Vini — Sauvignon

Vini — Sauvignon

• Riedel e il suo romantico brindisi di coppia

  

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  Il 31 gennaio 2014 da   Cassandramagazine
  

• Riedel, un romantico brindisi di coppia

  

  Riedel, il Leader Mondiale nella produzione di bicchieri e decanter in fine cristallo e primo nella storia ad aver introdotto il concetto di funzionalità del... Leggere il seguito

  Il 31 gennaio 2014 da   Cassandramagazine
  

• I rossi che invecchiano: il Bandol

  

  I vini della Provenza sono vini da estate: bianchi e rosè da bersi molto freschi in una assolata giornata estiva, ed i rossi da assaporare con la cucina... Leggere il seguito

  Il 31 gennaio 2014 da   Vini&terroir
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• Bolgheri Rosso Doc 2011 "Zephyro" - Campo al pero

  

  Tipo di Vino: BiancoUve: Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%Montepulciano d’AbruzzoMontepulciano d’AbruzzoMontepulciano d’AbruzzoMontepulcian... Leggere il seguito

  Il 30 gennaio 2014 da   Luca
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• Intervista a Wayne Young, il braccio destro di Joe Bastianich in Friuli – 1

  Scopriamo assieme Wayne Young, il sales and marketing manager dei vini Bastianich, attraverso quest’intervista. Ma prima vogliamo raccontarvi come siamo giunti ... Leggere il seguito

  Il 30 gennaio 2014 da   Cibovinoandmore
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• Caudalie, Les Petites Récoltes - Review

  

  Buon pomeriggio a tutte! Oggi vi mostro tre novità Caudalie proposte in edizione limitata per il 2013/2014. Sto parlando di Les Petites Récoltes, un delizioso... Leggere il seguito

  Il 23 gennaio 2014 da   Vale4ever
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• Vellutata di Topinambur con Olio al Tartufo

  

  del Ristorante Flötscherhof Topinambur ovvero storia di una folgorazione. Da sempre ho visto ricette con questo strano tubero, ma ne sono sempre stata diffident... Leggere il seguito

  Il 17 gennaio 2014 da   Lauradv
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• Caudalie: Crèmes Gourmandes Mains et Ongles - Les Petites Rècoltes

  

  Ciao a tutti!Vorrei presentarvi Les Petites Récoltes, edizione limitata di creme mani firmata Caudalie.I vitigni della tenuta Chateau Smith Haut Lafitte (Merlot... Leggere il seguito

  Il 16 gennaio 2014 da   Tiziana Balduini
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• Salice Salentino

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Salice Salentino DOC biancoI produttori La zona vinicola (adsbygoogle = window.adsbygoogle... Leggere il seguito

  Il 14 gennaio 2014 da   Vinook
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• Galletti stufati al Sauternes

  

  La denominazione Sauternes (AOC) (appellation d'origine contrôlée ossia denominazione di origine controllata in italiano) è una delle denominazioni di vino... Leggere il seguito

  Il 02 gennaio 2014 da   Piac3r
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• Alghero

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiL'Alghero DOC biancoLe aziende La zona vinicola (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Leggere il seguito

  Il 27 dicembre 2013 da   Vinook
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• Bolgheri Doc 2011 Borgeri - Giorgio Meletti Cavallari

  

  Tipo di Vino: RossoUve: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%. Montepulciano d’AbruzzoMontepulciano d’AbruzzoMontepulciano d’AbruzzoMontepulciano... Leggere il seguito

  Il 25 dicembre 2013 da   Luca
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• News. beatum diem natalem mmxiii

  Tibi et tuae familiae auguro secundum diem natalem MMXIII GOLF PEOPLE CLUB HOUSE – SALOTTO BORELLI Domenica 15 Dicembre , 30 fortunati prescelti , in... Leggere il seguito

  Il 19 dicembre 2013 da   Golfpeople
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• Lizzano

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Lizzano DOC bianco La zona vinicola (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Leggere il seguito

  Il 18 dicembre 2013 da   Vinook
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• La Cuvée trentina sul Cucchiaio

  

  Mi fa sempre piacere poter scrivere bene di un vino trentino. E mi fa piacere, soprattutto, leggere cose buone di un buon vino trentino. Leggere il seguito

  Il 17 dicembre 2013 da   Trentinowine
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• Madiba, do you remember?

