Vini — Sauvignon
Vini — Sauvignon
-
Caprese allargata
Allargata, si! come le famiglie con più padri, madri, figli e annessi, qui non è solo mozzarella e pomodoro, c'è dell'altro. Rieccomi qui tornata dalla Côte... Leggere il seguito
Il 28 maggio 2012 da Jo
NONE, NONE -
Il vino nel mondo nuragico
3000 anni fa i sardi brindavano con il vino nel Nuraghe Arrubiudi Giancarlo Ghirra Non è il caso di ricamarci sopra scenari politici o filosofie della storia, m... Leggere il seguito
Il 28 maggio 2012 da Pierluigimontalbano
NONE, NONE -
Cucina romagnola tra tradizione e innovazione con pasta, piada e vino!
Tra mare e collina, quella fertile fascia di pianura che va da Ferrara a Rimini, passando per le province di Ravenna e Forlì Cesena, è tutt’un [...] Leggere il seguito
Il 24 maggio 2012 da Hotelparcoriccione
NONE, NONE -
L’intenditrice di vini al Festival della Malvasia
Essendo io un’esperta intenditrice di vini, ho voluto dare il mio prezioso contributo in veste di “giurata popolare” al premio Cosèta d’Or che si è tenuto sabat... Leggere il seguito
Il 23 maggio 2012 da Bananaecioccolato
NONE, NONE -
Un Australiano di Razza
Qualche sera fa ci siamo gustati a casa questo ottimo cabernet sauvignon australiano proveniente dalla regione (bellissima) del Margaret River nel Western... Leggere il seguito
Il 21 maggio 2012 da Alrofood
NONE -
In Romagna gli itinerari della Strada dei Vini e dei Sapori tra olio e vino di...
150 chilometri consacrati alla cultura enogastronomica che si snodano nelle colline dell’entroterra Riminese, fra le vallate del Conca e del Marecchia, fino a... Leggere il seguito
Il 21 maggio 2012 da Hotelparcoriccione
NONE, NONE -
I vini di Bolgheri
Escursione interessante di Marina Betto nella terra di Bolgheri e di alcune delle aziende vinicole che rendono internazionale questa parte di Toscana. Leggere il seguito
Il 17 maggio 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Nove Rosati da vitigni antichi in Valdichiana
' Il vino in Valdichiana si veste di rosa La Toscana ed i suoi vini si arricchiscono ogni anno di nuove eccellenze, grazie al lavoro delle aziende vitivinicole... Leggere il seguito
Il 13 maggio 2012 da Apietrarota
NONE, NONE, NONE -
Sémillon
Il Sémillon è la grande uva secondaria dei nobili bianchi della riva destra della Garonne, nel Bordolese, dove vinifica vini ricchi e longevi, tra i più... Leggere il seguito
Il 08 maggio 2012 da Vinook
NONE, NONE -
Parker Coonawarra Estate Terra Rossa First Growth
Siamo in Australia, nella regione di Coonawarra striscia di terra rossa ( come dice il nome) argillosa e ricca di ferro , particolarmente adatta alla... Leggere il seguito
Il 08 maggio 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Parker Coonawarra Estate Terra Rossa First Growth
Siamo in Australia, nella regione di Coonawarra striscia di terra rossa ( come dice il nome) argillosa e ricca di ferro , particolarmente adatta alla... Leggere il seguito
Il 08 maggio 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
“Alla ricerca della cantina perduta” di Giuseppe De Gennaro Dafni per WINE ON TH...
