Vini — Sauvignon

Vini — Sauvignon

• Chateau Sainte Roseline: la leggenda in Provenza

  

  La Provenza, terra di magie e di leggende , per i templari era il luogo perfetto dove vivere e molti di loro hanno acquistato tenute , dove producevano vino ed... Leggere il seguito

  Il 26 marzo 2013 da   Vini&terroir
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• Uva da vino

  

  La vitis vinifera Come tutti i grandi appassionati del mondo vinicolo sono a conoscenza, il vino deriva dalla fermentazione dei frutti della pianta di Vitis... Leggere il seguito

  Il 25 marzo 2013 da   Giardinaggio
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• La stilografica a vino.

  

  Questa è per tutte le amiche e gli amici che si occupano di Wine Food. Produttore di vino http://www.casamariol.com/ Operazione di mailing per promuovere i... Leggere il seguito

  Il 11 marzo 2013 da   Robven
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• Cinque Diamanti Tenuta San Leonardo, l’eccellenza assoluta d’Italia

  

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo —————————— Cultura e Informazione Enologicawww.diwinetaste.comCinque DiamantiTenuta San Leonardo, l’eccellenza assoluta... Leggere il seguito

  Il 06 marzo 2013 da   Trentinowine
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• Istanbul, Europa: I bar di Istanbul, Corvus wine

  

  Dopo la conferenza stampa del festival del cinema di Istanbul, lunedì sera siamo andati a provare il wine bar di Corvus; wine bar monomarca, nel senso che... Leggere il seguito

  Il 06 marzo 2013 da   Istanbulavrupa
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• Vini: bando vendita fallimentare

  

  Per tutti gli appassionati di vino c’è quest’asta di una vendita fallimentare con alcune proposte davvero interessanti. OGGETTO: Lotto di Bottiglie di Vino e... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2013 da   Stefaniapianigiani
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• Varietà uva

  

  La vite presenta oltre mille varietà diverse, coltivate in tutto il mondo e ottenute in millenni di storia del vino. La vite utilizzata in Europa e ormai nel... Leggere il seguito

  Il 26 febbraio 2013 da   Vinook
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• Penne allo zucchino

  

  Ingredienti Per 4 persone 360 gr. di penne, 6 zucchine, 10 pomodorini, 1 cipolla,1 pizzico di zafferano, parmigiano grattugiato, sale e pepe. Preparazione Lavat... Leggere il seguito

  Il 25 febbraio 2013 da   Patiba
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• I vini di Giada

  

  Vi propongo le note descrittive di alcuni vini assaggiati ieri a Riva del Garda (TN) durante la presentazione del catalogo 2013 di Proposta Vini all’Hotel... Leggere il seguito

  Il 19 febbraio 2013 da   Trentinowine
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• Scottiglia di cinghiale

  

  Buondì a tutti! Con il piatto di oggi mi rifaccio alla tradizione più classica della cucina regionale italiana, preparando quello che è chiamato anche il... Leggere il seguito

  Il 01 febbraio 2013 da   Jo
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• New haven…pepe’s style white clam pizza!

  

  La baia davanti al mare  non solo era bellissima ma aveva il valore aggiunto del porto naturale che avrebbe permesso grandi commerci con le città d’Europa che... Leggere il seguito

  Il 30 gennaio 2013 da   Tuttacronaca
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• Il vino dei fratelli Sforzellini

  

  LS SFORZELLINI WINES "Un vino esclusivamente per tutti" Oggi parliamo di una collaborazione, di un'amicizia che coivolge il vino e il cibo. Leggere il seguito

  Il 26 gennaio 2013 da   Sorelleinpentola
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• Involtini di melanzana con formaggio e pancetta

  

  Questi involtini nascono da un’idea di recupero di vari ingredienti e sono un’ottima idea per riciclare verdura precedentemente grigliata e ritagli di formaggi... Leggere il seguito

  Il 20 gennaio 2013 da   Ziricoccola
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• Ammaliata dal miele

  

