Vini — Sangiovese

Vini — Sangiovese

• Polenta con tartufo

  

  Ingredienti 800 gr. di farina gialla, 1 o 2 tazze di acqua o brodo, 1 tazza di sugo di carne, 250 gr. di Parmigiano grattugiato, 150 gr. di burro, 200 gr. di... Leggere il seguito

  Il 11 dicembre 2013 da   Patiba
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• Pianeta GourMarte 2013 La Fiera delle Eccellenze Lombarde

  

  Pianeta Gourmarte, la manifestazione che per il secondo anno ha ospitato per tre giorni le Eccellenze Lombarde alla Fiera di Bergamo. Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Cinzia Tosini
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• Acquacheta

  

  2 PUNTATA Incontriamo un ragazzo con tanto di zaino e scarponi. "Quanto dista la cascata?" "Non siete neanche a metà strada" ci risponde. Leggere il seguito

  Il 07 dicembre 2013 da   Teoderica
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• piadine con esubero di pasta madre

  

  da pochi giorni, sono ritornata in possesso del Pasta Madre. non l'ho creato io come la volta precedente, quindi non avendo tempo di aspettare, (ho tempi... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2013 da   Tizi
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• Vin brulé

  

  In questa pagina parleremo di :Vin bruléStoriaI processi di preparazione Vin brulé Il vin brulé è il nome italiano corrispondente al Glühwien tedesco, al... Leggere il seguito

  Il 25 novembre 2013 da   Vinook
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• Ricetta: MINESTRA di CECI, FAGIOLI e PORCINI

  

  E’ un piatto tradizionale e tipico della stagione autunnale in quanto ci sono i fagioli e i porcini. E’ una ricetta che si sposa alla perfezione con l’olio nuov... Leggere il seguito

  Il 21 novembre 2013 da   Carloporcu
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• 7 note in 7 notti a Siena

  

  Ho avuto il piacere di partecipare a Siena, dal 7 al 9 novembre scorso, all'evento "7 note in 7 notti" (alla fine di questo post trovate tutte le informazioni)... Leggere il seguito

  Il 20 novembre 2013 da   Sississima
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• Morellino di Scansano D.O.C.G. 2011 - Podere 414

  

  Tipo di Vino: RossoUve: 85% Sangiovese, 5% Ciliegiolo, 4% Alicante ed Alberello, 3% Altri vitigni a bacca nera Vinificazione: Avviene in moderne vasche di... Leggere il seguito

  Il 20 novembre 2013 da   Luca
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• Con magis la sostenibilità va in etichetta comunicato stampa

  

  COMUNICATO STAMPA CON MAGIS LA SOSTENIBILITÀ VA IN ETICHETTA • i primi vini italiani magis ricevono il certificato • pronti a comunicare al consumatore la... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2013 da   Giancarlopastore
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• Ristorante Pizzeria Nuovo Parco dei Ciliegi - Via Gessi 2 - Zola Predosa (BO)

  

  Andare in questo ristorante rappresentava ormai per me una sfida. Tutte le volte che ci passo davanti è sempre pieno all’inverosimile con tantissime auto... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2013 da   Stefano
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• Il dolce calar del sole con lo sguardo rivolto ai vigneti…

  

  Ci sono periodi in cui tutto sembra andar male, periodi in cui la voglia di fuggire per allontanarci da ciò che ha deluso le nostre aspettative è di... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2013 da   Cinzia Tosini
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• Scaloppine alla pizzaiola

  

  Mi sono accorta che per tre ricette consecutive ho parlato di cipolle. Sì, in effetti mi piacciono, sono moto versatili e si prestano a molte preparazioni, ma... Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2013 da   Papio54
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• Muffin Arac Attack!

