Vini — Malvasia

Vini — Malvasia

• Turtiddi tipici tortelli fritti della cucina calabrese.

  

  Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 500 g di farina 00 150 g di miele fluido (acacia o millefiori) 2,5 dl di vino Moscato cannella in polvere 1 arancia di... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2013 da   Marisa
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• Pesche di Castelbottaccio, dolcissimi dessert dalla presentazione elegante e...

  

  Alcuni testi parlano di provenienza borghese ed extraregionale, tale è la distanza tra la semplicità dei dolci contadini molisani e la raffinatezza delle pesche... Leggere il seguito

  Il 11 luglio 2013 da   Marisa
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• A Mango e in Piemonte con le Enoteche Regionali

  

  Quello di visitare il circuito delle Enoteche Regionali del Piemonte è un modo poco conosciuto e forse non abbastanza valorizzato per scoprire facilmente le... Leggere il seguito

  Il 09 luglio 2013 da   Sarahscaparone
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• Coppette di ricotta e panna ai frutti di bosco.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: ricotta g 500 panna fresca g 200 frutti di bosco surgelati g 150 burro g 30 zucchero a velo zucchero semolato cannella in... Leggere il seguito

  Il 04 luglio 2013 da   Marisa
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• Bombessa con pistacchi, mandorle e uvette.

  

  Ricetta per persone n. 10 Ingredienti: 1 pan di Spagna basso 1 l di panna montata 400 g di zucchero a velo 8 tuorli 200 g di torrone 100 g di piccole cialde al... Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2013 da   Marisa
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• Facile dire Cheesecake! - Cheesecake cioccocaffè (senza uova e senza cottura)

  

  Provate a dire a mio marito 'cheesecake'! lo vedrete sobbalzare come se gli aveste fatto BU! Lui la teme, la odia.. l'idea del cheese, formaggio, lo... Leggere il seguito

  Il 24 giugno 2013 da   Krisma_72
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• Un viaggio alla ricerca del benessere

  

  Se state pensando ad un viaggio del benessere, ovvero ad uno di quei viaggi in cui ci si riposa e ci si rilassa sul serio, optate per la Slovenia e più... Leggere il seguito

  Il 18 giugno 2013 da   Nonsoloturisti
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• Abbinamento vino-dolci di pan di Spagna farciti di creme varie e bagnati con...

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Il 11 giugno 2013 da   Marisa
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• Era un morso

  

  11 giugno 2013 di lelemastroleo Pasquale Urso: Otranto, litografia …vivere a metà di un attimo, in attesa, inseguire il vento nella pianura dei martiri, dove... Leggere il seguito

  Il 11 giugno 2013 da   Cultura Salentina
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• Corrispondenze

  Dalle lettere di Leopardi A Carlo Leopardi Roma 6 Dicembre 1822 …Al passeggio, in Chiesa, andando per le strade, non trovate una befana che vi guardi. Leggere il seguito

  Il 08 giugno 2013 da   Frogproduction
  

• Un pomeriggio in cantina

  

  Visita alle Cantine Ariola“La vita è troppo breve per bere vini mediocri” diceva Goethe.Oggi l’attenzione verso il vino è notevolmente aumentata e la qualità... Leggere il seguito

  Il 06 giugno 2013 da   Undolcesalato
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• Eolie: sette isole in sette giorni

  

  “Sette isole in sette giorni” è il nome di uno degli itinerari che la Costa Crociere effettua nel Mar dei Caraibi, alla scoperta di alcune delle più belle... Leggere il seguito

  Il 31 maggio 2013 da   Santodavid
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• Abbinamento vini-dolci a base di frutta fresca.

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2013 da   Marisa
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• Fango monferrino (1° edizione Moncalvo Trail)

  Ci avviciniamo a Moncalvo, cuore del Monferrato, in provincia di Asti, sotto un cielo che non lascia molte speranze. Sarà pioggia. E' già pioggia, in auto con... Leggere il seguito

  Il 20 maggio 2013 da   Fathersnake
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• Arance al pistacchio con pinoli e semi di melagrana.

