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Blog di ricette di cucina dolci e salate
ULTIMI ARTICOLI (141)
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Crostata ai frutti rossi
La crostata che vi propongo oggi è particolare. Ho preso spunto da una ricetta che contiene il libro di Isidora Popovic: Al Forno. La scrittrice Isidora... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Tagliolini ai carciofi ed erbe aromatiche
Questa ricetta l’ho creata appositamente per il contest di Sandra: “Pasta che ti passa“. Quando ho letto le regole e che tipo di ricette realizzare, mi sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Rollé di Lonza con pistacchi e pomodori secchi
Ecco come rendere invitanti delle fettine di lonza di maiale. Un piatto semplice ma reso gustosissimo dai pistacchi e dai pomodori secchi. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Pastiera a modo mio!!
Anche se Pasqua è già passata, voglio lasciare la ricetta della mia Pastiera. Non ho mai assaggiato la vera pastiera Napoletana (ci riuscirò prima o poi!! Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Hot Cross Buns per Re-Cake 7
Ecco la ricetta del Re-Cake 7 del mese di Aprile. Questa volta, Elisa, Silvia, Miria, Silvia e Sara, hanno scelto un dolce anglosassone, che si gusta il giorno... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Cocotte di patate, speck e ovetto
Questa ricetta nasce casualmente. Oggi ho dato una sbirciata al nuovo sito di Sale Pepe e sono capitata nella pagina dedicata alle ricette veloci. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Bunny Crackers
Ecco un ideuzza carina da realizzare per l’aperitivo di Pasqua!! Sabato ho rinfrescato il lievito madre e con l’esubero ho deciso di preparare i cracker. Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Bear cookies!!!
E’ iniziato tutto cercando in google la ricetta dei biscotti Ringo: un biscotto alla vaniglia ed un biscotto al cacao con un morbido ripieno di crema al... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta al cioccolato con mousse arcobaleno…buon compleanno ometto!!!
Oggi è un giorno particolare: è il compleanno del mio ometto!! Sono 7 anni!!! Il mio ometto e’ il mio bimbo peloso…il mio cagnolino Boss. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Salmone intrecciato con salsa allo yogurt e lime
Ricetta semplice ma dalla forma sinuosa. Ecco come un piatto semplicissimo può essere presentato e proposto in un modo un po’ originale. Ammetto che... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Rigatoni al profumo di agrumi con calamari e pomodorini
Gli agrumi e, soprattutto il limone, sono un ottimo abbinamento e condimento da utilizzare con il pesce. In questa ricetta, ho voluto inserirli direttamente... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Plumcake con cioccolato bianco, fragole e mirtilli
Questa volta voglio proporvi una ricetta ideale per la prima colazione. Una colazione salutare senza però rinunciare al gusto ed alla dolcezza. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Re-cake 6: Millefoglie con mousse di pistacchio e fragola
E siamo alla sesta edizione di questo bellissimo contest!!! Ogni mese una ricetta nuova, una bontà da realizzare e personalizzare secondo le indicazioni delle... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Gnocchetti di patate con yogurt greco e fiori di zucchina
Voglio salutare la primavera con una ricetta semplice e profumata. Dei gnocchetti di patate avvolti dallo yogurt greco arricchiti dai fiori di zucchina che gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostata di amarene e crumble di amaretti e cocco
E ancora crostata!! In questo periodo sto provando tantissime ricette di pasta frolla da utilizzare per le crostate. Questa frolla è leggera, morbida ma nello... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Vitello tonnato
Ecco il mio cavallo di battaglia!! La ricetta con la R maiuscola che preparo quando ho ospiti e quando ho voglia di un secondo piatto goloso! La ricetta è... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Maionese pastorizzata di Luca Montersino
Qualche settimana fa’ ho visto in tv la ricetta della maionese pastorizzata di Luca Montersino. La maionese la utilizzo soprattutto per fare il vitello... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Crostata di Mirtilli e Nutella
“Ma nello stesso istante in cui il liquido al quale erano mischiate le briciole del dolce raggiunse il mio palato, io trasalii, attratto da qualcosa di... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Corollo alle Amarene
Oggi vi propongo la ricetta di una torta semplicissima che potete personalizzare con gli aromi che più preferite. I giorni scorsi ho recuperato un agenda che... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2014 CUCINA, RICETTE -
Liebster award
Ecco il terzo premio che ricevo!! Grazie infinite a mylifesmellofvanilla per avermi assegnato questo riconoscimento e complimenti per le domande che hai... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2014 CUCINA, RICETTE
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