Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Sono tornata....forse.. - Luna di bulgur e quinoa con straccetti di maiale...

  

  Cara amica lettrice, caro amico lettore, sono tornata. Ho rinnovato un pò il look del blog rendendolo più pulito, meno 'pieno' di cose, e non è detto che le... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Krisma_72
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• Spaghetti al Nero di Seppia e Pangrattato

  

  Ma buonasera miei cari e care food-blogger, questa sera la canzone ideale sarebbe "mare...profumo di mare..."...Ingredienti250 gr. Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Willoz
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• Crescioni romagnoli in the world!

  

  Oggi è il World Bread Day e anche io, per la prima volta, desidero partecipare con una ricetta che renda omaggio a un cibo così importante, umile eppure... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Birdin
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• i Pizzoccheri valtellinesi

  

  I pizzoccheri sono originari di Teglio, un piccolo comune in provincia di Sondrio e rappresentano il piatto più tipico della cucina valtellinese. Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Jo
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• Torta salata alle rose di capperi e acciughe

  

  Le pizze e le focacce sono la mia passione!Mi piace prepararle in tutti i modi,anche perche',a pensarci bene basta avere un po' di impasto per piazza e via che... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Rosse8103
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• Pie di zucca o Pumpkin pie ?

  

  Non ha importanza, ma una cosa è certa, non può mancare per concludere un pranzo o una cena (domenicale) certamente il pie di zucca, ideale per l'autunno coccol... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Matrioska89
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• Crostata di mele, miele e rosmarino

  

  Da tanto tempo non partecipavo ad un contest, un po' per pigrizia, un po' per mancanza di tempo: quanto mi sono imbattuta di quello di Dana ho deciso di... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Simonetta
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• Torta Perla Rubino di Montersino

  

  Ho preparato questa bavarese per una cena tra amici, l'avevo in parte già fatta per la festa di Federico, ho voluto provare l'intera ricetta. Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Piccolina
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• Capesante: Capesante Gratinate (2)

  Calorie a persona: 1111Ingredienti per 4 persone: 24 Capesante 12 Gusci Di Capesante 40 G Burro 40 G Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Inonno
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• Fusilli con speck e zucchine

  

  Questa domenica voglio proporvi un piatto che ho realizzato proprio ieri,se avete invitati e non avete molto tempo da dedicare alla cucina perchè magari come... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Setteveli
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• Open Day goloso al Circolo Gastronautico "Margherita al 12"

  

  Il Circolo Gastronautico "Margherita al 12" apre la cucina agli amici gastronauti e no.Gli allievi dei corsi di cucina e di pizzaiolo organizzati nei mesi scors... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Lacucinadiqb
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• Besciamella: Maccheroni Gratinati (3)

  Calorie a persona: 453Ingredienti per 6 persone: 500 G Pasta Tipo Maccheroni 50 G Burro 2 Tazze Besciamella 1 Manciata Formaggio Parmigiano Sale Preparazione:... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Inonno
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• Il Dolce della Domenica #34

  

  Loto del Giappone, caco o kako? Il bellissimo frutto rotondo color giallo-arancio che riempie gli alberi di tutta Italia appena arriva l'autunno, noi... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Dolcemporiofirenze
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• Patate: Rigatoni Con Patate

  Calorie a persona: 550Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Rigatoni 400 G Patate 100 G Ruta 500 G Pelati 1 Cipolla 1/2 Bicchierino Olio D’oliva Sale... Leggere il seguito

  Il 16 ottobre 2011 da   Inonno
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• Monte Bianco su nido di...meringa

  

  Il Monte Bianco è un dolce che più degli altri devo fare con le mie mani (magari dopo aver fatto una bellissima escursione nei bellissimi boschi... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Ilafior
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• Pie Salata di Alici e Zucca - Kiki Consegne a domicilio

  

  Di tanto in tanto ci capita di rivedere e/o accrescere la nostra curiosità sui lungometraggi d'animazione perchè pensiamo che in questi ci si trovi sempre... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Lecuocheindispensa
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• Pancetta Affumicata: Pappardelle Alla Falsa Carbonara

  Calorie a persona: 616Ingredienti per 4 persone: 250 G Pasta Tipo Pappardelle 200 G Ricotta 100 G Pancetta Affumicata 2 Peperoni Gialli 1 Cipolla Rosmarino... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Inonno
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• Mini croissants ripieni

