sta avendo effetti devastanti sul... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2010 da   Amzterdam
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• Cupcakes "Nastro Rosa"

  

  Devo dire che appena mi è arrivata la mai dove si parlava della campagna “Nastro Rosa” e del idea un post in rosa ho aderito subito senza nemmeno pensarci su du... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2010 da   Matrioska89
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• Cavatappi al Barbera

  

  Atmosfere autunnali in cucina… E’ clima da campagna, da cascina. La Pianura Padana in questa stagione, ha un fascino irresistibile. La prima legna raccolta, fa... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2010 da   Kitchen26
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• Tortino di cipolle

  

  Cominciamo una nuova settimana tra temperature in picchiata e uno strano autunno che sembra quasi inverno, con le prime nevicate in montagna e il primo freddo i... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Sfoglia ai funghi porcini e asiago

  

  INGREDIENTI250 g di PASTA SFOGLIA180 g di ASIAGO250 g di funghi PORCINIOLIO, SALE, PEPE1 SCALOGNOPREZZEMOLOPEPERONCINOTagliare il formaggio a dadini piccoli e... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2010 da   Mozza
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• Ragu di salsiccia carote e zucchine

  

  INGREDIENTI600 g di SALSICCIA6 ZUCCHINE5 CAROTE1 CIPOLLA BIANCA grossa1 DADOOLIOSALE, PEPE NEROIn un tegame molto capiente e con coperchio soffriggete la cipoll... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2010 da   Mozza
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• LASAGNE della Mozza

  

  per 2 teglie medieINGREDIENTI600 g di SALSICCIA24 pezzi di PASTA per lasagne6 ZUCCHINE5 CAROTE500 g di MOZZARELLA1 CIPOLLA BIANCA grossa1 DADOSCAMORZA AFFUMICAT... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2010 da   Mozza
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• Tortelli di farina di castagne con mostarda di mele e salsa al miele

  

  Giornata super fredda e ventosa!!!!! Cosa si può fare se non consolarsi con la cucina????Questa mattina assieme alla mia nonna abbiamo deciso di fare un... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2010 da   Francescacioccolato
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• Tortelloni di rucola e prosciutto cotto con sughetto di pomodoro fresco

  

  Eccomi sono tornata dalle vacanze! Ma per dei problemi di salute (che sto risolvendo) mi sono dovuta assentare per un pò di giorni. Appena tornata a casa gioved... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2010 da   Spadelliamo Insieme?
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• Le Grand Fooding Milano - 15 Ottobre 2010

  

  Le Grand Fooding, ovvero Cucina, Musica e Design per una volta insieme a rendere eccellente quello che nella maggior parte dei casi si limita ad essere "buono". Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2010 da   Sorelleinpentola
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• Tarte tatin

  

  Eccoci con una di quelle ricette veloci e di sicuro gusto ed effetto.Io spesso la faccio la sera mangiare alla mattina a colazione! vi assicuro che un dolce... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2010 da   Spadelliamo Insieme?
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• Focaccia dolce all'uvetta.

  

  Ingredienti: per 4 persone. 250 g di farina15 g di lievito di birra100 ml di latte magro80 g di zucchero10 g di zucchero a veloscorza di un limone1 pizzico di... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2010 da   Marisa
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• Pomodori con orecchiette

  

  La ricetta di oggi è stata preparata da zia Nenzy.Dal gusto fresco perfetto per rivivere ancora qualche attimo delle giornate estive. Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2010 da   Alice4161
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• tagliatelle a forno

  

  La pasta al forno è senza dubbio un classico della cucina italiana e in tutte le regione viene fatta in modo diverso, usando gli ingredienti peculiare di ognuna. Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2010 da   Simonetta
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• Caro diaro,oggi ti racconto: il corso di cucina professionale!

  

  Chi vi scrive, oggi, è la Gi. La mamma e moglie della banda del pranzo di famiglia. Voglio condividere con voi un diario molto speciale… Caro diario, ho sempre... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2010 da   Pranzodifamiglia
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• Biscotto Biglietto d’auguri

  

  Ormai lo sapete…per me i biscotti decorati sono talmente vesatili da poter essere usati in qualsiasi occasione!! Anche questa volta il biscotto si è... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2010 da   Cristallodizucchero
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• Frollini con mandorle a lamelle

  

  Semplici biscotti di frolla, da servire agli amici con un buon the o un bel caffettino, in questi pomeriggi grigi, tra una chiacchiera e l'altra.... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2010 da   Gabri
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• Cjalsòns experience...

  

  Stavolta ho solamente eseguito in maniera ligia e rispettosa nei confronti della tradizione il compito che mi era stato assegnato…Grazie alla bellissima... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2010 da   Sarettam
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• Una torta per qualcosa di speciale con controcanto di ribes

  

  C’è una gran confusione qui in torno. Libri affastellati, schizzi e disegni, appunti sparsi un po’ ovunque e ….oh, gli occhiali che avevo cercato ovunque! I... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2010 da   Pamirilla
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• Swingin London, bruschetta pecorino, basilico e salsa al Sagrantino

  

  Concedersi una piccola fuga, programmarla in un posto a furor di popolo definito interessante e andare a trovare degli amici che ti guidano come Virgilio con... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2010 da   Labandadeibroccoli
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• Un classico: Il dolce Diplomatico e il compleanno di Mammazan

  

  Il ricordo opera come lente di convergenza nella camera oscura.....Esso riunisce tutto e fornisce, in tal modo, un'immagine più bella dell'originale...Arthur... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2010 da   Mammazan
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• Nuova raccolta "Cosa porto in tavola?...e uovo sia!"

  

  Buongiorno a tutti,vi è mai capitato di pensare "oggi cosa preparo, ho solo delle uova in frigo"....e come per magia, arriva un'idea che ti risolve il pranzo, l... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Rosy
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