Capcake

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• minestra di riso,patate e prezzemolo (ideale per i piu piccoli)

  

  ecco una bella minestra ideale per i piu piccoli ma consigliata anche per i piu grandi…. ingredienti: 200 g di riso 200 g di patate 1 mazzolino di prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• penne risottate al sugo…!

  

  ciao a tutti… sono stata assente per un pò… ma rieccomi alla carica….! ingredienti 1 cipolla piccola 30 g di olio  200 g di polpa di pomodoro sale q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• pane all’uovo fritto (come consumare il pane del giorno prima)

  

  buongiorno!! bhe questa piu che ricetta e un idea per consumare il pane magari del giorno prima che è sempre un dispiacere dover buttare…. uova dipende dalla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• riso al parmigiano..!

  il risotto al parmigiano semplice ma dal gusto delicato e gustoso.. ingredienti 80 g di Parmigiano invecchiato 36 mesi a pezzi 1 cipolla mondata e tagliata in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• penne salsiccia,ricotta e menta ”pasta risottata”

  questa pasta risottata e davvero molto buona provate per credere…. ingredienti 70 g di ricotta salata a pezzio (si puo usare anche pecorino romano o sardo) 15... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• stella cometa di ricotta e cioccolato..!

  una torta semplice ma davvero gustosa ricotta e cioccolato che insieme si abbinano davvero bene…! ingredienti 300 g di ricotta fresca 3 uova intere 250 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Mousse al cioccolato!!

  eccola qui una semplice e veloce mousse al cioccolato…. ma tanto gustosa ottima dopo cena… =) ingredienti 350 g panna fresca (io ho usato quella vegetale già... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sa Casara…!!!

  eccomi qui oggi vi propongo una bontà sarda… SA CASARA ( latte quagliato) purtroppo si puo preparare in questi periodi da metà novembre hai primi di dicempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• torta farcita con crema di limoncello..!

  oggi vi propongo una torta molto delicata e fresca preparta in occasione del compleanno di una mia cara amica..le foto non rendono molto mi sono dimenticata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pan di Spagna al limone!

  ecco un alternativa al solito pan di spagna ma comunque semplice e fresco ingredienti 1 limone biologico,la scorza e il succo 300 g di zucchero 3 uova 20 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• cheesecake al cioccolato!

  

  ingredienti - 200 gr. Biscotti secchi - 80 gr. Burro morbido - 200 gr.fondente Fondente - 400 gr. philadelphia - 200 gr. ricotta - 150 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• fusi di pollo e patate aromatizzati…

  

  questa e un classico ma e sempre ben gradito da tutti.. fusi di pollo o cosce a piacere (io 4) patate 4\5 grandi olio evo q.b. sale q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• bagnetto verde

  

  vi presento il bagnetto verde un ottima salsina d’accompagnameto per bollito carni uova… o semplicemente con una fetta di pane… ingredienti 150 gr i prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• plum cake al limone e panna.. !!

  

  ottimo per la colazione o merenda dal gusto delicato e soffice… ingredienti 180 g di zucchero 1 limone la scorza 50 g di burro a pezzi piu qb per lo stampo 180 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• unu tortinu de patata in ciu forru

  

  tradotta sarebbe tortino di patate nel forno…. davvero saporito e ideale come primo piatto,,, ingredienti 4\5 patate crude formaggio filante o altro tipo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• CUP cake

  questa volta non scrivo la solita ricetta… ma una curiosità per il motivo in cui il mio indirizzo del blog compare capcake e non cupcake.. non sono ignorante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• ragu’alla bolognese

  

  oggi vi propongo il mio ragu…mmmm un vera delizia… ingredienti preparato per soffritto (carota cipolla sedano) a piacere alcune foglie di basilico (a piacere) 5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• risotto alla milanese (ris giald)

  

  risotto conosciutissimo.. semplice ma amato da tutti… ingredienti 500 g riso 1 scalogno o cipolla piccola 40 g burro 40 g di olio extravergine di oliva 100 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• panzerotti pugliesi..!

  

  ecco un rito per i pugliesi i panzerotti non posso mancare nelle nostre tavole… accompagnati con un bel bicchiere di birra … =) ingredienti 500 g farina 50 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• tortino al cioccolato con cuore morbido!!!

  

  con queste giornate fredde si sposa propio bene questo tortino con cuore morbido e alla portata di mano perche va tenuto in freezer e cotto in qualsiasi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2013 CUCINA, RICETTE