Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• La mia torta fritta

  

  Come vicina di casa di Dauly, dovevo assolutamente partecipare a questa ricetta. Dove abito, in provincia di Piacenza, la maggior parte dei ristoranti e degli... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2011 da   Zibaldoneculinario
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• Budino di zucca e Casatella Trevigiana

  Conoscete la Casatella Trevigiana? Provate ad abbinarla alla zucca come suggerito da Assolatte! Budino di zucca e Casatella Trevigiana Pelare 20 g di scalogno,... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2011 da   Anna Maria Simonini
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• Torta salata vegetariana con patate filanti

  

  Oggi ho preparato questa torta salata "vegetariana" con patate e mozzarella.. Io adoro le patate in qualsiasi modo vengano cucinate, quindi sono molto di parte.... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2011 da   Cocci
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• Cake alla zucca

  

  Devo ammettere, come per altre cose, la zucca non era tra i miei cibi preferiti. Se c'era la mangiucchiavo, ma diciamo che non mi ha mai attirato molto, ne da... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2011 da   Simo
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• Dita della strega

  

  Come ultima stramberia per Halloween presentiamo le dita della strega!!Sono dei semplicissimi biscotti di pasta frolla dalle sembianze un po' macabre, ma dal... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2011 da   Lecodette
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• Tartufo Nero: Penne Alla Norcina

  Calorie a persona: 611Ingredienti per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Penne 1 Tartufo Nero Olio D’oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio Alcuni Filetti D’acciughe... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Inonno
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• Samosas fichi e albicocche

  

  Dosi per: 12 samosasDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circa + 1 ora in frigoriferoINGREDIENTI120gr. di cioccolato fondente6 fogli di pasta... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Molossina
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• Millefoglie al cioccolato bianco e lamponi

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circaINGREDIENTI75gr. di cioccolato bianco2 tuorli25cl. di latte parzialmente scremato1... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Molossina
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• Ricotta: Gnocchetti Sardi Alla Ricotta

  Calorie a persona: 371Ingredienti per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi 200 G Ricotta 400 G Pomodori Pelati 1 Cipolla Prezzemolo Olio D’oliva Sale... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Inonno
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• Olio D’oliva: Spaghettini In Giallo

  Calorie a persona: 437Ingredienti per 4 persone: Pasta Tipo Spaghettini Olio D’oliva Succo Di Limone Scorza Di Limone Grattugiata Prezzemolo Tritato Poco Pepe... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Inonno
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• Pandolce con farina di castagne, fichi secchi e miele

  

  No quest'anno proprio mi rifiuto di fare il castagnaccio, tanto non lo mangiamo, lo faccio solo per la tradizione, infatti come tutti gli anni ho acquistato il... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Susy1964
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• Post blobboso

  

  Piatto Colì Preparare un lievitato è qualcosa che dà sempre un’enorme soddisfazione, almeno quando riesce... si perchè sino alla fine si sta sempre con il fiat... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Lauradv
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• Collaborazione con "VERRIGNI"

  

  Oggi un post su una nuova collaborazione di cui vado molto fiera con l'azienda "Verrigni". L’Antico Pastificio Rosetano Verrigni produce circa 80 formati,... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Dolcettiandco
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• Tortelli ripieni di zucca e di cremonesità

  

  Sì d'accordo, i classici tortelli di zucca ma con un po' di "cremonesità".Infatti l'aggiunta di mostarda ed amaretti nel ripieno é tipica delle mie parti; però... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Germana41
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• Fusilli con salsa alla salvia e asparagi(fuori stagione)

  

  Forchette RivadossiAnche se non e' proprio periodo sono riuscita a trovare degli asparagi freschi,quelli belli grossi,non proprio gustosissimi come quelli... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Rosse8103
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• L'abbattitore. Questo sconosciuto.