  

  Cari i miei follower, ecco la mia seconda ricettina per festeggiare dolcemente con amici, parenti e sopratutto assieme ai vostri bambini la festa di Halloween,... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2013 da   La Creativita Di Anna
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• Tartufo bianco delle Crete Senesi

  

  Le Crete Senesi sono la zona a sud-est della città di Siena, che include i territori comunali di Asciano, Buonconvento, Monteroni d'Arbia, Rapolano Terme, San... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2013 da   Sississima
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• Odore di festa - strozzapreti con nocciole e tartufo nero

  

  Odore di pioggia calda, trattenuta, sussurrata; di aliti di grigio che scendono fin giù per la gola. Odore di uva, di mosto, di vendemmie lontane. Di sterpaglie... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2013 da   Saporidivini
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• Vendemmia in stile ’900 per il Brunello di Montalcino

  

  Vendemmia conclusa e tempo di bilanci per il Brunello di Montalcino. I produttori aderenti al Consorzio dipingono un quadro positivo delle operazioni appena... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2013 da   Winestation
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• A scuola di cucina: all’università per imparare a fare la pasta all’uovo

  

  Libera Università del Rubicone, ovvero una felice scoperta in quel di Savignano sul Rubicone (il mio paese) mentre cercavo informazioni su qualche corso da... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2013 da   Auroradomeniconi
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• Sabato 26 ottobre - "Entrai per lo cammino alto e silvestro" Serata...

  

  Sabato 26 ottobre, alle ore 20.30 nel Ristorante dell’Hotel Ala d’Oro seconda serata conviviale della stagione per il Caffè Letterario di Lugo organizzata in... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2013 da   Caffeletterariolugo
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• Pizzoccheri gratinati con cavolfiore e patate

  

  I pizzoccheri sono una sorta di tagliatelle di farina e grano saraceno, piuttosto spesse e corte, specialità della Valtellina. Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2013 da   Patiba
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• Pizzoccheri al forno con sugo di funghi

  

  Ingredienti per 4 persone 300 gr. di Pizzoccheri, 2 patate, 100 gr. di parmigiano grattugiato, salvia fresca, 1 etto di formaggio bitto o casera, burro q.... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2013 da   Patiba
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• Tagliatelle di farina di castagne al sugo di carne e salsiccia al rosmarino

  

  Ingredienti Per 4 persone Per le tagliatelle 300 gr. di... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2013 da   Patiba
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• "Vincastro" Rossso IGT Umbria Azienda Vinicola Benincasa.

  

  Vincastro Rosso IGT Umbria Benincas Vincastro, Rossso IGT Umbria Azienda Vinicola Benincasa. Vino ottenuto da uve di Sangiovese 50% e Melot 50% raccolte in... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2013 da   Enogastronauta
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• Ristorante Pizzeria Dai Ragazzi - Via Porrettana 158 - Bologna

  

  Il ristorante pizzeria “dei ragazzi” esiste da tanti anni e passandoci davanti si nota sempre una calca notevole di persone che cercano qui ristoro. Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2013 da   Stefano
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• Azienda Agricola Monti

  

  Ho avuto il piacere di essere invitata, con l'organizzazione di Francesco Annibali, insieme ad altri 6 esperti del settore e giornalisti, dall'Azienda Agricola... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2013 da   Sississima
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• Via Di Damasco (senza numero civico)

  In ogni città d'Italia, c'è una "via Roma". L'Emilia Romagna invece, deve essere piena di "vie Di Damasco". Sono tanti, infatti, i folgorati come Paolo, che -... Leggere il seguito

  Il 08 ottobre 2013 da   Danemblog
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• Stufato di manzo alla mela cotogna

  

  E' un piatto dal sapore insolito: l' acidulo della cotogna contrasta con il dolciastro della carne, ma l'insieme è molto piacevole. Leggere il seguito

  Il 06 ottobre 2013 da   Patiba
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• Involtini di prosciutto crudo di Parma e carciofi

  

  Ingredienti 8 - 10 fette d prosciutto crudo di Parma, 6 fette di formaggio (tipo sottilette), 5oo gr. di cuori di carciofi (anche surgelati), 1 fetta di lardo... Leggere il seguito

  Il 01 ottobre 2013 da   Patiba
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• Resoconto del primo Panino-Contest al Vulcano del MonteBusca

  

  L'ultima uscita che abbiamo fatto, il Moto Picnic, è stata teatro di una sfida avvincente. L'avevamo detto sin dalla nascita del programma del 2013: faremo un... Leggere il seguito

  Il 26 settembre 2013 da   Motociclistidatavola
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• Filetti di sgombro con salsa di noci alla menta

  

  Ingredienti Sgombri, Salamoia bolognese e salsa di noci alla menta Per la salsa alla menta e nociGherigli di noce spezzettati, 3 cucchiai di foglioline di menta... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2013 da   Patiba
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• Pan nociato, una di quelle ricette senza tempo che affondano le loro origini...