  

  Meno forte e acido di quello classico, ma molto aromatico, profumato e ricco di proprietà, l'aceto di mele dà un tocco particolare alle insalate di verdure o... Leggere il seguito

  Il 17 maggio 2013 da   Marisa
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• Suzuki Demo Ride Tour, le tappe dell’18 e 19 maggio 2013

  

  Veneto, Toscana ed Emilia Romagna per i prossimi appuntamenti del Demo Ride Suzuki, che continuano a catturare l’interesse degli appassionati, grazie alla... Leggere il seguito

  Il 15 maggio 2013 da   Motonews24
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• Te lo do io il culatello!

  

  Nel laboratorio artigiano del norcino Anselmo Bocchi Non mi stanco mai di ripetere quanto sia felice di conoscere i produttori. Leggere il seguito

  Il 15 maggio 2013 da   Eatitmilano
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• Presentato il Blues & Wine Soul Festival

  E' stato presentato all'Auditoriom Rai il Blues Wine Soul Festival che si terrà a Marsala dal 2 al 4 agosto. Alla conferenza di presentazione ha... Leggere il seguito

  Il 10 maggio 2013 da   Www.marsala.it
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• Negro Amaro

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del NegroamaroI produttoriLa varietà Il Negro Amaro è un vitigno a bacca rossa originario della Puglia, che... Leggere il seguito

  Il 02 maggio 2013 da   Vinook
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• Tema: Filosofi

  

  SvolgimentoMi si avvicinò un vecchio. Naturalmente non lo avevo mai visto in vita mia. Avrà avuto settant’anni e forse anche una guerra sulle spalle. Leggere il seguito

  Il 30 aprile 2013 da   Svolgimento
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• Come diventare esperti di vino in 20 minuti

  Cena con gli amici: al terzo bicchiere di vino un commensale comincia a utilizzare espressioni come “sentori di criceto in gabbia” o “effluvi di calzini... Leggere il seguito

  Il 20 aprile 2013 da   Lollychant
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• Pere kaiser al vino e mousse ai frutti di bosco.

  

  La mousse ai frutti di bosco in vasetto richiudibile, è ideale per la sua consistenza morbida oltre che per il sapore delicato. Ricetta per persone n. Leggere il seguito

  Il 18 aprile 2013 da   Marisa
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• Cialde croccanti con le mele.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: farina g 100 fecola di patate g 70 marmellata di arancia g 100 burro g 50 zucchero a velo g 10 2 mele Golden zucchero... Leggere il seguito

  Il 17 aprile 2013 da   Marisa
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• Basilicata a tavola, concorso enograstronomico internazionale a Melfi

  

  L’Istituto d’Istruzione Secondaria “G. Gasparrini” – Settore Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Melfi ha organizzato dal 17 al 21... Leggere il seguito

  Il 14 aprile 2013 da   Ecodibasilicata
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• Dolce di pane e frutta secca.

  

  Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: latte g 250 prugne secche g 250 pane al latte g 150 albicocche secche g 180 zucchero semolato g 75 2 tuorli cannella in... Leggere il seguito

  Il 12 aprile 2013 da   Marisa
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• 06 Aprile 2013: Marcia culinaria delle bontà istriane a Sezza di Portorose.

  Passeggiata di circa dieci chilometri che segue la costa, che è per di più pianeggiante e dove potrete gustare cibi e vini locali istriani e ammirare le... Leggere il seguito

  Il 05 aprile 2013 da   Corrintoscana
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• Donneeee! siete stanche del solito vino? arriva rocco!!!

  

  E come ogni anno che si rispetti, il prossimo weekend si preannuncia frizzante, grazie all’evento VINITALY. Ma quest’anno sarà ancora più intrigante… E quindi,... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2013 da   Gioacchina
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• I vini per i dolci al cucchiaio.

  

  Le specialità al cucchiaio sono in genere dichiaratamente dolci, pertanto vanno abbinate a vini a loro volta zuccherini senza esitazioni. Si possono scegliere... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2013 da   Marisa
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• Per tutti i gusti Emilia Romagna

  

  Nello stereotipo nazional-popolare l’Emilia Romagna è sinonimo di socievolezza e mangiar bene ma ho trovato un motivo ulteriore per amare questa regione. Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2013 da   Eatitmilano
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• Tante sorprese dalle uova!: Margherita di Pasqua.