  

  Ecco dei dolcetti velocissimi...perfetti da servire con del thè in queste fredde serate autunnali 1 confezione di pasta brisée 250 gr. di Philadelphia o... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Thetwinkycake
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• Focaccine di pizza con bagnacauda e peperoni

  

  Eccoci con una ricettina davvero sfiziosa, con l'arrivo della farina Rosignoli Molini mi è arrivato un pacco di farina per pizza, incuriosita da questo nuovo... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Marialarese
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• Spaghetti acciughe e pangrattato

  

  Oggi mentre passaggiavo per le vie di Milano mi è venuto in mente un piatto che ho mangiato tanti anni fa a La Spezia. Con la città ligure non c'entra nulla,... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Fajitas77
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• Back home, Macy.

  Ultimo giorno ad Agropoli, questo. Il clima non mi è stato favorevole, ma sono riuscita a portare a termine tutti i lavori da consegnare. Ho la febbre e domani... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Sorelleinpentola
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• Corona di Fette alla Nutella

  

  In questi giorni il tempo è tiranno, non riesco a passare dai blog amici così spesso come vorrei. Per farmi perdonare e per augurarvi buona domenica, posto la... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Laurat
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• Pesce con salsa d’autunno a base di zucca, funghi, nocciole e yogurt bianco

  

  Ecco una ricettina autunnale e sfiziosa che ho escogitato per il contest di Cuochina Sopraffina, che – in collaborazione con Food&Life – ha lanciato l’idea... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Verdiana
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• Fave: Stracci Con Ragù Di Fave

  Calorie a persona: 392Ingredienti per 6 persone: Gli Stracci (pasta): 200 G Farina 2 Uova 1 Cucchiaio Olio D’oliva Sale Per Il Condimento: 240 G Piselli E Fave... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Inonno
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• buffet delle mie pricipesse

  

  non potevo non iniziare dalla tortala torta è composta: da una base di 30 cm pds al cacao e nutella ,la superiore cm 26 alta 15 cm di pds soffice con crema... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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• Scones alla margarina e alla marmellata di ciliegie home made

  

  Ciao amiche e amici che mi seguite,oggi avevo voglia di biscottare un pò e oramai avrete capito la mia passione smodata per i biscotti....e sono andata alla... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Kittynaceliaca
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• Patate: Minestrone

  Calorie a persona: 643Ingredienti per 4 persone: 3 Patate 2 Carote 1 Sedano 1 Rapa 1 Cipolla 2 Pomodori Fagioli Piselli Fagiolini Verdi 2 Zucchine 100 G Pasta... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Inonno
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• Formaggio Scamorza: Salsa Ai Tre Formaggi

  Calorie a persona: 279Ingredienti per 2 persone: 1 Bicchiere Latte 50 G Formaggio Scamorza 50 G Formaggio Emmenthal 50 G Formaggio Parmigiano Preparazione: Far... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Inonno
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• Cene a tema da Ekk Ristorante

  Dopo la pausa estiva sono riprese le serate a tema di Ekk Ristorante, il locale collegato al progetto Ekk Abruzzo in sintesi di cui avevamo trattato in questo... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Anna Maria Simonini
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• 19 Tortine di Mele per Bambini - in Vasetti di Vetro - parte II

  

  Perchè ci piace tantissimo questa semplice ricetta della torta di mele nei barattolini di vetro? Perchè è una ricetta semplice da fare, ai bambini piace... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Piccolocuoco
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• Formaggio Taleggio: Rigatoni Al Taleggio

  Calorie a persona: 583Ingredienti per 5 persone: 250 G Formaggio Taleggio 15 Olive Snocciolate 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 500 G Past... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Inonno
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• Pomodori: Bottapzient

  Calorie a persona: 298Ingredienti per 4 persone: La Pasta: Farina Acqua Sale Per La Salsa: Aglio Pomodori 1 Foglia Sedano Fagioli Sale Olio D’oliva Preparazione... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Inonno
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• Trofie Gamberi e Bottarga di Tonno

  

  Un altro piatto di pesce... un altro piatto di pasta, pochi e semplici ingredienti per dare un profumo spettacolare e per creare un piatto... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Piccolalayla
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• Insalata Rucola: Orecchiette Con Gamberi Del Liri E Rucola

  Calorie a persona: 560Ingredienti per 4 persone: 1/2 Scalogno 400 G Pasta Tipo Orecchiette 200 G Gamberi Di Fiume 200 G Pomodori Maturi 1 Mazzetto Insalata... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Inonno
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• Lezioni di cucina... in famiglia!