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 80 g di gherigli di noce 50 g di uvetta, già ammollata 1 cucchiaio di Pecorino di Norcia grattugiato 50 g di Pecorino di... Leggere il seguito

  Il 20 settembre 2013 da   Marisa
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• Crostata rustica con prosciutto e stracchino

  

  Ingredienti 230 gr. di pasta brisèe surgelata, 200 gr. di prosciutto cotto, 100 gr. di pancetta a dadini, 150 gr. di stracchino, 3 cipolle piccole, 4 uova, 30... Leggere il seguito

  Il 12 settembre 2013 da   Patiba
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• Weekend di settembre ad Orvieto

  

  Orvieto, una città ricca di storia che ben si sposa con un weekend di settembre. Orvieto,siamo al centro dell’Umbria, dove la città sorge sopra una rupe di... Leggere il seguito

  Il 08 settembre 2013 da   Yellowflate
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• I vini dell’isola d’Elba: tra bianchi e passito, intervista all’enologa

  

  Pensando all’Isola d’Elba non sono i suoi vigneti a far capolino in testa: piuttosto Portoferraio e Capoliveri, le cime verdi e le spiagge. Invece l’Elba è terr... Leggere il seguito

  Il 06 settembre 2013 da   Lilimadeleine
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• Al Castello di Meleto flussi enoturistici a confronto

  

  L’analisi dei flussi enoturistici provenienti di Russia e Cina protagonisti al Castello di Meleto di Gaiole in Chianti. Lunedì 2 settembre alle ore 10:30 è in... Leggere il seguito

  Il 27 agosto 2013 da   Winestation
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• Calzone alle melanzane

  

  Ingredienti 500 grammi di impasto per la pizza fatta in casa 400 grammi di melanzane 250 grammi di mozzarella fior di latte 300 grammi di ricotta pecorino... Leggere il seguito

  Il 23 agosto 2013 da   Giulioplay
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• Coniglio in umido con carne macinata alla maniera toscana

  

  Il coniglio del Cioni Ingredienti per 6 persone Un coniglio tagliato a pezzi, 750 gr, di carne macinata di manzo, 750 gr. di carne macinata di maiale, 2 fegatin... Leggere il seguito

  Il 19 agosto 2013 da   Patiba
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• VILLA DIANELLA FUCINI A VINCI di Dolcipensieri

  

  Volete godere di un’oasi di pace in piena Toscana? Se me lo dicevano pochi giorni fa, non ci credevo. Il sito del B B con le sue belle foto già promettevano ben... Leggere il seguito

  Il 19 agosto 2013 da   Dolcipensieri
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• i Tortelli alla lastra farciti di patate

  

  sono una specialità gastronomica tipica dell'Appennino Tosco-Romagnolo. Il nome del piatto deriva dalla lastra di pietra refrattaria (teglia) su cui vengono... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2013 da   Patiba
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• Sgombro agli aromi e pepe rosa

  

  Ingredienti Sgombro cotto ai ferri per il condimento: pane grattugiato, prezzemolo, aglio, salvia, rosmarino, vino bianco secco, olio e.v.o., sale, bacche di... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2013 da   Patiba
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• Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio “Principi” del vino di Sicilia. Tenuta di...

  

  Su Winebuzz di qualche giorno fa compare l’articolo di Amanda Barnes “Incontra i locali: vino siciliano. Gli isolani di Sicilia”. Tra le aziende consigliate,... Leggere il seguito

  Il 30 luglio 2013 da   Silviamaestrelli
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• Maccheroni pasticciati alla napoletana con salsiccia di cinta senese

  

  La campagna ben governata, (particolare dagli Effetti del buon governo), Palazzo Pubblico, Siena. Ingredienti per 4-6 persone 500 g di maccheroni, 250 g... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2013 da   Patiba
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• Polenta dolce con lamponi.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 270 g di farina di granturco 100 g di lamponi freschi 70 g di zucchero 60 g di burro Preparazione: 30’ + 90’ di cottura. Leggere il seguito

  Il 21 luglio 2013 da   Marisa
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• Estate in Emilia Romagna - Dozza

  

  Questo mese la rubrica L'Italia nel Piatto ha come titolo L'estate in....Ognuno può decidere se scrivere ricette estive della propria regione o promuovere... Leggere il seguito