  

  Ci sono molti modi per riutilizzare i pezzetti, piccoli o grandi, che avanzano a Pasqua. Conservato al fresco in contenitori ben chiusi, non solo il cioccolato... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2013 da   Marisa
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• Tante sorprese dalle uova!: Coupelle all’amaretto.

  

  Ci sono molti modi per riutilizzare i pezzetti, piccoli o grandi, che avanzano a Pasqua. Conservato al fresco in contenitori ben chiusi, non solo il cioccolato... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2013 da   Marisa
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• Elisabetta Sirani

  

  , autoritrattoStasera vi propongo una pittrice bolognese poco conosciuta: Elisabetta Sirani (Bologna 1638-1665)Artista di successo internazionale, ammirata e... Leggere il seguito

  Il 14 marzo 2013 da   Artesplorando
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• Trebbiano Verde

  

  In questa pagina parleremo di :Il vitignoI vini del Trebbiano VerdeI produttori Il vitigno Il Trebbiano Verde è un vitigno a bacca bianca autoctono delle... Leggere il seguito

  Il 13 marzo 2013 da   Vinook
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• Come organizzare un viaggio in Emilia-Romagna: prima tappa

  

  Le ridenti colline piacentine Un itinerario di viaggio accompagnato da un paesaggio collinare di grande dolcezza. E' la zona del Piacentino, ricca di vigneti,... Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2013 da   Lory663
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• Tra paradiso e Belen

  

  Dopo una settimana passata tra ladri e barboni, un’ora e un quarto di freschezza. Mi hanno richiamato, come da mio auspicio e nuovamente stupito. Leggere il seguito

  Il 09 marzo 2013 da   Marcopress
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• Roberto domanda, Annalù risponde: un'intervista

  

  Da poco, mea culpa, ho scoperto l'arte di Annalù Boeretto. La trovo estremamente interessante e mosso dalla curiosità le ho posto alcune domande... - In dieci... Leggere il seguito

  Il 27 febbraio 2013 da   Roberto Milani
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• Poesia ceca: Vilem Zavada

  Vilém Závada      Per il centesimo post del mio blog ho rispolverato con grande piacere la mia tesi di laurea dal titolo: Vilém Závada – Disfacimento e... Leggere il seguito

  Il 19 febbraio 2013 da   Paolo Statuti
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• Finte pesche all'Alchèrmes, farcite

  

  Per circa 15 pesche Ingredienti per le pesche 500 gr. di farina 00, lievito di birra, 3 uova, 100 gr. di zucchero, latte, sale.per farcire 200 gr. Leggere il seguito

  Il 19 febbraio 2013 da   Patiba
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• Autoctono si nasce, viaggio in un bicchiere

  

  Autoctono si nasce Il vino è una continua scoperta. È un viaggio sentimentale, emotivo. Bianco o rosso, il vino è viaggiare, conoscere il territorio, un’area... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2013 da   Eatitmilano
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• Vino del Giorno "Conte Zandotti Frascati Doc Superiore"

  

  Pubblicazione Vino del Giorno Conte Zandotti Frascati Doc Superiore Conte Zandotti,Frascati Doc Superiore,Azienda Vinicola Conte Zandotti! Uve Malvasia del... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2013 da   Enogastronauta
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• Antica distilleria d'Altavilla

  

  Correva l'anno 1846, in un paesino del Monferrato, immerso fra i vigneti ed i castelli di quel Piemonte percorso da fermenti politici e non, che di lì a breve... Leggere il seguito

  Il 31 gennaio 2013 da   Smartina
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• …l’Etna è un’opera di fantasia creativa, non un semplice monte. Winelovers a...

