Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• lasagna speciale di Marty!

  

  allora iniziano con un bel primo ( ricchissimo e pieno di calorie eheh)RICETTA PER 4 PERSONEpasta fresca per lasagne500g macinato200g pancettauna passata di... Leggere il seguito

  Il 05 aprile 2011 da   Cottoespazzolato
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• Crostata con confettura bi-gusto

  

  Ingredienti per 6/8 persone 400 gr di farina 250 gr di burro 120 gr di zucchero 2 tuorli scorza grattugiata di un limone 2 vasetti di marmellata di gusti divers... Leggere il seguito

  Il 05 aprile 2011 da   Cibusblog
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• Trofie alle cime di rapa

  

  Ingredienti per 4 persone 500 g di trofie 500 g di cime di rapa 50 g di acciughe 2 cucchiai di olio evo 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di sale fino... Leggere il seguito

  Il 05 aprile 2011 da   Cibusblog
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• Tarte con Asparagi, Pomodorini e Formaggio di Capra

  

  Non c'é davvero niente da fare, adoro le torte rustiche che siano quiche o tarte le trovo sempre deliziose. Ed adorandole io anche tutta la mia famiglia é... Leggere il seguito

  Il 05 aprile 2011 da   Germana
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• Bakugan Cake -Dan

  

  Un altro magico eroe, ma questa volta al maschile, Dan, il protagonista di Bakugan, il cartoon preferito dai maschietti. La torta è molto simile ad una già... Leggere il seguito

  Il 05 aprile 2011 da   Candy
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• La Pastiera Licameli

  

  Preparazione (si consiglia di procedere con impasto e ripieno contemporaneamente):Ripieno: Lasciar scaldare fino ad ebollizione burro, grano e latte.... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Dariopacifici
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• Crostata di tagliatelle

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 2 ore circaINGREDIENTI280gr. di farina160gr. di zucchero semolatoburro2 uova + 1 tuorlo100gr. di... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Molossina
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• Crostata alle pere

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 50 minuti circa + 30 minuti per il riposo INGREDIENTI3 pere100gr. Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Molossina
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• Torta alle mele renette

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora circaINGREDIENTI5 mele renette200gr. di farina150gr. di burro (piu’ quello per... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Molossina
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• Millefoglie scacchiera: una storia lunga 20 anni!!

  

  Questa è la mia più grande soddisfazione sotto il profilo culinario...direte voi: Ma come?? hai fatto torte molto più complicate di queste, in mmf, in pdz,... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Danita
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• Pasticcini di frolla montata e crema al pistacchio per il tea a merenda

  

  Dei pasticcini che in ogni bar e panificio di Palermo non mancano mai, vengono definiti semplicemente dessert o pasticceria assortita e fanno parte di quel... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• Colomba tradizionale con lievito naturale e patate

  

  Carissimi amici,La colomba, come tutti sappiamo, è, insieme alle uova di cioccolato, il dolce più tipico della tradizione Pasquale e viene consumato di solito,... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Francesco82
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• Le coscette di Dora

  

  Coxina de galina. Cioè coscette di pollo, un finger food brasilianoLa nostra tata si chiama Dora ed è brasiliana. Quando si dice donna brasiliana si immagina... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Pennaeforchetta
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• Gnocchetti sardi all'arrabbiata

  

  Buon lunedì mattina!Ricetta fresca fresca per cominciare la settimana:Ingredienti per 4 persone:280 gr di gnocchetti sardi (Per me Colavita)olio evo con... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Lizzye82
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• Orecchiette ai pomodorini confit con ricotta dura infornata siciliana

  

  .... un altro week end è passato .... e siam già a lunedì :( Un'altra dura settimana ha inizio e non mi sembra delle più promettenti. Stamattina le nuvole... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Titti
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• Forfar Bridies

  

  Non so come stiano le cose da voi, ma le mie to-do lists assomigliano molto alle liste d'attesa di certi ospedali: alcune ricette aspettano anni prima che io... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Marella
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• Crema di zucchine con conchiglioni ripieni di prosciutto cotto, ricotta e...