  

  La cucina, che bel modo per rilassarsi, per sfogarsi e fare qualcosa di diverso nelle serate libere d'inverno, anche se in questi giorni il clima ci permette... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Monnyb
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• BlogNotes: dare soldi per vedere cammello

  

  Adoro le chiacchierate telefoniche con mia zia, che in maniera sempre molto accurata ma senza giri di parole arriva al punto. “Dare soldi per vedere cammello”... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Gaietta1
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• Strozzapreti alle noci con profumo di limone e cannella

  

  INGREDIENTI:400gr di strozzapreti300gr di gherigli di noci4 cucchiai di olio4 cucchiai di parmigiano100ml di panna da cucina1 cucchiaino di cannella in... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Olly
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• Pulizie... d'autunno!!!

  

  SFOGLIA VERDUROSA (dosi valide per uno stampo da 26/28 cm. di diametro)Ingredienti:2 rotoli di pasta sfoglia; un kg. di minestrone misto; sale; pepe; timo;... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Debora
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• Biscotti Farfalle

  

  Le farfalle, ultimamente, sono le protagoniste dei miei biscotti decorati!!! In questo caso sono per festeggiare il primo compleanno di Giulia e così si... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2011 da   Cristallodizucchero
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• ...straccetti scampetti e fiori di zucca e...contest Forno Festival...

  

  Che fate non partecipate?!?!?! Naaaaaaaaaaaaaaaaaaa, non ci credo!BENVENUTO ALL'EDIZIONE 2011 DI FORNO FESTIVAL!L'evento dedicato al forno celebra la sua terza... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Sississima
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• PIZZA RIPIENA CON FICHI E PROSCIUTTO................. ispirandomi a quella di...

  

  Gli ultimi fichi fanno capolino tra le foglie della pianta. I fichi settembrini sono senza dubbio i miei preferiti: rossi e dolcissimi, e così ho deciso di... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Deliziedamilleunanotte
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• Non sono Madeleines, non sono plum cake....alla ricerca della merenda perfetta!

  

  teiera e bicchiere in gres (mio) E' da un mese abbondante che sono entrata a far parte delle mamme alla ricerca della merenda perfetta, cioè: sana,... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Giadamarchesi
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• Ditali rigati vegetariani

  

  Un'amica vegetariana arriva per pranzo, che cosa le cucino? Adora i primi piatti, si ciberebbe solo di pasta co. Ho delle zucchine fresche, turgide e sode, m... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Jo
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• Pesce tonnato..O TORNATO a seconda..

  

  Chiedo venia a tutti, mi cospargo il capo di cenere per la vergogna e un pizzico di imbarazzo per essermi assentata così a lungo, a dire il vero sia bussola ch... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Babette
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• Torta di Mele e Crema con Rosmarino e Gelatina di Mela

  

  Questa torta e le tre tortine che ho realizzato sono piaciute tentissimoLa frolla, la dolcezza della crema, l'acidulo della mela e della gelatina creano un... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Cannella1
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• Palline cocco - mapo

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.com.I biscottini sono una mia grande passione, che siano da ritagliarre con le formine, da affettare da un salamotto di pasta, d... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Nuvoledifarina
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• Focaccia Patate e Pancetta

  

  Sabato sera... casa di amici, loro provvedono a fare spostamenti e piccoli lavoretti in cucina... quando gli uomini si adoperano meglio non disturbarli ;)... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Piccolalayla
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• Strenne di Natale: tu cucini, Scelte di Gusto premia!

  

  Il Natale si avvicina a grandi passi, un periodo dell’anno in cui la frenesia spinge anche i più pigri a lasciare il dolce tepore domestico per volare alla... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• The 7 Links Project - Per ricordare...

  

  Adesso tocca a me. Giulia di Rossa di Sera mi ha nominato per il contest "The 7 Links project - Uno sguardo al passato". Grazie ed in effetti il timing e'... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Alrofood
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• Ravioli delicati per una giornata no.

