Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Eliche al sugo di scorfano

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 1 ora circaINGREDIENTI1 scorfano di circa 1kg.320gr. di pasta tipo eliche50gr. di finocchio1 ramett... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Molossina
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• Quiche ai porri

  

  Era da tanto che avevo voglia di provare questa ricetta di quiche ai porri, e non avevo mai trovato l'occasione giusta per farla. Alcune persone alla mia... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Melazenzero
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• Pizza

  

  Fare in casa la pizza, con ingredienti naturali, senza aggiunte di sostanze chimiche è la cosa migliore da fare,la più genuina,sana,divertente ed... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Elenalaura
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• Quiche Lorraine

  

  Dopo un'assenza prolungata eccomi di nuovo qua. Nell'ultima settimana ci sono stati diversi cambiamenti nelle mie abitudini e pure un nuovo posto di lavoro in... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Adry
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• Piccole torte salate formaggio e pere

  

  San valentino…la festa degli innamorati o la festa commerciale di fiorai e cioccolaterie? Sembra che questo mondo occidentale sia fatto non solo di feste... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Manineinpasta
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• CROSTATA DI RICOTTA E FRAGOLE-la prova del cuoco

  

  Per la pasta frolla: 200g di farina, 80g di zucchero semolato, 80g di burro, 1 uovo, ½ bustina di lievito per dolci Per il ripieno: 175g di zucchero semolato,... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Larosadisaron
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• Le vie del gusto: Il mandorlo in fiore e la “dolce” clausura

  

  Una giornata particolare, per molti cuori innamorati, quella di oggi nella ricorrenza di un Santo martire al quale si affidano problemi di cuore. Valentino,... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• Torta al semolino e canditi

  

  Amare per essere amati è umano....Ma amare per amare è quasi angelico....Alphonse de Lamartine ( 1790-1869)Postare una torta come questa per S.Valentino può... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Mammazan
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• Biscotto San Valentino

  

  Un biscotto decorato con un tenero orsetto…c’è un modo più dolce per augurare un buon San Valentino a tutti voi? La decorazione è in pasta di zucchero sulla bas... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Cristallodizucchero
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• SPAGHETTI CON PESTO DI RUCOLA E CRESCENZA di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” per tutti coloro che amano: oggi è san valentino, chi mi segue sa che per me è un giorno ancor più pieno di amore perchè lo dedico sempre a... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Dolcipensieri
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• san valentino 2

  

  Avevo sognato la torta per san valentino con una decorazione particolare, ma non ho trovato l'isomalto, e quando mi avvilisco non esce quello che spero! Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Olly
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• Se non ora quando!festeggiamo con la torta di carciofi

  

  Siete andate alla manifestazione? avete festeggiato per questo giorno importante? io si preparando una buonissima torta di carciofi con la pasta brisée un... Leggere il seguito

  Il 14 febbraio 2011 da   Germana
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• Ravioli alle pere con gorgonzola

  

  Sono venuti troppo buoni!! Anche se devo accetttare l'invito della mia dolce metà per la prossima volta ad aggiungere anche delle noci.. Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Spadelliamo Insieme?
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• Spaghetti di Zucchine

  

  Per il mio compleanno, tra le altre cose, mi hanno regalato un attrezzo che serve per tagliare la verdura e ricavarne delle strisce, più lunga la verdura è e pi... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Mk
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• Crocchette di patate

  

  Ingredienti: 1kg di patate, 3 uova, parmigiano, pangrattato, farina, 60 g burro, prezzemolo, olio extravergine d' oliva, sale e pepe.Lavate le patate,... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Elenalaura
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• Un cuore noccioloso..

  

  Domani è San Valentino.. la festa degli innamorati..e io da innamorata pazza non potevo non preparare qualcosa inerente all'amore.. Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Pasticcina85
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• Biscottini al limone....decorati

  

  L'altro giorno ho fatto questi biscottini di frolla al limone....profumatissimi, anche perchè ho usato limoni homemade della pianta di mio papà.... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Sergentepepper
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• Millefoglie con crema, nutella e panna!

