Cucina — Pasta
Cucina — Pasta
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Ravioli in crema di balsamico
A grande richiesta inauguriamo oggi una nuova rubrica aperiodica dedicata alle ricette da realizzare con il noto e diffuso robot da cucina Bimby. Leggere il seguito
Il 20 settembre 2012 da Piac3r
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Royal icing (but not ‘royal’ travelling)
Domani trasferta. Destinazione Taste of Roma, per 4 giorni. Meraviglia cosmica? Forse. Innanzitutto devo arrivare in tempo, sapendo di essere già in ritardo. Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Maric740
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Torta Spiderman
Questa torta è stata creata da me con la partecipazione del mio amore in occasione del compleanno del mio fratellino .. Cosa poteva chiedermi il mio fratellino... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Pasticcina85
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Lasagne funghi crescenza e noci
Ciao!! Ce l’ho fatta anche oggi ad arrivare a sera..sono alla fine con la tesi..ho finito e non mi sembra vero.. i giorni scorsi non sono riuscita proprio a... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Roby18
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Derniers jours d'été
Ultimi strascichi dell'estate, ultime ricette con le verdure che preferisco con un accenno all'autunno dato dal utilizzo del forno e della piacevole gratinatura. Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Aurore
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MTChallenge Settembre 2012 : la torta pasqualina
E' la prima volta che partecipo a MTchallenge, perché le sfide proposte mi hanno sempre un po' intimorito in quanto non mi sono mai sentita in grado di competer... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Simonetta
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Biscotti ” I Molinetti “
INGREDIENTI500gr. di farina80gr. di fiocchi d’avena macinati65gr, di farina di grano saraceno140gr. di margarina40gr. di burro120gr. di zucchero di canna90gr. d... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Molossina
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Hummus e Baba Ganoush con tahina fatta in casa
Ieri è stata una giornata estremamente produttiva.Avevo voglia di impastare, infornare, frullare, tritare ... ed ecco qui il risultato: un ottimo hummus con... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Meggy
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Biscotti Pan di Stelle
INGREDIENTI 500g. di farina 00 2 cucchiai di miele millafiori 30gr. di cioccolato fondente fuso 30gr. di cacao in polvere 1 uovo 70gr. di burro 90gr. di... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Molossina
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Cremini
INGREDIENTI300gr. di cioccolato al latte150gr. di cioccolato bianco112gr. circa di pasta di nocciole o nocciole————————————————————————–PROCEDIMENTO Se non... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Molossina
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Spaghetti con le cozze ( surgelate )
Ci sono cose che ti ritrovi nel carrello della spesa e non sai nemmeno il perchè.... Ebbene, cerco sempre di cucinare cibi freschi ma alcune volte il surgelato... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Fajitas77
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Saint-Jacques au sabayon - Capesante allo zabaglione salato per lo Starbooks
Secondo appuntamento con Rachel Khoo e la sua Little Paris Kitchen. Devo confessare che la mia prima impressione non è cambiata: nell’insieme si tratta di una... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Marella
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Crostata con purea di mele.
