Vini — Vermentino

Vini — Vermentino

• Spaghetti al pesto di Carcioghiotto,triglie e pomodori all’ Aceto Balsamico di...

  

  Ingredienti 320 granni di spaghetti di Gragnano 200 grammi di Carcioghitti Ponti 8 trigliette di scoglio Aceto Balsamico di Modena Ponti capsula oro spray 200... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2013 da   Giulioplay
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• Concorso Maitre dell’Anno, ottimi successi per l’Istituto Alberghiero Giancardi

  

  Istituto d’Istruzione Superiore “Giancardi -Galilei – Aicardi” Alassio Alla lampada: Nadia Sandrè Sommelier:Cecilia Picascia Classe V^^ Via F. Leggere il seguito

  Il 10 maggio 2013 da   Yellowflate
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• Galletto alla babi speziato, con cipolle rosse gustose

  

  Ultimamente qui la dieta incombe, e spesso mi tocca cucinare secondi piatti a base di carne bianca! Dato che ero stanca di mangiare sempre pollo ho proposto il... Leggere il seguito

  Il 08 maggio 2013 da   Spadelliamo Insieme?
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• Tagliatelle con pesto leggero e zucchine trifolate

  

  Ingredienti 500 grammi di tagliatelle fresche all' uovo 300 grammi di zucchine chiare 30 grammi di basilico 30 grammi di pinoli 20 grammi di pecorino sardo... Leggere il seguito

  Il 23 aprile 2013 da   Giulioplay
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• Abbinamento vino-dolci la scelta giusta: lo Sciachetrà è un vino dolce prodotto...

  

  Lo sciachetrà - spesso erroneamente trascritto come sciacchetrà e nei luoghi d'origine conosciuto anche come rinforzato o vino dolce (rispettivamente refursà e... Leggere il seguito

  Il 22 aprile 2013 da   Marisa
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• Spaghetti di Gragnano al pesto di triglie mantecati con burro Occelli

  

  Ingredienti 320 grammi di spaghetti di Gragnano 250 grammi di filetti di triglia 40 grammi di pinoli 12 olive nere denocciolate vino bianco secco prezzemolo un... Leggere il seguito

  Il 31 marzo 2013 da   Giulioplay
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• Fuori di Gusto. La cena di gala di Gusto in Scena 2013.

  

  Pubblicato il 28 marzo 2013 da bailing La scenografica sala del Ristorante Do’ Leoni dell’Hotel Londra Palace. Spiedino di triglie con crema leggera di patate... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2013 da   Missbailing
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• Chateau Sainte Roseline: la leggenda in Provenza

  

  La Provenza, terra di magie e di leggende , per i templari era il luogo perfetto dove vivere e molti di loro hanno acquistato tenute , dove producevano vino ed... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2013 da   Vini&terroir
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• Calici per vino di medio invecchiamento

  

  La scelta del bicchiere è fondamentale per una degustazione completa del vino, in particolare per quello di medio invecchiamento. Leggere il seguito

  Il 05 marzo 2013 da   Vinook
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• Risotto con piselli, pollo e burro Occelli

  

  Ingredienti Risotto 300 grammi di riso carnaroli 200 grammi di pisellini surgelati 40 grammi di burro Occelli 1 litro di brodo di pollo vino bianco sale e pepe... Leggere il seguito

  Il 05 marzo 2013 da   Giulioplay
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• Dietro una curva improvvisamente il mare …

  

  Poca neve, niente brina, solo un ventaccio arrabbiato ha contraddistinto questo febbraio italiano. Sarà colpa del Carnevale arrivato così precocemente o di un... Leggere il seguito

  Il 26 febbraio 2013 da   Decantour
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• Calice per vini bianchi importanti

  

  In questa pagina parleremo di :I vini bianchi importantiIl bicchiereAltri bicchieri I vini bianchi importanti I vini bianchi di una certa importanza sono... Leggere il seguito

  Il 22 febbraio 2013 da   Vinook
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• Filetti di trota salmonata con verdure, al profumo di aceto bianco

  

  No, non è in carpione, in quanto la ricetta prevede la cottura delle verdure. Nella mia preparazione, invece, le verdure rimangono croccanti anche dopo qualche... Leggere il seguito