  

  Ieri sera ero a cena con dei miei amici a casa di un nostro amico per il suo compleanno. Lui mi aveva detto che il suo dolce preferito era il millefoglie e... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Nicole
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• Casereccia con pomodorini e ruchetta

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 70 minuti circaINGREDIENTI350gr. di pasta casereccia50gr. di passata di pomodoro300gr. di... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Molossina
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• Cuor di crostata soffice alla nutella

  

  Ecco per San Valentino un dolce ... buono e goloso! Prendiamoli per la gola!!! Preparate l'impasto con: 200 g di farina 00, 100 g di fecola di patate, mezza... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Tizianagenio
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• Formine di ricotta in scrigno di crudo e letto di rucola e radicchio

  

  Considerata la luce al tungsteno delle foto, ed il tempo che ho impiegato a "confezionare" questi tomini, che dovevano essere molto semplici ed invece mi hanno... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Melazenzero
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• crostata di pinoli, cioccolato e arance

  

  Il 3 febbraio mia figlia Giulia, insostituibile collaboratrice per quanto riguarda le foto e l'ambientazione delle ricette, ha compiuto 22 anni ed è stato quind... Leggere il seguito

  Il 13 febbraio 2011 da   Simonetta
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• Pan di Spagna e basi da farcire

  Pan di spagna della Mamma 8 uova160 gr di farina 0050 gr di fecola140 gr di zucchero Zefiro (noi lo conserviamo in un barattolo con una stecca di vaniglia)2... Leggere il seguito

  Il 12 febbraio 2011 da   Lauretta85
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• Biscotti "buon san valentino"

  

  ciao! E buon sabato pomeriggio..pubblico al volo prima di uscire; io più tempo ho a disposizione più riesco a fare di corsa..ieri ho fatto questi biscottoni... Leggere il seguito

  Il 12 febbraio 2011 da   Roby18
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• LONDRA ( prima parte )

  

  Rieccoci con i nostri viaggi, pronti a raccontarvi luoghi, città, piatti visti e assaggiati secondo il nostro punto di vista per darvi qualche spunto nella... Leggere il seguito

  Il 12 febbraio 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• tagliolini al salmone

  

  cari amici, eccomi a presentarvi una versione "speciale" dei tagliolini al salmone, è una rivisitazione che trovo particolarmente azzeccata! Leggere il seguito

  Il 12 febbraio 2011 da   Olly
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• Biscottini di quaresima

  

  Piccoli biscotti a base di mandorle per onorare la quaresima. Sono facili da fare e riescono bene. Ingredienti: 450 gr di mandorle spellate, 250 gr di... Leggere il seguito

  Il 12 febbraio 2011 da   Rimmel
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• Strudel di recupero N° 2

  

  Ogni idea, per quanto assurda sembri al suo apparire......E' una favilla che, con l'andar del tempo, incendia il mondo....Giovanni Papini (1881-1956)Mi è... Leggere il seguito

  Il 12 febbraio 2011 da   Mammazan
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• Squisiti gnocchi per palati raffinati

  

  Esistono persone che non si accontentano facilmente a tavola e diventano esageratamente esigenti, facendolo diventare un vero e proprio problema per chi ha il... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Senzanickname
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• Dolcetti al burro rosa

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora INGREDIENTI100gr. di farina1/2 cucchiaino di lievito per dolci2 uova di media grandezza150gr... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Molossina
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• Maccheroni alla Tanto per........questione di poltrone e relax e di ricette...

  

  Ehm Ehm ... questa ricetta nasce da uno stato di rosico frammisto a disperazione convulsa. Ora avevo aperto fischiettando il mio account faccialibro e m'ero... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Babette
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• Crostata di marmellata, mandorle ecioccolato

  

  Era da un pò che non postavo qualcosa di dolce o mi sbaglio???!!! Ahhh, no, sbaglio, ho postato la ricetta della crema...ma quella non conta è solo una crema... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Danita
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• Pennette gamberi & pomodorini ciliegia

  

  Mi sa che in questi giorni mi butterò sul pesce, ho fatto overdose di carne in quest’inverno, in generale come tutti gli inverni, alla fine mi viene più... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Laviadelgusto
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• Ravioli di morlacco con funghi e tartufo bianco

  

  Anche oggi una giornata stupenda, anche oggi uno splendido sole a riscaldare gli animi e i cuori. Non si può non essere di buon umore quando al mattino... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Sorelleinpentola
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• Ćevapčići per l' MTChallenge di febbraio

  

  Come al solito quando parte l'MTChallenge c'è sempre un gran fermento nella blogosfera, come nel mio cervello...e giù a pensare cosa preparare, devo dire che... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Lelaina17
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• I giurati al lavoro: il contest " Semplice...mente perfetta"