Giuseppe De Gennaro Dafni è nato in Calabria. Emigrato giovanissimo con il padre in Argentina, ha frequentato il liceo classico Italiano “Cristoforo Colombo”... Leggere il seguito
Il 05 maggio 2012 da Silviamaestrelli
NONE, NONE -
Bolgheri Rosato DOC
Il Bolgheri Rosato DOC è un vino tipico della regione Toscana, prodotto in provincia di Livorno. Si ottiene con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e... Leggere il seguito
Il 03 maggio 2012 da Oryblog
NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE -
“Escursione”in Ucraina attraverso i vini georgiani
Marina Betto racconta i vini della culla dell’enologia. A Kiev , in Ucraina, adesso la temperatura è simile a quella di Roma; dopo un inverno rigido e... Leggere il seguito
Il 03 maggio 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Viaggio nella cucina istriana
pljukanci Istria. Ci ho passato un sacco di estati ma ero troppo piccola per capirci qualcosa di piatti tipici. Di sicuro è una terra magica, ho un sacco di... Leggere il seguito
Il 02 maggio 2012 da Eatitmilano
NONE, NONE, NONE -
...cannoli di cioccolato ripieni di ricotta, papaia candita e chocaviar...
Oggi vi parlo di un'eccellenza italiana, il Lard d'Arnad DOP, che ho avuto l'onore e il piacere di assaggiare e che voi potrete conoscere dal vivo a CIBUS, la... Leggere il seguito
Il 02 maggio 2012 da Sississima
NONE, NONE -
Che bellezza, la mia mamma si droga
Dopo un po’ di piazza imbandierata di rosso (poco) e qualche concessione canora alla nostalgia, oggi sono passato a casa di Donna Lidia. Quando sono arrivato,... Leggere il seguito
Il 01 maggio 2012 da Trentinowine
NONE, NONE -
Syrah
Il Syrah è una delle grandi nobili rosse per la sua longevità e i suoi aromi speziati e profondi. Esploso negli anni 70 del novecento sta trovando largo spazio... Leggere il seguito
Il 30 aprile 2012 da Vinook
NONE, NONE -
...ravioli ripieni di fonduta al tartufo e...premio!...
Ringrazio Stefy del blog dolcimanontroppo.blogspot.it per avermi donato questo premioDichiaro che i blog seguenti da me scelti rispettano le 5 regole del... Leggere il seguito
Il 29 aprile 2012 da Sississima
NONE, NONE -
Cabernet Franc
Il Cabernet Franc ha una discreta diffusione sia in Francia che in Italia dove è maggioritario rispetto al suo fratello Cabernet Sauvignon. Leggere il seguito
Il 29 aprile 2012 da Vinook
NONE, NONE -
Cabernet Franc
Il cabernet Franc ha una discreta diffusione sia in Francia che in Italia dove è maggioritario rispetto al suo fratello Cabernet Sauvignon. Leggere il seguito
Il 29 aprile 2012 da Vinook
NONE, NONE -
Filetto e vino rosso
Ciao Amici! rieccomi, sono di nuovo qui, padelle alla mano. Chissà dove avrete pensato ch'io fossi andata. Ero sulla mia amata isoletta, l'Elba, a vendere casa. Leggere il seguito
Il 28 aprile 2012 da Jo
NONE, NONE -
Il Maso incontra il Maso
Riceviamo e volentieri pubblichiamo ——————————————— Venerdì 27 aprile 2012 – ore 20 Antipasto del Maso con tartare di carne salada, polentina al tartufo del... Leggere il seguito
Il 26 aprile 2012 da Trentinowine
NONE, NONE -
Coda di bue alla Guinness con pure di patate
E' difficile relazionarsi con le persone, ma molto più trovare il modo corretto e consono per dire le cose e soprattutto per farsi capire. Leggere il seguito
Il 23 aprile 2012 da La Cuoca Pasticciona
NONE, NONE -
Merlot
Il Merlot è una delle grandi nobili rosse, e tra le più coltivate. Qualità fuori discussione, con risultati ottimi in tutto il mondo, sia nei vini leggeri dei... Leggere il seguito
Il 22 aprile 2012 da Vinook
NONE, NONE -
Vino bianco pesce
Il pesce e il vino bianco si armonizzano perfettamente tra loro tanto da rappresentare un binomio quasi d'obbligo in cucina. Ecco alcuni suggerimenti per... Leggere il seguito
Il 20 aprile 2012 da Vinook
NONE, NONE -
Vini da Tavola
La categoria dei Vini da Tavola non significa affatto scarsa qualità, e spesso questi vini sono di buona fattura ed alcuni addirittura aristocratici. Leggere il seguito
Il 19 aprile 2012 da Vinook
NONE, NONE -
di Vino e formaggio
Ogni tanto capita che si stappi una bottiglia rimasta dimenticata in cantina e, una volta stappata e assaggiata e trovatala miracolosamente ok, si decida di... Leggere il seguito
Il 19 aprile 2012 da Jo
NONE, NONE -
...mattonella con crema al formaggio e Amarene Fabbri e...CIBUS...
