Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Pesto genovese e "Gruppo di lettura"

  

  Ciao ragazze/i. Per la prima volta ho fatto il pesto con il basilico senza utilizzare il robot. L'ho fatto proprio con il mortaio ed il pestello! Vi assicuro ch... Leggere il seguito

  Il 06 agosto 2011 da   Meriscarpi
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• LMC : Lupini-Melanzane-Cous cous in insalata

  

  I lupini... ne mangiavo tanti quando ero più piccola. Era la mia golosità preferita insieme ai semi di zucca salati, o al mais tostato... E mi sentivo pure in... Leggere il seguito

  Il 06 agosto 2011 da   Chicchi
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• La Thuile prima del cioccolato

  In attesa dell’evento più importante – CiocoLaThuile, il 27-28 Agosto – il Comune aostano di La Thuile ha organizzato una serie di eventi che culmineranno,... Leggere il seguito

  Il 06 agosto 2011 da   Anna Maria Simonini
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• ...torta camion dei pompieri...

  

  Ed eccoci arrivati ai saluti per il fine settimana che spero sarà all'insegna del sole, per me oggi ultimo giorno di lavoro, ma non ancora in partenza per le... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Sississima
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• Alpini 2011!!!!

  

  Oggi nessun post di biscottini decorati e di personaggi in pasta di zucchero....oggi, Rancio Alpino!!!!!Ho avuto la fortuna di preparare 10 kg. di biscotti per... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Sergentepepper
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• biscotti lecca-lecca hello kitty

  

  con la frolla usata per i wedding cookie ecco i lecca-lecca della "gatta " più famosa che c'è!!hello kittyniente pasta di zucchero questa volta ma tutto... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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• casarecce in "forma"

  

  primo piatto di oggi ovviamente a mio marito non in Forma nn gli sarebbe bastato,ma io adoro dare una forma a quasi ogni pietanza. Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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• Fetta al latte

  

  Ciaooo amiciiii!!!Buongiorno a tutti!!!stamattina mi sono decisa finalmente ad aggiornare il blog ^__^e lo faccio prponendovi un dolcetto freddo da poter gustar... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Gloria86
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• Conchiglioni ripieni

  

  Qualche tempo fa volevo fare una pasta ripiena, e non avendo tempo di tirare una sfoglia per fare tortellini o ravioli ho pensato di riempire dei conchiglioni. Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Nuvoledifarina
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• Trofie con rosa di bresaola di tacchino

  

  Ragazzi oggi e' venerdi' ultimo giorno di lavoro e poi basta!!!! Sono proprio contenta anche perche' ho ricevuto una mail inaspettata di un'amica a me cara e... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Dolcemeringa
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• Profumo di mare

  

  Croxetti Frantoio Sant'Agata d'OnegliaSe c'è un piatto che mi fa sentire in vacanza anche il 15 di agosto con quaranta gradi a Firenze è una bella porzione di... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Dolcemporiofirenze
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• Quiche di grano saraceno con funghi e spinaci

  

  Forse non è la ricetta più indicata con questo caldo, si lo ammetto sono tutti ingredienti un pò invernali.... ma per me le torte salate, le quiche e tutti i... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Piccolalayla
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• Melanzane imbottite N.2 e ...APPELLO: NON ABBANDONARE GLI ANIMALI QUANDO ANDATE...

  

  L'umanità ha bisogno di persone d'azione ma anche di sognatori per i quali, perseguire disinteressatamente un fine, è altrettanto imperioso quanto per loro è... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2011 da   Mammazan
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• Ho appena finito di mangiare…

  

  all’AGRITURISMO “I DUE SOLI” a PRIMALUNA (LC) di Liliana Bergamini Via Cavallotto 2 – Fraz. Cortabbio – Primaluna CAP 23819 prov LC tel 0341 981475 3382197469... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Dolcipensieri
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• Intervista Gastronomica a Maria Bolignano

  

  L'effervescente Maria Bolignano, vincitrice del premio Massimo Troisi nel 2005, mi ha rilasciato, a puntate :-) profittando dei momenti liberi, questa... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Anginapectoris
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• "Pesto alla genovese" Home made

  

  Ciao amiche e amici,buon pomeriggio e buon giovedì...oggi vi propongo del buon Pesto alla Genovese home made....a mio avviso molto più leggero e molto più... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Kittynaceliaca
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• Le torte di Chiara!