  

  di Angelo Rossi – Quando, nell’ormai lontano febbraio del 1976, un gruppo di tecnici Udias si recarono in Sud Africa per conoscere quell’affascinante Paese,... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Trentinowine
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• Le rose di Hilde a ‘Vigna Petrussa’

  

  Come passa veloce il tempo… Mi sembra ancora di sentire la voce di Hilde Petrussa mentre, orgogliosa nel mostrarmi le rose in testa ai filari delle sue vigne, m... Leggere il seguito

  Il 07 dicembre 2013 da   Cinzia Tosini
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• Coletti Conti. Eccellenza del vino.

  

  Per trovare eccellenti vini si deve saper cercare, provare, curiosare. Noi lo facciamo appena ne abbiamo l’occasione e stavolta siamo incappati, in territorio... Leggere il seguito

  Il 06 dicembre 2013 da   Ilbicchierediverso
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• Mafaldine con seppioline e crema di peperoni gialli

  

  Happy Friday! con oggi comincia l'ultimo ponticello dell'anno, un po' sfortunato visto che le festività cadono di sabato e domenica, domani a Milano si festeggi... Leggere il seguito

  Il 06 dicembre 2013 da   Jo
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• Vellutata di Funghi Porcini con Crostini di Pane di Segale

  

  Freddo, tanto freddo ovvero tempo di calde vellutate. Quella proposta oggi è fatta con funghi porcini secchi "in purezza" ovvero senza aggiunta di patate. Leggere il seguito

  Il 02 dicembre 2013 da   Lauradv
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• NEWS. DOLOMITI.IT: i vini della Cantina di San Michele Appiano all’Eataly di...

  

  Eataly Torino: si degustano i vini della Cantina di San Michele Appiano Corso di degustazione e viaggio alla scoperta dei vini della famosa cantina altoatesina... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2013 da   Golfpeople
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• Il vino bianco di Pitigliano è un un vino versatile, di facile abbinamento ai...

  

  ll vino è una delle componenti che più caratterizzano la Toscana e soprattutto la Maremma, contribuisce con la sua eccellenza ad aprire una finestra sul... Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2013 da   Marisa
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• Coppette di sfoglia con crema al limone e fichi.

  

  Ingredienti: per 4 persone crema pasticcera pronta al limone g 530 pasta sfoglia pronta g 200 un limone non trattato 4 fichi maturi 4 chicchi d'uva nera burro... Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2013 da   Marisa
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• Se 250 buoni motivi non vi bastano… (review)

  

  Come anticipato ho partecipato all’evento “250 buoni motivi per partecipare” promosso dall’AIS a Villa Chiopris…che esperienza! Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2013 da   Cibovinoandmore
  

• Risotto al gorgonzola e Sauternes

  

  Niente zuppa oggi, vi auguro ugualmente buon lunedì e buon inizio settimana, le previsioni per qualche giorno sembrano promettere un tempo decente anche se... Leggere il seguito

  Il 25 novembre 2013 da   Jo
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• Tabuleh invernale

  

  La cucina orientale è ricchissima di sapore e di colore, oltre a essere generalmente leggera e intelligente: è facile infatti trovare soluzioni di piatti unici ... Leggere il seguito

  Il 24 novembre 2013 da   Papio54
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• Vini, classifica dei migliori 20 del 2013 secondo Wine Spectator

  

  ROMA – Negli ultimi 25 anni i giornalisti di Wine Spectator hanno aselezionato i migliori vini da tutto il mondo. Nel solo 2013, hanno esaminato più di 20. Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2013 da   Ladyblitz
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• News. il miglior riesling e’ quello della cantina laimburg in alto adige

  Assegnata la medaglia d’oro al Riesling 2012 del Podere Cantina Laimburg al Concorso Nazionale del Riesling 2013, tenutosi di recente a Naturno inVal Venosta. Leggere il seguito

  Il 19 novembre 2013 da   Golfpeople
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• Le Vignole I.G.T. Lazio 2010 - Colle Picchioni

  