  Il favo una volta aperto, pieno di miele purissimo I mille voluttuosi e avvolgenti sapori dei mieli trentini raccontati da Andrea Paternoster di Mieli Thun e... Leggere il seguito

  Il 18 gennaio 2013 da   Eatitmilano
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• Most expensive ovvero i più cari vini al mondo 2012

  

  Il sito Wine Searcher ha fatto una classifica che vede i top 50 vini al mondo, quelli più costosi, più rari,più richiesti dagli appassionati internazionali. Leggere il seguito

  Il 16 gennaio 2013 da   Vini&terroir
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• Obama fa arrabbiare i francesi…

  

  Barack Obama è stato eletto 44emo Presidente degli Stati uniti d’America, va bene questo lo sappiamo tutti ….Quello che non si conosce molto è che c’è stato un... Leggere il seguito

  Il 14 gennaio 2013 da   Vini&terroir
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• Ristorante Long Jin Novara

  

  Per me era la seconda volta in questo ristorante cino giapponese sito in Corso Torino a Novara. Le aspettative erano alte ma come spesso accade in questi casi... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2013 da   Suerte77
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• Cucina internazionale – Chicken Tikka Masala

  

  di Chef MagnusSeconda parteDopo la Crema di porri e carote della Cornovaglia, vi propongo il Chicken Tikka Masala, uno dei piatti più diffusi della Cucina... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2013 da   Pinkafe
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• My best 2012 in music

  

  Non è stato a mio modo di vedere un anno particolarmente fertile e creativo almeno per quanto riguarda i territori musicali che abitualmente bazzico ed è il... Leggere il seguito

  Il 31 dicembre 2012 da   Maurozambellini
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• Freschezza

  

  Dopo le fatiche del cosiddetto cenone di Natale, oggi alcune brevi noterelle sparse sul vino che mi è passato sotto il naso (e in bocca) ieri sera. Leggere il seguito

  Il 25 dicembre 2012 da   Trentinowine
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• Galà ‘Wine & Music’ a Budapest

  

  Musica e vino sono un´ eccellente combinazione per rallegrare i sensi e gli abitanti di Budapest lo sanno molto bene. Per questo ogni 30 dicembre la... Leggere il seguito

  Il 25 dicembre 2012 da   Witzbalinka
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• Alla scoperta dei vini dell’Alto Adige

  

  Lago di Caldaro, in inverno (di Patrick Colgan)Ci sono vigne a perdita d’occhio. Aggrappate – ma ordinatissime – alle pendici scoscese dei monti, ricoprono i... Leggere il seguito

  Il 23 dicembre 2012 da   Patrickc
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• Minestra quasi asciutta di riso, lenticchie e cruschi

  

  Mentre scrivo sta riprendendo a nevicare e infatti mi si sono gelati all'improvviso mani e piedi, tanto che non riuscivo a comandare il pad. Leggere il seguito

  Il 16 dicembre 2012 da   Jo
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• Crostini colorati con acciughe e cavolfiore

  

  Al supermercato sabato scorso ho trovato questo splendido cavolfiore, non potevo assolutamente non comprarlo, il colore era splendido!Non ci ho pensato due volt... Leggere il seguito

  Il 13 dicembre 2012 da   Zibaldoneculinario
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• Tema: Lo sbianzacolombo

  

  Svolgimento La Nonna sedeva a tavola attorniata da un nugolo di nipoti, figli, nuora, ed io le stavo di fronte. Divertita, incredula, oltremodo soddisfatta,... Leggere il seguito

  Il 07 dicembre 2012 da   Svolgimento
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• Tagli alla cultura

  

  Tredici bottiglie sul tavolo moltiplicato sette uguale novantuno. Un plotone di tagli ha accompagnato una serata di rarissime vette culturali, al punto che la... Leggere il seguito

  Il 01 dicembre 2012 da   Marcopress
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• La storia nel bicchiere, la degustazione con la sentenza in tribunale

  

  Finalmente mi trovo a raccontarvi “la storianel bicchiere”, una degustazione particolare che ha visto coinvolte le annate più “storte” delle vendemmie di... Leggere il seguito