  

  ”…l’Etna è un’opera di fantasia creativa, non un semplice monte” (Maria Corti) Esistono davvero pochi luoghi al mondo nei quali il mito abbia attecchito come... Leggere il seguito

  Il 29 gennaio 2013 da   Silviamaestrelli
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• Una ricetta dello chef Massimo Bottura

  

  Massimo BotturaOsteria FrancescanaÈ senza dubbio tra i più colti chef del nostro Paese e del panorama internazionale, amante della storia (non solo... Leggere il seguito

  Il 18 gennaio 2013 da   Alessandratioli
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• Enoteca regionale emilia romagna 5 mesi di appuntamenti tra vino e cultura

  

  Dal vino alla cultura l’Emilia Romagna è una regione da scoprire e, per farlo nel migliore dei modi, Enoteca Regionale Emilia Romagna propone un viaggio... Leggere il seguito

  Il 14 gennaio 2013 da   Dariopacifici
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• Un menù tipico.... tutto Emiliano

  

  Oggi, per la fine della rubrica Cibo e Regioni - Idee dall'Italia che cucina, si è deciso di postare un menù tipico della propria regione. Leggere il seguito

  Il 14 gennaio 2013 da   Zibaldoneculinario
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• Nocciole delle Langhe

  

  Nocciole Io nelle Langhe ci sono stata una sola volta, ma le ho percorse tutte a piedi con Johnny e Milton, le ho contemplate attraverso gli occhi di Anguilla... Leggere il seguito

  Il 02 gennaio 2013 da   Eatitmilano
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• Torta ricotta e pere versione 'mini'

  

  Ecco finalmente la mia versione 'mini' del famoso dolce amalfitano:Torta ricotta e pereche vi propongo rivisitando la ricetta di Gustissimo!! Leggere il seguito

  Il 27 dicembre 2012 da   Proselide
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• Attraversando sardegna, un ebook tutto sardo

  

  Attraversando la Sardegna, è il titolo del primo ebook della collana punto (un momento, un luogo, da scoprire) della casa editrice digitale Asterisk Edizioni, d... Leggere il seguito

  Il 20 dicembre 2012 da   Yellowflate
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• Le terre dello spumante: non solo Fraciacorta e Valdobbiadene

  

  Fonte: Sean Rogers Tutto pronto per il pranzo di Natale? Le festività sono alle porte e dovreste almeno decidere se preparare la cena della vigilia ed il... Leggere il seguito

  Il 19 dicembre 2012 da   Agriturista
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• Attraversando Sardegna, un viaggio in 14 giorni. Racconto in digitale di...

  

  Attraversando la Sardegna, è il titolo del primo ebook della collana punto (un momento, un luogo, da scoprire) della casa editrice digitale Asterisk Edizioni, d... Leggere il seguito

  Il 18 dicembre 2012 da   Yellowflate
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• Le “cinque stelle” della Guida del Giornale di Sicilia all’annata 2010 di A’...

  

  A’ Puddara 2010, Etna DOC Bianco da Carricante 100% di Tenuta di Fessina, guadagna le “cinque stelle”, massimo riconoscimento della Guida ai vini del Giornale d... Leggere il seguito

  Il 04 dicembre 2012 da   Silviamaestrelli
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• Sbrisolona dolce cuore

  

  La torta sbrisolona è un dolce tipico lombardo, precisamente della zona del mantovano: molto conosciuta anche all'estero è una torta "frollosa", dal gusto... Leggere il seguito

  Il 02 dicembre 2012 da   Dulcisinfabula
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• Gustus itineris a Vicenza

  

  Un week end per scoprire un gioiello del Veneto, Vicenza, i suoi prodotti e i vini dei Colli Berici. Gustus itineris 2012 sarà accessibile al pubblico dalle 16... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2012 da   Marco1965_98
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• Il vino del mio vicino

  Insiste ogni volta che vado a trovarla, la signora Franca mi sommerge di cose semplici con la tenerezza della vecchina delle fiabe, uova fresche, conserve, e... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2012 da   Marco1965_98
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• Gioielli in Fermento a Milano

  La seconda edizione di "Gioielli in fermento" è conferma dello stimolante incontro tra orafi e designer del gioiello con il mondo del vino, favorito... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2012 da   Marco1965_98
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• Bûche de Noël - Tronchetto o ceppo di Natale (arrotolato e senza forno)

  

  Questo dolce è tipico della tradizione natalizia francese che riprende, nella forma, il ceppo di legno simbolo Natalizio di numerosi paesi del Nord Europa. Il... Leggere il seguito

  Il 20 novembre 2012 da   Patiba
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• Tronco di castagne (non arrotolato e senza forno)

  