  

  Giornata No, questa. Non avrei mai immaginato di trascorrere periodi cosi follemente pieni. Tutto questo mi rende lunatica. Umore altalenante. Momenti di immens... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Sorelleinpentola
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• Tortino alle fragole

  

  Ingredienti per 8 persone-100 gr di burro a tocchetti più extra per le teglie;-175 gr di farina auto lievitante più extra per il piano da lavoro;-75 gr di... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Laneve100
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• Panini al cioccolato

  

  Una mia vecchia ricetta, li ho rifatti utilizzando la meravigliosa pasta madre che mi ha regalato Chicca: era d’obbligo provare questa fantastica ricetta. Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Chicca66
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• Frittelle di cipolla rossa

  

  "La cepodde"per 4 persone:1 grossa cipolla rossa di Acquaviva1 uovofarinapangrattatosale, pepeolio di semi per friggerePer la buona riuscita di questa ricetta,... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Cockerina
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• Timballo di riso al pomodoro ciliegino

  

  Una ricetta molto semplice che può essere utile in pranzi o cene improvvisati ma che fà comunque la sua bella figura! Definibile timballo, tortino, riso al... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Paola_yeah
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• 19 Tortine di Mele per Bambini - in Vasetti di Vetro

  

  In questo incredibile ( sì che è credibile ;-) ) post a tre puntate vi abbiamo preparato il meglio che potete fare con le mele quest'autunno: oltre che farle... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2011 da   Piccolocuoco
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• Risotto al peperone verde e bottarga di tonno

  

  Amo la bottarga, come del resto adoro tutti i sapori un po' forti. La mia amica vittoriese me ne ha mandato un vasetto di quella grattugiata nel pacco del... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Jo
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• Crostata dama

  

  Questa è una crostata per gli amanti delle buone nocciole tonde e gentili delle Langhe e del cioccolato..la base ha esattamente il gusto del bacio di dama e la... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Ilafior
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• Aperitivo Dolce e Salato

  

  Ecco qua un'idea, anzi due idee, per un ricco "mini buffet". Un'aperitivo di stile, veloce, economico e ricco di sapore.MINI BAGUETTE FARCITEIngredienti500 gr. Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Willoz
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• Mozzarella: Ravioli Alla Napoletana

  Calorie a persona: 554Ingredienti per 6 persone: La Pasta All’uovo: 300 G Farina 3 Uova Per Il Ripieno: 100 G Prosciutto Cotto 100 G Ricotta 100 G Mozzarella 1... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Inonno
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• Da Gente del Fud alle pecore adottate per regalare un futuro all'Italia

  

  Non ho fatto piazza pulita di un anno di Inghilterra e non ho preso allucinazioni date da voglia di maternità improvvisa: no no, qui si tratta proprio di Gente... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Allaroundthefood
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• Semifreddo con pan di spagna al pistacchio di Luca Montorsino

  

  L'adorato dito della mia piccola Alessia che cerca di assaggiare la torta.... Dovete sapere che ho dovuto di gran fretta pubblicare almeno una ricetta con i... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Fariapa
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• Torta Vegan alle pere e cioccolato

  

  Un post di ricordi, con delle foto speciali che per voi non saranno niente...ma per me sono il mio passato...La torta è l'ultima delle cose oggi. Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Lauradepalma
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• FusilORO con Pere, Gorgonzola e Pistacchi di Bronte

  

  Questa ricetta è tutta colpa di un divoratore di gorgonzola ...! Io intollerante ai latticini, ma che si farebbe frustrare anzichè rinunciarci non mi lascio... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Piccolalayla
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• Crostata stellata alle more

  

  Beh.. avrete notato tutti che ormai sono partita con le ricette su crostate, crostatine e pasta frolla quindi anche oggi vi mostro l'ultima delizia che ho... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Lizzye82
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• Palmiers e New contest!!!!