  Come preannunciato ieri, finalmente pubblico l'assegnazione, ai giurati che si sono offerti di provarle, delle ricette pervenute Il contest qui è cresciuto... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Simonetta
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• Semplicemente...Lasagne al forno

  

  L'altro giorno è stata una giornata molto complicata: per fare un versamento di un importo abbastanza alto, ho dovuto fare avanti ed indietro tra ufficio... Leggere il seguito

  Il 11 febbraio 2011 da   Anna
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• ARTUSI: Febbraio - Nota di pranzo II

  

  FEBBRAIO Nota di pranzo II Minestre in brodo. Zuppa ripiena n. 32 Principii. Crostini diversi n. 113 Lesso. Pollastra, con passato di patate n. 443 o Cavolo... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2011 da   Patiba
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• Torta croccante al taleggio, funghi e crudo

  

  La torta salata ha ormai passato il suo tempo glorioso e da novità di derivazione francese (lfa onte di ispirazione sono le succulente quiches) è diventato un... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2011 da   Guarino
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• Torta salata broccoli & patate

  

  Ogni tanto una ricettina veloce veloce…Per chi è sempre di fretta e vuole magari lasciare qualcosa di pronto per quando torna da lavoro… Cosa occorre: 2 patate ... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2011 da   Laviadelgusto
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• verza e fagioli piccantini ingredienti foglie di ver...

  

  verza e fagioli piccantini ingredienti foglie di verza tagliate a striscioline e lessate fagioli in scatola con il loro liquido olio aglio sale peperoncino... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2011 da   Lela
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• tonno mix ingredienti tonno in scatola sgocciolato ...

  

  tonno mix ingredienti tonno in scatola sgocciolato olive nere denocciolate mais in scatola sgocciolato fagioli sgocciolati pomodori rossi sodi a pezzi olio... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2011 da   Lela
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• Casarecce integrali..primo esperimento

  

  Le casarecce mi piacciono molto, tengono molto bene la cottura, anzi per dirla tutta rimangono sempre un po durette, raccolgono bene il sugo e soprattutto si... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2011 da   Lelaina17
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• Occhi di bue

  

  Questa volta abbiamo giocato con la pasta frolla e sono nati questi dolcetti che dalle nostre parti chiamiamo occhi di bue, vista la forma. Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• melanzane e olive nere ingredienti melanzana sbucci...

  

  melanzane e olive nere ingredienti melanzana sbucciata e talagliata a dadini olive nere denocciolate origano olio sale mezzo bicchiere di vino bianco peperoncin... Leggere il seguito

  Il 10 febbraio 2011 da   Lela
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• Menù di Pesce - San Valentino

  

  Cupido. La cucina dell'amore per due... Francesco Gatti Prezzo: EUR 6,93 Menù di Pesce Gustav Klimt, Il Bacio (particolare) Antipasto di frutti di mare Antipast... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Patiba
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• "Gnudi di Stagione"...Gnocchi di Bieta e Ricotta

  

  Gli "Gnudi" sono un tipico piatto Toscano, il cui nome racconta l'aspetto, nonchè la caratteristica fondamentale di questo piatto: sono grandi ravioli fatti sol... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Lecuocheindispensa
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• Trofie al cavolfiore

  

  INGREDIENTI:250 gr di trofie,1 cavolfiore bianco,8 filetti di acciughe sott'olio piccanti,1 spicchio d'aglio,40 gr di parmigiano Reggiano,olio extravergine di... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Daiana Molineris
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• Conchiglioni ripieni

  

  Se avete voglia di un bel primo piatto e insolito, vi consiglio di provare questi mega conchiglioni ripieni. Nel ripieno ho abbinato alla carne di maiale i... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Fajitas77
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• Torta di carciofi alla moda di Mammazan

  

  Il nostro compito principale non consiste nel vedere vagamente in lontananza.....Ma nel fare ciò che chiaramente abbiamo a portata di mano...Thomas Carlyle (... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Mammazan
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• Sfogliatelle con salsiccia e peperoni

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 50 minutiINGREDIENTI2 rotoli di pasta sfoglia300gr. di salsiccia1 melanzana2 zucchine1 peperone... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Molossina
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• Sfogliatelle con cozze allo zafferano

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 70 minutiINGREDIENTIPER LE SFOGLIATELLE2 rotoli di pasta sfoglia surgelata e scongelata1 uovoPER... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Molossina
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• Io per San Valentino....