  

  Buon lunedi a tutti miei cari amici. Spero abbiate passato uno splendido week-end estivo come me. Io ho deciso di portare i bambini al mare. Inutile dire che... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Sorelleinpentola
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• Crumble di pere al Barbera

  

  .....ma non un barbera qualunque, bisogna utilizzare 'L Piston, Colli Piacentini DOC Barbera.'l Piston è una barbera prodotta da una nota azienda piacentina... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2011 da   Zibaldoneculinario
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• Padellata croccante di patate con spicchi di scalogno

  

  Buona domenica a tuttiiiiii!!! :)Sono ritornata! :)Allora, oggi la ricetta sarebbe dovuta essere il BUCCELLATO un dolce tipico della mia città squisito e... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2011 da   Nicole
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• Krumiri - Piemonte -

  

  Ingredienti per 6 persone 150 gr di farina 200 gr di farina di mais 200 gr di burro 100 gr di zucchero 3 uova 1 bustina dii vanillina Preparazione Fate... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2011 da   Cibusblog
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• Crostata di ricotta e marmellata di mirtilli con copertura di croccante...

  

  Oggi niente crumble........anche se avrei continuato le mie sperimentazioni molto volentieri ....ho ancora qualche idea a riguardo e prima o poi ......Comunque... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2011 da   Micol
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• Treccine friulane.

  

  Ingredienti.350 g di farina40 g di burro70 g di zucchero2 uova1/2 bicchiere scarso di vino bianco10 g di zucchero a veloolio da fritturasalePreparazione: 45' -... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2011 da   Marisa
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• Crostata di farina di nocciole e crema di cioccolato

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA ALLE NOCCIOLE: 200 gr farina 00 100 gr nocciole sgusciate e tostate 1 uovo 150 gr burro 120 gr zucchero Pizzico di sale NB! Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2011 da   Lecodette
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• Pizza soffice con lievito madre

  

  Ebbene si, anch'io ho il mio lievito madre....lo mantengo in frigo da ormai più di un mese rinfrescandolo almeno una volta alla settimana. Effettivamente, con i... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2011 da   Zibaldoneculinario
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• Il Casatiello e tanti ricordi

  

  Immaginate la Napoli della mia infanzia, la cucina della nonna, il forno a legna, le pentole attaccate alla parete, il glicine fiorito che si affacciava alle... Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2011 da   Cannella1
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• O' Mariuolo tonno e ceci al cumino in tre mosse.

  

  Cercherò di non eccedere con il sentimentalismo nello scrivere questo post. Ma sappiate che se non dovessi riuscirci la colpa è tutta di Cleare di 'Il... Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2011 da   Alex
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• Strudel di broccoli

  

  Ci sono ricascata, ho comprato al mercato una quantità "enorme" di broccoli già puliti! Li ho scaldati, cuocendoli al dente, li ho usati in vari modi, per... Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2011 da   Laurat
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• pan carrè con Sedano Rapa

  

  Ho letto questa ricetta qualche tempo fa da una o uno di voi, ma non so chi. Credevo di averla copiata e di solito se lo faccio allego anche il link, invece... Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2011 da   Fariapa
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• Bimbe a pranzo con pomeriggio prepasquale

  

  Questo è il post che ho scritto lo scorso anno....pensate che ripeterò l'esperienza???Si, ancora dopo un pò di giorni mi devo riprendere dalla fatica, ma è stat... Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2011 da   Danita
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• Cuor di crostata alle fragole

  

  Volevo fare una crostata diversa, volevo fare un dolce romantico, volevo......non sapevo di preciso ma poi man mano essa ha preso forma e... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2011 da   Tittydello
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• Ghiaccia amaretto alla nocciola con amido

  

  Ciao a tutti, eccomi qui ho appena finito di preparare la Glassa che va messa sulla colomba prima di essere infornata. La ricetta base è di Francesco Favorito... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2011 da   Francesco82
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• Pesce d' Aprile

  

  Buon 1° Aprile a tutti!!La ricetta è proprio a tema.Una semplice crostata farcita con ingredienti che ricordano il sapore dello strudel.Aromatico e molto... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2011 da   Alice4161
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• sprecare è peccato!