  Il 01 dicembre 2012 da   Stefaniapianigiani
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• Franco Zanovello, il custode dei Colli Euganei

  

  Ca’Lustra è Franco Zanovello: la sua passione per il vino e il suo forte legame con il territorio da cui derivano le uve che utilizza. Franco è pacato e non... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2012 da   Marco1965_98
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• Pojer & Sandri, due maghi, dagli esordi al Merlino

  

  Uno, Fiorentino Sandri, aveva la terra. Un vigneto di due ettari. L’altro, Mario Pojer, aveva un diploma dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige,... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2012 da   Marco1965_98
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• Gioielli in Fermento a Milano

  La seconda edizione di "Gioielli in fermento" è conferma dello stimolante incontro tra orafi e designer del gioiello con il mondo del vino, favorito... Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2012 da   Marco1965_98
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• Cena del Ringraziamento

  Venerdì scorso - per motivi logistici anziché giovedì - abbiamo festeggiato il Ringraziamento insieme ad alcuni amici. Inutile dire che era una scusa per... Leggere il seguito

  Il 27 novembre 2012 da   Adelaide_the_president
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• Ostriche e Champagne?????

  

  Con l’avvicinarsi delle festività natalizie si inizia a parlare di ostriche. In Francia ci sono molti bar-bistrot che servono ostriche ed altri molluschi quasi... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2012 da   Vini&terroir
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• Sella di capriolo alla crema guarnita con mele e marroni saltati nel burro.

  

  Da Il grande libro della cucina francese di Auguste Escoffier:«Il capriolo si taglia in questo modo: in primo luogo il carré, la sella, i cosciotti che... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2012 da   Patiba
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• Nettari dalla Loira: domaine Masson Blondelet

  

  Marina Betto racconta una delle aziende più grandi della Loira, nel comune di Pouilly, con una spiccata propensione per esprimere al meglio i tre tipi di suolo... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2012 da   Vini&terroir
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• Waiheke Island, l’Isola del Vino

  

  Che i vini del nuovo mondo stiano prendendo sempre più piede non c’è dubbio, e nonostante molti bevitori tendano ad andare sul sicuro acquistando varietà... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2012 da   Angelozinna
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• L'oca... e la festa di San Martino

  

  L'oca porchettata è una preparazione tipica del periodo della mietitura e viene fatta nelle case di campagna utilizzando i forni a legna; il grasso recuperato s... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Patiba
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• The big easy

  

  Finalmente a New Orleans, non che la regione cajun ci abbia stancati ma dopo una settimana born on the bayou era naturale saltare in città anzi nella città più... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Maurozambellini
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• Il ginger bread di beatrix potter

  

  Beatrix PotterIl 27 settembre è stato battuto all’asta il libro ritrovato di ricette della famosa disegnatrice per l’infanzia Beatrix Potter. Ho creduto di... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Wsf
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• Cumulo di contrasti

  

  Donne faccia seria chiedono Sauvignon di Venica. Fuori tempo, fuori spazio. Scopriranno in ritardo che è lievemente caldo. Ragazzi preto-gay gillet-cravatta... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Marcopress
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• Cesanese

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del CesaneseI produttoriLa varietà Il Cesanese è un vitigno a bacca rossa autoctono del Lazio, coltivato da temp... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Vinook
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• Il San Leonardo conquista il vertice delle classifiche

  

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————- Borghetto d’Adige, Trento – Il San Leonardo, storica etichetta della Tenuta San Leonardo, si è aggiudicato... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2012 da   Trentinowine
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• Trebbiano di Soave

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del Trebbiano di SoaveI produttori La varietà Il Trebbiano di Soave, chiamato anche Trebbiano di Lugana, di... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Vinook
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• I vini del Veneto: passione, nobiltà, tradizione

  

  Amarone, Bardolino, Breganze, Chiaretto, Lessini Durello, Lugana, Merlot, Monte Lessini, Raboso, Recioto, Ripasso, Soave, Valdobbiadene, Valpolicella… un... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Eatitmilano
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• Gli eventi di Enoteca Regionale Emilia Romagna