  

  regalerò biscotti a cuore. Dopo anni di atteggiamento piuttosto combattuto tendente al rifiuto verso questa ricorrenza, quest'anno mi è tornata,... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Meringhe
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• Piccole quiches affumicate ai carciofi

  

  Poche parole miei cari amici, oggi una ricetta al volo, un antipastino, finger perfetto per ogni occasione. E la cosa bella è la versatilità di questo piatto,... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Sorelleinpentola
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• Gli spaghetti alla Amatriciana

  

  Cipolla o aglio nella matriciana? Ecco la vera ricetta sugli spaghetti o bucatini alla matriciana...l'amatriciana o allamatriciana. Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Rimmel
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• Una cosa semplice semplice con quello che c'è nel frigo!

  

  Ieri Agata ha lavorato tutto il giorno, quindi siamo tornati a casa di sera, insieme. Che fare? Nel frigo melanzane, pomodori, mozzarella e... ah, guarda un po'... Leggere il seguito

  Il 09 febbraio 2011 da   Alfopop
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• Ravioli dolci di Carnevale.

  

  Ingredienti: per 4 persone200 g di fecola di patate100 g di farina80 g di zucchero50 g di burro2 cucchiai di latte1 uovoscorza di limoneolio1 pizzico di sale2... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Marisa
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• Riso, salmone & petali di rosa

  

  Riso, salmone petali di rosa x 4 280 gr. di riso Basmati 2 tranci di salmone 40 gr. di pistacchi 1 bicchiere di champagne o spumante secco 40 gr. di... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Patiba
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• Dolce di mele e melagrana

  

  Dosi per: 8 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 75 minuti INGREDIENTI110gr. di farina bianca180gr. di zucchero30gr. di fecola di patate3 uova... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Molossina
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• Torta fredda di melanzane e peperoni

  

  Carissimi amici come state? Oggi, come ogni mattina ho aperto il mio frigo per vedere quello che c'era, e, quello che potevo preparare con le cose che avevo in... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Francesco82
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• Premio

  

  -La mia amica Paola di- Polvere di Zucchero- mi ha conferito questo premio, che mi ha onorato tantissimo e che proprio non mi aspettavo. Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Candy
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• Burricche ferraresi

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 80 minuti + il riposoINGREDIENTI210gr. di farina bianca140gr. di burro1dl. di grappa150gr. di... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Molossina
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• Casarecce con le Biete

  

  Questa è una di quelle ricette svuotafrigo e al tempo stesso fa parte della cucina povera campagnola... quante volte vi siete trovati un rimasuglio di verdure... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Piccolalayla
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• CAPESANTE AL FORNO CON NIDO D’AMORE DI SPAGHETTI di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” che più dolce non si può… un po’ in anticipo: adoro festeggiare la festa di San Valentino nell’intimità della mia casa con una cenetta a due ... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Dolcipensieri
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• Grissini al formaggio con Lievito Madre

  

  Lunghi meriggi pre e post festivi trascorsi tra boccette e ampolline e la mia cucina abbandonata allo stesso destino che relega un innamorato a distanza alla... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• le dolci lune di olly

  

  Ciao a tutti, come mezza italia mi sono presa una bella influenza, ma la voglia di cucinare non mi ha abbandonato ed è per questo che oggi ho fatto queste... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Olly
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• Biscotti dietetici, senza burro e senza uova

  

  Non è molto facile associare le parole biscotti e dietetici, in genere l’una toglie credibilità all’altra oppure il risultato è “così e così”  ed è quasi... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Pranzodifamiglia
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• Cremini

  

  Qualche mese fa siamo andate a fare un corso di cioccolatini c/o l'Associazione Dolcicodici...che meraviglia! Per noi golosone è stata una dolcissima serata! Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Tortinoalcioccolato111
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• Colatura di alici e cavolo cappuccio...il matrimonio del secolo!