  Ingredienti 500 gr. di castagne, 2 tuorli d'uovo, 50 gr. di zucchero, 150 gr. di cioccolato fondente grattugiato, 125 gr. di margarina, 2 cucchiai di rum.Per... Leggere il seguito

  Il 19 novembre 2012 da   Patiba
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• E’ Marte o la Terra?E’ Lanzarote

  

  Selvaggia e dai forti contrasti. Per molti, l’isola di Lanzarote non è una meta presa in considerazione per le vacanze ma è interessante invece scoprire come... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2012 da   Chiosaluxemburg
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• La cucina della Calabria e della Lucania

  La cucina Lucana e Calabra, è semplice e piuttosto rustica, molto gustosa e resa squisita dalla genuinità dei prodotti impiegati. Leggere il seguito

  Il 09 novembre 2012 da   Molossina
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• Abbinamento vino-dolci la scelta giusta e gli errori da evitare.

  

  dolci compleanni ricorrenze fine pastosemplici regole cucchiaiosemifreddi, mousse e ba dolci a pasta lievitatapanettone, colomba, pandoro torte a base di... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Marisa
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• Halloween – Le case infestate

  

  Una delle mie tante passioni , e’ il mistero e tutto quello che puo essere definito paranormale. Essendo il 30 Ottobre e domani e’ Halloween, festività che si... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Flaviociaranfi
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• Filetto rosa di Parma

  

  INGREDIENTI 1 filetto di manzo200gr. di prosciutto di Parma dop a fettine150gr. di parmigiano in scaglie1 carota1 costa di sedano1 cipolla1 bicchiere di Malvasi... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Molossina
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• M(i)lan(o) Golosa

  

  Sabato mi sono fatta un giretto per Milano Golosa.Non ero io quella golosa e non mi riferisco alle improvvise voglie di cibo che quando giungono se sono in... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Emmarale
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• Fuori Menù – 1 – Moltheni, Un bianco del Lazio, cucina etnica e Nina Ricci

  

  Arte non è solo visiva, letteraria, musicale, modaiola…ma è anche buon cibo e ottimo vino. Inauguriamo oggi questa nuova rubrica dove la musica si unisce alla... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Wsf
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• Sabato 20 Ottobre : Pranzo con MERCATO LIBERO ed IL GRANDE BLUFF a pochi Km da...

  

  FACCIAMO DUE CHIACCHIERE IN COMPAGNIA SU : - IL PROGETTO ITALY DISCOUNTED - COME UNIRE GLI SFORZI PER USCIRE DALLA CRISI CON DELLE SOLUZIONI OPERATIVE - IL... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2012 da   Beatotrader
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• Corinto Nero

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del Corinto NeroI produttori La varietà Il Corinto nero è un vitigno a bacca rossa autoctono della Sicilia,... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2012 da   Vinook
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• Bucatini, salsiccia e feta profumati al timo

  

  Una delle poche cose che non difettano a mio marito è l'appetito. Deve proprio stare male, ma male per davvero, prima che il suo stomaco rifiuti il cibo e finor... Leggere il seguito

  Il 06 ottobre 2012 da   Jo
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• Salina, l’isola della dea dormiente

  

  Salina (foto GC)Dopo Milazzo, l’arcipelago delle Eolie spalanca le porte di un mondo turbato dall’incoscienza fragorosa dell’uomo. Da aliscafi e navi,... Leggere il seguito

  Il 04 ottobre 2012 da   Casarrubea
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• Sei meno

  Il giorno che ho conosciuto il Trasfertista faceva caldo e io avevo voglia di bere. Mi avevano invitata a questa specie di serata tra blogger della mia città, i... Leggere il seguito

  Il 30 settembre 2012 da   Lacapa
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• Granfondo Istria 2012 Umag-Novigrad: è tutto pronto

  

  Sarà la prima edizione di una Granfondo che si ispira al Giro d’Italia: era la 14^ tappa dell’edizione 2004 e il Giro per due giorni pedalò sulla montuosa... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2012 da   Fumagale
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• A.D. 1655 - Cronaca di un Banchetto al castello, raccontato dal maestro di...