  Il 20 luglio 2013 da   Zibaldoneculinario
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• Ristorante Taverna di Roberto - Via San Vitale 9b - Bologna

  

  Locale esistente da tantissimi anni... e da tantissimi anni è un piacere cenare tra queste storiche mura. L’ambiente è veramente suggestivo ed estremamente... Leggere il seguito

  Il 18 luglio 2013 da   Stefano
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• Il borgo medievale di Collelungo e la sua cantina storica

  

  Le giornate del Festival dei 2Mondi di Spoleto vanno avanti frenetiche fra i numerosi eventi in programma e alcuni piacevoli imprevisti, come quello che è... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2013 da   Nonsoloturisti
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• Bombessa con pistacchi, mandorle e uvette.

  

  Ricetta per persone n. 10 Ingredienti: 1 pan di Spagna basso 1 l di panna montata 400 g di zucchero a velo 8 tuorli 200 g di torrone 100 g di piccole cialde al... Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2013 da   Marisa
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• Gli agriturismi vicino Siena

  

  Oggi vogliamo proporti una selezione di agriturismi vicino Siena, per godere della splendida campagna toscana e di una delle città medievali più belle... Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2013 da   Toprural
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• P.assaggi di vino luglio 2013 Rimini a Borgo San Giuliano

  

  Dal 12 al 13 luglio 2013 a Rimini, Borgo San Giuliano, area Ponte di Tiberio Rimini P.assaggi di vino 2013 La formula ripresenta gli ingredienti che ne hanno... Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2013 da   Hotelparcoriccione
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• Savor derivato della Saba romagnola è un dolce povero che si preparava nella...

  

  Il Savor, in dialetto "savôr", è un dolce povero che si preparava nella famiglie contadine un'antica marmellata diffusa un tempo soprattutto in Romagna. Leggere il seguito

  Il 28 giugno 2013 da   Marisa
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• Gabriella Montanari - Arsenico e nuovi versetti, nota di Rita Pacilio

  

  Gabriella Montanari – Arsenico e nuovi versetti – La Vita Felice 2013 Il lavoro poetico di Gabriella Montanari, Arsenico e nuovi versetti edito da LVF 2013,... Leggere il seguito

  Il 28 giugno 2013 da   Ellisse
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• La poesia nelle case

  Ho ricevuto da Franco Casadei una mail riguardante un progetto letterario che ha avuto luogo in Romagna e che ha portato, con un buon successo, la poesia nelle... Leggere il seguito

  Il 26 giugno 2013 da   Dedalus642
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• In cucina con la Fenice: "Foresta", ovvero Straccetti di vitello con...

  

  quando si parla di cuoche provette.. Se parlate con qualcuno della mia famiglia di "foresta", state certi che non capirà quella piena di alberi, fate, gnomi o... Leggere il seguito

  Il 18 giugno 2013 da   Lafenice
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• Estate al via con Carbonara di mare e sorbetto al Franciacorta

  

  Wine Station si tuffa nell’estate con un menù a base di pesce povero, Carbonara di mare, sorbetto al Franciacorta e Chianti bio senza solfiti. Leggere il seguito

  Il 14 giugno 2013 da   Winestation
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• Rosso Piceno Superiore - "Vigna Monteprandone"

  

  Saladini e Pilastri è una di quelle aziende di cui le Marche possono andare fiere, perchè produce vini sinceri con un atteggiamento molto oculato per quanto... Leggere il seguito

  Il 05 giugno 2013 da   Idolino
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• Terre di Giobbe di Fiorano

  

  Questo Rosso Piceno Superiore dell’azienda agricola Fiorano non è stata una sorpresa, semplicemente perchè avevamo già assaggiato e recensito il loro Pecorino d... Leggere il seguito

  Il 04 giugno 2013 da   Rinez
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• Sfogliata al prosciutto, pomodoro e sesamo

  

  Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda pronti 140 grammi di prosciutto cotto a fettine 4 cucchiai di semi di sesamo 350 grammi di pomodori pelati... Leggere il seguito

  Il 04 giugno 2013 da   Giulioplay
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• Abbinamento vini-dolci a base di frutta fresca.