  Tipo di Vino: Bianco Uve: 60 % Malvasia, 20% Trebbiano, 20% Sauvignon BlancVinificazione: Pressatura molto soffice dopo una breve permanenza a contatto delle... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2013 da   Luca
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• Con magis la sostenibilità va in etichetta comunicato stampa

  

  COMUNICATO STAMPA CON MAGIS LA SOSTENIBILITÀ VA IN ETICHETTA • i primi vini italiani magis ricevono il certificato • pronti a comunicare al consumatore la... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2013 da   Giancarlopastore
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• viaggio a Mandrarossa

  

  Il territorio di Menfi (provincia di Agrigento), lembo di terra lungo la costa della Sicilia sud occidentale che si affaccia sul continente africano, compreso... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2013 da   Sississima
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• Vini d'Abruzzo, nati per piacere

  

  Adoro le degustazioni guidate! E quando ho ricevuto l'invito di partecipazione alla degustazione di vini abruzzesi, non ho pensato nemmeno un attimo se... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2013 da   Rossadisera
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• NEWS. DOLOMITI.IT: Merano Wine Festival 2013. La “cantina eccellenza” dell’Alto...

  

  MERANO WINE FESTIVAL 2013 La “cantina eccellenza” dell’Alto Adige presenta il meglio della sua produzione Appiano (BZ) 7 novembre 2013 – San Michele Appiano al... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2013 da   Golfpeople
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• Sella di capriolo alla crema guarnita con mele e marroni saltati nel burro.

  

  Da Il grande libro della cucina francese di Auguste Escoffier: «Il capriolo si taglia in questo modo: in primo luogo il carré, la sella, i cosciotti che... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2013 da   Patiba
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• Fegato alla veneziana

  

  Onore ai veneti che si sono inventati questo piatto straordinario, di facilissima e (abbastanza) rapida esecuzione, ma di grande gusto. Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2013 da   Papio54
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• Muffin Arac Attack!

  

  Cari i miei follower, ecco la mia seconda ricettina per festeggiare dolcemente con amici, parenti e sopratutto assieme ai vostri bambini la festa di Halloween,... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2013 da   La Creativita Di Anna
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• Colli Pesaresi

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Colli Pesaresi DOC biancoLe aziendeLa zona vinicola La zona vinicola del Colli Pesaresi DOC... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2013 da   Vinook
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• Bistecca di manzo con salsa di gallinacci

  

  In molte zone europee, la bistecca più diffusa è, quasi per antonomasia, la bistecca alla fiorentina, chiamata in lingua inglese "T-Bone steak" per via del... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2013 da   Piac3r
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• In viaggio lungo le Strade del Trasimeno

  

  Il norcino Ivano Lisi Domani su Antenna Radio Esse dalle 12,10 alle 13 vi portiamo in Umbria alla scoperta dei prodotti tipici del lago Trasimeno in un... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2013 da   Winestation
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• Tartufo bianco delle Crete Senesi

  

  Le Crete Senesi sono la zona a sud-est della città di Siena, che include i territori comunali di Asciano, Buonconvento, Monteroni d'Arbia, Rapolano Terme, San... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2013 da   Sississima
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• Odore di festa - strozzapreti con nocciole e tartufo nero

  

  Odore di pioggia calda, trattenuta, sussurrata; di aliti di grigio che scendono fin giù per la gola. Odore di uva, di mosto, di vendemmie lontane. Di sterpaglie... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2013 da   Saporidivini
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• Colli Maceratesi

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Colli Maceratesi DOC biancoLe aziendeLa zona vinicola L'area vinicola dei Colli Maceratesi DO... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2013 da   Vinook
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• Castel del Monte

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Castel Del Monte DOC biancoLe aziende La zona vinicola L'area vinicola del Castel del Monte... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2013 da   Vinook
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• Frittata strascinata

  

  Buondì a tutti! Come cambiano le giornate con un raggio di sole, credevo fosse scomparso per sempre. Tutto assume un colore e un sapore differente. Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2013 da   Jo
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• Azienda Agricola Monti

  

  Ho avuto il piacere di essere invitata, con l'organizzazione di Francesco Annibali, insieme ad altri 6 esperti del settore e giornalisti, dall'Azienda Agricola... Leggere il seguito