Ingredienti: per 6-8 persone. 300 g di pasta frolla 1 kg di mele golden, sbucciate, private del torsolo e affettate 30 g di burro 90 g di zucchero di canna 4... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Marisa
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Biscotti linzer
Buondì!Vi avevo anticipato che questa sarebbe stata la "settimana dei biscotti"....questa è la "seconda puntata"!!E a differenza dei biscottini all'uvetta che... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Mariint
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Ricette a base di pesce ... canelloni di pesce
LA RICETTA: Cannelloni di pesceIngredienti:Per la pasta:500 gr. di farina 002 uovasaleacqua q.b.Per il ripieno:300 gr. di nasello 200 gr. di gamberi150 gr. di... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Iviaggidelgoloso
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Spaghetti al ragù di gamberi e olive
Ingredienti 320 grammi di spaghetti 250 grammi di code di gambero sgusciate 20 olive taggiasche snocciolate in salamoia 12 pomodorini ciliegini 1 scalogno... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Giulioplay
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Le pizzette nate a camelot
Per fortuna e' tornato il sole e si sta davvero bene! Oggi vi parlo di questa ricetta perche' e' una di quelle cose che frullano in testa per tanto tempo dopo... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Dolcemeringa
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Fusilli ai fiori di zucca
I fusilli sono un tipo di pasta, secca o fresca, che si ottiene aggiungendo alla semola di grano duro e acqua o uovo. Nella versione all’uovo, a volte sono... Leggere il seguito
Il 19 settembre 2012 da Piac3r
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Lasagne pasticciate al forno
Occorrente per 6 persone 300 gr di carne di vitello 500 gr di pasta fatta in casa (in alternativa va bene anche la pasta all'uovo secca) 60 gr di burro 50 gr d... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Lory663
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Cheesecake ai lamponi
INGREDIENTI200gr. di farina bianca125gr. di burro150gr. di zuccherosale500gr. di lamponi6 uova800gr. di ricotta alla panna200gr. Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Molossina
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Torta di ribes
INGREDIENTI500gr. di farina bianca30gr. di lievito fresco250ml. di acqua tiepida40ml di olio vegetale1 pizzico di sale400gr. di ribes nero400gr. di ribes... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Molossina
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Kugelhopf
INGREDIENTI30gr. di burro fuso per ungere lo stampo16 mandorle già pulite150gr. di uva passa2 cucchiai di rum, sherry o succo di arancia500gr. di farina1... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Molossina
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SPAGHETTI ai POMODORI SECCHI
INGREDIENTI per 2 persone: 160gr.di spaghettoni Verrigni 4 pomodori pachino semi secchi Campisi 2-3 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di olio... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Kiara76
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Maltagliati cremosi con gamberi e pate' di carciofi
Buon giorno mie care amiche, il post di oggi vuole raccontarvi una ricettina davvero golosa, preparata con un prodotto della mia nuova collaborazione. Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Squisitocooking
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Fiori di pane integrale
©http://nuvoledifarina.blogspot.it Era da tantissimo tempo che non pubblicavo una ricetta di pane, ma le temperature folli che abbiamo avuto in questa estate... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Nuvoledifarina
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Fusilli con Sugo e Melanzane a Funghetto
Le melanzane a funghetto, la cui ricetta trovate qui, non sono solo un ottimo contorno ma, aumentando un poco la quantità di pomodoro, possono essere un... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Laurat
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Cupcakes al cioccolato e cocco con frosting alla crema di burro aromatizzata all...
La liquirizia è una pianta erbacea perenne, tipica della regione Mediterranea. Il suo significato “radice dolce” è di origine greca. Annotazioni circa il suo... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Lestagionideisapori
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Gnocchi di patate
Vi ho già detto che non amo molto i classici gnocchi. Di solito preferisco di gran lunga gli gnocchi di melanzana (al basilico o alla mentuccia), gli gnocchi... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Nastrodiraso
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Crostatine di ananas
Ingredienti: per 8-10 persone. 150 g di farina bianca 90 g di burro » 75 g di zucchero 1 tuorlo la buccia grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale 4 fette di... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Marisa
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Strudel di pollo affumicato
Ingredienti 250 grammi di pasta sfoglia rettangolare pronta senza derivati del latte 350 grammi di petto di pollo 100 grammi di speck 1 wurstel grande senza... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2012 da Giulioplay
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Torta salata con patate, funghi e sale affumicato (Salted tart with potatos,...
Pochi giorni, pochissimi giorni alla fine della sessione e ancora due esami davanti. Non so se sperare che il tempo passi in fretta o che scorra lentamente, ma... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Paneeacquadirose
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...salumi e formaggi della tradizione italiana...