  Il 16 febbraio 2013 da   Patiba
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• Ristorante Pizzeria Michelemmà - Via Riva Reno 60a - Bologna

  

  Ci sono andato al martedì ed era pieno all’inverosimile…non oso pensare al venerdì ed al sabato… Il Michelemma è attivo già da diversi anni e... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2013 da   Stefano
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• Verrine con formaggio, paté e petto d'anatra affumicato

  

  Buongiorno! L'apertura della serata sui SuperTuscan l'abbiamo fatta, come d'abitudine, con un vino bianco, rimanendo in regione abbiamo scelto un Vermentino di... Leggere il seguito

  Il 31 gennaio 2013 da   Jo
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• Antipasto di mare

  

  Marche - Gradara "Amor, ch'al cor gentil ratto s'apprende, prese costui de la bella persona che mi fu tolta; e 'l modo ancor m'offende. Leggere il seguito

  Il 29 gennaio 2013 da   Patiba
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• Scorfano con crostacei e verdure

  

  Ingredienti 4 filetti di scorfano da 150/200 grammi ciascuno 160 grammi di code di gambero 300 grammi di finocchi 300 grammi di zucchine 2 pomodori San marzano... Leggere il seguito

  Il 15 gennaio 2013 da   Giulioplay
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• Testaroli al farro con pesto di zucchine

  

  I testaroli sono una specialità della Lunigiana, a base di acqua e farina di frumento, che ha origini antichissime. Prendono il nome dal testo, un ampia scodell... Leggere il seguito

  Il 10 gennaio 2013 da   Giulioplay
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• Racconto di Natale /7

  

  (un racconto di Francesca Perinelli ©2012)[segue / leggi dall'inizio]..Il tempo scorre, non lo si può negare. Quando te ne accorgi, ti sembra che la vita sia... Leggere il seguito

  Il 23 dicembre 2012 da   Icalamari
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• Le terre dello spumante: non solo Fraciacorta e Valdobbiadene

  

  Fonte: Sean Rogers Tutto pronto per il pranzo di Natale? Le festività sono alle porte e dovreste almeno decidere se preparare la cena della vigilia ed il... Leggere il seguito

  Il 19 dicembre 2012 da   Agriturista
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• Capodanno 2013 - inaugurazione borgo colognola - nuova location per eventi e...

  

  INAUGURAZIONE DELLA DIMORA STORICA PER EVENTI E MATRIMONI BORGO COLOGNOLA A CENERENTE (PG): IN PROGRAMMA GRAN GALA’ DI SAN SILVESTRO, IN COLLABORAZIONE CON IL... Leggere il seguito

  Il 14 dicembre 2012 da   Sofia
  

• Fusilli casarecci con pesce spada, pistacchi di Bronte e topinambur

  

  Sabato sera ho avuto ospiti a cena due cari amici (ciao Fab e Fra) e come sempre ho cercato di non presentare un piatto che avessero già mangiato a casa mia,... Leggere il seguito

  Il 05 dicembre 2012 da   Lapiccolacasa
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• Pesce nel Monferrato?

  

  Il carpaccioIntanto segnatevi subito l'indirizzo che se no me lo dimentico: Locanda dell'Arzente - Loc Guatrasone 100 - San Salvatore Monferrrato (AL) - Tel.... Leggere il seguito

  Il 01 dicembre 2012 da   Enricobo2
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• Vivere Cagliari: istruzioni per l’uso

  

  Respira a pieni polmoni e goditi il cielo, il sole, il mare e il maestrale: benvenuto nella vecchia e cara Cagliari.Nei miei post parlo sempre di angoli sardi... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2012 da   Kalaris
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• Spaghetti con triglie alla frantoiana

  

  Ingredienti 320 grammi di spaghetti 200 grammi di filetti di triglia di scoglio 3 cucchiai di olive nere denocciolate sottolio 1 scalogno prezzemolo tritato oli... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Branzino Spigola al forno con patate, cipolle di Tropea erbette - Una ricetta...