  

  Forse non tutti sappiamo di cosa si parla quando si nomina un "abbattitore". In molti lo riconducono al pesce crudo, al sushi. Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Sorelleinpentola
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• Albicocche: Marillenknoedel

  Calorie a persona: 873Ingredienti per 6 persone: 1000 G Patate 280 G Burro 50 G Semolino 250 G Farina 1 Uovo Intero 2 Tuorli D’uovo 1000 G Albicocche Sale... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Inonno
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• Quiche al salmone e asparagi

  

  Torte salate e quiches risolvono un sacco di situazioni. Sono un ottimo antipasto che si accompagna perfettamente a bollicine o aperitivi alcolici. Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Jo
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• Dentro l'alimento: lo stracchino

  

  Lo stracchino (dal lombardo stracch con il significato di stanco) è un formaggio italiano a pasta molle e di breve stagionatura prodotto con latte vaccino... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Rimmel
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• Tortiglioni alla ricotta con prosciutto croccante

  

  Per fare questa pasta, mi sono liberamente ispirata a questa ricetta vista sul blog Ghiotto di Salute. A dir la verità, Luisa ci ha condito la pasta al... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2011 da   Lisbeth
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• ....Signore e Signori ecco a voi i miei "CICIU"!!!!.....

  

  Da titolo chissà cosa si capisce.....forse chi non è piemontese brancola nel buio...e chi lo è sta dicendo " ma che sta scrivendo???"....allora...per me, noi, i... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Sergentepepper
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• Gnocchi filanti e soprattutto veloci!

  

  Ecco un modo per fare bella figura avendo pochi ingredienti e poco tempo quando si presenta inaspattatamente a cena qualcuno o semplicemente quando non avete... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Paola_yeah
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• Salmone: Fagottini Di Salmone Con Indivia

  Calorie a persona: 831Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Sfoglia Surgelata 4 Trance Salmone 1 Tuorlo D’uovo 1 Cespo Insalata Belga (indivia) 1/2 Bicchiere... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Inonno
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• Focaccia zucca ma senza zucca...

  

  Infatti in realtà è una focaccia con la pasta della pizza arrotolata a formare un cerchio ...solo con la faccia! Essendo periodo di halloween e zucche... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Paola_yeah
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• cookie:smarties

  

  il secondo impasto dei cookie delle mie figliepartecip-IAMO al contestè stata una bella esperienza : le gemelle con le "mani in pasta "ingredienti:250 gr di... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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• Pomodori Perini: Salsa Di Pomodoro Alla Napoletana

  Calorie a persona: 430Ingredienti per 4 persone: 500 G Pomodori Perini Pelati Privati Dei Semi 2 Spicchi Aglio 5 Foglie Basilico Tritato 1 Cucchiaino... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Inonno
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• Farfalle alla salsiccia

  

  Ingredienti:• Farfalle• Salsiccia• Pomodorini dolci• Basilico• Erba cipollina• Cipolla rossa• VinchefPreparazione:Faccio saltare la cipolla tagliata sottile in... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Monnyb
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• Torta salata

  

  Di tanto in tanto preparo le torte salate, anche se a dirla tutta non è che mi esaltino più di tanto, ma bisogna pur dare le varianti anche alla tavola, e a... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Senzanickname
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• Teletubbies Cake

  

  E' l'ora della Tubby Cake!!! Un giorno a Teletubbilandia per Marianna era l'ora di preparare la Tubby Cake per il compleanno della piccola Ludovica .... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Skacciakitchen
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• Broccoletti: Bucatini Con Broccoletti

  Calorie a persona: 567Ingredienti per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Bucatini 800 G Broccoletti 3 Spicchi Aglio 10 G Pinoli 10 G Uvetta Sultanina 15 G Formaggio... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Inonno
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• Spaghettoni cavalieri per il contest di atmosfera italiana....

  

  Spaghettoni Cavalieri con crema di fico d'indiaprofumati con vino rosso e pancetta.Dosi per 4 persone200gr di Spaghettoni Benedetto Cavalieri100gr di pancetta d... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Matteoghigino
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• Spaghetti al nero di seppie

  

  Questo è un piatto tipico siciano, Io l'adoro, mi piace davvero tanto, ma, stranamente, non l'avevo mai cucinata: a Tommaso non piace e, oltretutto, si schifa... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Danita
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• Finger food sfiziosi: frollini al formaggio Parmigiano

  

  Questi frollini salati che ho mangiato a casa di Virginia (cugina di Gianluca) sono davvero spettacolari, li avrei mangiati tutti e quindi… potevo forse esimerm... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Verdiana
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• Salvia: Fusilli Al Verde (2)

