Cami

ULTIMI ARTICOLI (221)

• Christmas pudding

  

  Fotografie, styling e lettering a cura di Piero Galastri Rieccomi qui, dopo una pausa “sabbatica”, con una nuova ricetta. Si avvicina il Natale e non potevo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Piadina di farina integrale con zafferano e pesto

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Ecco la nostra ultima ricetta, prima della pausa estiva. Ho voluto preparare delle piadine fatte in casa, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto alle albicocche di Valleggia e basilico

  

  Con questo caldo insopportabile avvicinarsi ai fornelli è un reato grave. Ecco perché ho deciso di acquistare una sorbettiera sullo store online di Dmail per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Contest Riso Gallo: Risotto taleggio, pere e zafferano

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Quando Riso Gallo ci ha chiesto di rappresentare la nostra regione, la Lombardia, con un risotto e partecipare a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta fredda della mamma!

  

  Processed with VSCOcam with f2 preset La pasta fredda è un must in estate, un modo “fresco” per continuare ad assumere la nostra dose quotidiana di carboidrati. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Una colazione speciale con Nespresso

  

  Una mattina hanno suonato al citofono, rispondo e mi comunicano che c’è un pacchetto per me. Emozionata, percorro le scale a due a due e trovo un invito special... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Minestra verde del benessere

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Capita a volte di tornare tardi e non sapere cosa cucinare. Capita anche, molto poco lo ammetto, ma può succedere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata di mele

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri La ricetta di oggi è l’ultima torta di mele della stagione, poi le abbandonerò per un po’ per dedicarmi alla frutt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin cacao e nocciole

  

  Oggi vi propongo una ricetta veloce da preparare con quello che avete in casa. Ero partita con un’idea che poi si è rivelata irrealizzabile a causa del vuoto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Irish meat pie

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Per celebrare San Patrizio Bord Bia, in collaborazione con la macelleria milanese Pellegrini, ha creato un menù... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Boef bourguignon

  

  Per il mio compleanno ho ricevuto il ricettario della splendida Julia Child. Avete presente il film Julie Julia? Esatto, sto parlando proprio della persona ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Tacchino speziato

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Non è semplice rendere golosa la carne di tacchino. Risulta spesso asciutta e stopposa, non certo invitante. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Croissant al burro

  

  Eccomi! Sono tornata dopo un lungo periodo di lontananza dalla cucina, anzi dal blog… Ho continuato a cucinare, ma per un motivo o per un altro non c’è mai stat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Popovers con feta e crema di peperoni

  

  Ho scoperto i popovers qualche settimana fa, lo ammetto, grazie a California Bakery. Appena li ho visti ho pensato subito che questa preparazione fosse magica,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alla rosa e alla violetta

  

  Fotografie e styling a cura di Piero Galastri Eccoci tornate con una nuova ricetta! In questo periodo siamo state un impegnate con diversi progetti che ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tacchino ripieno, Martha e Olly Box

  

  Oggi voglio condividere con voi una nuova ricetta per le feste, prima della fine dell’anno. Tutto nasce da un regalo trovato sotto l’albero di Natale: un libro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Gingerbread muffin

  

  Natale è alle porte ed io non vedo l’ora. Amo l’atmosfera delle feste, le luci e i profumi che si diffondono nelle case. Quando ho visto questa ricetta ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpette di tacchino e curry di zucca

  

  Questa è una di quelle ricette che si può sottovalutare fino a che non si assaggia. Un’esplosione di sapori che si sposano in modo perfetto in un unico piatto,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mini pavlova

  

  La panna montata è la mia passione. Amo tutti i dolci a base di panna ed era da un po’ che volevo provare a preparare queste pavlova. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Coniglio alla cacciatora

  

  Tra lavoro e i corsi di cucina, il tempo di cucinare è sempre meno, purtroppo! Per questo ultimamente la frequenza di pubblicazione è un po’ calata, ma spero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE