Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

  • Grissini alla castagna

    Grissini alla castagna

    No,non hanno la forma 'a grissino'... li volevo così,piatti e quadrati!Perchè?Perchè mi piacciono di più le forme alla fagolosi,o dei grissini torinesi... Leggere il seguito

    Il 02 dicembre 2010 da   Acquabianca
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  • Ricette dell'avvento;

    500 g. di farina 250 g. di burro morbido 250 g. di zucchero 150 g. di scorzetta d’arancio candita tagliata a dadini piccolissimi 250 g. Leggere il seguito

    Il 02 dicembre 2010 da   Rimmel
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  • Ricette dell'avvento: biscotti speziati

    Ricette dell'avvento: biscotti speziati

    Buonissimi i biscotti speziati dell'avvento.Potete usare diverse formine ed usarli anche per addobbare l'albero di Natale Leggere il seguito

    Il 02 dicembre 2010 da   Rimmel
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  • Apple Pie, la mitica torta di Nonna Papera.

    Apple Pie, mitica torta Nonna Papera.

    Ingredienti: per 8 persone. 400 g di pasta sfoglia surgelata1 cucchiaino di farina3-4 mele60-80 g di zucchero40 g di noci75 g di pangrattato Per la crema:20 g d... Leggere il seguito

    Il 01 dicembre 2010 da   Marisa
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  • Angoli D'Oriente

    Angoli D'Oriente

    Eccoci qua...mooolto in ritardo!. E si, lo sappiamo, scusate la latitanza ma come potete immaginare tra ricerche di lavoro (mie), scuola (di Silvia) e tutte le... Leggere il seguito

    Il 01 dicembre 2010 da   Allaroundthefood
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  • Mini crostatine con carciofi e ricotta

    Mini crostatine carciofi ricotta

    Si è capito che i carciofi mi piacciono in tutte le salse??? :-) Ed ecco un altra crostatina, da non confondersi con quelle già postate :-)Anche queste... Leggere il seguito

    Il 01 dicembre 2010 da   Danita
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  • Crema al gusto nocciola

    Crema gusto nocciola

    Avevo usato questa crema per la mia torta Spinning, ma mi sono accorta solo adesso che non avevo postato nella sezione dele creme :-)Una crema davvero ottima... Leggere il seguito

    Il 01 dicembre 2010 da   Danita
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  • Il Ronco a Roncobilaccio, tappa non prevista a cena

    Ronco Roncobilaccio, tappa prevista cena

    Nevicò talmente tanto che il viaggio di ritorno si interruppè su un mantello bianco disteso sugli Apennini che solcarli sembrava offenderli. Il primo posto che... Leggere il seguito

    Il 01 dicembre 2010 da   Enricogrz
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  • Pane allo zafferano

    Pane allo zafferano

    La ricetta di questo simpatico pane l'ho trovata sul blog di Francesco, ho leggermente modificato le dosi, è un pane sofficissimo e profumato, bella anche la... Leggere il seguito

    Il 01 dicembre 2010 da   Fajitas77
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  • Giubbe Rosse, Firenze: cena ad arte tra poesia e scaramita

    Giubbe Rosse, Firenze: cena arte poesia scaramita

    27 novembre 2010: un folto gruppo di poeti armati di testi e di suoni raggiunge Firenze e il Giubbe Rosse. Arrivano da un altrove che è di tutti, arrivano dal... Leggere il seguito

    Il 01 dicembre 2010 da   Enricogrz
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  • Una spirale verde e profumata sulla tavola di Natale..ovvero Il Pane al...

    spirale verde profumata sulla tavola Natale..ovvero Pane prezzemolo

    Un dolore causato da un desiderio non appagato è insignificante, se confrontato con quello dato da un rimorso......Il primo si trova davanti l'avvenire sempre... Leggere il seguito

    Il 01 dicembre 2010 da   Mammazan
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  • Anche un panettone può collegare il mondo

    Anche panettone collegare mondo

    5/12/2010 ore 17: 00 (la fetta!!)Questo è l'interno della fetta del panettone da 300 gr: crosticina sottile, alveolatura soffice, colore brillante, sapore... Leggere il seguito

    Il 30 novembre 2010 da   Anna
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  • Stasera per cinema

    Stasera cinema

    L'uomo senza passato vs Salmone alle erbe in crostaDifesa JubeccavsLa gattaL'uomo senza passato è un film di Aki Kaurismäki del 2002. Leggere il seguito

    Il 30 novembre 2010 da   Gatta
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  • Paesaggio innevato

    Paesaggio innevato

    Lo so, ancora c'è quasi un mese prima del Natale ma vi voglio far vedere questo lavoro che ho fatto lo scorso anno, il mio primo Natale con le mie bimbe :-) E'... Leggere il seguito

    Il 30 novembre 2010 da   Danita
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  • Cartocci siciliani

    Cartocci siciliani

    Vi capita mai di trovare una ricetta....guardate la foto,leggete gli ingredienti,vi ispira al punto tale da annusare l'aria intorno a voi...e poi la... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Saramartina
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  • Casarecce con broccoli e pistacchi

    Casarecce broccoli pistacchi

    Hmmmm quanto mi piace questa pasta. La faccio sempre volentieri e la mangio sempre di gusto. Sapete qual'è il suo segreto? l'accostamento degli ingredienti, la... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Sorelleinpentola
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  • Basilicata 'coast to coast' e le delizie della cucina lucana

    Basilicata 'coast coast' delizie della cucina lucana

    L'esordio alla regia di Rocco Papaleo ci porta in viaggio attraverso la Basilicata. Un viaggio 'terapeutico', un percorso che porta alla conoscenza di se stessi... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Nonsolopizzaecinema
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  • Questa torta fatta un pò al volo è per mio fratello Marco...

    Questa torta fatta volo fratello Marco...

    Questa torta fatta un pò al volo è per mio fratello Marco... lui suona la chitarra ma da un pò si diletta anche a cantare e scrivere testi.. per questo ho... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Magghot
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  • Bavarese con salsa di cachi

    Bavarese salsa cachi

    Cari amici ben ritrovati e un saluto particolare anche a tutti gli amici di Facebook che mi seguono, in questo caso si è invertito l’ordine delle cose, nel sens... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Rocco
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  • Miroirs

    Miroirs

    Non so voi, ma da me inizia veramente a sentirsi l'atomosfera natalizia. Guardo fuori dalla finestra della cucina e vedo la casa di fronte con le luci di... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Adry
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  • ∞ Meat Free Monday: Ooops a... cauliflower.

    Meat Free Monday: Ooops a... cauliflower.

    "Sono una persona umile. Non voglio stare a tempo pieno nell'industria della musica, perché sono un giardiniere. Pianto fiori e li guardo crescere. Non vado... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Thewalrus
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  • Come preparare un dessert a cinque stelle in poco tempo

    Come preparare dessert cinque stelle poco tempo

    “Ma è fantastico, miracoloso, geniale!!!!!!!!!!!!!!!” “E’ una antinevralgico, non un miracolo” taglia corto Teresa. “Mannò…..è…..è……è meraviglioso!!!”... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Pamirilla
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  • Gnocchi di patate con ragù di lepre

    Gnocchi patate ragù lepre

    Buongiorno care cuochine!!!!!! Oggi è lunedì (purtroppo) e non ho mai capito perchè la domenica passa sempre così in fretta!!!!UffIeri ho potuto sperimentare... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Francescacioccolato
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  • Torta salata di pomodorini e porri, con salmone e taleggio

    Torta salata pomodorini porri, salmone taleggio

    A volte nella vita c'è bisogno di colore.A volte di amore.A volte ancora invece di calore.Colore, amore, calore ... tre parole simili ma diverse, tre ingredient... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Meggy
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  • Il Pandoro Sfogliato

    Pandoro Sfogliato

    ... di Papum!Eh si, perchè anche questa ricetta viene da cookaround (vi avevo detto che ho una dipendenza...)!Sono soddisfattissima del risultato, non pensavo... Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Lacasadibetty
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  • Crostata alla Nutella....solo per veri Golosi!

    Crostata alla Nutella....solo veri Golosi!

    Non esiste il momento perfetto...la tempistica è relativa...ogni momento è quello giusto per scofanarsi una sana cucchiaiata di Nutella! Leggere il seguito

    Il 29 novembre 2010 da   Tzunami
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  • Burri aromatizzati

    Burri aromatizzati

    Per la preparazione dei burri aromatizzati è sempre necessario preparare in anticipo il burro, quindi toglierlo per tempo dal frigorifero, lasciare che si... Leggere il seguito

    Il 28 novembre 2010 da   Rimmel
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  • Torta amandine alle mele

    Torta amandine alle mele

    Un cestino pieno di mele, voglia di dolce..... non la solita torta, consulto i miei siti preferiti e trovo una ricetta che mi fa venire l'acquolina!!da fare... Leggere il seguito

    Il 28 novembre 2010 da   Nonnageca
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  • “Brodo di gallina” di Daniela Raimondi per "La gaia mensa"

    “Brodo gallina” Daniela Raimondi gaia mensa"

    Per un finesettimana di letture nutrienti… il racconto “Brodo di gallina” di Daniela Raimondi, per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo... Leggere il seguito

    Il 28 novembre 2010 da   Silviamaestrelli
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  • STRUDEL CROCCANTE con ZUCCHINE, SPECK E TOMA

    STRUDEL CROCCANTE ZUCCHINE, SPECK TOMA

    Cenetta veloce.Settimane di intenso lavoro, non si torna prima delle 20:30 non si inizia a cucinare prima delle 21:30 (prima una telefonata veloce a mamma... Leggere il seguito

    Il 28 novembre 2010 da   Spadelliamo Insieme?
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  • Panettone

    Panettone

    Se desiderate cimentarvi nell'esecuzione del panettone con in lievito naturale, fatelo durante le feste natalizie o prendetevi qualche giorno di ferie :-) In... Leggere il seguito

    Il 28 novembre 2010 da   Fajitas77
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  • biscotti con frolla al biscotto

    biscotti frolla biscotto

    INGREDIENTI:per la frolla250gr di farina 00120gr di zucchero120gr di burro panna qb150gr di biscotti secchi profumati2 tuorli d'uovo1 bustina di lievitola bucci... Leggere il seguito

    Il 28 novembre 2010 da   Olly
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  • Un segnaposto mangereccio per Natale ovvero il Pane al sesamo

    segnaposto mangereccio Natale ovvero Pane sesamo

    Purtroppo il lato negativo di una mente attiva è che si possono sempre concepire spiegazioni alternative.......Che finiscono per farci prendere una direzione... Leggere il seguito

    Il 28 novembre 2010 da   Mammazan
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  • pizzicotti all'arabbiata

    pizzicotti all'arabbiata

    INGREDIENTI:per 4 persone500gr di farinauna bustina di lievito di birraun pizzico di saleacqua qbpassata di pomodoroagliooliopeperoncinoPREPARAZIONE:impastare l... Leggere il seguito

    Il 28 novembre 2010 da   Olly
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  • Biscotti Natalizi

    Biscotti Natalizi

    Finito finito finito......ho terminato i biscotti per i Bambini del Mercatino di Natale di domani...tanto lavoro, tanto tempo impiegato, ma ora che guardo il mi... Leggere il seguito

    Il 27 novembre 2010 da   Sergentepepper
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  • Ravioli ripieni di ricotta e spinaci

    Ravioli ripieni ricotta spinaci

    Ingredienti per 4 persone1 tuorlo1 cipolla1 limone (succo)2 uova2 rametti di timo5 carciofi10 grammi di farina di farro30 grammi di sale grosso40 grammi di... Leggere il seguito

    Il 27 novembre 2010 da   Nanni75
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  • Biscotti Decorati

    Biscotti Decorati

    Iniziamo con le prove per i biscotti Natalizi....me ne servono un centinaio per i mercatini di Natale come regalo per i bimbi...ma le mani tremano ancora e la... Leggere il seguito

    Il 27 novembre 2010 da   Sergentepepper
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  • Torta trenino

    Torta trenino

    Una delle mie ultime torte..La fattoria per il piccolo Andrea che compie un anno!! decorata interamente in pasta di zucchero.. Leggere il seguito

    Il 27 novembre 2010 da   Magghot
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  • Gambero Rosso: il mio corso di cucina - Lezione n.4 - RISOTTI

    Gambero Rosso: corso cucina Lezione RISOTTI

    Mi sono presa il giusto tempo per scrivere questo post poichè i risotti, più di ogni altro piatto, richiedono particolare attenzione, dedizione e tecnica. Leggere il seguito

    Il 26 novembre 2010 da   Sbargigli
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  • Tegliette alla frutta

    Tegliette alla frutta

    non pensavo che avrei mai apprezzato le ricette veloci proposte da alcune conduttrici televisive. Vedevo la Parodi che faceva torte usando il budino e la... Leggere il seguito

    Il 26 novembre 2010 da   Prez
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  • Lasagnette con pomodorini, taleggio & rucola

    Lasagnette pomodorini, taleggio rucola

    Eccomi tornata.Come avevo annunciato questa settimana sono in ferie.E mi sono presa una bella pausa.Anche dalla cucina.Questa mattina ancora assonnata ho fatto... Leggere il seguito

    Il 26 novembre 2010 da   Meggy
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  • Pane Brioche delle Simili con licoli

    Pane Brioche delle Simili licoli

    Per testare il mio licoli e vedere se è abbastanza forte da far lievitare il panettone che, con un gruppetto di amiche, anche loro blogger, faremo la settimana... Leggere il seguito

    Il 26 novembre 2010 da   Anna
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  • Tortiglioni piselli e wurstel con crema di zafferano

    Tortiglioni piselli wurstel crema zafferano

    Buongiorno amici, oggi essendo un po’ di fretta per gli impegni lavorativi di questi giorni, vi proponiamo una veloce e semplice pasta adatta a rimediare un... Leggere il seguito

    Il 26 novembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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  • Angelica salata

    Angelica salata

    Questa ricetta è un grande classico, la versione salata della famosa Angelica dolce delle Simili.E' la mia fonte di salvezza quando voglio eliminare dal frigo... Leggere il seguito

    Il 26 novembre 2010 da   Fajitas77
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  • Panettone con ricetta "Del maestro Adriano Continisio".

    Panettone ricetta "Del maestro Adriano Continisio".

    Vi presento i miei panettoni, bellissimi, buonissimi, profumatissimi, e morbidissimi!Questa ricetta l’ho copiata dal mitico blog Profumo di lievito “Del grande... Leggere il seguito

    Il 25 novembre 2010 da   Antonella
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  • La cresima di lorenzo

    cresima lorenzo

    INGREDIENTI PER LA TORTA MARGHERITA:180 gr di zucchero a velo,3 uova intere,4 tuorli,50 gr di burro,75 gr di fecola,75 gr di farina,1 bustina di lievito per... Leggere il seguito

    Il 25 novembre 2010 da   Daiana Molineris
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  • Recensione d'autore - Trattoria Clementina

    Recensione d'autore Trattoria Clementina

    Mia nonna si chiama Caterina, la sua si chiamava Clementina ed è proprio il nome che Francesco Targa - non un debuttante nel mondo della ristoranzione - ha dat... Leggere il seguito

    Il 25 novembre 2010 da   Enricogrz
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  • Cake al tè verde e cioccolato bianco

    Cake verde cioccolato bianco

    Io:"Devo prendere il the matcha" " Lui:"ma scusa non puoi prendere del tè verde che va benissimo comunque???"Invece no!!! Oggi vi presento un bellissimo... Leggere il seguito

    Il 25 novembre 2010 da   Francescacioccolato
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  • Piccoli bocconcini di sfoglia

    Piccoli bocconcini sfoglia

    Una ricetta semplicissima, un antipastino che "stimola" la cena che va a seguire. Giusto un piccolo aperitivo da servire con delle bollicine. Che ne dite? Vi... Leggere il seguito

    Il 25 novembre 2010 da   Sorelleinpentola
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  • Frollini con marmellata

    Frollini marmellata

    BISCOTTI DI FROLLA E MARMELLATA DI CILIEGIEEbbene si, ancora una sfornata di biscotti, solita frolla accompagnata dalla mia marmellata di ciliegie... Leggere il seguito

    Il 25 novembre 2010 da   Gabri
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  • Rose - Tecnica Dei Sei Petali

    Rose Tecnica Petali

    Oggi ho utilizzato un nuova tecnica per fare le roselline in pasta di zucchero, la tecnica l'ho trovata sul Bloggoloso di Sarachan, dove sono spiegate... Leggere il seguito

    Il 25 novembre 2010 da   Sergentepepper
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  • Mille chicchi rossi

    Mille chicchi rossi

    Ingredienti: per 6 persone. 300 g di pasta sfoglia surgelata 3 piccole mele renette marmellata di pesche rum buccia grattugiata e succo di 1/2 limone 1 cucchiai... Leggere il seguito

    Il 24 novembre 2010 da   Marisa
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  • Un primo :-)...non proprio di stagione :-|!!!

    primo :-)...non proprio stagione :-|!!!

    Si può, dico io, sentirsi in colpa e contemporaneamente soddisfatti?!?! La risposta al quesito, in questo caso, è si e vi dirò di più. Da quando sono entrata ne... Leggere il seguito

    Il 24 novembre 2010 da   Sarettam
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  • Crostata al Cocco....bello!

    Crostata Cocco....bello!

    Ed eccola qua....la seconda crostata del mio sabato sera da urlo, nel senso che avrei voluto urlare e invece no, ho continuato a far andare le mani.... Leggere il seguito

    Il 24 novembre 2010 da   Tzunami
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  • PENNETTE… BRUSCHETTE AL PESTO di Dolcipensieri

    PENNETTE… BRUSCHETTE PESTO Dolcipensieri

    Un “Dolcepensiero” voglioso: avevo voglia di pasta, avevo voglia di bruschetta a cui non dico mai no ma di uscire a prendere del pane casereccio ormai non... Leggere il seguito

    Il 24 novembre 2010 da   Dolcipensieri
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  • Torta al cioccolato con crema e marmellata

    Torta cioccolato crema marmellata

    Quando si ha voglia di qualcosa di dolce bisogna correre ai ripari e trovare qualche nuova golosità, che per esempio potrebbe essere una torta al cioccolato,... Leggere il seguito

    Il 24 novembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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  • Dolci ricordi della Toscana: IL BUDINO DI RISO

    Dolci ricordi della Toscana: BUDINO RISO

    Il budino di riso è un dolce tipico toscano dal gusto delicato che insieme ai ricciarelli, i cavallucci ed il castagnaccio si perde nella memoria popolare... Leggere il seguito

    Il 23 novembre 2010 da   Sbargigli
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  • "Sfincionelli" al forno

    "Sfincionelli" forno

    Vi avevo fatto vedere la ricetta per fare lo sfincione! Ebbene questa è un'altra versione, li ho fatti piccolini, adatti ad un buffet invernale. Troppo buoni e... Leggere il seguito

    Il 23 novembre 2010 da   Danita
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  • Tarte ai diosperi

    Tarte diosperi

    E qui viene svelato cosa nasconde quel pinguinaccio: una Tarte ai Diosperi. Gia nel post precedente vi ho parlato dei loti, delle loro caratteristiche, delle 2... Leggere il seguito

    Il 23 novembre 2010 da   Cleare27
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  • Minestra di pesce con "cicale"

    Minestra pesce "cicale"

    Da noi si chiamano così, ma forse il vero nome è "cannocchie" :-)Comunque, questa minestra la faccio per le bimbe, praticamente un pieno di energia effetto... Leggere il seguito

    Il 23 novembre 2010 da   Danita
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  • ∞ Meat Free Monday: La ribollita - ovvero come i contadini ci insegnano, non si...

    Meat Free Monday: ribollita ovvero come contadini insegnano, butta niente.

    Ribollita - The WalrusBenvenuti al primo appuntamento con le ricette del MFM! E che è il MFM? Si tratta di Meat Free Monday, il progetto di sir Paul McCartney... Leggere il seguito

    Il 23 novembre 2010 da   Thewalrus
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  • Ho costruito un castello!

    costruito castello!

    Non chiedetemi come ho fatto!Non lo so nemmeno io!So solo che ho impiegato quasi 12 ore per realizzare questa tortaper la mia nipotina Angela, e dal momento... Leggere il seguito

    Il 23 novembre 2010 da   Larosadisaron
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  • Pane: indicazione 2

    Pane: indicazione

    Cosa succede...Quali reazioni accadono all’interno della pasta madre?Un impasto d’acqua e farina che poi si trasformerà in pasta acida di là da quello che si... Leggere il seguito

    Il 23 novembre 2010 da   Nicoli
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  • Dieta IG

    Benefici della dieta IG (che sta per indice glicemico). Non ci si priva di nulla, si dimagrisce in modo duraturo e, soprattutto, nei posti giusti. Fianchi e... Leggere il seguito

    Il 23 novembre 2010 da   Rimmel
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  • Biscotti di Natale.

    Biscotti Natale.

    Ingredienti.550 g di farina 00250 g di burro2 uova160 g di zuccheroCannella in polvere a piacerePreparazione: 45' + 20' cottura. Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Marisa
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  • Mini quiche ai carciofi

    Mini quiche carciofi

    Ormai avrete capito che adoro i finger food :-) Poi le torte salate, le quiche, grandi o piccole che siano, mi piacciono da morire :-) E visto che cominciano a... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Danita
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  • "Cucciddati chi mennuli".........

    "Cucciddati mennuli".........

    .....Buccellati di mandorle, da Casteldaccia con furore!!!! :-) E si perchè questa è la ricetta originale dei "cucciddati" di Casteldaccia, i più buoni e i più... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Danita
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  • Metti una domenica a Vicenza...

    Metti domenica Vicenza...

    Non credevo di riuscire a scrivere questo post oggi, poichè sarei dovuta rientrare da Vicenza stamani alle 05.30 e dopo due notti insonni in treno e una giornat... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Sarettam
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  • Baklava

    Baklava

    La prima volta che ho assaggiato questo dolce, tipicamente mediorientale, mi trovavo a Cordoba in una sala da thè situata nella Juderia, poi l'ho ritrovato in... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Fajitas77
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  • Dieta Mediterranea

    Dieta Mediterranea

    E di pochi giorni fà la notizia che la nostra amata dieta mediterranea è diventata patrimonio unesco.grande riconoscimento, che ci fà sentire molto onorati; ma ... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Veronica
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  • Ancora Bugs Bunny

    Ancora Bugs Bunny

    Buondì!Trascorso un buon fine settimana?Io si, all'insegna della pappatoia :S povera me!Il dolce della domenica questa settimana è speciale, è il dolce per... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Lacasadibetty
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  • Crostata al profumo d'Arancia e fumi tossici

    Crostata profumo d'Arancia fumi tossici

    Una giornata come tante....ci si sveglia, una colazione risicata mentre in pigiama deambuli verso il bagno....ti lavi, carichi la lavatrice e pensi a cosa... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Tzunami
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  • Crostata al profumo d'Arancia e fumi tossici....

    Crostata profumo d'Arancia fumi tossici....

    Una giornata come tante....ci si sveglia, una colazione risicata mentre in pigiama deambuli verso il bagno....ti lavi, carichi la lavatrice e pensi a cosa... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Tzunami
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  • Cuoricini al cacao e cannella

    Cuoricini cacao cannella

    Biscotti, vi avevo anticipato che da qui a Natale ne avrei sfornati parecchi e di diverse forme. Questo stampino a forma di cuoricino merlettato l'ho trovato... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Sorelleinpentola
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  • Tortelloni ripieni in salsa al tartufo

    Tortelloni ripieni salsa tartufo

    Qualche giorno fa mio padre è tornato a casa con un vasetto di salsa al tartufo..dopo aver sperimentato qualche primo piatto (ma senza grandi successi.. Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Federico
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  • busiati con salsiccia e crema di tartufo

    busiati salsiccia crema tartufo

    INGREDIENTI per 2 persone:per la pasta 250gr di semola rimacinata di grano duroacqua qbper il sugo:2-3 salsiccecrema di tartufo4-5 cucchiai di... Leggere il seguito

    Il 22 novembre 2010 da   Olly
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  • Crema pasticcera al pistacchio

    Crema pasticcera pistacchio

    Ecco un'altra crema da realizzare con la mia crema pasticcera non butto via nulla :-)Una crema davvero buonissima, con quel gusto delicato di pistacchi e anche... Leggere il seguito

    Il 21 novembre 2010 da   Danita
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  • Lo sfincione bagherese: le tre versioni

    sfincione bagherese: versioni

    E adesso che vengono le feste di Natale non posso non postare quello che è il simbolo delle nostre feste invernali: lo sfincione.Famosissimo sia a Casteldaccia... Leggere il seguito

    Il 21 novembre 2010 da   Danita
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  • Tonnarelli al cacao

    Tonnarelli cacao

    E’ andata così… più o meno… eravamo tutti insieme seduti a chiacchierare e mentre si parlava del più e del meno è arrivata la ragazza del pastificio con un... Leggere il seguito

    Il 21 novembre 2010 da   Rocco
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  • I Miei panini da favola… di Heidi

    Miei panini favola… Heidi

    Allora iniziamo con il dirvi che questi sono i panini non solo di Heidi ma di tutti i cartoni animati di quel periodo, Remi, Peline….. (mamma mia come son... Leggere il seguito

    Il 21 novembre 2010 da   Katia
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  • Treccine friulane.

    Treccine friulane.

    Ingredienti.350 g di farina40 g di burro70 g di zucchero2 uova1/2 bicchiere scarso di vino bianco10 g di zucchero a veloolio da fritturasalePreparazione: 45' -... Leggere il seguito

    Il 21 novembre 2010 da   Marisa
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  • Buccellatini con marmellata di cedro

    Buccellatini marmellata cedro

    I buccellatini sono piccoli biscotti rettangolari, o a forma di cornetto, della consistenza della pastafrolla, con ripieni di conserve e frutta secca. Sono anch... Leggere il seguito

    Il 21 novembre 2010 da   Melazenzero
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  • Torta fiorita

    Torta fiorita

    Per il compleanno della mia mamma ho voluto preparare io la torta, nonostante lei continuasse a dirmi "ma dove troverai il tempo, non preoccuparti, la... Leggere il seguito

    Il 21 novembre 2010 da   Rosy
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  • Crostata di arance sanguinella

    Crostata arance sanguinella

    E che vi devo dire? Più veloce di così non riesco ad immaginare: pasta frolla, e un barattolo di conserva home-made. Forno, paziente attesa, un pò di tempo in... Leggere il seguito

    Il 20 novembre 2010 da   Melazenzero
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  • Gambero Rosso: il mio corso di cucina - Lezione n.2 - GLI ANTIPASTI

    Gambero Rosso: corso cucina Lezione ANTIPASTI

    Ed eccoci quindi raccontarvi come è andata la seconda lezione del corso di cucina dove dalla teoria siamo entrati nel vivo della pratica con la preparazione di ... Leggere il seguito

    Il 20 novembre 2010 da   Sbargigli
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  • Le castagne

    castagne

    Che mondo sarebbe senza castagne!!! :-) Come avrete capito, io le adoro :-) E proprio le castagne sono il simbolo dell'autunno: a scuola, per esempio, si parla... Leggere il seguito

    Il 20 novembre 2010 da   Danita
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  • Spaghetti alla marinara

    Spaghetti alla marinara

    Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 8 minutiIngredienti per 4 persone:350 g di pasta lunga secca tipo spaghetti400 g di polpa di pomodoro1... Leggere il seguito

    Il 20 novembre 2010 da   Andrew666
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  • Torta di mele e miele

    Torta mele miele

    Dopo un po' di latitanza eccomi di nuovo. È un periodo abbastanza pieno di impegni ma da domenica prossima si torna alla normalità. Leggere il seguito

    Il 19 novembre 2010 da   Adry
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  • Torta di ricotta e spinaci

    Torta ricotta spinaci

    Finalmente è sabato e mi aspetta un weekend lungo anche se non proprio di riposo almeno oggi.Oggi vi propongo un'altra torta salata. Leggere il seguito

    Il 19 novembre 2010 da   Adry
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  • La ricetta: Crema pasticcera

    Oggi vi posto la ricetta della crema pasticcera, quella che dopo vari esperimenti e tentativi risulta, a mio avviso, ma anche il mio assaggiatore ufficiale è... Leggere il seguito

    Il 19 novembre 2010 da   Manuchef
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  • Pandoro

    Pandoro

    Sono in anticipo??? un pò...però lo presento lo stesso...il mio Pandoro...o meglio la mia esecuzione.La ricettina è sempre delle care sorelle Simili, la mia... Leggere il seguito

    Il 19 novembre 2010 da   Fajitas77
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  • Pansoti con salsa di noci

    Pansoti salsa noci

    Oggi è nuovamente venerdì e le settimane sembrano volare. La proposta odierna anche in vista del fine settimana, è un piatto classico della nostra tradizione,... Leggere il seguito

    Il 19 novembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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  • Per te Marta: Plumcake variegato al cioccolato e yogurt

    Marta: Plumcake variegato cioccolato yogurt

    Non so come è stato il tempo oggi nella vostra città ma quì a Roma ha piovuto incessantemente tutto il giorno e quindi dal rientro dal lavoro ho deciso di... Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Sbargigli
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  • Torta semifreddo settembrina

    Torta semifreddo settembrina

    INGREDIENTI PER LA PASTA BISCOTTO:2 uova,60 gr di farina "00",60 gr di zucchero,la scorza di 1 limone non trattato.PROCEDIMENTO PER LA PASTA BISCOTTO:Montate a... Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Daiana Molineris
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  • Treccia di ricotta e salsiccia

    Treccia ricotta salsiccia

    Ho appena avuto un acting-out culinario: stanca del lavoro mentale, ho sentito l'irresistibile impulso di alzarmi e fare altro. Sono così passata dal produrre... Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Melazenzero
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  • Una domenica in Casa Barilla e Ricetta dello chef

    domenica Casa Barilla Ricetta dello chef

    Mi coinvolge senza preavviso ed io non riesco a dire di no quando, presa dalle mille cose da fare, la voce della riccetta, ormai nota come Celiaca pasticciona,... Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Pecorelladimarzapane
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  • torta di carciofi

    torta carciofi

    Con l'inizio della stagione invernale il carciofo, cucinato in tutti i modi, diventa il re della mia tavola.Prima di postare la mia " Torta di carciofi" mi piac... Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Simonetta
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  • Linguine con Cavoletti di Bruxelles, Curry e Caciocavallo

    Seratina movimentata, quella di ieri! Nella fretta di preparare la cena e aspettare la sorella ritardataria (che ha ingoiato la pasta in dieci minuti circa! Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Amzterdam
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  • Le Chiarette

    Chiarette

    Mia figlia adora le caramelline di zucchero colorate...gli zuccherini....Visto che mi ruba sempre la pasta di zucchero, e me ne era avanzata un po' già colorata... Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Sergentepepper
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  • Rombi con ripieno di gianduia!

    Rombi ripieno gianduia!

    Buongiorno miei amici, oggi per colazione mi son voluta regalare questi splendidi rombi col ripieno di gianduia!Questi dolcetti, li ho letti sulla mia rivista... Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Antonella
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