  

  "Papà un giorno lo fai un pesce con le patate?" Con questa frase alcuni giorni fa la piccola Ginevra mi ha chiesto un suo desiderio alimentare... Leggere il seguito

  Il 20 novembre 2012 da   Lapiccolacasa
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• Risotto con carciofi e olive taggiasche

  

  E pensare che appena sposata cuocevo tutti i risotti con la pentola a pressione. Venivano anche bene, per carità, e comunque avevo realmente pochissimo tempo... Leggere il seguito

  Il 19 novembre 2012 da   Jo
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• La disfida del pesce

  

  In occasione della Biennale Enogastronomica di Firenze, venerdì 16 novembre, al Ristorante I Cinque Sensi c’è una disfida del pesce tra la Toscana e le regioni... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2012 da   Stefaniapianigiani
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• Ristorante Panoramica - Via San Mamolo 31 - Bologna

  

  La perfezione abita qui. Così si potrebbe sottotitolare questo post. “La Panoramica” è un ristorante che si conosce grazie al passaparola e non ad... Leggere il seguito

  Il 09 novembre 2012 da   Stefano
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• Crocchette di patate con sesamo e semi di papavero

  

  Ingredienti 130 g di farina 150 g di patate bollite 80 g di burro 30 g di formaggio grattugiato semi di sesamo semi di papavero sale latte Tempo... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Gnocchi integrali

  

  Ingredienti 250 g di patate 60 g di farina integrale + altra di riserva sale 1 uovo Tempo Preparazione:30 minuti Tempo Cottura:5 minuti Dosi:2 persone... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Stoccafisso e baxilli: tre versioni.

  

  Non c’è solo Halloween. Anzi. Di quel che penso di questa festa (!) ho già detto e non ci tornerò sopra. Il culto dei Defunti, peraltro, risale alla... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Melagranata
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• Il Golfo dei Poeti e i suoi colori invernali

  

  “….il mare d’inverno è come un film in bianco e nero girato alla TV…..” Così, Loredana Bertè, descrive il fascino del mare invernale. Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Yellowflate
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• Il mare invernale della Liguria di levante

  

  “….il mare d’inverno è come un film in bianco e nero girato alla TV…..” Così, Loredana Bertè, descrive il fascino del mare invernale. Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Yellowflate
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• Bocconcini di rana pescatrice e speck,indivia e zucchine

  

  Ingredienti 800 grammi dicoda di rana pescatrice 200 grammi di zucchine 200 grammi di indivia belga 100 grammi di speck a fettine 1 scalogno vino bianco... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Anelli con calamari e zucchine

  

  Ingredienti 320 grammi di pasta formato anelli 250 grammi di calamari puliti freschissimi 200 grammi di zucchine chiare 1 pomodoro maturo 1 spicchio d'aglio oli... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Salutando le zucchine

  

  Ecco una ricetta very easy per salutare le ultime zucchine dell'orto. Ingredienti 1 zucchina MOLTO grande ;) (ma va bene anche una più piccola) pomodori... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2012 da   Alessandra1706
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• Anche di pollo al forno

  

  Ingredienti 4 anche di pollo da circa 200 grammi ciascuna 4 zucchine 300 grammi di patate 1 peperone giallo 4 pomodori piccadilly 2 cucchiai di capperi sottosal... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Patate e funghi in padella

  

  Ingredienti 8 patate medie 200 g di pancetta a dadini 500 g di funghi 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato Tempo Preparazione:15 minuti Tempo... Leggere il seguito

  Il 08 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Ecco i vincitori dei Twitter Awards 2012, #TA12

  

  Grande evento per tutti i twitteri oggi a Milano, infatti sono stati assegnati i premi dedicati al mondo di Twitter e alle personalità che si sono distinte... Leggere il seguito

  Il 06 ottobre 2012 da   Franzrusso
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• Albarola

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini dell'Albarola I produttoriLa varietà L'Albarola è un vitigno a bacca bianca diffuso soprattutto in Liguria, la... Leggere il seguito

  Il 04 ottobre 2012 da   Vinook
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• Spaghetti veloci ai profumi di mare

  

  Ingredienti 320 grammi di spaghetti 200 grammi di code di gambero sgusciate 200 grammi di calamari puliti vino bianco 1 spicchio d'aglio prezzemolo 2 pomodori... Leggere il seguito

  Il 02 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Padellata di verdure alla noce moscata

  

  Ingredienti 2 zucchine medie 2 patate 2 carote olio sale mezzo cucchiaino di noce moscata in polvere Tempo Preparazione:10 minuti Tempo Cottura:20 minuti... Leggere il seguito

  Il 01 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Una giornata speciale…

  

  Oggi è una di quelle giornate che quando arrivi alla fine, verso quest’ora, puoi dire di sentirti veramente soddisfatta. Ed a me non capita molto... Leggere il seguito

  Il 30 settembre 2012 da   Forchettinagiramondo
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• Annata di Alta Qualità per i vini Iguani incontro contro il presidente Massimo...