  

  Alzi la mano chi non è cresciuto con mamme e nonne che costantemente invitavano ad evitare gli sprechi. Beh, per lo meno chi è cresciuto prima degli anni... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2011 da   Alex
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• Cornflakes Biscuit

  

  E chi l’ha detto che la dieta deve cominciare di lunedì? Che sarà mai sconvolgere le regole dei golosi patentati, io la numero uno, se il lunedì in questione no... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• Due schiaffi alla brioche

  

  Una brioche che sa di primavera Cosa faccio quando sono arrabbiata? Beh impasto. impasto, impasto.....Brioche alle fragoline di bosco100 gr di lievito madre... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2011 da   Pennaeforchetta
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• Aroma naturale per colomba di Pasqua

  

  Ciao a tutti, tra poco mi cimenterò nella realizzazione della colomba, dopo la grande soddifazione avuta a Natale con il panettone e il pandoro, ho voluto... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2011 da   Francesco82
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• Da Lina: Lasagne ai Carciofi (precotti in Pentola a Pressione)

  

  Un bel piatto unico.Delizioso,delicato...Lasagne ai Carciofi! Questa ricetta è tra quelle che preferisco,rapida da eseguire, niente affatto "Pesante" e... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2011 da   Cucinarehip
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• “La margherita sulla tortina”

  

  “La margherita sulla tortina”La margherita, come fiore per me ha un valore affettivo…Quando ero tanto piccina, la domenica pomeriggio si usciva sempre a fare... Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Antonella
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• Sfogliatine ai cachi, una buona quantità di vitamina A.

  

  Ingredienti: per 4 persone250 g pasta sfoglia80 g zucchero4 piccoli cachiPer le salse:500 g latte200 g nocciole sgusciate50 g zuccheroun cacoPreparazione: 20’... Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Marisa
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• Cup cake a modo mio

  

  Da molto tempo girovago nel blog ammirando i capolavori fatti in pasta di zucchero da tante bravissime maestre. Una tra le mie preferite è Imma del blog Dolci g... Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Fariapa
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• Mezze maniche leggere con verza e carne

  

  INGREDIENTI:300 gr di mezze maniche,1/4 di verza bianca,400 gr di carne macinata di manzo,1/2 cipolla bianca,1 spicchio d'aglio,50 gr di parmigiano Reggiano,oli... Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Daiana Molineris
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• Panzerotti farciti di...Fanatsia!

  

  Si parla di un classico della cucina regionale pugliese che si è inserito nei menu fingerfood dei locali modaioli grazie alla sua versatilità. Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Chef4rentrome
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• Ben Ten... te possinoooooooooooooooo ;-)))

  

  Io odio Ben 10... e molto!!!! E' un cartone animato violento... cupo... insomma... però, ai ragazzini piace un sacco! Il mio amico Mario, dolcissimo ragazzino... Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Dadra
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• Presniz Triestino

  

  Buona giornata carissime!!!! Oggi, finalmente, mi sono decisa a realizzare un dolce tipico della mia cara città Trieste. Molte volte ci si concentra sulla... Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Francescacioccolato
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• Ragu'

  

  Il ragu' e sicuramente tra i sughi italiani più famosi nel mondo. Il suo nome è di origine francese "ragòut", sostantivo francese derivato da ragoùter che... Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Tina In Cucina
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• Ravioli di zucca e scampi di Mazara del Vallo con massa di cacao

  

  Lo sapevate che la nostra personalità si esprime anche attraverso i nostri piatti preferiti? Beh, sicuramente, al pari di me, lo sospettavate già da tempo. Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2011 da   Marella
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• WHB #277 - Lasagne con ragù di zucchine

  

  Adoro le zucchine, mi piacciono in ogni maniera, in padella, grigliate, impanate, ripiene, in tutti i modi tranne che crude! D'inverno cerco di non comprarle... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Krisma_72
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• Fagottini di mela

  

  Ingredienti: per 6 persone.300 g di pasta sfoglia surgelata 3 piccole mele renette marmellata di pesche rum buccia grattugiata e succo di 1/2 limone 1... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Marisa
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• Petronilla: Torta sbriciolata

  

  Torta sbriciolata La torta più casalinga, più facile, più svelta, più sicura, più economica… la torta meno appariscente e meno lussuosa, di tutte quante… è... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Patiba
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• Crostata con mascarpone e gocce di cioccolato

  

  Ingredienti per 8 persone 400 g di pasta frolla 250 g di mascarpone 250 g di ricotta 200 g di zucchero 10 g di fecola di patate 100g di gocce di cioccolato 2... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Cibusblog
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• Briochine con codette

  

  Allegre e colorate, queste briochine si mangiano in due bocconi, a meranda, a colazione e quando si ha voglia di coccolarsi un po' senza troppe calorie. Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Germana41
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• Ci rivediamo a Milano...