  

  Rieccomi qui dopo una bellissima parentesi calabrese.... che vi raccontero' e documentero' a breve!Oggi vi mostro l'orgoglio di una mamma!!!! Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Piccolina
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• “Pere Mastantuono mbuttunate” – pere mastantuono imbottite

  

  Pere Mastantuono La pera mastantuono (in dialetto napoletano Pera e’ Mast’Antuono’) è una particolare varietà pera di dimensioni molto piccole e... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Anginapectoris
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• Spaghetti con fagiolini e tonno...quid pro quo

  

  Ieri siamo andati ad un grazioso spettacolo di jazz in una delle meravigliose ville di Roma. Entrando dal grande cancello abbiamo visto saettare un piccolo... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Babette
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• tortiglioni con fiori di zucca

  

  un primo piatto veloce ,fresco ed estivo!bastano pochi ingredienti e mentre la pentola bolle ,il condimento è prontoingredienti per 4 persone:350gr. Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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• Crostata al tricolore italiano

  

  Pensavo e ripensavo qualche giorno fa a ideare una crostata per il contest Crostate e crostatine del Molino Chiavazza , volevo qualcosa di diverso dal solito,... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Nuvoledifarina
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• Coccoli

  

  L’abitudine di friggere il cibo è diffusa in tutta Italia. Tuttavia in Toscana è diventata una vera mania… si frigge di tutto: pollo, coniglio, verdura,... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Tamantit
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• Crostata di pesche

  

  Siamo ancora qui a scrivere di pesche, è vero, ma visto il successo che sta ottenendo la nostra confettura approfittiamo per darvi un altro spunto. Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Eatitmilano
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• Torta di Grano Saraceno

  

  Ho voluto provare a preparare questa torta,un "classico" del Trentino Alto Adige, con l'acidula farcitura di Ribes rosso e il sapore particolarmente rustico... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Cannella1
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• Fusilloni al kamut con gorgonzola e carote al profumo di aneto

  

  Compro le carote perchè mi piacciono e poi mi riduco sempre a mangiarle crude, ieri sera invece ne ho trovate due che erano rimaste sole solette in frigorifero ... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Tina In Cucina
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• Intervista Gastronomica a Paolo Cimmino

  

  Paolo Cimmino Paolo Cimmino, nasce a Napoli nel 1964, e, già il fatto che siamo della stessa annata la dice tutta su quanto sia in gamba il personaggio che mi... Leggere il seguito

  Il 04 agosto 2011 da   Anginapectoris
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• Il postino suona per alice ginevra - cappellacci ripieni di gamberi, zucchine e...

  

  Con questo post, Luca, la piccola Alice Ginevra ed io, vogliamo ringraziare ed abbracciare virtualmente fortissimo tutti coloro che ci hanno inviato dei doni pe... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2011 da   Saporidivini
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• Il piacere di una pausa :-P!

  

  Ti concedi i meravigliosi e quanto mai ingannevoli dieci minuti liberi, quei tanto agognati dieci minuti di pausa per poi dover riprendere quello che stavi... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2011 da   Sarettam
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• Tutti vorrebbero salvare il pianeta. Nessuno vorrebbe aiutare la mamma a lavare ...

  

  Ecco fatto. E' andato anche il piccolo. I suoi ormoni sparati a mille e io mi ritrovo a guardare, con la tenerezza che solo una madre può provare, un piedone... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2011 da   Lacucinadiqb
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• un piatto speciale tutto per me

  

  “il racconto settimanale di un invito a casa di una signora della mia città ad assaggiare un piatto tutto per me” Una domenica di luglio con il sole che scalda ... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2011 da   Monnyb
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• Pastotto Terra e Mare

  

  Nota linguistica: . pastotto neologismo da me ideato derivandolo da pasta marcato ad imitazione del termine risotto voce originaria lombarda derivata da riso;... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2011 da   Anginapectoris
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• Intervista Gastronomica a Lello Brak

  

  Lello Brak Raffaele, detto Lello, Bracale, è un ‘appassionato esperto di linguistica, non solo dialettale napoletana ma anche italiana. Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2011 da   Anginapectoris
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• La torta di zucchine......e ...a volte....l'apparenza inganna....

  

  ......sono ancora nel magico mondo della Sacher....e credo che il duro ritorno alla realta' non sia facile.........Ma per rendere piu' semplice il tutto ... Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2011 da   Micol
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• Pizzelle con le cozze

  

  Per chiudere questo periodo prima delle ferie,posto questa ricetta,tratta da un mio libro di cucina,e che dedico a tutte le mie sostenitrici ed anche a tutte... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Lisa51
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• Le valigie dei miei Micioni e........"buone vacanze" con due ricette estive!

  

  E' tempo di vacanze...la famiglia è pronta per trasferirsi al mare e le mie Micie hanno preparato i bagagli.Lulù ha controllato con cura ogni cosa.......Ehm...s... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Sogno93
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• millefoglie ai frutti di bosco

  

  diciamo che questo dolce è un cavallo di battaglia,tutti me lo chiedono ,in realtà piace tanto anche a me !ingredienti:pasta sfoglia o sfoglia già pronta... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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• TORTA NIKON....Torta speciale per un'amica speciale...

  

  Ciao a tutte / i...,buon inizio settimana....anche se siamo già a martedì ....oggi vi volevo raccontare come nelle favole, la storia di questa simpatica "Torta... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Kittynaceliaca
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• Spiga di pane e panino integrali

  

  Visto che mi mancava pane ho deciso di farne un pò, questa volta ho optato per un impasto semplice visto che lavoro con una mano solamente e ho cercato di dare... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Nuvoledifarina
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• La briosche che vien di notte...

  

  Eccomi, sì che ci sono ancora e mi sembra ormai che non potrei più fare a meno di riempire in qualche modo questo spazio. La brioche delle foto risale a un pai... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Birdin
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• baba'salato o rustico napoletano

  

  il profumo di questa brioche salata,mi porta in dietro nel tempo ,di quando ero piccola e mia nonna lo faceva nella sua cucina. Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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• Tre limoni per una torta

  

  Volevo ringraziare tutti quelli che mi hanno scritto e scusarmi perche' in questi giorni non ho avuto molto tempo da dedicare alle risposte ma rimediero'. Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Dolcemeringa
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• Dessert al cucchiaio speziato profumato alla gelatina di Lambrusco Mantovano

  

  Ho pensato alle mille applicazioni di una favolosa gelatina di Lambrusco mantovano,che gentilmente l'azienda Le Tamerici mi ha voluto far provare,e oltre a... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Rosse8103
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• Liquore alla liquirizia

  

  Qualche tempo fa, girellando fra i banchi di un mercatino dove si vendevano prodotti enogastronomici tipici, ho acquistato un blocco da 500 gr di liquirizia... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Tamantit
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• Sfizi di sfoglia

  

  Sono ancora qui, non sono ancora partita e non vi so dire ancora se e quando di preciso visto che devo ancora prenotare...si quest'anno sono molto molto in... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2011 da   Tittydello
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• Pizza dolce di crema, amarene e mandorle

  

  Nonna Angela Mia Nonna Angela, chiamata affettuosamente in famiglia “Ngiulinella” , madre di mio papà Mario, era un donnone sui 100 kg, si racconta che mio... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Anginapectoris
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• ...penne allo yogurt...

  

  Come vi avevo già detto...ops...scritto...anche io sono GENTE DEL FUD, la grande community fatta di food blogger, e così qualche giorno fa mi hanno mandato un... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Sississima
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• Concasse' di Pomodori con Basilico e Zucchina

  

  La concasse' si ottiene tagliando finemente il pomodoro a dadini, a questo ho aggiunto una zucchina tagliata a fettine, uno spicchio di aglio schiacciato e... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Mk
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• Regine di Mais con Zucchine e Asparagi

  

  Ingredienti:pasta di mais (io ho utilizzato quella senza glutine, molto più digeribile)7 asparagi2 zucchine grosse oppure 3 mediefoglie di parmigiano olio di... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Lapentoladimara
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• Qualcosa di finto..

  

  Ma voi lo conoscete il sugo finto?Sembra derivi dalla cucina romana ,ma se cercate in rete le moltepilci ricette riportano alla Toscana. Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Loriana
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• Intervista Gastronomica a Gaetano Amato

  

  Gaetano Amato Gaetano Amato, nasce a Castellammare di Stabia, il 5 giugno 1957. È noto al grande pubblico soprattutto per le innumerevoli partecipazioni da... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Anginapectoris
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• Le Margherite di Stresa

  

  Alcuni piagnucolano pietosamente, altri bestemmiano oscenamente, ma nessuno o pochi si domandano:Se avessi fatto anch'io il mio dovere, se avessi cercato di... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Mammazan
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• Crumble ai frutti di bosco

  

  Credo che questo sarà l'ultimo post prima di partire e farmi coccolare da queste tanto attese vacanze . Vi propongo una versione più estiva e veloce della... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Lecodette
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• Tortelli di patate

  

  Il brutto tempo di questi ultimi giorni ci ha proprio messo voglia di strogolare un po’… e così abbiamo rimesso in funzione tutte, o quasi, le apparecchiature... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Tamantit
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• Carbonara vegetale con zucchine

  

  Io adoro le zucchine...in realtà adoro tutte le verdure, anche quelle più "puzzolenti" che da bambina non mangiavo neanche con l'imbuto, ma le zucchine sono le... Leggere il seguito

  Il 01 agosto 2011 da   Tina In Cucina
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• ...crostatine con mirtilli e lamponi...

  

  Vorrei ringraziare 3 persone che, attraverso i loro 3 blog hanno assegnato, ognuna di loro, un premio al mio blog per la pubblicazione della torta della... Leggere il seguito

  Il 31 luglio 2011 da   Sississima
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• Perciatielli nguacchiati

  

  I perciatelli non sono altro che i bucatini. Si tratta di un altro piatto povero della cucina napoletana. Per la cucina a base di verdure, di cui la Campania er... Leggere il seguito

  Il 31 luglio 2011 da   Bob955
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• Crostata di ricotta con gocce di cioccolato

  

  Adesso che l'ho scoperta non la mollo più!Questa crostata è fatta con la pasta frolla di ricotta: cioè, niente burro!Era da tanto che cercavo una ricetta come... Leggere il seguito

  Il 31 luglio 2011 da   Nicole
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• Crostata di mamma ro'

  

  ooooooooohhh oggi finalmente, ho "rubato" alla Suocerina la ricetta segreta per la sua super-stra-buona crostata!!! No scherzo... Leggere il seguito

  Il 31 luglio 2011 da   Gatadaplar
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• Intervista Gastronomica a Marco Medaglia

  

  “ La mia cucina parte dal mio Cuore, interpretata dalla mia mente e finalizzata con le mie mani “ Marco Medaglia Tra tutti gli ospiti intervistati nella mia... Leggere il seguito

  Il 31 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Chiocciole di semola di grano duro kamut con crema di basilico e mandorle tonno ...

  

  Sarei a dieta..si sà perenne un giorno si e uno no. In uno dei giorni no mi è venuta voglia di un bel piatto di pasta ma non la solita.. Leggere il seguito

  Il 31 luglio 2011 da   Fariapa
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• Clafoutis di albicocche - Clafoutis aux abricots -

  

  Clafoutis di albicocche per 5 persone 700 g di albicocche 130 g di farina 150 g di zucchero 50 g di burro 3 uova 300 gr. di latte zucchero vanigliato zucchero d... Leggere il seguito

  Il 31 luglio 2011 da   Patiba
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• Bicchierini tricolore e Fiera del fritto (in ritardo)

  

  Torna il caldo... poco male, tra una settimana partirò alla volta di posti più freschi, con più piogge, più venti freddi, più verde, più mucche, più canederli i... Leggere il seguito

  Il 30 luglio 2011 da   Onigirina
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• Crostata delle occasioni speciali.

  

  Ingredienti: per 6-8 persone150 g di farina bianca2 cucchiai di zucchero1/8 di cucchiaino di sale6 cucchiai di burro freddo, a pezzi1 grosso tuorlo1 cucchiaio d... Leggere il seguito

  Il 30 luglio 2011 da   Marisa
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• SALAME DEL RE: dolce tipico umbro/toscano

  

  In Umbria lo chiamano "salame del re" ed era un dolce tipico dei battesimi, in Toscana "gattò d'Arezzo" (una chiara rivisitazione dialettale del francese... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Resyrm
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• Rotolo con la marmellata

  

  per 4-6 personePer la farcitura:marmellata o confettura a piacereper la pasta:100 g di farina bianca 00100 g di zucchero semolato bianco4 uova bio (codice 0)1... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Patiba
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• ...torta per il pompiere...

  

  Si, lo so, ho scritto sotto nella home page "Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Sississima
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• Un viaggio & una ricetta

  

  Straccetti di grano saraceno con gamberiScorcio di LivignoOggi per la rubrica "Un Viaggio Una Ricetta" vi presentiamo Livigno e gli Staccetti di grano saracen... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• Rotolo con gelato FABBRI alla mandorla

  

  Ingredienti: 2 uova, 35 gr di fecola di patata 40 gr di farina 75 gr di zucchero una conf. di preparato per gelato al fiordilatte FABBRI +300 gr di latte... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Clavirste
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• Cestini pinolati

  

  Buona giornata!!!!Oggi un dolcetto veloce da realizzare e buonissimo da gustare!!Qualche giorno fa aveva ospiti a cene dell'ultimo minuto e dopo 10 minuti di... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Francescacioccolato
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• INSALATA DI RISO ALLA MAGGIORANA di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” freddo: sono i piatti più gettonati dell’estate il riso e la pasta fredda con un tripudio di colori dato dalle verdure che si possono... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Dolcipensieri
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• carbonara vegetariana

  

  ingredienti :400gr.di spaghetti (io uso i vermicelli )1 zucchina non troppo grandeuno spicchio d'aglio2 uovasale q.b.olio extravergine di oliva ( colonna)pepe... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Peccati Di Dolcezze
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• Insalata in una ciotola tutta da mangiare

  

  CIOTOLA DI PIZZA E INSALATONA Per ora si sente solo parlare di pietanze che ti stuzzicano l'appetito,è proprio vero...sarà il caldo,saranno i colori... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Setteveli
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• Intervista Gastronomica a Mariassunta Di Matteo

  

  Mariassunta è una delle simpatiche conoscenze di Facebook, e molto gentilmente anche lei mi ha rilasciato le sue confidenze gastronomiche... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Tartellette di frutti di mare al curry

  

  A me piacciono l'arte della tavola e la cucina francese. O forse chissà, più che la cucina francese, mi incanta il loro modo di dare un nome ai... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Carlottad
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• "Gnocchi" dolci ripieni di albicocche - Marillenknödel -

  

  x 12 "gnocchi" 12 albicocche mature 12 zollette di zucchero 140 g di burro 140 g semolino 140 g di farina per dolci 2 tuorli d’uovo 2 albumi 500 g di ricotta 20... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Patiba
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• Esperimenti al mare: carbonareide.....

  

  Quando sei in vacanza al mare "devi" cucinare, in fin dei conti perchè sei tu l' "esperto" di cucina, e anche perchè ti fa piacere. Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Euge
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• In cucina al museo: "Cucine d'Italia" alla Pelanda

  

  È in corso a Roma la mostra Unicità d’Italia, realizzata in onore dei festeggiamenti 150° anniversario dell'unità d'Italia. L’esposizione, che durerà fino al... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Labandadeibroccoli
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• Intervista Gastronomica a “Kappa”

  

  Franco Cappelletti in arte "Kappa" Alto, biondo, cogli occhi azzurri. ah no, scusate, avevo letto fakebook. più marxista di groucho marx, più calvinista di ital... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Crostata con torta paradiso

  

  L'idea di questa crostata me l'ha data Imma, e questa é la mia versione:Ingredienti per la frolla400 g di farina antigrumi Molino Chiavazza100 g di fecola di... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Germana41
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• Steel pan....nuova collaborazione

  

  Guardate che splendide pentole che ho ricevuto dalla SteelPan.....sono meravigliose vero?!?! Mi hanno omaggiato della loro splendida pentola per cuocere la past... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Tina In Cucina
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• Il sette e l'otto. una notte per nulla uguale ad un'altra - spaghetti con pesto...

  

  Avevo guardato le lune, avevo spogliato internet di tutte le informazioni possibili. Avevo denudato la mia mente fino a farle ricordare quel momento in cui la... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Saporidivini
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• Intervista Gastronomica a Gianni Lamagna

  

  Gianni Lamagna Ho conosciuto Gianni Lamagna per la prima volta telematicamente, quando chiese di occuparsi nel “Progetto Guide di Supereva” della rubrica... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Gli gnocchi di patate

  

  Gli gnocchi sono il primo piatto che preferisco in assoluto, meglio di qualsiasi pasta ripiena, lo stesso vale per mio figlio quindi spesso li porto in tavola. Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Zibaldoneculinario
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• Torta per il mio compleanno

  

  Sabato ho festeggiato il mio compleanno e, ovviamente mi sono fatta la torta per l'occasione.In realtà la mia prima idea era di realizzare una saint honorè,... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Sony81
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• Intervista Gastronomica ad Achille Elio Stanziano

  

  Achille Elio Stanziano Elio, come me e’ un appassionato di cucina, ed il nostro incontro in rete nasce appunto da questa passione, notevole contributo, ha dato... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• Crostata di fragole e fragoline!

  

  In questo periodo sto sfornando parecchie crostate ma quella di oggi è stata preparata per due particolari occasioni, una dedicata al mio hair stylist di fiduci... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Fajitas77
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• Estate?

  

  Qui a Torino l'unica "estate" è passata a Maggio, poi lasciamo stare che è meglio !Vi consiglio subito una cosa che riguarda questa ricetta,la prossima volta ch... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Loriana
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• Estate - Spaghetti con Il Sugo di Pomodoro di Andrea

  

  Una delle certezze dell'estate sono i pomodori. Io adoro il pomodoro, in tutte le sue versioni, cotto, crudo, come accompagnamento a un piatto, nei sughi da... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Anatroccolo
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• Intervista Gastronomica a Luca Calabrese

  

  Conosco Luca Calabrese da più di dieci anni, ed è stata una delle mie prime conoscenze telematiche, anche lui, devo dire, molto simpaticamente si è sottoposto... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• il dolce dell'estate.. la crostata alla frutta!

  Oggi una ricetta che uso davvero tanto d'estate, per feste di colmpleanni, cene all'aperto o pranzi di famiglia.. la crostata di frutta, è un dolce che mette... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Marialarese
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• Penne con zucchini fritti e spaghetti con pomodorini confit

  

  Due pastasciutte per l’estate!   Oggi mi sento generosa, dai! Vi offro due piatti di pastasciutta!  Con la prima ricetta siamo in Sicilia. O meglio, a casa di... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Melagranata
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• Rigatoni all'itrana per un'oliva

  

  Oggi un primo piatto per presentarvi un prodotto a cui io tengo molto e che mi piace molto, l'oliva bianca itrana, un frutto piuttosto grande, con la polpa soda... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Lelaina17
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• Torta Fatina e Biscotti Stella

  

  Anche quest’anno Ludovica ha voluto assolutamente una mia torta e i biscotti per il suo compleanno!!E dopo le prime farfalle ed Hello Kitty quest’anno mi sono... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Cristallodizucchero
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• Soufflé glacé quasi cassata nella bbrioscia

  

  Altro giro altro regalo, mi sono detta leggendo la ricetta della sfida lanciataci dalla bravissima Loredana per l'MTC di luglio; e davvero di regali si tratta,... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Marella
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• Cantucci con farina di farro, uvetta e pinoli

  

  Ci sarà sicuramente qualcuno di voi che penserà: perchè mai accendere il forno per fare i cantucci, con queste splendide giornate di sole, calde e afose? Io vi... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Sorelleinpentola
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• carbonara e collaborazione con "Verrigni"

  

  oggi vi lascio un classico..che però è sempre buonissimoooooooooo!!!!INGREDIENTI PER 4:400g spaghettipepe nero di tecal5 uova200g guanciale a dadini100g grana... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Cottoespazzolato
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• Di sicuro... non è a "Norma"!!!

  

  CASERECCE ALLA NORMA (dosi valide per 2 persone)Ingredienti:3 melanzane; 140 gr. di casarecce; salsa di pomodoro; olio di semi; ricotta salata; basilico... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Debora
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• Crostata con sorpresa...............di fichi

  

  Oggi è la volta dei fichi!!! Questa mattina mio marito si è presentato alla porta dicendo: amore, indovina cosa ti ho portato ? so che a te piacciono tanto! Leggere il seguito

  Il 26 luglio 2011 da   Deliziedamilleunanotte
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• Spaghetti all' astice per una cena speciale

  

  Eccoci al piatto forte della cena di sabato: gli spaghetti freschi fatti in casa. Insomma come avrete capito e' stata una cena super e sicuramente il merito lo... Leggere il seguito

  Il 26 luglio 2011 da   Dolcemeringa
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• Crostata di Pesche e Menta cotta come una Tatin

  

  Una settimana piena di eventi quella passata. La presenza di nonna giogina, che poverina, convinta di passare qualche giorno in tutta pace in montagna (unica su... Leggere il seguito

  Il 26 luglio 2011 da   Giadamarchesi
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