Ieri sono stata insieme alla mia amica Sabrina, del blog natosottoilcavolo, o meglio direi associata a delinquere culinaria (ehehehehehehe) alla manifestazione... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Sississima
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Carbonara alle erbe
INGREDIENTI350gr. di pasta2 uova80gr. di parmigiano grattugiato200gr. di erbe fresche (basilico, rosmarino, salvia, prezzemolo, rughetta)1 cipolla1 peperoncino... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Molossina
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RICETTE: Schiacciata con l'uva alla fiorentina
INGREDIENTI x teglia di cm 45 x cm 37: farina gr 700 uva nera da vino (chicco piccolo) Kg 1,5 vaniglina 1 bustina rosmarino 1-2 rametti sale 1 pizzico zucchero ... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Bricolagericette
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Cantine Veneto: Valleogra unisce il vino ai sapori locali
Sono sempre più numerose le Cantine che offrono ai loro visitatori non solo il loro ottimo vino ma anche la possibilità di scoprire e gustare le prelibatezze... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Maurov
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Anolini.... detti anvei per la rubrica Cibo e Regioni
Buon giorno e buon Lunedì!!!Oggi abbiamo il secondo appuntamento, dopo l'estate, di Cibo e Regioni - Idee dall'Italia che cucina, capitanata da Babi e Renata,... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Zibaldoneculinario
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“Penne alla polpa di granchio & panna”
Buon lunedì a tutti J spero abbiate trascorso un bellissimo week end. J Assieme alle persone Care!Oggi vi vado a presentare un primo piatto estivo, e di una... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Antonella
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Sofficini fatti in casa… tutta un’altra storia!
Amavo i sofficini da piccolina, croccanti fuori e con ripieno cremoso e gustoso. Ma come un’infinità di altri prodotti, col passare degli anni non si trovano pi... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Nastrodiraso
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Biscottini all'uvetta
Buon lunedì e buon inizio di settimana!!Finalmente le temperature lo consentono, perciò il forno in casa ha ripreso a funzionare a pieno ritmo.Anche perchè con... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Mariint
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Lasagna bianca con farina di grano saraceno, fiori di zucca e formaggio
Avrei voluto presentare queste lasagne bianche in un altro modo. Come faccio di solito porto in tavola e lascio sempre da parte un po di lasagna per poterla... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Fariapa
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Biscotti senza glutine
Mesi fa ho preparato questi biscotti per due miei amici celiaci, Silvia e Niccolò. Ogni volta che devo cucinare per loro entro in agitazione, comincio a lavare... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Cami
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Lasagne con zucchine, carote e ricotta al basilico
La sfoglia l'ho comprato già pronta, lo ammetto. Ma qui a Milano, nella mia mini cucina, non ho posto neanche per fare i biscotti. E ho detto tutto. Quindi... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Sorelleinpentola
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Torta salata con ricotta e borragine
La Borragine è una pianta officinale molto diffusa soprattutto qui nel nord Italia; il periodo di fioritura va tendenzialmente da maggio a settembre e in... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Gaietta1
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Focaccia con semi e verdure
Ed eccovi una focaccia fatta omai mesi fa per l’ultimo degli aperitivi letterari a cui partecipo mensilmente nella biblioteca a cui sono iscritta, questo mese s... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Chicca66
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Torta vintage in rosa
Ultimamente sono molto affascinata dallo stile vintage e mi piace utilizzarlo per le mie torte e biscotti.I colori sono importanti, e in questo caso l’avorio e... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Cristallodizucchero
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Lasagne di farro
Fare la pasta all'uovo fresca fa parte delle nostre tradizioni. Mia madre prepara degli ottimi ravioli ma anche tagliatelle, cannelloni ed è stata proprio lei... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Marisella78
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Fettuccine nere alla marinara
Le tagliatelle o fettuccine sono una pasta all’uovo tipica del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo “tagliare” o “affettare”, dato che si... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2012 da Piac3r
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Ricetta del giorno "Trofie Primavera"
Pranzoecenaroma Pubblicazione Ricetta del Giorno Ingredienti per 4 persone: -400 g di trofie -150 g di rucola -250 g di ricotta di pecora -100 g di parmigiano... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Enogastronauta
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Ricetta del giorno "Mezzemaniche tricolore"
Pranzoecenaroma Pubblicazione Ricetta del Giorno Ingredienti per 4 persone: -400g di Mezzemaniche -300g di Zucchine tagliate a Julienne -una cipolla piccola... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Enogastronauta
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Crostata di mandorle e fichi
Ciaoooo!!! Di solito la domenica non pubblico post, ma oggi avevo questa crostata da farvi vedere e tra una pentola e l’altra ve la pubblico. Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Roby18