  

  Corso di cucina mediterranea a Milano. Un menù realizzato interamente dallo chef Marcello Valentino, dedicato alla primavera, in cui verranno approfondite tre... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Marcellovalentino
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• Le Pastine dell'amore della Petronilla

  

  Sebbene si dica e si scriva che il Carnevale è ormai morto e seppellito; e sebbene se ne sia già cantato persino il "miserere", pure è ben difficile che, ligi... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Patiba
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• OLANDESINE (Brioches)

  

  Queste brioches con il nome di olandesine sono diffuse in Liguria e probabilmente anche in altre regioni d’Italia ma con qualche altro nome. Chi di voi le... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• Spaghetti sciuè sciuè - Puglia -

  

  Ingredienti per 4 persone 320 gr di spaghetti 4/5 filetti d'acciuga sott'olio 300 gr di pomodorini ciliegia 1 spicchio d'aglio una manciata di olive nere... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Cibusblog
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• La quiche Lorraine classica

  

  L'amore per le cose, per le persone, per le piante....Per i fiori, per la musica, per lo studio....E' la cosa più importante di tutte.... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2011 da   Mammazan
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• Bucatini alla Pizzaiola

  

  Stasera un piatto sfizioso e saporito, l’ho chiamato Bucatini alla Pizzaiola perchè non sapevo come chiamarli . Un piatto che, di solito, piace. Bucatini alla... Leggere il seguito

  Il 29 marzo 2011 da   Gcascarano
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• Coperchi di frolla e nocciole

  

  Ingredienti 280 g di farina 00 50 g di nocciole tostate tritate 140 g di burro a pezzetti 130 g di zucchero 70 g di cioccolato fondente 1 uovo 2 tuorli d'uovo... Leggere il seguito

  Il 29 marzo 2011 da   Cibusblog
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• Biascotti alle mandorle con confettura di lamponi

  

  Ingredienti 230 g di farina 100 g di mandorle già sgusciate 1 tuorlo 1 uovo 100 g di burro 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 60 g di zucchero 40 g di... Leggere il seguito

  Il 29 marzo 2011 da   Cibusblog
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• Angelica dolce

  

  Immaginate un impasto morbido, tiepido, dolce con tanto cioccolato ...mentre masticate state gia pensando all'altro morso..e si questa cosa mi è rimasta perchè... Leggere il seguito

  Il 29 marzo 2011 da   Tittydello
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• Carbonara alle melanzane

  

  La primavera sembrava essere arrivata e invece qui a Treviso ricomincia il brutto tempo. Con quel cielo bianco, quel grigiore umido che si respira nell'aria,... Leggere il seguito

  Il 29 marzo 2011 da   Sorelleinpentola
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• Torta e biscotti rosa e verdi

  

  Quando a chiedermi la torta per il suo compleanno è una cara amica mi sento particolarmente contenta e orgogliosa di poter “addolcire” la sua festa! Leggere il seguito

  Il 29 marzo 2011 da   Cristallodizucchero
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• Occhi di bue

  

  Nonnageca e' in trasferta a Londra per qualche giorno ed esplorando il nuovo quartiere abbiamo trovato una pasticceria italiana. Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Nonnageca
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• Frollini al burro

  

  Vi anticipo che nei prossimi giorni vedrete spesso pubblicate delle ricette di biscotti perchè mi sto preparando per il laboratorio di cucina per bambini che... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Sbargigli
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• Minestra primavera

  

  INGREDIENTI:3 patate,300 gr di zucca gialla,1 cavolfiore violetto,2 cimette di broccolo romano,1 cipolla bianca,1 spicchio d'aglio,1 mazzetto di prezzemolo,40 g... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Daiana Molineris
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• Seppioline ai Piselli e Curry con Riso Basmati

  