  Calorie a persona: 730Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Fusilli 3 Mazzetti Salvia 3 Spicchi Aglio 50 G Gherigli Di Noci 2 Cucchiai Formaggio Parmigian... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Inonno
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• Spaghetti con Crema ai Carciofi

  

  L'autunno è, definitivamente, - e con mia grande tristezza - arrivato.E così, addio ai piatti freddi, alle insalate di pasta, di riso....Detto questo, io sono... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Nadia
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• Insalata Rucola: Rigatoni In Verde

  Calorie a persona: 570Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Rigatoni 130 G Insalata Rucola 150 G Formaggio Gorgonzola 30 G Burro 1/2 Bicchiere Panna 1... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Inonno
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• Cjalsons aromatici

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.com.I cjalsons sono un formato di pasta tipico del Friuli, sono una sorta di ravioli la cui pasta e lo stesso ripieno variano a... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Nuvoledifarina
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• Tacchi dadi e DATTERI

  

  Prima di tutto vi dedico i datteri uniti ai tacchi ai dadi (ma dadi da gioco o da cucina?).Poi parlo di datteri veri.I datteri sono un alimento completo. Ho... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Laurascarpa
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• Zucchine ripiene al prosciutto cotto, formaggi e pepe nero

  

  Se c'è una verdura che mangerei in ogni sua forrma e versione è proprio la zucchina!La faccio grigliata, lessa, nel sughetto sulla pasta, nel risotto e persino... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Lizzye82
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• Deliciously different

  

  Anche Sigrid - alias Cavoletto di Bruxelles - un mesetto fa aveva parlato di questa fantastica azienda di biscotti scozzese: la Border, che da più di 25 anni... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Dolcemporiofirenze
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• Il CacioFiore di Columella e… Di Origine Laziale

  

  Tanti sono i fan del CacioFiore e oggi ci andava proprio di tornare a parlarne dandovi qualche informazione su una squisitezza laziale. Citato da Columella nel... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Labottegadelgusto
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• Ravioli ripieni con stracchino e prosciutto cotto

  

  A TAVOLA CON GUZZINI SERIE GOCCEBuon Venerdì care foodblogger come va??Io questa settimana ho avuto la sospensione delle lezioni all'università ed ho... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Francescacioccolato
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• Rigatoni giganti al cacao con salsa di noci

  

  Potevamoandare a Perugia durante l’Eurochocolate e non tornare con una pasta al cacao ?Impossibile… altrimenti non saremmo viaggiatorigolosi !!! Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• Rustici "agromonte"

  

  Per questa ricetta devo ringraziare l'Azienda Agromonte che mi ha inviato, tra le altre, questa sua specialità "Bruschetta carciofi e ciliegino" che mi... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Tina In Cucina
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• Verde brisé con pomodorini e ricotta

  

  Amo impastare, soprattutto frolle e brisé. Mi rilassa, mi soddisfa, mi scarica. E se poi ogni tanto all'impasto si aggiunge un ingrediente particolare, il... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Sorelleinpentola
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• Trecce dolci

  

  Un ricordo, un tuffo nel passato mi hanno spinta a ricreare queste prelibatezze. Con il grembiulino bianco, la cartella sulle spalle andavo a scuola, abitavo... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Chicca66
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• Formaggio Gorgonzola: Mezze Maniche Al Gorgonzola

  Calorie a persona: 519Ingredienti per 4 persone: 180 G Pasta Tipo Mezze Maniche 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1/2 Bicchiere Latte 200 G Formaggio... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2011 da   Inonno
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• Teglia di patate e salsiccia

  

  La salsiccia in casa mia è sempre la benvenuta, e le patate ancor di più!Questa ricetta è un connubio di questi due ingredienti che li migliora addirittura... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Zibaldoneculinario
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• ...penne di grano saraceno con peperoni e crema di broccoletti...