  

  Fonte: A tavola con la Regina - C. Nobbio BANCHETTO Ordinato per la Maestà della Regina Cristina di Svezia dal Serenissimo di Mantova fatto da Bartolomeo... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2012 da   Patiba
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• Nasco

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del NascoI produttori La varietà Il Nasco è vitigno a bacca bianca autoctono della Sardegna antichissimo di cui... Leggere il seguito

  Il 21 settembre 2012 da   Vinook
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• Vitovska

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini della VitovskaI produttori La varietà La Vitovska è un vitigno a bacca bianca che divide la sua origine e... Leggere il seguito

  Il 17 settembre 2012 da   Vinook
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• La casa rustica carsica

  

  Fonte: Giulio GMDBOggi andiamo alla scoperta di una casa tipica rurale della provincia di Trieste: la casa carsicao rustica. Ci troviamo a Rupingrande, una... Leggere il seguito

  Il 07 settembre 2012 da   Agriturista
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• Galleria Michela Rizzo: FRANCESCO JODICE, a cura di Angela Madesani – mostre a...

  

  Francesco Jodice, What We Want, Bethlehem, T62, 2010, Galleria Michela Rizzo, cura di Angela MadesaniGalleria Michela Rizzo di Venezia (MAPPA) mostra di... Leggere il seguito

  Il 02 settembre 2012 da   Milanoartexpo
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• The Freak’s Note Collection We Trust in Wine

  Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l’anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c’era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che... Leggere il seguito

  Il 02 settembre 2012 da   Thefreak
  

• Aleatico

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini dell'AleaticoI produttoriLa varietà L'Aleatico è un vitigno rosso particolare e aromatico della Toscana, forse... Leggere il seguito

  Il 26 agosto 2012 da   Vinook
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• Sette isole in sette giorni: le Eolie!

  

  Sette isole isole in sette giorni per una vacanza da non dimenticare. Sette isole vulcaniche che sorgono in mezzo al mare blu, al largo della Sicilia... Leggere il seguito

  Il 26 agosto 2012 da   Freeskipper
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• Breve storia di una piccola vacanza #6 (il ritorno)

  

  Tornare a casa a casa è sempre importante, qualunque sia la casa. Ovunque sia. Almeno per me, che ci vivo dentro nella maggior parte del tempo a mia... Leggere il seguito

  Il 18 agosto 2012 da   Tazzina
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• Alla scoperta del Monferrato

  

  Fonte: Alessasndra Cimatti Oggi partiamo alla scoperta della territorio piemontese del Monferrato, in provincia di Alessandria, famoso per i suoi vini, per il... Leggere il seguito

  Il 08 agosto 2012 da   Agriturista
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• Pigato

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del PigatoI produttori La varietà Il vitigno Pigato è un vitigno bianco della Liguria, coltivato esclusivamente... Leggere il seguito

  Il 07 agosto 2012 da   Vinook
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• Prosciutto crudo di Parma e fichi

  

  Questo è un piatto che consiglio per quando fa molto caldo e si ha poca voglia di cucinare. Oddio, a me quella voglia non manca mai, però in questa estate con... Leggere il seguito

  Il 06 agosto 2012 da   Jo
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• Marco Scalabrino - Frammenti di Sicilia

  

  Ritorno con piacere sulla poesia di Marco Scalabrino, al suo dialetto/lingua, connotazione della connotazione, ovvero sintesi di percezioni, sincretismi di... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2012 da   Ellisse
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• Maceratino

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàIl vino dal MaceratinoI produttori La varietà Il Maceratino è un vitigno bianco sempre più raro della costa adriatica,... Leggere il seguito

  Il 25 luglio 2012 da   Vinook
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• Cheese cake al triplo cioccolato

  

  Partecipazione G. Io voglio la torta al cioccolato! Con questo caldo? Beh però ho visto su FB un post di un’amica che diceva di volersi fare un interessante... Leggere il seguito

  Il 25 luglio 2012 da   Manineinpasta
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• Fondutina di emmentaler e scalogni

  

  Nonostante faccia caldo, quest'anno è un susseguirsi di Scipione, Minosse, Caronte, anticicloni che ci arroventano case e idee, le nostre cene si svolgono... Leggere il seguito

  Il 23 luglio 2012 da   Jo
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• Panna cotta vegana al basilico e topping al cioccolato fondente

  

  Ricetta per papà neo single, o più in generale per single ultra trentenni. Anche se io l’ho cucinata per la piccola G. in realtà ed è piaciuta moltissimo anche ... Leggere il seguito

  Il 18 luglio 2012 da   Manineinpasta
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• Rosso? Bianco? Rosato!