  

  Biscotti rosa e tralala in collaborazione con il blog del libro Cowboy portami via, lanciano un nuovo contest: CUCINARE PER UN COWBOY. Il tema nasce dal soggett... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Aurore
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• Penne al marsala

  

  Ecco un modo diverso per proporre delle penne al pomodoro, un sugo veloce ma dal gusto originale,io adoro le penne ma potete sostituirlo con qualsiasi pasta... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Olly
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• Biscotti Biberon

  

  I biscotti…la mia grande passione! E quale occasione migliore per usare dei biscotti decorati per un battesimo?In questo caso dei biscotti in pasta frolla... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2011 da   Cristallodizucchero
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• Torta salata di zucca della ross

  

  Questa deliziosa ricetta me l'ha gentilmente passata la mia amica Ross, l'ha provata e l'ha pure fotografata per il blog, quindi: grazie Ross!! Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Sari81
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• Broccoli: Rigatoni Ai Due Broccoli Con Gorgonzola E Bettelmatt

  Calorie a persona: 622Ingredienti per 4 persone: 320 G Pasta Tipo Conchiglioni 500 G Cimette Di Broccolo Romano E Siciliano Aglio Olio D’oliva Extra-vergine... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Inonno
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• Cena in Esperanto - la conclusione!

  

  Avete digerito la prima sfilza di portate? :-)Allora continuiamo con questa esperienza sensoriale al ristorante Esperanto di Stoccolma. Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Alrofood
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• spaghetti con mix di funghi,piselli e crema di zucchine

  

  ingredienti 500 gr di pasta (io ho usato spaghetti) mix di funghi (vanno bene quelli surgelati) piselli(quelli surgelati) 1 o 2 zucchine 100 o 200ml di panna... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Lela
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• Lasagne al pesto

  

  Conosciamo e mangiamo tutti o quasi  la pasta al pesto genovese,  perchè piace e per il fatto che oltre a farlo in casa lo si può acquistare con molta facilit... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Senzanickname
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• Dolci light: torta rustica alle pesche

  

  L’altra sera avevo due pesche che mi guardano con aria supplichevole: mi stavano gentilmente ricordando che dovevo impiegarle in qualche modo. Pena la muffa. Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Verdiana
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• Creostatine di frutta e ricotta con.... nuova collaborazione

  

  Eccomi qui con i miei esperimenti su frolle nuove! Ancora piu' piacevole perche' ho una collaborazione nuova la CODAP. Mi ha omaggiato di tanti prodotti e non... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Dolcemeringa
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• Fagottini di pere alla cannella

  

  Ve l’avevo anticipato… con la pasta frolla in più, avanzata dopo aver ricoperto le mele, ho realizzato questi fagottini ripieni. La ricetta in realtà è un... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Nastrodiraso
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• Rotolo con crema al cioccolato bianco

  

  Ingredienti 2 cu Acqua Di Fiori D'arancio 60 g Burro 2 cu Cacao Amaro In Polvere 250 g Cioccolato Bianco 100 g Cioccolato Fondente 80 g Farina 1 ci Lievito... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Delicius
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• Biscotti semplici semplici panna e limone

  

  Per i nemici le leggi si applicano......Per gli amici si interpretano.....Giovanni Giolitti (1842-1925)Allegando questo aforisma al post di oggi mi sembra che... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Mammazan
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• Torta 7 veli

  

  Buongiorno a tutti!!come va'?Io dopo qualche giorno di assenza ritorno per pubblicare la torta che ho preparato per il mio compleanno. Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Alice4161
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• Ventagli di sfoglia

  

  Quando li compro al supermercato mi ingozzo perchè hanno un gusto delicato e con la scusa che sono leggeri ne mangio in quantità industriali.Mi sono sempre... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Lizzye82
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• Rotolo rustico super-farcito

  

  Conversazione tra me e mio fratello. "Stefano, preparo qualcosa per cena?" "Perchè non fai un rotolo rustico di quelli pieni di prosciutto, mozzarella e... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Sorelleinpentola
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• Bavette autunnali con funghi e salsiccia

  

  Buongiorno mie care, Oggi vi presento un piatto fatto domenica, in una serena domenica in famiglia, non è per nulla light, ma e sicuramente gustoso, alcuni... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Fidya
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• Confettura di fichi e peperoncini piccanti

  

  Adoro i fichi verdini, sono i miei preferiti… quest’anno un amico di Carlo ce ne ha regalati ben 6 kg. La tentazione è forte ma non posso mangiarli tutti! Quind... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Tamantit
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• La pizza

  

  Impossibile resistere ad una buona pizza, mi piace confezionarla in casa, ingredienti naturali, farine di prima scelta, pasta madre, ed ora veg-formaggio... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Chicca66
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• Strudel vecchia Vienna