  

  Firenze, 25/27 novembre 2011Giardino dell'Orticultura/TepidarioPrende il via il prossimo 25 novembre presso il Tepidario all'interno del suggestivo Giardino... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Sississima
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• Profumo di latte e di mamma - tortelloni al tartufo nero

  

  Il censimento lo abbiamo fatto ieri sera, prima che ce ne si dimentichi. I due genitori con il fazzoletto pronto per i mille starnuti che ci ha regalato questo... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Saporidivini
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• Insolite Conchiglie al Brié e Parmigiano

  

  E questa sera vi offro qualcosa di inaspettato, insolito. Volete colpire i vostri commensali? Bene offritegli un ottimo piatto di conchiglie del Maestro Mirco... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Willoz
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• Le Grand Fooding: come è andata

  Appuntamento al buio con Massimo Bottura? E’ stato possibile a Le Grand Banchetto Acqua Panna e S. Pellegrino. Non avevo mai preso parte a queste serate e devo... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Anna Maria Simonini
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• Acciughe: Pizza Marinara

  Calorie a persona: 337Ingredienti per 4 persone: Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 400 G Pomodori Pelati 3 Acciughe Sotto Sale 1 Cucchiaio Capperi 1 Cucchiaio Olive... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Inonno
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• Farinata di Zucca e Fagottini

  

  INGREDIENTIper 2 teglie di farinataPASTA 400 g di farina2 cucchiai d'oliosucco della zuccasale q.b.RIPIENO 2 kg di polpa di zucca2 cucchiai di zucchero6-8... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Georgie
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• Timballo di melanzane

  

  Ingredienti:• Farfalle• Melanzane• Pecorino• Salsa di pomodoro• Mozzarella• BasilicoPreparazione:Non sempre sappiamo come riutilizzare la pasta avanzata: il... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Monnyb
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• Risotto di zucca e peperoni mantecato alla Fontina

  Assolatte suggerisce ricette a base di zucca da abbinare ai più famosi formaggi italiani. Eccovi la prima ricetta di stagione. Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Anna Maria Simonini
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• L'antipasto: Frittelle integrali di farina di ceci

  

  Finalmente i 100 lettori fissi sono arrivati! Prima di tutto voglio ringraziare tutti voi, uno ad uno. Poi, voglio ringraziare mia mamma e mia nonna che mi... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Marialarese
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• Tappi alle castagne

  

  Per questi particolarissimi ravioli devo proprio ringraziare la sorella di mia nonna, la zia Rosa, che proprio l'altro giorno mi ha regalato un utilissimo stamp... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Laura Ceresoli
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• Petto Di Pollo Lessato: Spaghetti Al Pollo

  Calorie a persona: 916Ingredienti per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Petto Di Pollo Lessato 150 G Funghi Champignon 25 Cl Panna Burro Formaggio... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Inonno
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• La macchinetta per te' e tisane Ariete,la ricetta dei cookies e le nuove...

  

  La macchinetta per te' e tisane dell'Ariete credo che farebbe impazzire letteralmente gli inglesi e non solo.Io gia' l'adoro,poi in accoppiata ad un ottimo te'... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Rosse8103
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• I dolci trentini rispecchiano il carattere genuino e semplice della regione.

  

  Come ogni altro prodotto del territorio così anche i dolci trentini rispecchiano il carattere genuino e semplice della regione. Tra di essi troviamo lo strude... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Marisa
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• Il calderone delle streghe

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.com. Per il giorno di Halloween in casa mia si era progettato di fare qualche dolcino particolare, alla fine ne abbiamo preparat... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Nuvoledifarina
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• Tagliatelle ai ceci con crema di zucca e gamberetti

  

  Con tutte le zucche che ha prodotto il mio orto, non ho ancora postato nessuna ricetta che la contenga. Recupero subito con delle super tagliatelle dal sapore... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Deliziedamilleunanotte
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• Asparagi: Tonnarelli Con Asparagi E Gorgonzola

  Calorie a persona: 426Ingredienti per 4 persone: 200 G Pasta Tipo Tonnarelli 1 Cipolla 1 Spicchio Peperoncino 50 G Formaggio Gorgonzola 20 Asparagi 4 Foglie... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Inonno
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• Torta della nonna

  

  Mi sono ridotta a postare le ricette alle sete del mattino! Eh si perchè sono stata imperdonabile negli ultimi giorni :-(Ma è tutta colpa della scuola! Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Nicole
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• il DADO 'homemade' tutto bio

  

  Parlando con un'amica sempre in bilico tra biologico e naturale è uscito fuori il discorso 'dadi al naturale' invece di quelli confezionati, troppo ricchi di... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Jo
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• Lasagne (le classiche)

  