  

  Enoteca Regionale Emilia Romagna ha organizzato diversi eventi che si terranno nella consueta sede della Rocca di Dozza. Tra corsi, degustazioni e appuntamenti... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Anna Maria Simonini
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• Non più Tocai solo Friulano

  

  Marina Betto oggi ci racconta di un’interessante degustazione di uno dei vitigni faro dell’enologia friulana e non.Ero abituata a berlo con il nome di Tocai,... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Vini&terroir
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• Per tutti i gusti Alto Adige. Atto secondo, sCena prima

  

  E dopo lo showcooking mi sono sentita come tra le pagine di Kitchen Confidential. Sì, proprio tra le pagine. Io Anthony Bourdain e il mondo dei suoi stralunati... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Eatitmilano
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• Per tutti i gusti Alto Adige: la grande cucina altoatesina allo Sheraton...

  

  Eccomi qua, comodamente accoccolata sul divano, col caffè in mano e una bella musica in sottofondo: bene, sono pronta per raccontarvi dell'esperienza che ho... Leggere il seguito

  Il 15 ottobre 2012 da   Paneeacquadirose
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• I migliori prodotti biologici su Spiritobio.com

  I prodotti biologici rappresentano, per molte persone, la valida alternativa a tutti quegli alimenti ottenuti con la tradizionale agricoltura, che prevede... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2012 da   Apietrarota
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• Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

  

  Marina Betto ritorna dopo la pausa estiva e ci parla di un’ottima azienda piemontese: i tempi sono maturi dopo quello che Jancis Ribinson ha detto a proposito... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2012 da   Vini&terroir
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• Risotto con patate e salamella mantovana

  

  Ho già detto che ho programmato l'uscita di questi post con le ricette dello scorso fine settimana perchè per 3 giorni sarò a Firenze, in gita turistica con... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2012 da   Jo
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• Gulasch triestino

  

  Il Gulasch è un piatto di origine ungherese, ma che si è diffuso in molti paesi limitrofi, non dimentichiamo che Trieste faceva parte dell'Impero... Leggere il seguito

  Il 07 ottobre 2012 da   Zibaldoneculinario
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• Cile / argentina: crociera stella australis

  

  22 sett - giorno 1 Alle 18:00 finalmente comincia l'avventura! Ci imbarchiamo dal porto di Punta Arenas (Cile) e in un attimo siamo gia' in cabina a provare i... Leggere il seguito

  Il 26 settembre 2012 da   Dext79
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• Impigno

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini dell'ImpignoI produttoriLa varietà L'Impigno è un vitigno a bacca bianca molto antico, localizzato in Puglia,... Leggere il seguito

  Il 25 settembre 2012 da   Vinook
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• Trattoria Il Baracchino Tirli - Se vi trovate nei pressi di Punta Ala

  

  Punta Ala è una località marina in provincia di Grosseto, un lembo di terra che si allunga sul mare proprio come una “punta”, guadagnando uno splendido... Leggere il seguito

  Il 23 settembre 2012 da   Ricette E Racconti 3.0
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• Colorino

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del ColorinoI produttoriLa varietà Il Colorino è un vitigno a bacca rossa autoctono toscano, probabilmente il... Leggere il seguito

  Il 22 settembre 2012 da   Vinook
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• E’ in vendita la casa di Robin Williams!

  

  AAA Casa Vip in vendita per crisi. Gli italiani sono angosciati dall’Imu. Ma anche le star devono vedersela con la recessione. E sono sempre più coloro che... Leggere il seguito

  Il 17 settembre 2012 da   Mistermovieit
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• Canaiolo

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del CanaioloI produttori La varietà Il Canaiolo è un vitigno a bacca rossa autoctono della Toscana, che fu... Leggere il seguito

  Il 17 settembre 2012 da   Vinook
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• Vespa Bianco 2009, storia di un incontro casuale con Joe Bastianich

  

  Protagonista di questo mio post il Vespa Bianco 2009, vino bianco friulano. Friuli è sinonimo di grandissimi vini bianchi. Una certezza dunque. Leggere il seguito