  

  E’ un classico. Fermo restando il personale anatema contro l’abbinamento vino rosso-pesce (anche se in molti ormai cercano di svecchiare anche questo... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2012 da   Eatitmilano
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• Trebbiano Toscano

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàIl Trebbiano Toscano nel mondoIl vini del Trebbiano Toscano La varietà Il Trebbiano Toscano è una delle principali... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2012 da   Vinook
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• Faustino Onnis: l’uomo, il poeta a undici anni dalla scomparsa.

  

  di Franco Pilloni. A undici anni dalla sua dipartita, Selargius, la cittadina dell’hinterland cagliaritano dove ha trascorso la maggior parte della sua vita,... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2012 da   Rosebudgiornalismo
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• Il racconto “I sapori della vita” di Gina Pepe per WINE ON THE ROAD

  

  Gina Pepe nata a Tricarico, è residente a Empoli. Diplomata presso l’I.T.C. Enrico Fermi di Empoli, è impiegata presso la Banca C.R. Firenze. Leggere il seguito

  Il 27 giugno 2012 da   Silviamaestrelli
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• Quando arriverà il giorno

  

  di Lele Mastroleo© Pasquale Urso…quando arriverà il giorno in cui la Bellezza verrà a gridarti il disprezzo ed i nani di Velasquez ti salteranno al collo per... Leggere il seguito

  Il 25 giugno 2012 da   Cultura Salentina
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• Barco Reale di Carmignano DOC

  

  I vini Barco Reale DOC si producono esclusivamente in due comuni della provincia di Prato. Ci sono ben sei diverse versioni di questo vino pratese: Il Barco... Leggere il seguito

  Il 22 giugno 2012 da   Oryblog
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• Tutti i colori del bianco

  

  Ovviamente si parla di vino bianco. Il luogo comune lo vuole associato alla stagione estiva. Certo quando fuori – e dentro – la temperatura supera la umana... Leggere il seguito

  Il 15 giugno 2012 da   Eatitmilano
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• Timballo in crosta di melanzane con pennette al ragù vegetale

  

  Piatto scenografico ma assolutamente non difficile. Seguendo passo passo la ricetta tutto diventa facile ma di sicuro effetto. Cominciamo da alcune fettine... Leggere il seguito

  Il 09 giugno 2012 da   Jo
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• Frolle all’olio con composta di bosco e mousse di ricotta

  

  Se mi seguite su Facebook o Twitter avrete letto mille volte dell’appuntamento previsto per il 09 giugno: il Taste&Match! Evento organizzato dai ragazzi di... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2012 da   Gaietta1
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• E noi che siamo gente di riviera

  

  Non hai ancora cominciato a leggere e c'è già una cosa che ti colpisce come un (apparente) ossimoro. Perché se il titolo è Uomini di riviera, sulla copertina c'... Leggere il seguito

  Il 27 maggio 2012 da   Ilgrandemarziano
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• Colomba in letto di ricotta e cioccolato

  

  Gli ingredienti per 6 persone 1 colomba all'arancia candita e cioccolato "Flamigni" 500 gr di ricotta fresca 2 cucchiai di zucchero cioccolato fondente... Leggere il seguito

  Il 23 maggio 2012 da   Tentazionidagustare
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• Terrano 2008 Venezia Giulia IGT, Castello di Rubbia

  

  E’ sempre un piacere l’incontro con il Terrano: vitigno molto sanguigno del Carso. Questa volta siamo con il Terrano di Castello di Rubbia. Leggere il seguito

  Il 23 maggio 2012 da   Vini&terroir
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• Colomba affogata in crema d'arancia

  

  di sicilia Gli ingredienti per 6 coppe 1 colomba all'arancia "Flamigni" 4 arance di Sicilia 2 cucchiai d'amido di grano 4 cucchiai di zucchero 1/2 bicchiere di... Leggere il seguito

  Il 21 maggio 2012 da   Tentazionidagustare
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