  Era nato il tutto per essere una tipica ricetta della cucina italiana... le seppioline in umido con i piselli... un pò indecisa se farne la versione bianca o... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Piccolalayla
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• I miei biscotti ripieni d'Amore

  

  Confettura di lamponi Atmosfera Italiana Se qualcuno si chiedesse di che biscotti si tratta vi dico subito che sono una mia invenzione! Vi spiego subito il... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Lizzye82
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• Fettuccine al forno con polpette e piselli

  

  Buona settimana!!!! Sentite l'arrivo dell'estate?? Io sento molto l'arrivo degli esami di maturità!!!! Aiutoooooo!!!!!Oggi vi presento un piatto che mi ha... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Francescacioccolato
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• Straccetti di grano saraceno ai gamberi

  

  Il grano saraceno fu coltivato in Valtellina dalla fine del 1500 divenendo il fulcro dell’economia locale, fino a essere per un lungo periodo moneta di scambio... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• Muffin al lime con glassa alla fragola e...che pomeriggio!!

  

  Ancora fragole??? eh sì perchè ne avevo ancora e quindi vi beccate un altro dolcetto alla fragola, anche perchè la primavera qui da me è sparita di nuovo, quind... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Lelaina17
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• Tarte tatin con pomodorini confit. Per una serata vegetariana e speciale.

  

  QB, Quanto Basta: cucina sostenibile con prodotti bio ed equosolidaliACS - Associazione di Cooperazione e Solidarietà, insieme a Fairtrade Italia ed ARCI,... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Lacucinadiqb
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• Pain d'epice

  

  Questo pane profumato prende il nome da una miscela di spezie originaria di Digione, contenente cannella, zenzero e chiodi di garofano. Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2011 da   Lecodette
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• Contest Finger Food: l'epilogo...

  

  ore 21:00 - 27.03.2011...e appena risvegliata dal pisolino pomeridiano(ne avevo proprio bisogno visti gli orari di ieri)eccomi qui fresca e riposata come una... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Sarettam
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• Pizza con grasselli...o ciccioli a lievitazione mista

  

  E un piatto tipico della cultura contadina.I grasselli di maiale, noti come ciccioli , vengono ricavati dalla sugna, parte grassa interna, si taglia a pezzi... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Patty53
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• Orecchiette alle cime di rapa

  

  Dopo avervi dato la ricetta base per la preparazione delle orecchiette vi suggerisco il modo più classico per condirle e servirle in tavola!Dopo aver lavato e... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Silviskitchen
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• Orecchiette

  

  Dopo tanti dolci deliziosi è il momento di un buon primo piatto.Qui vi darò la ricetta base per la preparazione delle orecchiette.Ingredienti per circa 5... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Silviskitchen
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• Crostata di sfoglia con patate e wurstel

  

  Gustosissima questa torta salata e molto veloce da realizzare! Io avendo poco tempo ho optato, come nell'originale trovata sul blog Le ricette della zu... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Dolcifornelli
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• Di crumble in crumble........

  

  Saro' diventata monotematica......senza fantasia.....ripetitiva.....tutto quel che volete......ma ormai credo di essere pazza per il crumble.....e.............. Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Micol
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• Crostata fragole e arance

  

  La crostata incontra un pò i gusti di tutti, qui in famiglia, e quindi quando si deve preparare il dolce della domenica spesso la mia decisione cade su questo... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Tittydello
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• Pane con miele,salvia e pecorino

  

  Ingredienti 500 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 60 g di pecorino grattugiato 30 g di miele di acacia un cespo di puntarelle 400... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Cibusblog
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• Crostata al cioccolato

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 400 gr farina 00 (meglio se povera di glutine) 175 gr burro 130 gr zucchero 2 uova 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Lecodette
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• Raspberry cheese-cake

  

  INGREDIENTI:300 gr pasta frolla 200 gr philadelphia 90 gr yogurt greco 3 uova 125 gr zucchero 1 limone 100 gr marmellata di lamponi 3 vaschette di lamponi... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Lecodette
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• Un pò di Svizzera sconosciuta nel piatto

  

  Buona domenica cari amici lettori, bloggers, appassionati o semplicemente curiosi. Oggi vi delizierò con una ricetta che io ho definito Svizzera sconosciuta... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Sorelleinpentola
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• Pic Nic domenicale