  Il 14 ottobre 2013 da   Sississima
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• Una cantina tutta nuova per "Le Morette"

  

  A San Benedetto di Lugana, nel cuore della zona DOC, una nuova e moderna struttura, perfettamente inserita nell'ambiente ed energicamente autosufficiente. Leggere il seguito

  Il 09 ottobre 2013 da   Lacucinadiqb
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• Terminata la vendemmia di Cantine Settesoli

  

  : Mille agricoltori al giorno al lavoro nel vigneto per sessanta giorni di raccolta. Grande impegno di tutta la comunità nell’accoglienza dei turisti venuti a... Leggere il seguito

  Il 08 ottobre 2013 da   Comunalimenfi
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• Crema di lenticchie rosse e mais nero

  

  “ Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l’evoluzione verso una dieta vegetariana” (A. Einstein) L’uso dei legumi come alimento di base... Leggere il seguito

  Il 04 ottobre 2013 da   Marilenainthekitchen
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• Il Colli Euganei Fior d’Arancio appartiene alla grande famiglia dei Moscati e...

  

  Colli Euganei Fior d’Arancio è un vino DOCG prodotto nella provincia di Padova nella la zona dei colli Euganei. Il Colli Euganei Fior d’Arancio Docg appartiene... Leggere il seguito

  Il 02 ottobre 2013 da   Marisa
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• Risotto semintegrale agli asparagi e prosciutto cotto

  

  La mia amica AnnaVet, colei che si occupa amorevolmente degli amici pelosi di casa, si rifornisce nel mantovano di risi biologici e prima di partire mi ha... Leggere il seguito

  Il 02 ottobre 2013 da   Jo
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• Torta di tagliatelle alla veronese.

  

  Ricetta per persone n. 8 Ingredienti: 300 g di farina 00 170 g di burro 3 uova 200 g di zucchero 150 g di mandorle dolci, sgusciate e spelate 50 g di mandorle... Leggere il seguito

  Il 01 ottobre 2013 da   Marisa
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• Crostata di pesche e ciliegie.

  

  Ricetta per persone n. 8 Ingredienti: 250 g di farina 00 125 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1/2 bustina di lievito vanigliato sale burro per lo stampo... Leggere il seguito

  Il 29 settembre 2013 da   Marisa
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• Torta di mele renette con crema inglese.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 1 kg di Mele Renette Valle d’Aosta 500 g di farina 00 300 g di zucchero semolato 1 uovo 200 g di burro 1 bustina di... Leggere il seguito

  Il 27 settembre 2013 da   Marisa
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• Pasta al forno con ragù di pesce

  

  Ingredienti Per 4 persone 320 gr. di pasta corta (maccheroni, penne), 1 mozzarella a cubetti, burro, fumetto di pesce o acqua calda q.b., abbondante acqua e sal... Leggere il seguito

  Il 26 settembre 2013 da   Patiba
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• Book Blitz: Hopeless for you by Hayden Hill

  

  Oggi sono qui sul blog per presentarvi un nuovo libro, uno di quelli che mi sono capitati per caso in un momento fortuito che non avrei mai immaginato. Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2013 da   Anncleire
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• Insalata di patate e filetti di sgombro in salsa verde

  

  Buon lunedi'!Oggi vi suggerisco un' insalata facilissima da preparare e molto saporita!Per prima cosa lessare le patate ed un volta cotte lasciatele raffreddare. Leggere il seguito

  Il 23 settembre 2013 da   Tissy
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• Verdello

  

  In questa pagina parleremo di :Il vitignoI vini del VerdelloI produttori Il vitigno Il Verdello è un vitigno a bacca bianca particolarmente coltivano nella... Leggere il seguito

  Il 20 settembre 2013 da   Vinook
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• Traminer

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del TraminerI produttori La varietà Il Traminer è un famoso vitigno bianco originario della Germania. Leggere il seguito

  Il 14 settembre 2013 da   Vinook
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• Polpo in insalata con fagioli bianchi di Spagna e patate

  

  Ultima ricetta prima della partenza. Da domani sarò all'Elba, spero nel bel tempo, ho bisogno di camminare e nuotare. Ho cercato in lungo e in largo di capire... Leggere il seguito

  Il 13 settembre 2013 da   Jo
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• Ananas e melone invernale con gelatina di melagrana.