  Il 17 settembre 2012 da   Eatitmilano
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• Vino, non solo italiano

  

  Con l’avvicinarsi delle festività la scelta di un buon vino e’ d’obbligo. Naturale per molti italiani indirizzarsi nelle nostre scelte sui vini nostrani, ma il... Leggere il seguito

  Il 12 settembre 2012 da   Piazzetta
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• Trentino Doc: per fortuna c’è la Douja d’or

  

  Si sta svolgendo in questi giorni la 46.ma edizione della Douja d’or di Asti, tradizionale eno appuntamento della 2^ e 3^ settimana di settembre. Leggere il seguito

  Il 11 settembre 2012 da   Trentinowine
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• Rossese

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del RosseseI produttori La varietà Il Rossese è un vitigno a bacca rossa autoctono ligure, molto tipico e... Leggere il seguito

  Il 08 settembre 2012 da   Vinook
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• Tocai Friulano

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del Tocai FriulanoI produttori La varietà Il Tocai friulano è una varietà a bacca bianca autoctono friulana,... Leggere il seguito

  Il 08 settembre 2012 da   Vinook
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• L’armonia di San Leonardo

  

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———- San Leonardo, l’armonia che ha incantato Jancis Robinson La giornalista inglese celebra sulle pagine del Financial Time... Leggere il seguito

  Il 04 settembre 2012 da   Trentinowine
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• La bottega bio di Spiritobio.com

  A volte fare la spesa nei grandi centri commerciali o nelle piccole botteghe di città non è più così interessante e così, per chi non ha tempo, esiste una... Leggere il seguito

  Il 04 settembre 2012 da   Apietrarota
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• The Freak’s Note Collection We Trust in Wine

  Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l’anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c’era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che... Leggere il seguito

  Il 02 settembre 2012 da   Thefreak
  

• G'Vine

  

  Quanto ci piace il G'Vine!!E voi lo conoscete??La storia G’VINE, In assoluto il primo Gin creato da alcool neutro di Uva e dal Fiore di ViteG’Vine è un gin... Leggere il seguito

  Il 29 agosto 2012 da   Smartina
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• Enologia e ricerca in Alto Adige

  

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————- Si è appena conclusa la 7° “Giornata del vino e della vite” in Alto Adige, atteso appuntamento che da... Leggere il seguito

  Il 27 agosto 2012 da   Trentinowine
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• Catarratto

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del CatarrattoI produttori La varietà Il Catarratto è un vitigno a bacca bianca autoctono siciliano che viene... Leggere il seguito

  Il 27 agosto 2012 da   Vinook
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• I vini del Collio goriziano

  

  Fonte: Paolo dell'Angelo Gorizia ed i suoi dintoni sono noti non solo per esere stati teatro dei terribili eventi della grande guerra, ma anche per essere una... Leggere il seguito

  Il 10 agosto 2012 da   Agriturista
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• ...dopo tanto rieccomi con una chicca non mia INSALATA DI MARE ALLA NUMANESE !!

  

  Dopo un periodo molto intenso lavorativamente parlando , che mi ha lasciato poco tempo e spazio per il mio hobby preferito , la cucina , eccomi qua di rientro d... Leggere il seguito

  Il 07 agosto 2012 da   Monia
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• A lume di candela e in guanti bianchi...

  

  ...Il Grand Hotel Kronenhof, a nostra insaputa, non aveva ancora finito di stupirci e non sospettavamo che per farlo, si sarebbe servito di tali affettati... Leggere il seguito

  Il 07 agosto 2012 da   Sarettam
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• A ferragosto tutti a Faedo da Pojer e Sandri

  

  Non vi siete ancora organizzati per ferragosto? Oppure vi siete già organizzati, ma non siete tanto convinti della scelta? Bene allora vi do suggerimento. Leggere il seguito

  Il 06 agosto 2012 da   Trentinowine
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• Meno internet, più cabernet

  