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Crostata di fragole
Ingredienti: per 8-10 persone. 200 g di farina 1/8 di cucchiaino di sale 100 g di zucchero la scorza grattugiata finemente di 1 limone 6 cucchiai... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Marisa
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Carbonara vegetariana al tè Lapsang Souchong
Eccomi di nuovo tornata con le ricette della domenica!!Oggi vi propongo una carbonara vegetariana al tè Lapsang Souchong, un tè nero cinese dal gusto affumicato... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Fiveoclock
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Rotolo con tsubu-an con la ricetta base n.2 della Cuochina
Sapevo da tempo che giovedì sera sarebbe venuta a casa una coppia di conoscenti, ma la mattina avevo un impegno lavorativo. Cosa offrire a questi ospiti?... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Anna
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Maialino paninetto
INGREDIENTI1 conf. di panini mini burgher1 conf. di wurstel per aperitivi1 pezzo di formaggio a pasta dura1 conf. di olive nere snocciolatefarcitura a... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Molossina
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Couscous con verdure
Un caro saluto a tutti! E' bello essere in vacanza quando quasi tutti sono tornati alla quotidianità lavorativa, sembra di stare in un'altra dimensione. Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Jo
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Insalata di verdure grigliate miste
Ingredienti 1 peperone giallo 1 zucchina tagliata a rondelle 1 melanzana piccola o mezza grande tagliata a fette 1 cipollotto fresco pelato e tagliato a metà 8... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2012 da Giulioplay
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Tartufini al cioccolato
Questi tartufini sono facilissimi da fare e fanno un figurone, ci vuole proprio poco a prepararli, bisogna solo avere la pazienza di rispettare i tempi di... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Ilafior
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Il pesto
in alcuni libri di cucina è annoverato tra le salse, ma tale definizione ritengo sia assolutamente riduttiva: il Pesto è il Pesto... e basta. Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Simonetta
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Prime Torte XD
Dato che e' mia ferma intenzione apprendere la sottile arte del decoro (ma non dimentichiamoci del gusto)...volevo,dato che sto imparando come molte di voi,i... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Polpettinafritta
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Panzerotti Zuliani (Pastelitos Zulianos)
Il Zulia è uno degli Stati del Venezuela, situatio atttorno al lago di Maracaibo. Questo lago è il più grande specchio d'acqua in America Latina e il suo... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Vava
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La piadina
Dopo essere stata tutto il giorno hai fornelli, questa sera ho deciso di fare una cena veloce optando per una bella piadina, ho sperimentato la ricetta tratta... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Kiara76
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Dolci Tentazioni: Biscotti Fiammifero
Buongiorno a tutti! Continuo a scusarmi per la mia costanza nel non-scrivere su questo blog, purtroppo sto cercando di impegnarmi il più possibile per gli esami... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Blacklola89
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Ravioli al limone con pesto leggero di basilico
Ingredienti per 2 persone - per la pasta : 90-100 gr. farina 0 - 35 gr. semola di grano duro - 1 uovo ed un tuorlo (uova magnum) - 1/2 cucchiaio di olio e.v.o. ... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Mondoincucina
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Farfalle porri e crema di carciofi
Pasta, pasta e ancora pasta... il piatto più gettonato questa settimana. E non avendo un supermercato a disposizione nelle vicinanze è obbligatorio... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Jo
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CARBONARA DI ZUCCHINE ricetta veloce
Sono tornata dal centro stanca morta e dolorante per aver camminato un sacco sotto ai bellissimi portici bolognesi e pure affamata …Che mangiare oggi ?? Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Lacucinadiasi
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Hummus di cipolline
Non vi è virtù così grande...Che possa essere al sicuro dalla tentazione...Immanuel Kant ( 1724-1804)Non mi capita spesso di preparare due volte di fila la... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Mammazan
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Tiella con patate e peperoni
Ingredienti 600 gr. di patate pelate e tagliate a fette 300 gr. di peperone rosso pulito e tagliato a quadrotti 100 gr. di cipollotti freschi tagliati a... Leggere il seguito
Il 15 settembre 2012 da Giulioplay
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Focaccia integrale
Pasta: 300g di farina Manitoba 300g di farina integrale 300g di acqua 12,5 di lievito di birra 15g di miele o malto o zucchero 10g di olio extravergine d’oliva... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Cucinaamoremio
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Scilatelli Gratinati con Caprino e Pecorino Crotonese
Ricordate quando, qui, vi dissi che gli scilatelli (pasta fatta in casa tipicamente calabrese) da queste parti non si trovavano? Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Pixel3v