  Salve a tutti!Oggi apro il frigo e vedo una confezione di pasta sfoglia (che è avanzata dai nidi di rondine), pomodoro, soffritto e carne macinata; perchè... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Veronica
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• Ricotta: Pitta Di Ricotta

  Calorie a persona: 692Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Da Pane 200 G Ricotta 100 G Soppressata 100 G Formaggio Caciocavallo 1 Cucchiaio Olio D’oliva 2 Uov... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2011 da   Inonno
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• Torta rustica alle pere

  

  Questa ricetta è nata per caso con gli ingredienti che avevo a portata di mano in quel momento e come capita spesso in queste situazioni si è rivelata un... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Zibaldoneculinario
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• ...tigelle e...quarta lezione di pasticceria!...

  

  Sabato scorso c'è stata la quarta lezione di pasticceria: le masse montate, ovvero quel processo che coinvolge le uova, processo per il quale si incorpora aria ... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Sississima
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• Cappelletti VEGAN

  

  Ingredienti:Per la pasta:200 gr. di farina 00 (semi integrale) BIO30 gr.farina di ceci BIO30 ml. d'acqua1 cucchiaino di curcuma1 cucchiaino di sale1 cucchiaio... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Vava
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• Spaghetti fish and fruit

  

  Nella borsa della spesa:300 g di Spaghetti (i miei sono integrali di Kamut)120 g di Sgombro sott’olio (peso già sgocciolato)8 Olive nere1 cucchiaio di Capperi... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• Crostata di ricotta e marmellata di ciliegie

  

  A volte leggi o vedi una ricetta e te ne innamori subito, almeno a me capita così. Qualche giorno fa guardavo la tv cucinando e mi ritrovo davanti a Benedetta... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Buonieveloci
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• Ribollita mon amour ....

  

  Mi son guardata allo specchio e ho preso la mia decisione. Devo tagliarmi i capelli. Non posso più andare in giro come se fossi una strega, Halloween è già... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Titti
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• Come sfilettare il pesce

  

  Sfilettare il pesce e' una delle cose piu' difficili per chi non ha manualita'.Io ci riesco benino,dopo vari anni di allenamento sono riuscita ad ottenere ottim... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Rosse8103
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• Torta di Asparagi e Formaggio

  

  Ingredienti:1 confezione di pasta brisè1 confezione di crescenza di tofupecorino grattuggiatograna a scaglie o grattuggiatoasparagi a volontàolio... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Lapentoladimara
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• Farina Di Ceci: Panelle

  Calorie a persona: 653Ingredienti per 4 persone: 600 G Farina Di Ceci Olio D’oliva (o Strutto) Sale Prezzemolo Tritato (facoltativo) Alcune Gocce Limone... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Inonno
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• Pane dei santi

  

  Ieri a casa nostra si è svinato, e cosa c'è di meglio per accompagnare il vino novello? Il pane dei santi. In genere si fa nei giorni che precedono il 1°... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Deliziedamilleunanotte
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• Dolcetto o scherzetto????

  

  Un simpatico pomeriggio trascorso a casa di amici, tanto divertimento per i nostri bambini e dolcetti in tema Halloween, ovviamente... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Ilsoleincucina
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• Ristoranti scontati con Groupon

  

  Cucinare è la nostra passione ma sappiamo bene come questa attività possa essere prodiga sia di grandi soddisfazioni che di delusioni cocenti. Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Nanni75
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• Merenda per Halloween!

  

  Ormai Halloween è diventata una nostra tradizione, parlo di casa mia almeno, perchè le belve ogni anno vogliono festeggiarlo. Devo ammettere che anche io mi... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Piccolina
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• Strozzapreti ai funghi

  

  Tweet Come avrete notato la sezione primi piatti qui su Zucchero&Sale è un pò scarna, la verità è che noi a casa mangiamo pochissima pasta, e quando la... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Zuccheroesale
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• Lax Giapponese

  

  Ho trovato Sabato scorso sul quotidiano Dagens Nyheter un inserto di cucina che parlava del Bento, il tradizionale pasto (di solito pramzo) giapponese servito i... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Alrofood
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• Focaccine dolci intagliate

  

  Delle focaccine dolci e croccanti per una buona e sana merenda per i bambini, ma anche per i grandi.Il mio nuovo lievito liquido, quello nato a ridosso di... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Anna
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• Red velvet muffins