  

  lo strudel è l'unico dolce che adoro, ne ho provato mille varianti ma questa è davvero la più buona!INGREDIENTI:250gr di farina1 presa di sale20-30 gr di burro... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Olly
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• Plum cakes salati alla crema di carciofi e ricotta

  

  250 ricotta di bufala quattro cucchiaini da te di salsa ai carciofi Agromonte Caciotta In.al.pi prociutto cotto o spalla cotta 1 etto 1 uovo menta fresca... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Fariapa
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• Gelato arrotolato

  

  Ingredienti qb Acquavite qb Burro 20 g Cacao Amaro In Polvere 120 g Farina 250 g Frutti Di Bosco 300 g Gelato Ai Frutti Di Bosco 200 g Gelato Al Pistacchio 4 n... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Delicius
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• Macarons 2

  

  Tanta era la contentezza che li ho riprovati, con qualche piccola modifica: li ho fatti celesti, perchè sono di una bontà celestiale. Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Euge
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• Mattonella con crema al mascarpone

  

  Questo dolce freddo è facile da preparare e perfetto da servire a fine cena o anche come un dopocena tra amici. I bambini ne vanno matti, i gusti sono semplici... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2011 da   Zibaldoneculinario
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• "Bon, Bon ripieni di crema di ricotta"

  

  “Bon, Bon ripieni di crema alla ricotta” Questa sera mi piacerebbe “deliziarvi con questi favolosi bon, bon”. Che dirvi, penso che chi mi segua oramai sa che... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Antonella
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• Tè: Tronco Alla Crema Di Tè

  Calorie a persona: 530Ingredienti per 8 persone: La Pasta: 6 Uova 175 G Zucchero 150 G Farina 90 G Burro Cacao In Polvere Per La Crema: 1 Bustina Tè Earl Grey 5... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Inonno
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• Il piatto, il pesce spada e la melanzana

  

  Innanzitutto, un regalo. Mi arriva dal numero two di oceanstwo: il logo per questo blog. In maniera del tutto inaspettata ed improvvisa, dopo un'oretta di... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Elle_lx
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• Domani a Reggio Calabria presentazione progetto ExpoDeCO.

  

  Continua la promozione e la valorizzazione delle produzioni a Denominazione Comunale di Origine. Con queste parole, l'organizzazione Expodeco invita i lettori... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Primolio
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• Polenta Saracena con Panna, Porri e Funghi

  

  Food-Blogger questo piatto che vado a presentarvi, non è affatto leggero. Però ogni tanto una coccola ci va. Si tratta di un piatto a cui sono molto legato,... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Willoz
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• Peperoni: Tagliolini Con I Peperoni

  Calorie a persona: 635Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi 1 Peperone Rosso 1 Peperone Giallo Aglio Basilico Fresco 50 G Guanciale Di... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Inonno
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• La Calabria all´Anuga di Colonia: agroalimentare strategico.

  

  Prosegue a Colonia, in Germania, l'Anuga, la più importante manifestazione fieristica al mondo per il sistema agroalimentare. La Calabria partecipa con una... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Primolio
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• Quando Nord e Sud s'incontrano...

  

  Volete godere? Allora provate questo primo piatto a base di paccheri (pasta caratteristica della Campania) e Gorgonzola (formaggio muffettato della Lombardia), ... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Thetwinkycake
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• arrosto in crosta inventato! pero' buonoooooo!!!

  

  Un buon secondo,pratico perche' si prepara anche in anticipo e abbinato a delle patate arrosto cosi',non sbaglia.. ingredienti: pasta sfoglia un filetto di... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Lacucinaincantata
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• Cuori al powidl

  

  Il powidl è una sorta di marmellata di prugne concentrata e spalmabile, ottima come ripieno per i più svariati dolci, che viene cotta per ore senza aggiunta di... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Ilafior
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• Asparagi: Penne Agli Asparagi

  Calorie a persona: 997Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Penne 500 G Asparagi 20 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 20 Cl Panna Liquida... Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Inonno
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• Gnocchi di patate

  

  Un classico della cucina italiana, che non ha bisogno di grandi presentazioni : "GLI GNOCCHI DI PATATE" buoni in tutte le salse. Leggere il seguito

  Il 10 ottobre 2011 da   Simonetta
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