  

  ORTOVERO – Si preannuncia una annata di qualità eccezionale quella del 2012 per i vini prodotti dalla Cooperativa Viticoltori Ingauni. Leggere il seguito

  Il 29 settembre 2012 da   Yellowflate
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• Quiche di zucchine, cotto e formaggio

  

  Ingredienti 1 rotolo di pasta brisée (o pasta sfoglia) 2 uova 200 ml di panna 3 zucchine 50 g di emmental 80 g di prosciutto cotto noce moscata olio sale Tempo... Leggere il seguito

  Il 28 settembre 2012 da   Giulioplay
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• Linguine al sugo di tonno, melanzane e limone

  

  Ingredienti 320 grammi di linguine 100 grammi di tonno sott'olio di qualità 1 melanzana media 2 pomodori maturi 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Il 27 settembre 2012 da   Giulioplay
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• Gamberetti alla paprica

  

  Chi ama il sapore dei gamberetti ed il cibo speziato deve assolutamente provare la ricetta dei gamberetti alla paprica, un piatto semplice da preparare ma... Leggere il seguito

  Il 26 settembre 2012 da   Nanni75
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• La dittatura del bere comune

  

  Vincenzo B. Conti. Nell’intreccio della relazione urbana dove cittadino è chi resta passivo fruitore del bene pubblico e dell’ordinario, il benessere diventa... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2012 da   Theartship
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• Nasco

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del NascoI produttori La varietà Il Nasco è vitigno a bacca bianca autoctono della Sardegna antichissimo di cui... Leggere il seguito

  Il 21 settembre 2012 da   Vinook
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• Bianchetta Genovese

  

  Il Bianchetta Genovese è un vitigno antico, da sempre coltivato in Liguria, che viene utilizzato per lo più negli assemblaggi con il Bosco e il Vermentino, con... Leggere il seguito

  Il 20 settembre 2012 da   Vinook
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• Ranzo: si vendemmia con gli imprenditori

  

  RANZO- “ La vendemmia. da rito a prodotto turistico” è l’indovinato slogan con il quale “ Welcome you are in Liguria” cerca di promuovere il territorio ed i... Leggere il seguito

  Il 19 settembre 2012 da   Yellowflate
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• Orata in padella con patate

  

  Quest’anno Omar e Riccardo sono stati proprio bravi: da quando siamo arrivati qui in Sardegna hanno pescato seppie, paganelli, polipi, saraghi, mormore… e quest... Leggere il seguito

  Il 14 settembre 2012 da   Ziricoccola
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• A Ranzo i click dei fotografi albenganesi

  

  ALBENGA- Ci saranno anche i valenti fotografi ingauni del gruppo “Albenga Immagine” a Ranzo il prossimo 20 settembre. La Valle Arroscia ospiterà il primo... Leggere il seguito

  Il 13 settembre 2012 da   Yellowflate
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• Bosco

  

  Il Bosco è un uva autoctona ligure utilizzata per lo più in assemblaggio in quanto fornirebbe altrimenti vini anonimi e piatti. Leggere il seguito

  Il 12 settembre 2012 da   Vinook
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• Spaghetti agli scampi, lime e granella di mandorle

  

  Vi propongo questi spaghetti agli scampi,lime e granella di mandorle, un primo piatto profumato dal lime e a cui le mandorle conferiscono una nota croccante.... Leggere il seguito

  Il 07 settembre 2012 da   Giulioplay
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• MAGNA'EBBEVE - Le Trofie al Pesto

  

  La pietanza di oggi è un primo di classe, un “sempreverde”, perdonate la battuta, vi presentiamo le Trofie al Pesto. Alcuni cenni storici. Leggere il seguito

  Il 04 settembre 2012 da   Calcisulcalcio
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• The Freak’s Note Collection We Trust in Wine

  Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l’anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c’era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che... Leggere il seguito

  Il 02 settembre 2012 da   Thefreak
  

• Frammenti Galluresi…

  

  Paesaggi galluresi La voglia di saziarci di quella terra, anzi di quella parte dell’isola, baciata dal sole, vento e mare ci assaliva. Leggere il seguito

  Il 27 agosto 2012 da   Sognoinviaggio
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• Ricette secondi pesce: calamari e piselli

  

  Calamari e piselli sono un’accoppiata vincente. Per un secondo di pesce gustoso e semplice da preparare, la ricetta dei calamari con piselli è certamente... Leggere il seguito

  Il 24 agosto 2012 da   Oryblog
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• Spaghettini agli scampi e verdure estive

  

  Gli scampi nobilitano questo piatto, ma le vere protagoniste sono le varie componenti vegetali. Un primo leggero,delicato e semplice da preparare. Stufare la... Leggere il seguito

  Il 24 agosto 2012 da   Giulioplay
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• Lasagne di mare al pesto

  

  Ingredienti 22o grammi di lasagne all'uovo a sfoglia sottile 300 grammi di code di gambero sgusciate 200 grammi di calamari a pezzetti 1 litro di latte 100... Leggere il seguito

  Il 19 agosto 2012 da   Giulioplay
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• A NORD DELLA COSTA SMERALDA di Dolcipensieri

  

  Siamo in vacanza… la Costa Smeralda è un susseguirsi di spiagge e piccole insenature alcune raggiungibili solo via mare oppure solo tramite piccole stradine... Leggere il seguito

  Il 10 agosto 2012 da   Dolcipensieri
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• Vino passito delle Cinque Terre: Sua Maestà lo Schiacchetrà

  

  I vini passiti sono sempre stati una mia passione, finché non ho scoperto Lo Schiacchetrà – immagine indiscussa delle Cinque Terre (Liguria). Leggere il seguito

  Il 09 agosto 2012 da   Maurov
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• Festival internazionale Time in Jazz XXV edizione: “Fuoco” Berchidda

  

  Anja Lechner (foto Roberto Masotti) s Con il concerto della Funky Jazz Orkestra a bordo della nave della Sardinia Ferries in viaggio da Livorno (partenza ore 13... Leggere il seguito

  Il 08 agosto 2012 da   Yellowflate
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• Pigato

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del PigatoI produttori La varietà Il vitigno Pigato è un vitigno bianco della Liguria, coltivato esclusivamente... Leggere il seguito

  Il 07 agosto 2012 da   Vinook
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• Sulla via del sale.

  

  Lungo la via del sale… anchoiers! Si alzarono prima dell’alba, che l’aria era gonfia di umido e velata di sogni interrotti. Ripiegarono i sacchi di tela dura,... Leggere il seguito

  Il 06 agosto 2012 da   Melagranata
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• Ranzo: Calici di Stelle 2012 tra arte, musica e vino. Un 10 agosto da favola

  

  Torna calici di stelle nella stupenda cornice dei vigneti di Ranzo (IM). > > L’evento, organizzato dal Comune di Ranzo, si svolgerà sabato 11 agosto,... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2012 da   Yellowflate
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• Ranzo: programma Calici di Stelle 2012

  

  Torna Calici di stelle nella stupenda cornice dei vigneti di Ranzo (IM). L’evento, organizzato dal Comune di Ranzo, si svolgerà sabato 11 agosto, alle ore 21,... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2012 da   Yellowflate
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• Frittata 'cipollosa' al tonno

  

  Rieccomi a voi, cari lettori delle mie divagazioni culinarie, con una proposta dedicata a chi non soffre di ulcera gastrica o reflusso o antipatia verso i... Leggere il seguito

  Il 26 luglio 2012 da   Jo
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• Insalata di pollo con salsa di basilico

  

  Autore: Roberto Gracci | Categoria: Antipasti, Benessere e cucina, Piatti Freddi, Ricette Estive, Ricette Veloci, Secondi Piatti, Ultimi Post Tag: Basilico,... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2012 da   Giulioplay
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• Estate in Sardegna Gallura Cinemadivino Arte e prodotti enogastronomici

  