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Crema di Carote e Noce Moscata e Fette di Baguette Tostate
Mah... che dire? Questo tempo freschino mi ha ispirato ricette forse tipicamente invernali, ma non per casa mia! Non facciamo caso al tempo, metereologicamente... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Lacasadibetty
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Tagliatelle integrali con porro, guanciale croccante e salsa delicata
Buon giorno mie care amiche, il post di oggi vuole essere, in primis, un ringraziamento speciale alla ditta Molino Chiavazza con il quale ho intrapreso il mio... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Squisitocooking
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Ankake donburi di gamberi
Ieri sera ero partita con l'idea di fare una pasta con i gamberetti. Niente di troppo complicato, si sarebbe trattato di cuocere la pasta e nel frattempo far... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Laangie
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Tagliatelle gialle, rosa e verdi!
Un primo piatto fatto di tagliatelle di diverse consistenze e colori? Si può...e a farlo assieme a me, il mio bimbo di 6 anni. Lui ha affettato (con il... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Sorelleinpentola
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Strudel con susine e speck
Cari amici, è da un po' di tempo ormai che ci frequentiamo. Il mio piccolo blog, iniziato un po' per gioco, per passione personale e per tenere memoria delle mi... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Unpinguinoincucina
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Fusilli al pesto di pomodori e crescenza
Ciaoooo!! Sono tornata..con un primo..perchè un piatto di pasta è sempre un piatto di pasta e questo “pesto” non proprio tradizionale è fantastico..si fa... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Roby18
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Rigatoni alla gallinella e funghi porcini
Un primo piatto che unisce il mare, la gallinella al profumo di bosco dei porcini. Completano il piatto dadini di zucchina e pomodorini divisi a metà, un sentor... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2012 da Giulioplay
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Orzo con calamari, gamberi e zucchine: tre piccioni con un cereale!
Diciamo la verità, sulla teoria siamo tutti ferratissimi… ma poi nella pratica...!! Io so benissimo che dovrei alternare a tavola tutti i cereali e le farine!... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Mammarum
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Funghi ripieni al caprino, erbette e miele
Ingredienti 12 funghi belli grossi 200 g di caprino 250 ml di panna 6 cucchiaini di miele rosmarino timo succo di limone sale pepe Tempo Preparazione:20 minuti... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Giulioplay
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Penne alla facciamolecosì!
Questi sono giorni fatti di attesa, di impazienza e di grande stanchezza. Esattamente tra due settimane nascerà Federica e io all'improvviso sento tutto il... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Vale77
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Pizza con salsa di spinaci, mozzarella e salsiccia
Ingredienti per la pasta : seguire la ricetta di riferimento (vedere qui ). per la salsa di spinaci : 500 gr. spinaci freschi - 100 gr. ricotta - 75 gr. Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Mondoincucina
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Cupcakes ai lamponi e limone
C'era una volta, tanto tempo fa, un regno fatato fatto di zucchero e spumosi dolcetti, distese sterminate di lamponi succosi e profumati dal colore acceso ed... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Juno82
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Pizzoccheri e menù autunnali in Valtellina
Fonte: RfarmerGrano saraceno, formaggio Casera e verdura… gli ingredienti fondamentali del piatto principe della tradizione valtellinese: i pizzoccheri. Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Agriturista
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Torciglione alla marmellata
Il torciglione è una ciambella ottenuta da una base di simil pastafrolla, stesa, ricoperta di marmellata, cacao e mandorle, arrotolata e poi sistemata in uno... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Nastrodiraso
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Ricette dolci senza uova: schiacciata d’uva alla fiorentina
La schiacciata con l’uva è una ricetta dolce tipica della Toscana. Facile e veloce da preparare, la torta d’uva alla fiorentina è un dessert perfetto per chi am... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Oryblog
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LASAGNE CON RAGU’ E BESCIAMELLA ricetta succulenta
Un primo piatto di cui sono golosissima sono certamente le lasagne..gialle o verdi sono per me una prelibatezza!!Non le acquisto quasi mai, preferisco farle io ... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Lacucinadiasi
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Crostata pesche e uva
Pensate a tutti i milioni di persone che vivono insieme anche se non gli piace...Odiano il lavoro ma hanno paura di perderlo...Non c'è da meravigliarsi se... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Mammazan
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Torta di mele rovesciata ovvero la Tarte Tatin francese alla mia maniera
Ingredientiper la frolla: 300 grammi di farina 1 tuorlo 50 grammi di olio di semi 80 grammi di zucchero semolato 1 cucchiaino raso di lievito per dolci per il... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Giulioplay
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Involtini di Primavera.