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2013 da   Marisa
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• Abbinamento vini-dolci con crostate alla frutta fresca

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2013 da   Marisa
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• Molo Street Parade 2013 a Rimini

  

  Oltre 100.000 persone si sono date appuntamento a giugno 2012 sul molo di Rimini per ballare sulle note dei più famosi dj d’Europa, la Molo Street Parade, la... Leggere il seguito

  Il 28 maggio 2013 da   Hotelparcoriccione
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• Molo Street Parade 2013 a Rimini

  

  Oltre 100.000 persone tra ragazzi, ragazze, giovane e meno giovani si sono date appuntamento l’anno scorso sul molo di Rimini per ballare sulle note dei più... Leggere il seguito

  Il 28 maggio 2013 da   Valericcione
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• Ciccia

  

  Capitiamo Da Irma in serata degustazione. Non di Chianina, nel senso che quella c’è di default, ma di Chianti. Con contorno di Sangiovese. In purezza, precisa i... Leggere il seguito

  Il 25 maggio 2013 da   Marcopress
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• Gli antociani meglio del Dna nella tracciabilità del Brunello

  

  Sembrano arrivare dagli antociani le risposte che il mondo del Brunello di Montalcino chiedeva alla scienza in termini di tracciabilità. Leggere il seguito

  Il 24 maggio 2013 da   Winestation
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• I Terreni di San Severino, "Ciacco da Colmone" 2007, Fattoria Colmone della Marca

  

  Quello che vado a presentare oggi, è un vino esclusivo che ha la peculiarità di essere prodotto in un solo comune delle Marche. Leggere il seguito

  Il 18 maggio 2013 da   Idolino
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• Roastbeef, crema di cannellini e melanzane

  

  Ingredienti 600 grammi di carne di manzo per roastbeef 200 grammi di cannellini lessati 1 bella melanzana 8 pomodori ciliegia prezzemolo succo di limone olio... Leggere il seguito

  Il 17 maggio 2013 da   Giulioplay
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• Mangiare a Bologna, la culla della gastronomia

  

  Sei mai stato in Italia, una delle mete turistiche più richieste al mondo? Roma, Firenze, Napoli, Venezia o Pisa sono città monumentali uniche, testimoni... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2013 da   Witzbalinka
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• La Finestra sul Cielo e prodotti IoMiamo

  

  Ciao a tutti!Vorrei parlarvi di una azienda che propone prodotti alimentari e non alimentari naturali e selezionati, provenienti da agricoltura biologica, adatt... Leggere il seguito

  Il 11 maggio 2013 da   Tiziana Balduini
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• Bacco e il coraggio delle donne

  

  Vigneti a Bertinoro1,8 milioni di italiani il primo maggio sono rimasti incollati al teleschermo per guardare il “Concertone” che si è svolto in piazza San... Leggere il seguito

  Il 11 maggio 2013 da   Lundici
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• Lo scrigno di Venere con tagliolini verdi

  

  (detto anche Manicaretto Garisenda) è nato in un ristorante bolognese negli anni '70-80 e si diffuse in quel periodo sino ad indicare qualsiasi sfoglia o... Leggere il seguito

  Il 09 maggio 2013 da   Patiba
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• Lo scrigno di Venere con tortellini

  

  (detto anche Manicaretto Garisenda) è nato in un ristorante bolognese negli anni '70-80 e si diffuse in quel periodo sino ad indicare qualsiasi sfoglia o... Leggere il seguito

  Il 09 maggio 2013 da   Patiba
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• Galletto alla babi speziato, con cipolle rosse gustose

  

  Ultimamente qui la dieta incombe, e spesso mi tocca cucinare secondi piatti a base di carne bianca! Dato che ero stanca di mangiare sempre pollo ho proposto il... Leggere il seguito

  Il 08 maggio 2013 da   Spadelliamo Insieme?
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• Menù di un matrimonio vintage

  

  Menù Cocktail aperitvo nel saloncino Antipasti Antipasto alla franceseGalantina di capponeInsalata alla russaUova alla moscovita con cavialeAnanas primizia d'... Leggere il seguito

  Il 08 maggio 2013 da   Patiba
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• CANTINE APERTE... in pullman

  

  Domenica 26 maggio si svolgerà CANTINE APERTE, un'iniziativa che coinvolgerà ben sette cantine delle province di Ancona e di Macerata le quali saranno... Leggere il seguito

  Il 06 maggio 2013 da   Idolino
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• La Finestra sul Cielo.