  

  Ingredienti: per 6 persone 1/2 ananas 1 melone invernale 2 melagrane medie 500 g di sorbetto alla vodka 1 limone 2 mandarini 100 g di zucchero di canna 5 g di... Leggere il seguito

  Il 11 settembre 2013 da   Marisa
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• Tre bicchieri: Flavio è arrivato, il territorio se ne è andato!

  

  di Massarello – Una notizia ripetuta per anni non è più una notizia, ok. Non lo è per una guerra, figurarsi per un concorso vini. Leggere il seguito

  Il 07 settembre 2013 da   Trentinowine
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• Strade del Vino e dei Sapori Trentino: Il Castelliere di Balter

  

  Sembra il nome di una favola invece è una splendida realtà: una bella cantina di vini trentini.Percorriamo la strada attraverso “il bosco della città” di... Leggere il seguito

  Il 05 settembre 2013 da   Ilary Fish Eye
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• primo week-end settembrino

  

  Ezio Gribaudo, 2013 – ritratto di Stefania MonsiniITINERARI GRIBAUDIANI - Dalle fantastiche avventure nel “regno” della ARCHEOLOGIA INCANTATA, creato... Leggere il seguito

  Il 03 settembre 2013 da   Locandadellarte
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• Forte Village Resort. In quell'angolo di paradiso, in Sardegna.

  

  Conosco il Forte Village da anni. Ci andavano i miei genitori quando noi bimbi eravamo piccoli e sicuramente gli italiani che leggono questo post, lo... Leggere il seguito

  Il 03 settembre 2013 da   Sorelleinpentola
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• Vendemmia, in Sicilia la produzione aumenta del 10%

  La vendemmia, per le varietà bianche precoci, è iniziata con il Pinot Grigio, il Sauvignon blanc e, in alcuni areali, con lo Chardonnay nella prima settimana... Leggere il seguito

  Il 01 settembre 2013 da   Www.marsala.it
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• Fagiano arrosto con funghi porcini e tartufo

  

  Ingredienti 1 fagiano pronto per la cottura, 1 bicchierino di cognac, brodo q. b., aglio, rosmarino, strutto, sale e pepe.Un tartufo bianco (facoltativo) Per... Leggere il seguito

  Il 30 agosto 2013 da   Patiba
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• Vino, piacere e… fantasia

  

  Menfi. Da mercoledì 4 settembre a domenica 8 è di scena il “Mandrarossa Vineyard Tour 2013. La vendemmia più grande d’Europa. Vigneti a perdita d’occhio... Leggere il seguito

  Il 25 agosto 2013 da   Comunalimenfi
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• VILLA DIANELLA FUCINI A VINCI di Dolcipensieri

  

  Volete godere di un’oasi di pace in piena Toscana? Se me lo dicevano pochi giorni fa, non ci credevo. Il sito del B B con le sue belle foto già promettevano ben... Leggere il seguito

  Il 19 agosto 2013 da   Dolcipensieri
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• Trattoria La Colonna - Mangiare e bere bene a prezzi...Umani!

  

  Facendo una stima, nemmeno poi così approssimativa, posso affermare che il 50% delle persone che conosco si trovi attualmente oltreoceano(viaggi di nozze, dopo... Leggere il seguito

  Il 14 agosto 2013 da   Sarettam
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• Valle di Cembra, la valle dei Senza Nome

  In vent’anni Merum si è guadagnata la stima incondizionata tanto degli operatori del settore quanto dei più attenti consumatori di vini ed oli di qualità... Leggere il seguito

  Il 10 agosto 2013 da   Trentinowine
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• Vini bianchi trentini, delicati al naso, in bocca asciutti e armonici.

  

  Trentino Bianco DOC. Le uve utilizzate per la vinificazione del Trentino Bianco DOC sono lo Chardonnay e il Pinot Bianco (minimo 80%), Sauvignon, Müller... Leggere il seguito

  Il 05 agosto 2013 da   Marisa
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• Calamarata con peperoni verdi e ciuffi di calamaro

  

  Calamarata e calamari. Ottimo abbinamento. Però siccome c'è già la pasta ad anelli ho messo nel condimento solo i ciuffi in parte stufati coi peperoni in parte... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2013 da   Jo
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• Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio “Principi” del vino di Sicilia. Tenuta di...