  Il buon Freak Antoni l’aveva sentenziato: «Meno internet, più cabernet». Un noto politico nazionale gli trafugò la boutade, tempo fa, …Continua a leggere » Leggere il seguito

  Il 03 agosto 2012 da   Scribacchina
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• La vendita prodotti biologici direttamente su Spiritobio.com

  Adottare un determinato regime alimentare aiuta, senza dubbio, ad avere una salute più forte, e proprio per questo alcune persone preferiscono assicurarsi... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2012 da   Apietrarota
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• Maceratino

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàIl vino dal MaceratinoI produttori La varietà Il Maceratino è un vitigno bianco sempre più raro della costa adriatica,... Leggere il seguito

  Il 25 luglio 2012 da   Vinook
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• Polifenoli uva

  

  In questa pagina parleremo di :Polifenoli uvaPolifenoli e caratteristicheL'estrazione dei polifenoli Polifenoli uva I polifenoli sono dei composti chimici... Leggere il seguito

  Il 23 luglio 2012 da   Vinook
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• White Wine Fever

  

  Chablis Jean-Marc BrocardEstate e vino bianco sono una coppia perfetta, a volte troppo perfetta ;-) Oggi vi lascio con una carrellata dei miei vini bianchi... Leggere il seguito

  Il 18 luglio 2012 da   Dolcemporiofirenze
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• Matera Moro DOC

  

  Il Matera Moro DOC è un vino tipico della basilicata davvero speciale. Ha ottenuto da poco la denominazione che gli spettava: la prestigiosa DOC. Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2012 da   Oryblog
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• Vini Lombardia: Cà del vent

  

  Ho sempre apprezzato i vini Lombardia, le nobili bollicine e Cà del Vent l’azienda che produce anche vino Franciacorta non mi delude mai. Un’azienda che nasce... Leggere il seguito

  Il 12 luglio 2012 da   Maurov
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• Carbonara estiva con le zucchine

  

  Partecipazione G. Dopo tanto tempo partecipiamo ad un altro contest Le gare? che bello? Cos’è, entro quando dobbiamo farla la ricetta Ehmm….entro mezzanotte Ah…... Leggere il seguito

  Il 05 luglio 2012 da   Manineinpasta
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• Rinaldi presenta i prodotti villa di corlo

  

  La Fratelli Rinaldi Importatori annuncia un’importante novità per il suo portafoglio vini: i prodotti della modenese Villa di Corlo. Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2012 da   Controstilefashion
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• “Bonsegna”, 15 ettari di preziosi vitigni: Negramaro, Malvasia, Primitivo e...

  

  “Bonsegna”, 15 ettari di preziosi vitigni: Negramaro, Malvasia, Primitivo e Sangiovese di ottima qualitàhttp://www.vinibonsegna.it/INDEX.HTM Azienda Agricola... Leggere il seguito

  Il 02 luglio 2012 da   Antoniobruno5
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• Uva aromatica

  

  In questa pagina parleremo di :La definizione di uva aromaticaI terpeniI terpeni nel vinoLa definizione di uva aromatica Quando si parla di uva aromatica si... Leggere il seguito

  Il 29 giugno 2012 da   Vinook
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• Cambiano i vini proposti da easyJet

  Non sembra, ma servire un vino ad alta quota non è semplice: la sensibilità delle papille gustative è alterata, il vino potrebbe non essere servito alla... Leggere il seguito

  Il 28 giugno 2012 da   Anna Maria Simonini
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• Al Viticoltorerrante lo Special Award di giugno

  

  Abbiamo deciso di accogliere il suggerimento del misterioso lettore che per primo, qualche giorno fa, ci ha svelato tutti i misteri del cortometraggio “La strad... Leggere il seguito

  Il 26 giugno 2012 da   Trentinowine
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• Evviva l’Armando

  

  Mentre a Trento impazzavano le folks-naif feste Vigiliane, piùsentita, raffinata, densa di emozioni è stata la riunione voluta daArmando Simoncelli per... Leggere il seguito

  Il 26 giugno 2012 da   Trentinowine
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• I vincitori di Friulano & Friends