  In Gallura, per vivere la Sardegna in termini diversi , non c’è che da seguire Cinemadivino. Cinemadivino è una rassegna cinematografica ambientata in alcune... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2012 da   Yellowflate
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• I gemelli ( diversi) del Rossese

  

  Cronaca di un after Rossese Style 2012 molto interessante, insieme ad un gruppo di amici e colleghi. Al Rossese Style abbiamo assaggiato l’annata 2011 ed il... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2012 da   Vini&terroir
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• Vini sardi contraffatti Operazione della Guardia di Finanza

  

  Roma, 9 lug – ”La collaborazione tra organi di controllo nella lotta alle frodi e agli illeciti in campo agroalimentare e’ fondamentale per garantire la tutela... Leggere il seguito

  Il 09 luglio 2012 da   Yellowflate
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• ma nemmeno belli

  Ho appena finito di fare merenda con un abbondante piatto di fave e salame, sento la soddisfazione snob di Lisa al telefono mentre mi mette al corrente della su... Leggere il seguito

  Il 06 luglio 2012 da   Plus1gmt
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• Uva aromatica

  

  In questa pagina parleremo di :La definizione di uva aromaticaI terpeniI terpeni nel vinoLa definizione di uva aromatica Quando si parla di uva aromatica si... Leggere il seguito

  Il 29 giugno 2012 da   Vinook
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• Alici marinate sott’olio

  Tra le tante mail che quotidianamente arrivano in redazione, oggi rispondiamo a una richiesta gastronomica. Ci scrive Pasta all’arrabbiata da Asti, che non è... Leggere il seguito

  Il 28 giugno 2012 da   Kisciotte
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• Crocchette alla farina di ceci, crema di peperone giallo e cialda di hummus

  

  22/06/2012 da Roberto Gracci in Antipasti, I nostri fornitori, Ricette Melandri Gaudenzio, Ricette Molino Chiavazza, Ricette Vegetariane, Secondi Piatti,... Leggere il seguito

  Il 22 giugno 2012 da   Giulioplay
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• Gnocchi con pesto leggero e gamberi

  

  18/06/2012 da Roberto Gracci in Primi di pesce, Primi Piatti, Ricette Estive, Ultimi Post with 0 Commenti Dosi:4 persone Tempo Preparazione:10 minuti Tempo... Leggere il seguito

  Il 18 giugno 2012 da   Giulioplay
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• Appuntamenti della settimana dal 18 al 24 giugno 2012

  

  Manifestazioni Sonos de Fogu – Ozieri 23 e 24 giugno. Organizzata dall’associazione culturale Artisende, una due giorni di laboratori, mostre, tradizione e... Leggere il seguito

  Il 17 giugno 2012 da   Subarralliccu
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• Tutti i colori del bianco

  

  Ovviamente si parla di vino bianco. Il luogo comune lo vuole associato alla stagione estiva. Certo quando fuori – e dentro – la temperatura supera la umana... Leggere il seguito

  Il 15 giugno 2012 da   Eatitmilano
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• Vuoto

  

  L’altra sera abbiamo finito la bottiglia di Vermentino di Sardegna, l’ultima delle sei che ci eravamo portati su dalla cantina di Calasetta.. Leggere il seguito

  Il 14 giugno 2012 da   Spiaggepiubelle
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• Roussenne

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàLa Roussenne al di fuori della Valle del Rodano settentrionaleI vini della Roussenne La varietà La Roussenne è... Leggere il seguito

  Il 13 giugno 2012 da   Vinook
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• Muscoli ripieni alla spezzina

  

  Ovviamente non si sta parlando nè di addominali nè di bicipiti,ma di squisiti frutti di mare, molto apprezzati e ben conosciuti come mitili o ancora meglio... Leggere il seguito

  Il 11 giugno 2012 da   Ricetteintacchiaspillo
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• Casarecce alle melanzane

  

  11/06/2012 da Roberto Gracci in Primi Piatti, Ricette Estive, Ultimi Post with 0 Commenti Dosi:4 persone Tempo Preparazione:15 minuti Tempo Cottura:35 minuti... Leggere il seguito

  Il 11 giugno 2012 da   Giulioplay
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• I soldi non sono tutto

  

  Oggi è stata una lunga giornata. E’ iniziata presto, con un appuntamento in primissima mattinata con la persona che cura i miei sudati risparmi. Leggere il seguito