  

  Care le mie bloggerine, oggi vi presento alcuni fantastici prodotti bio che sono estremamente profumati, delicati e ottimi sotto ogni punto di vista, almeno il... Leggere il seguito

  Il 06 maggio 2013 da   La Creativita Di Anna
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• Ristorante Pizeria La Pietra Cavata - Via Emilia 514 - San Lazzaro di Savena (BO)

  

  Era da tanto che volevo tornare a quello che fino ai primi anni 90 si chiamava “Elvis” e di seguito trasformato in “Pietra Cavata”. Leggere il seguito

  Il 05 maggio 2013 da   Stefano
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• "Pinto", il Rosso Piceno della cantina Sant'Isidoro

  

  Il Rosso Piceno è uno dei grandi vini rossi delle Marche che vanta la più vasta area di coltivazione della regione. Sulle colline maceratesi, nei pressi di... Leggere il seguito

  Il 03 maggio 2013 da   Idolino
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• Negro Amaro

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del NegroamaroI produttoriLa varietà Il Negro Amaro è un vitigno a bacca rossa originario della Puglia, che... Leggere il seguito

  Il 02 maggio 2013 da   Vinook
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• White Wine Show Riccione 2013

  

  Dall’08 al 09 giugno 2013 si terrà a Riccione, presso la prestigiosa sede del Palazzo dei Congressi, il “Riccione White Wine Show”, 1° Salone del Vino Bianco... Leggere il seguito

  Il 01 maggio 2013 da   Valericcione
  

• Hotel Riccione per White Wine Show giugno 2013

  

  Riccione White Wine Show è il nuovo evento che porta Prodotto e Produttore nella zona in cui si esprime, nella stagione estiva, il maggior fatturato nel compart... Leggere il seguito

  Il 01 maggio 2013 da   Hotelparcoriccione
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• 42imo Cross dell'Albana (Cinque Ville)

  

  Se c'e' da andare a correre per allenamento o "tanto per", io sono l'ultimo ad alzare la mano. Ma se c'e' una gara che ha una qualche connotazione di unicita',... Leggere il seguito

  Il 28 aprile 2013 da   Ironfrankie
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• Ali di pollo e patate gratinate all’origano

  

  Ingredienti 8 ali di pollo 500 grammi di patate pangrattato origano essiccato vino bianco olio extravergine d'oliva 1 limone sale e pepe Tempo Preparazione:15... Leggere il seguito

  Il 24 aprile 2013 da   Giulioplay
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• Crostone di pane 'campagnard'

  

  Nel corso del nostro recente viaggio a Paris ho avuto il compito-privilegio di accompagnare io mio marito in giro per ristoranti. Leggere il seguito

  Il 17 aprile 2013 da   Jo
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• Ristorante Cordon Bleu - Via Saffi 36 - Bologna

  

  Un locale che va preservato. Questo è il Cordon Bleu. Aprire la porta ed entrare in questo spaziosissimo locale è come essere catapultati direttamente negli ann... Leggere il seguito

  Il 15 aprile 2013 da   Stefano
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• Eventi e degustazioni: "Infinito Wine Festival" e degustazione del Valturio...

  

  INFINITO WINE FESTIVAL - 2° EDIZIONERECANATI (MC) - 27-28-29 APRILE 2013Evento enogastronomico incentrato sulla qualità del vino marchigiano, dove è possibile... Leggere il seguito

  Il 15 aprile 2013 da   Idolino
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• Colli Pesaresi Riserva Galileo 2008, Azienda Guerrieri

  

  Dedicato a Galileo Guerrieri, fondatore dell'Azienda Guerrieri, il Colli Pesaresi Riserva Galileo è una delle bottiglie più pregiate di questa cantina. Leggere il seguito

  Il 14 aprile 2013 da   Idolino
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• Rotolo di tacchino con frittatina e spinaci

  

  Ingredienti per 4 persone 400 gr di petto di tacchino, 1 frittatina di 1 uovo, 200 gr. di spinaci, olio, sale e pepe, spezie a piacere. Preparazione Preparare... Leggere il seguito

  Il 12 aprile 2013 da   Patiba
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• I cinesi sanno (già) apprezzare il vino senese

  