  Premiati durante Aria di Festa a San Daniele del Friuli. Leggere il seguito

  Il 25 giugno 2012 da   Anna Maria Simonini
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• I bianchi dell’Alto adige

  

  Marina Betto racconta dei grandi bianchi dell’Alto Adige e di due eccellenze enologiche della regione: Saint Michele Appiano e Tramin. Se c’è un colore che... Leggere il seguito

  Il 24 giugno 2012 da   Vini&terroir
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• Barco Reale di Carmignano DOC

  

  I vini Barco Reale DOC si producono esclusivamente in due comuni della provincia di Prato. Ci sono ben sei diverse versioni di questo vino pratese: Il Barco... Leggere il seguito

  Il 22 giugno 2012 da   Oryblog
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• Esprit De June secondo capitolo

  

  Buon giovedì a tutti!!!LIQUOREEsprit De JuneL’ Esprit de June è un liquore raro, prodotto artigianalmente in un periodo molto breve dell’anno. Prodotto con i... Leggere il seguito

  Il 21 giugno 2012 da   Smartina
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• Nuova Zelanda vendemmia 2012 al ribasso

  

  Mentre qua facciamo i conti con il calore estivo, ai nostri antipodi si hanno già i risultati della vendemmia. Una primavera  ed un ‘estata fredda hann... Leggere il seguito

  Il 20 giugno 2012 da   Vini&terroir
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• Tutti i colori del bianco

  

  Ovviamente si parla di vino bianco. Il luogo comune lo vuole associato alla stagione estiva. Certo quando fuori – e dentro – la temperatura supera la umana... Leggere il seguito

  Il 15 giugno 2012 da   Eatitmilano
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• Zuppa di mare ed un tuffo nel medioevo

  

  Ed anche quest'anno la fatidica data del compleanno è passata!:D No, perchè è da quando avevo diciotto anni che cerco di festeggiarlo il meno possibile. Leggere il seguito

  Il 11 giugno 2012 da   Laangie
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• Chateau Latour: scommessa rischiosa?

  Chateau Latour, vendita dei vini en primeur e Francois Pinault ecco gli ingredienti del post. Iniziamo dal celebre Bordeaux Chateau Latour: Pauillac, vino... Leggere il seguito

  Il 09 giugno 2012 da   Vini&terroir
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• Coop e industriali trentini incantano l’Inghilterra

  

  Con la sola eccezione, o quasi, di una piccola e giovane cantina di Faedo, Decanter World Wine Awards 2012 conferma il suo amore per il vino cooperativo e... Leggere il seguito

  Il 07 giugno 2012 da   Trentinowine
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• Lupicaia un Supertuscan

  Marina Betto racconta una splendida verticale di Lupicaia. L’annata “93 oggi impossibile da trovare, fece subito scalpore, e chi si ritrova in cantina un... Leggere il seguito

  Il 05 giugno 2012 da   Vini&terroir
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• 21 Ottobre 2012: la EcoMaratona del Chianti diventa anche "itinerario del gusto"!

  

  (nelle immagini a lato le cantine di Villa Chigi) Passeggiando tra le cantine: l’itinerario del gusto dell’Eco-Chianti Le strade dell’Eco-Chianti sono infinite ... Leggere il seguito

  Il 04 giugno 2012 da   Corrintoscana
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• Fegatini di coniglio alla veneta

  

  Ossia fegato con cipolle. Uso i fegatini di coniglio perchè sono saporiti ma delicati, al contrario del fegato di vitello molto, persino troppo, saporito second... Leggere il seguito

  Il 02 giugno 2012 da   Jo
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• L'esame visivo

  

  rappresenta il 10 per cento dell'esame totale di un vino. Attraverso il colore del vino si possono avere molte indicazioni utili sulla tipologia,... Leggere il seguito

  Il 31 maggio 2012 da   Vinook
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• L'esame olfattivo

  

  è la parte piu importante della degustazione, dove il vino riesce ad esprimere una complessità unica, sia rispetto ad altre bevande alcoliche, che rispetto... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2012 da   Vinook
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