  Il 07 giugno 2012 da   Spiaggepiubelle
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• Fallegro Gianni Gagliardo - il vino bianco dell'allegria

  

  Per portare in tavola un sorso di freschezza tutta piemontese e rendere allegri tutti i commensali basta versarse un calice del Fallegro Gianni Gagliardo, che... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2012 da   Controstilefashion
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• L'esame olfattivo

  

  è la parte piu importante della degustazione, dove il vino riesce ad esprimere una complessità unica, sia rispetto ad altre bevande alcoliche, che rispetto... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2012 da   Vinook
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• I vini di Bolgheri

  

  Escursione interessante di Marina Betto nella terra di Bolgheri e di alcune delle aziende vinicole che rendono internazionale questa parte di Toscana. Leggere il seguito

  Il 17 maggio 2012 da   Vini&terroir
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• Merluzzo e cipollotti

  

  Oggi è il mio compleanno e non ho assolutamente voglia di cucinarmi una torta, che in ogni caso non mangerei. Aspetto un'amica e sua figlia per pranzo a farmi... Leggere il seguito

  Il 07 maggio 2012 da   Jo
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• Chardonnay

  

  Lo Chardonnay è la grande nobile dei bianchi, la più piantata e quella dai rendimenti piu costanti in qualsiasi condizione, tanto da aver colonizzato il mondo... Leggere il seguito

  Il 29 aprile 2012 da   Vinook
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• Tartara Di Salmone

  

  Salmone è il termine comunemente usato per indicare diverse specie della famiglia Salmonidae, che conta undici generi e sessantasei specie. Leggere il seguito

  Il 24 aprile 2012 da   Piac3r
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• Zuppa Di Pesce Misto All’arancia

  

  Uno dei piatti forti della cucina siciliana è la zuppa di pesce. Ne esistono di diverse che vanno dalle più semplici alle più elaborate, ma tutta accomunate... Leggere il seguito

  Il 23 aprile 2012 da   Piac3r
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• Vino bianco pesce

  

  Il pesce e il vino bianco si armonizzano perfettamente tra loro tanto da rappresentare un binomio quasi d'obbligo in cucina. Ecco alcuni suggerimenti per... Leggere il seguito

  Il 20 aprile 2012 da   Vinook
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• Pecorino Sardo DOP

  

  Il Pecorino Sardo DOP è un formaggio tipico della Sardegna, prodotto in due tipologie: dolce e maturo. Il Pecorino Sardo DOP dolce presenta una crosta liscia e... Leggere il seguito

  Il 18 aprile 2012 da   Oryblog
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• Terroir Vino si avvicina

  

  Come ogni anno ritorna uno degli eventi vinicoli più attesi in Italia, Terroir Vino a Genova. Evento nato dalla fervida mente di Filippo Ronco e Tigullio Vino... Leggere il seguito

  Il 18 aprile 2012 da   Vini&terroir
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• A Spino Fiorito, di vino in bio

  

  Sotto l’egida del movimento non profit Identità Immutate®, che tutela e promuove i territori della tipicità, il Castello Malaspina di Massa sarà teatro, dal 28... Leggere il seguito

  Il 16 aprile 2012 da   Vini&terroir
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• Acciughe: Acciughe Gratinate (2)

  Calorie a persona: 374Ingredienti per 4 persone: 800 G Acciughe 1 Spicchio Aglio 2 Pizzichi Origano 1 Bicchierino Aceto Di Vino Olio D’oliva 1 Pizzico Sale 1... Leggere il seguito

  Il 14 aprile 2012 da   Inonno
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• Vino da Trends

  

  Qualche giorno fa sono stato contattato da una rivista specializzata a fare un articolo su un vino e d un abbinamento con un piatto del ristorante dove lavoro. Leggere il seguito

  Il 14 aprile 2012 da   Vini&terroir
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• YouTown Pistoia – Ristorante Meglio Palaia presenta Ravioli di Ricotta e...

  

  Condividi L'interno del Ristorante Meglio Palaia Da oggi l’Antro inizia una nuova collaborazione con il portale YouTown Pistoia. Leggere il seguito

  Il 13 aprile 2012 da   Lauradv
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