Ingredienti per 4 involtini: 4 fogli di pasta di riso 4 foglie di lattuga 10 gamberi medi 10 foglioline di menta 2 pugnetti di germogli di soia 50 gr di... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Marymiaprincy
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Pizza con autolisi, 0.4 g di lievito di birra e 65% di idratazione
E' da tanto che volevo provare a fare un impasto lievitato con l'autolisi, e pensavo che l'avrei sperimentato per prima su un pane. Leggere il seguito
Il 13 settembre 2012 da Lisbeth
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Focaccia con le mele
Questa è per me una ricetta nuova, nel senso che non avevo mai mangiato né preparato un dolce simile. E’ talmente rustico e buono che anche se non ha dosi... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Ilafior
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Sbriciolata all’Olio con Cacao e Marmellata d’Arance
Il nome lungo quanto una quaresima tradotto significa: volevo preparare una pasta frolla al cacao farcita di marmellata d’arance ma, avendo finito il burro e no... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Lauradv
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Gnocchi . . . viola !!!
Ognuno di noi ha un colore preferito, il mio è decisamente il viola! Alcuni potrebbero pensare che non sia semplice da proporre in cucina, in realtà si trova... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Ricetteintacchiaspillo
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Premio "amica mia"
Buongiorno a tutte! Questo post vuole essere un ringraziamento speciale ad Anna del blog Il dolce mondo di Anna che ieri ha voluto conferirmi, con grande stupor... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Squisitocooking
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Red velvet cupcake
Finalmente sono tornata al lavoro: cucinare, fotografare, scrivere e scambiare conoscenze con le persone che condividono questa mia stessa passione. Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Cuocapaglia
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E finalmente, ecco i vincitori del contest "Geografia in tavola"
Devo farlo, finalmente devo proclamare i vincitori del mio contest, forse ho battuto tutti i record in fatto di ritardo su una chiusura di contest nei food... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Danita
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Torta battesimo vintage
E’ passato ormai qualche mese dal battesimo del mio bambino…e finalmente riesco a farvi vedere la torta che ho preparato per lui! Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Cristallodizucchero
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CURRY DI POLLO E FAGIOLINI in stile malese
Ingredienti per 2 persone - per la pasta di curry : 2 grossi scalogni - 2 peperoncini freschi piccanti - un pizzico di bastoncini di lemongrass - un pezzo di... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Mondoincucina
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I Biscotti Regina e ...Oh My God!
Questi biscotti sono legati ad uno dei primissimi ricordi che ho della Sicilia.Quello che sarebbe diventato mio marito mi portò a conoscere la sua amata... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Saramartina21
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Tagliatelle integrali di farro con vellutata di cipolla (e un sugo a scelta)
Farro, quinoa, avena… in questo periodo siamo in piena scoperta di tutti questi prodotti che conoscevamo ma non in maniera approfondita. Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Eatitmilano
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Biscottini al mais per togliere lo stress...
Da un po' di giorni la mia "pelosa" Luna si lecca sempre una zampina, e data l'eta' 12 anni e un po' di artrite ho pensato che stesse peggiorando per cui l'ho... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2012 da Dolcemeringa
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