  

  Su Winebuzz di qualche giorno fa compare l’articolo di Amanda Barnes “Incontra i locali: vino siciliano. Gli isolani di Sicilia”. Tra le aziende consigliate,... Leggere il seguito

  Il 30 luglio 2013 da   Silviamaestrelli
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• Diaul di un Diaul

  Non si erano mai trovati così in difficolta i protagonisti della cena degli uomini. Forse neanche da Nando, dove erano peraltro più giovani, ma meno esperti. «L... Leggere il seguito

  Il 21 luglio 2013 da   Marcopress
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• Different business: Enoteche, Osterie e Cantine

  

  Quarta puntata del nostro percorso sugli allestimenti per i diversi settori merceologici dedicata a enoteche, osterie e cantine. Leggere il seguito

  Il 19 luglio 2013 da   Creationvetrina
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• Strucolo di ricotta.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 300 g di farina 00 300 g di ricotta fresca 120 g di burro 70 g di zucchero semolato 30 g di uvetta 1 cucchiaio di pane... Leggere il seguito

  Il 17 luglio 2013 da   Marisa
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• Sugol dolce romagnolo gustoso e semplice da realizzare, tipico della tradizione...

  

  Questo piatto appartiene alla tradizione contadina emiliana. Quando l’uva nera era stata pigiata e il mosto si era già colorato di rosso, veniva utilizzato per... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2013 da   Marisa
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• Spongata di Brescello.

  

  La Spongata reggiana è un antico dolce da forno, che trova il proprio epicentro a Brescello, centro rivierasco del Po. Presenta un involucro di pasta frolla e u... Leggere il seguito

  Il 15 luglio 2013 da   Marisa
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• Trebbiano Giallo

  

  Il Trebbiano Giallo è uno dei tanti sottotipi di Trebbiano, diffuso in particole nel Lazio, in Lombardia e nelle Puglie. Anche in questo caso utilizzato in... Leggere il seguito

  Il 13 luglio 2013 da   Vinook
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• Il borgo medievale di Collelungo e la sua cantina storica

  

  Le giornate del Festival dei 2Mondi di Spoleto vanno avanti frenetiche fra i numerosi eventi in programma e alcuni piacevoli imprevisti, come quello che è... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2013 da   Nonsoloturisti
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• il pagliaccio, c’è poco da ridere. semplice panzanella

  

  Questo articolo ha una premessa, anzi due, meglio tre: non mangio per nutrirmi, ma per il piacere di emozionarmi e gustare pietanze di qualità; quando vado al... Leggere il seguito

  Il 04 luglio 2013 da   Sallychef
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• Profondità di spirito. Pinot Noir VS Nerello Mascalese, la provocazione di...

  

  _Il Nerello Mascalese ha una personalità spaventosa. Che ti conduce” (Federico Curtaz). L’incontro organizzato da DECANTER nell’ambito della scorsa edizione... Leggere il seguito

  Il 25 giugno 2013 da   Silviamaestrelli
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• Risotto ai gamberi mantecato con emulsione di zucchine

  

  Oggi facciamo un risotto... Un risotto??? D'estate???? Beh in effetti fa un po' caldo per il risotto, però magari in una serata fresca d'estate questo... Leggere il seguito

  Il 24 giugno 2013 da   Manineinpasta
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• A. Escoffier: Filetti di Trota alla Mugnaia e le varianti del Court-bouillon

  

  Pesci di acqua dolce, Trote di fiume. Ricetta tratta da il grande Libro della Cucina Francese «Dopo averle pulite, cisellarle¹ leggemente, salarle, passarl... Leggere il seguito

  Il 23 giugno 2013 da   Patiba
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• Variazione di rapanelli e pesce azzuro

  

  Partecipazione G. Stasera viene la mamma a cena, cosa le facciamo? Pesce ovviamente…vuole sempre il pesce… Giusto….ma volevo anche fare qualcosa di stagione…. Leggere il seguito

  Il 13 giugno 2013 da   Manineinpasta
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• Un pomeriggio in cantina

  

  Visita alle Cantine Ariola“La vita è troppo breve per bere vini mediocri” diceva Goethe.Oggi l’attenzione verso il vino è notevolmente aumentata e la qualità... Leggere il seguito

  Il 06 giugno 2013 da   Undolcesalato
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• Abbinamento vini-dolci al cioccolato.