  Vinitaly tra passato, presente e futuro al centro del quarto approfondimento live da Verona su Wine Station e le frequenze di Antenna Radio Esse. Leggere il seguito

  Il 09 aprile 2013 da   Winestation
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• Addio a Franco Biondi Santi, il patriarca del Brunello

  

  È morto ieri, all’età di 91 anni, il patriarca Franco Biondi Santi, “custode” del Brunello di Montalcino. A darne notizia è stato WineNews, noto canale di... Leggere il seguito

  Il 09 aprile 2013 da   Retrò Online Magazine
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• Montalcino, è morto Franco Biondi Santi il Signore del Brunello

  Ci ha lasciati a 91 anni il “custode” di uno dei vini più blasonati al mondo e simbolo non solo della qualità del Made in Italy. Leggere il seguito

  Il 08 aprile 2013 da   Appnetwork
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• Iomiamo food for body

  

  La Finestra sul Cielo è un'azienda dedicata a distribuire alimenti e prodotti per la salute dell'essere umano e dell’ambiente. Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2013 da   Dch17
  

• #Eatingpiceno: lungo la SP514 alla scoperta dei grandi vini e delle cantine dell...

  

  Terza puntata… Il precedente racconto si è interrotto a Montedinove dove abbiamo incontrato la Mela Rosa dei Monti Sibillini, e dove abbiamo avuto modo di... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2013 da   Laghezzi
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• Malvasia Bianca Lunga o del Chianti

  

  In questa pagina parleremo di :Il vitignoI vini del Malvasia Bianca LungaI produttori Il vitigno Il Malvasia Bianca Lunga o del Chianti è una delle tante variet... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2013 da   Vinook
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• L’eleganza del bianco, la profondità del rosso

  

  Vincenzo B. Conti. La nascita del contemporaneo lo definì Renato Barilli, per via di quella sua estrema modernità in cui le forme tornite si sposavano con... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2013 da   Theartship
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• Pasqua a Cattolica: antichi sapori e molto altro

  

  Fonte: Luca Sartonicucina tradizionaleweek endIn provincia di Rimini, a Cattolica, si svolgerà proprio nei giorni di Pasqua, tra il 29 marzo e il 1 aprile, la... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2013 da   Agriturista
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• Fratelli Mancini :Umbria, verde e terroir

  

  Marina Betto racconta e degusta i vini di una splendida regione e di un’ottima azienda : i fratelli Mancini.Dalla regione Umbria, centrale nello stivale... Leggere il seguito

  Il 22 marzo 2013 da   Vini&terroir
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• Pizza bianca con radicchio trevigiano, scamorza affumicata e mozzarella di bufala

  

  Ingredienti 500 grammi di farina 0 25 grammi di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cespo di radicchio trevigiano 200 grammi di scamorza 250 grammi di... Leggere il seguito

  Il 21 marzo 2013 da   Giulioplay
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• Stracotto di papà

  

  Ingredienti 1 kg. di girello o lonza di maiale, 4 cipolle tritate, rosmarino abbondante e tritatissimo, olio e sale q.b. Preparazione Rosolare il trito con la... Leggere il seguito

  Il 18 marzo 2013 da   Patiba
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• Piadina romagnola con salsiccia e cipolle

  

  Preparazione Fare appassire le cipolle in padella con olio, sale e pepe. Cuocere le salsicce sulla piastra o ala griglia. Preparare la piadina, tagliarla a... Leggere il seguito

  Il 12 marzo 2013 da   Patiba
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• La piadina romagnola

  

  Ricetta classicada "Romagna in cucina" ed. Gulliver libri. E' la più romagnola della specialità romagnole. E' un pane senza lievito della più antica usanza,... Leggere il seguito

  Il 12 marzo 2013 da   Patiba
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• Vin Brulè

  

  Ecco, come al solito mi ritrovo indietro con un sacco ricette da postare, sto li a decidere quale mettere prima, comincio ad editare le foto, inizio a buttare... Leggere il seguito

  Il 12 marzo 2013 da   Laangie
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• Vini: bando vendita fallimentare

  

  Per tutti gli appassionati di vino c’è quest’asta di una vendita fallimentare con alcune proposte davvero interessanti. OGGETTO: Lotto di Bottiglie di Vino e... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2013 da   Stefaniapianigiani
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