  

  Finalmente una giornata di sole! Abbiamo deciso che domani faremo un pic nic in....giardino!Sì, mangeremo fuori, tutte cose preparate il giorno prima, magari... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2011 da   Cannella1
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• 1529. Banchetto per le nozze di Ercole d'Este

  "Grandi Banchetti" Ferrara 24 gennaio del 1529, Nozze del principe Ercole d'Este con la figlia del re di Francia alla presenza di Isabella d'Este Gonzaga. Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2011 da   Patiba
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• Penne al salmone con trito di mandorle

  

  Il post della pasta al salmone giace in "bozze", in un promemoria, da tanto tempo, facendo capolino di tanto in tanto, ma passando sempre in second'ordine, tra... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2011 da   Melazenzero
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• Ciambella di ricotta

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circaINGREDIENTI350gr. di farina125gr. di burro125gr. di zucchero125gr. di... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2011 da   Molossina
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• Millefoglie alle mele

  

  Ingredienti: per 8 persone250 g di pasta sfoglia700 g di meleun cucchiaio di farina zucchero a velo200 g di panna montata2 cucchiai di marmellata di... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2011 da   Marisa
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• Omne vivum ex ovo, Ovetto Kinder permettendo :)

  

  L'uovo ha da sempre avuto un significato molto particolare, anche prima che il signor Kinder ci mettesse dentro i Puffi in modo tale che da gennaio a dicembre... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2011 da   Lacucinadiqb
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• Spaghetti panna e limone

  

  Tempo: 35 mintui Difficoltà: facile Ingredienti: (per 4 persone) 400 g di spaghetti 2 limoni non trattati 250 ml di panna fresca 1 peperoncino verde o rosso... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2011 da   Labriciola
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• Biscotti Stella

  

  Nei giorni scorsi c’è stato il battesimo di Stella e la mamma ha voluto regalare alle persone che le vogliono bene dei biscotti …che ricordassero Stella! Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2011 da   Cristallodizucchero
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• Cristoforo da Messisbugo: "Banchetti, compositioni di vivande et apparecchio...

  

  Cristoforo da Messisbugo Maestro di casa Ricette tratte dal volume di Cristoforo da Messisbugo: "Banchetti, compositioni di vivande et apparecchio generale". Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2011 da   Patiba
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• spaghetti prosciutto e bottarga......appigli...

  

  Il frigo è vuoto e cerca appigli, sopravvivo alla serata racimolando quello che contiene e ci cucino qualcosa, lo faccio di getto e senza molte speranze sulla... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2011 da   Babette
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• Trofie al pesto di verdure

  

  ciao!! stasera sono a casa...oggi niente lezione, il prof credo sia malato, perchè è stata annullata anche la lezione di mercoledì, anche se mi sorge spontaneo... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2011 da   Roby18
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• Ciao a tutti... oggi vi mostro una torta che ho realizzat...

  

  Ciao a tutti... oggi vi mostro una torta che ho realizzato per una ragazza che ha volutuo fare al fidanzato un ragalo speciale... per il compleanno di lui, 24... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2011 da   Magghot
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• Crostata ai datteri

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 60 minuti circaINGREDIENTI300gr. di farina150gr. di zucchero125gr. Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2011 da   Molossina
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• Fantasia di profiteroles

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circaINGREDIENTI200gr. di farinaburro3 uova200gr. di panna1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2011 da   Molossina
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• torta di cipolle e ricotta

  

  Sono comparse al mercato quelle cipolle bianche, piatte, dolci e freschissime che io adoro cucinare in questa stagione. Ingegnoli le chiama cipolle di maggio,... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2011 da   Alex
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• Zuppetta tiepida di piselli e asparagi

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti circaINGREDIENTI300gr. di asparagi verdi300gr. di piselli gia’ sgranati40gr. di... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2011 da   Molossina
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• fusilloni integrali con favette fresche, julienne di melanzana e porcino...

  

  ingredienti 500 gr fusilloni integrali 1 melanzana piccola fave fresche piccoline un porcino surgelato 1 aglio prezzemolo fresco300 ml circa di pomodoro olio... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2011 da   Lela
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