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2013 da   Marisa
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• Abbinamento vini-dolci con crostate alla frutta fresca

  

  Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2013 da   Marisa
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• Non solo idee vetrine

  

  Maggio è stato, ma doveva anche essere (scusate il gioco di parole) il mese dedicato alle idee vetrine Estate. Ed è stato così fino alla settimana scorsa, ma... Leggere il seguito

  Il 25 maggio 2013 da   Creationvetrina
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• Endrizzi, il TRENTODOC che piace

  

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo Torna come ogni anno l’atteso appuntamento con Cantine Aperte, manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino... Leggere il seguito

  Il 21 maggio 2013 da   Trentinowine
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• Fave in minestra di riso

  

  Ingredienti per 4 persone 2 etti e mezzo di riso, 1 kig. di fave, mezzo etto di burro e mezzo etto di lardo, cipolla, prosciutto cotto a dadini, pomodoro, sale ... Leggere il seguito

  Il 19 maggio 2013 da   Patiba
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• Zucca grigliata

  

  STAMPA o scarica il PDFZucca grigliata o arrostita : un contorno molto semplice e che piacerà sicuramente a tutti, la zucca col suo sapore dolce si adatta bene ... Leggere il seguito

  Il 07 maggio 2013 da   Sempliceveloce
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• Negro Amaro

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del NegroamaroI produttoriLa varietà Il Negro Amaro è un vitigno a bacca rossa originario della Puglia, che... Leggere il seguito

  Il 02 maggio 2013 da   Vinook
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• Dolo, il Primo Maggio torna Giardini e Rose

  Presentata nei giorni scorsi nella sede della Provincia a Mestre, dall’assessore all’Agricoltura e alle Attività produttive Lucio Gianni la seconda edizione... Leggere il seguito

  Il 30 aprile 2013 da   Appnetwork
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• Alla fine il vino e'....un'emozione - vinitaly 2013 - tagliata di manzo con...

  

  Dopo avere mostrato il nostro lasciapassare ci si spalancano le porte del Tempio del Vino. Quel vino che culla, racconta, respira. Che è musa e poesia. Che... Leggere il seguito

  Il 19 aprile 2013 da   Saporidivini
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• Insalata di seppie con sedano e carote

  

  Quest’insalata di seppie è leggera e fresca, ideale per una cena estiva, ma si adatta benissimo anche alla cena della Vigilia di Natale o al menù di Capodanno:... Leggere il seguito

  Il 15 aprile 2013 da   Ziricoccola
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• #Eatingpiceno: lungo la SP514 alla scoperta dei grandi vini e delle cantine dell...

  

  Terza puntata… Il precedente racconto si è interrotto a Montedinove dove abbiamo incontrato la Mela Rosa dei Monti Sibillini, e dove abbiamo avuto modo di... Leggere il seguito

  Il 01 aprile 2013 da   Laghezzi
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• Tante sorprese dalle uova!: Margherita di Pasqua.

  

  Ci sono molti modi per riutilizzare i pezzetti, piccoli o grandi, che avanzano a Pasqua. Conservato al fresco in contenitori ben chiusi, non solo il cioccolato... Leggere il seguito

  Il 30 marzo 2013 da   Marisa
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• L’eleganza del bianco, la profondità del rosso

  

  Vincenzo B. Conti. La nascita del contemporaneo lo definì Renato Barilli, per via di quella sua estrema modernità in cui le forme tornite si sposavano con... Leggere il seguito

  Il 27 marzo 2013 da   Theartship
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• Cronache di compleanni rupestri

  

  Tre borse colorate e primaverili, un pacco di pasta formato calamarata di Gragnano davvero spettacolare, un pacchetto di gomme da masticare biodegradabili, una... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2013 da   Silvia
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