  

  L'idea di questo piatto mi è balenata sfogliando" La Cucina Italiana" di febbraio, qui pubblicità fu galeotta tanto che ancora non avevo letto gli ingredienti m... Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Lelaina17
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• Dolci Dolomiti di Athesia con i Buchteln

  

  Allora nella mia ultima vacanza nella bellissima Valle dell'Isarco sono andata, come sempre d'altronde, nella libreria Athesia. Leggere il seguito

  Il 08 febbraio 2011 da   Germana
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• Cuoricini di San Valentino

  

  Dopo il week-end trascorso in montagna bisogna riprendersi con un bel dolcetto, oggi vi propongo i cioccolatini per il prossimo San Valentino....Se penso a San... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Sergentepepper
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• Maltagliati di frolla alle mandorle e miele

  

  Sbagliando si impara: nel mio caso significa che sbagliando una ricetta se ne impara un'altra. Chi mi ha seguito ieri su Facebbok sa che volevo fare una... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Melazenzero
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• Ciambelle fritte

  

  INGREDIENTI PER L'IMPASTO:500 gr di farina manitoba,160 gr di zucchero semolato,130 gr di burro,25 gr di lievito di birra,la scorza di 1 limone e mezzo,500 ml d... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Daiana Molineris
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• Panini alla Frutta Secca

  

  Dopo la marmellata in bilico sulla ringhiera del terrazzo oggi abbiamo il panino alla frutta secca che invece troneggia sulla fotocopiatrice ;-)Ieri ho preparat... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Amzterdam
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• Impasto per ciambelle

  

  INGREDIENTI:500 gr di farina manitoba,160 gr di zucchero semolato,130 gr di burro,25 gr di lievito di birra,la scorza di 1 limone e mezzo,500 ml di acqua tiepid... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Daiana Molineris
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• Danesi

  

  Per fortuna esistono le passioni, queste giornate sono davvero interminabili per me, ogni giorno che passa mi rendo conto che niente è sicuro. Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Fajitas77
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• Crostata crema di limone & meringa

  

  Periodo triste, periodo felice, periodo di cambiamenti, periodo in cui non capisco molto di quello che succede…Ieri è stato anche l’ultimo giorno a lavoro, un p... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Laviadelgusto
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• Focaccia di patate e rosmarino

  

  Buon giorno Amici, ben svegliati!! Io a dire il vero sono sveglio da un bel po' e già all' opera...come potete sicuramente immaginare... Questa mattina avevo... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Francesco82
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• Tarte tatin classica alle mele

  

  Buon giorno e buona settimana care foodblogger!!!!Oggi vi porto con me a fare un giretto nella nostra vicina Francia!!Il dolce che vi posto oggi è stato ideato... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   Francescacioccolato
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• Il lupino, legume “del cuore”

  

  Il nostro viaggio nei “tesori della natura” parte con un legume che non tutti conoscono: il lupino. I lupini sono dei legumi di colore giallo dalle molteplici... Leggere il seguito

  Il 07 febbraio 2011 da   La Palermo Vegetariana
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• Far la festa al maiale: Pizze c'i cìcule (Pizza con gli sfrizzoli)

  

  Drrrrriiiinnn."Brondo?""Stella mia, come stai!""Inzobba. Febbre bassada, ma ho il daso che berde beggio dell'agguedoddo bugliese"."Te l'avevo detto io di fare i... Leggere il seguito

  Il 06 febbraio 2011 da   Jessiericetta
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• * * Delizie al Limone * *

  

  Rieccoci su questi "schermi"!! E' passato, come al solito, molto tempo dall'ultima volta che Io e Mary vi abbiamo presentato qualcosa... Leggere il seguito

  Il 06 febbraio 2011 da   Lauretta85
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• La Torta della Nonna

  

  Questo è un dolce tradizionale della pasticceria, noi lo conosciamo solo da qualche anno e adoriamo la versione di un forno perugino dove spesso facciamo delle... Leggere il seguito

  Il 06 febbraio 2011 da   Lauretta85
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• Fusilli piccanti al cavolfiore

  

  Carissimi amici, come state? passata bene questa domenica? Io in completo relax, dopo una settimana intensa e piena di lavoro, oggi mi sono dedicato alla... Leggere il seguito

  Il 06 febbraio 2011 da   Francesco82
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• Scazzatielli di grano bruciato

  

  Domenica in famiglia. Oggi decido di godermi la mattina con i bambini, accanto al camino, senza fretta, senza il dover andare, fare, sbrigare. No, oggi no,... Leggere il seguito

  Il 06 febbraio 2011 da   Sorelleinpentola
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• “Ricordi” di Marco Donati per LA GAIA MENSA

  

  Foto di Alena Fialova'Il racconto di un giovane autore de La gaia mensa, quarto concorso letterario di Villa Petriolo, in questa domenica di febbraio. Buona... Leggere il seguito

  Il 06 febbraio 2011 da   Silviamaestrelli
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• Ricette afrodisiache da "AFRODITA" di Isabel Allende

  

  Raymond Peynet "Les amoureux de Peynet" Afrodita. Racconti, ricette e altri afrodisiaci. Isabel Allende - Feltrinelli Racconti, ricette e altri afrodisiaci... Leggere il seguito

  Il 05 febbraio 2011 da   Patiba
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• Extraterrestre, portami via. Cucino io!