  

  Diverse sono le teorie sull'origine di questo dolce. C'è chi dice che è tipico del sud america, c'è chi dice che ha origine nel nord, fatto sta che sempre di... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2011 da   Lecodette
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• Nuovo Contest in Arrivo

  

  Buonasera miei cari e care food-blogger, con il presente posto sono lieto di comunicarvi, che questo Blog e la pagina di Facebook, parteciperà ben presto ad... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Willoz
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• Formaggio Caciocavallo: Dolcetti Al Caciocavallo

  Calorie a persona: 513Ingredienti per 6 persone: 200 G Farina 120 G Caciocavallo O Cacio Sardo 50 G Ricotta 3 Uova 1 Tuorlo D’uovo 70 G Burro 150 G Zucchero 1... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Inonno
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• Ventaglietti di sfoglia

  

  Giorno di festa nebbioso e rilassante qui a Milano...con voglia di fare qualcosina di dolce senza troppa fatica... i ventaglietti!Sono quelle classiche cosine... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Acquabianca
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• Crostata di visciole

  

  Ideale per allietare i grigi pomeriggi di pioggia, magari in compagnia di un te alla cannella, la crostata di visciole è da sempre uno dei miei punti di... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Verdiana
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• I dolci della tradizione: piccoli pandolci alti genovesi, un classico per le...

  

  Ma come il pandolce a Novembre alcuni si chiederanno! Si è la risposta, e il motivo è presto detto, è una tradizione della mia famiglia e di molte famiglie... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Lapiccolacasa
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• Halloween cupcakes

  

  dato che ieri ero a casa dal lavoro, sono riuscita ad avere un pò di tempo per fare dei dolcetti. E dato che aspettavo il suono del campanello, dei bambini del... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Spadelliamo Insieme?
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• Dolci e pasticceria: la storia, attraversando i decenni e i secoli.

  

  I dolci erano già conosciuti nell'antichità ma non erano molto diffusi perchè per la loro preparazione mancava l'elemento base cioè: lo zucchero che era... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Marisa
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• Formaggio Fresco: Pirogi

  Calorie a persona: 603Ingredienti per 4 persone: Il Ripieno Di Formaggio: 50 G Burro 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 180 G Formaggio Fresco 1 Patata Lessa 1 Uovo... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Inonno
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• Pesche Sciroppate: Frollette Di Pesche

  Calorie a persona: 930Ingredienti per 4 persone: 500 G Pasta Frolla Già Pronta 4 Cucchiai Marmellata Di Pesche 250 G Pesche Sciroppate 2 Cucchiai Pistacchi... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Inonno
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• Mandorle: Susamelle

  Calorie a persona: 2501Ingredienti per 4 persone: 8 Uova 400 G Zucchero 1 Bicchiere Olio D’oliva 1000 G Miele Scorza Di Mandarino 1 Arancia 100 G Cedro Candito... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Inonno
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• Party-amo per Halloween

  

  Io non amo molto Halloween ne il carnevale ma ogni occasione è buona per festeggiare e liberare la fantasia.Quindi dopo una settimana di riflessione sono... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Aurore
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• Il dolce del giorno

  

  In Toscana, oggi è il giorno del Pandesanti - un dolce di pasta lievitata ricco di uvetta, noci e mandorle, che prende il nome dalla festività di Ognissanti,... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Dolcemporiofirenze
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• Gnocchetti sardi gialli con Carciofi e Finocchietto

  

  Questo formato di pasta, nonostante sia di piccole dimensioni, mi piace veramente tanto nonostante non lo prepari spesso, ha bisogno di un bel sughetto corposo... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Piccolalayla
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• Cavatelli di grano arso con sugo di tonno di Meggy

  

  Se c'è una cosa che mi è immensamente dispiaciuta, è stato non poter partecipare alla prima edizione del TheRecipe-Tionist di Flavia, che aveva come oggetto le... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Marella
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• Frutta di martorana: tradizioni siciliane, ricette e storia

  

  Molti link, molta storia, molte ricette in questo post. Per leggerle tutte dovete cliccare nel link in basso!La ricetta della pasta di mandorle, di cui vi... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2011 da   Melazenzero
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