  

  Sono al buio. Un mix di batteri non meglio identificati (in attesa di esame microbiologico) ha ritenuto opportuno far bunga-bnga con la mia cornea sx. Leggere il seguito

  Il 05 febbraio 2011 da   Lacucinadiqb
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• CAPRINI BIANCHI AROMATIZZATI di Dolcipensieri

  

  Un riciclo veloce ma d’effetto? I caprini aromatizzati!!! Quando si comprano al market, o addirittura dal contadino che li produce e li confeziona da se’,... Leggere il seguito

  Il 05 febbraio 2011 da   Dolcipensieri
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• Quanti modi di fare e rifare......

  

  Sin dal periodo del panettone che collega il mondo, preparato in contemporanea a 10 mani (eravamo 5 amiche blogger), avevamo in programma di continuare la... Leggere il seguito

  Il 05 febbraio 2011 da   Anna
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• Brioches soffici e buone, perfette per la colazione.

  

  Ingredienti: per 6-8 brioches250 g di farina200 g di burro100 g di zucchero15 g di lievito di birra4 uovalatte q.bzucchero a velo1 pizzico di salePreparazione:... Leggere il seguito

  Il 05 febbraio 2011 da   Marisa
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• Pitta rustica in cocotte .....un pomeriggio al mare..

  

  Ho passato il pomeriggio sulla spiaggia, il mare d'inverno è pensieroso. Sono tornata da pochi giorni e ancora dopo anni mi sorprendo a rimuginare sullo stesso... Leggere il seguito

  Il 05 febbraio 2011 da   Babette
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• Bucatini alla carbonara

  

  x 4 350 gr. di bucatini 200 gr. di guanciale o pancetta 4 uova 200 gr, di pecorino pepe nero olio evo q. b. Lessare i bucatini in abbondante acqua salata. Leggere il seguito

  Il 05 febbraio 2011 da   Patiba
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• LA GAIA MENSA: il racconto “I fregnaquanti” di Fernanda Spigone

  

  Fernanda Spigone, residente a Segni, in provincia di Roma, ha scritto e pubblicato testi di poesia, narrativa e teatro. Collabora con riviste letterarie e... Leggere il seguito

  Il 05 febbraio 2011 da   Silviamaestrelli
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• Calamarata classica

  

  Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 30 min. circaCosto per 4 persone: medio-alto (€ 9/10 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di paccheri35... Leggere il seguito

  Il 04 febbraio 2011 da   Primopiattoquasifatto
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• I miei spaghetti allo scoglio!!!

  

  un intramontabile evergreen!!e ognuno ha la sua ricetta!!!questa è la mia versione per il contest marinaro: Premesso che al mio amore i primi piatti di pesce... Leggere il seguito

  Il 04 febbraio 2011 da   Proselide
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• Un cuoricino dolce per S.Valentino

  

  Gli uomini che non credono in nulla...Scrivono tomi su divinità che non sono mai esistite...Henry Miller (1891-1980)Il 14 di febbraio per me è un giorno... Leggere il seguito

  Il 04 febbraio 2011 da   Mammazan
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• falafel

  

  Quando sono andata in Siria e Giordania, ormai un bel pò di tempo fa, mi sono fatta una cultura in materia di Falafel. In ogni angolo c'era un chioschetto con u... Leggere il seguito

  Il 04 febbraio 2011 da   Guarino
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• Girandole lievitate con peperoni

  

  Giocare con i lievitati è un'altra delle tante passioni che ci coinvolgono in cucina … La pasta che lievita, la farina che sbuffa, sono sempre una piacevole... Leggere il seguito

  Il 04 febbraio 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• Cellentani all'Nduja

  

  Ogni tanto mi prende una voglia incontenibile di pasta. E allora come diceva Oscar Wilde l'unico modo per vincere una tentazione è cederle... Leggere il seguito

  Il 04 febbraio 2011 da   Mk
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