What?Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione, l'evento di riferimento del panorama agroalimentare Italiano d'eccellenza. Leggere il seguito
Il 16 aprile 2012 da Sississima
NONE, NONE -
Carbonara vegetariana
La carbonara è un piatto sempre benvoluto da tutti, ricorda le feste in compagnia di amici, le spaghettate di mezzanotte, i pranzi veloci nelle case delle... Leggere il seguito
Il 15 aprile 2012 da Zibaldoneculinario
NONE, NONE -
Vino da Trends
Qualche giorno fa sono stato contattato da una rivista specializzata a fare un articolo su un vino e d un abbinamento con un piatto del ristorante dove lavoro. Leggere il seguito
Il 14 aprile 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Elenco vitigni italiani
Difficolta':null Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale... Leggere il seguito
Il 10 aprile 2012 da Giulioplay
NONE, NONE -
Porri: Torta Di Porri (2)
Calorie a persona: 595Ingredienti per 6 persone: 200 G Pasta Brisée 800 G Porri 70 G Formaggio Emmenthal 3 Uova 20 Cl Latte 15 Cl Panna 1 Cucchiaino Farina... Leggere il seguito
Il 10 aprile 2012 da Inonno
NONE, NONE -
Impressioni dal Vinitaly 2012
Ecco le nostre impressioni sull’edizione 2012 del Vinitaly. Inizio io visto che per me è stata una toccata e fuga, ero in fiera solo la domenica. Leggere il seguito
Il 04 aprile 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Chateau Lassègue, Saint Emilion
Siamo a Saint Emilion, nella piccola cote accanto a Chateau Pavie. E’ una proprietà non molto conosciuta che nel 2003 fu acquistata dal gruppo americano... Leggere il seguito
Il 31 marzo 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Pierre Seillan+Veritè=storie da un mitico wine dinner
E’ stata dura ma alla fine ci siamo riusciti ad organizzare all’Argentin di Montecarlo una degustazione mitica con la presenza di Pierre Seillan ed i suoi vini. Leggere il seguito
Il 30 marzo 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Vinitaly, cravatte, cattedrali e vino senza veli
Seconda e ultima giornata a spasso per Vinitaly, quella di ieri. Almeno per Cosimo: perché due intere giornate veronesi, anche per quelli che di parole attorno... Leggere il seguito
Il 28 marzo 2012 da Trentinowine
NONE, NONE -
Menfi Bonera DOC
Il Menfi Bonera DOC è un vino tipico della provincia di Agrigento e Trapani. Il Menfi Bonera Doc è prodotto con le uve dei vitigni Cabernet Sauvignon, Nero... Leggere il seguito
Il 28 marzo 2012 da Oryblog
NONE, NONE -
Una giornata al Vinitaly assaggiando i vini della Puglia
Eccomi qui a cercare di raccogliere le idee dopo i "fumi enoici" di un'intensa giornata spesa al Vinitaly, celebre fiera del Vino di scena a Verona ogni anno... Leggere il seguito
Il 28 marzo 2012 da Martux75
NONE, NONE, NONE -
Seppie: Seppie Con Carciofi
Calorie a persona: 350Ingredienti per 4 persone: 800 G Seppie 6 Carciofi 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione:... Leggere il seguito
Il 26 marzo 2012 da Inonno
NONE, NONE -
Nuova Zelanda la nuova patria del vino di qualità
Siamo agli antipodi italiani ed è un paese che sta proponendo grandi vini. In una recente degustazione delle più grandi crus del mondo, svoltasi a Parigi nel... Leggere il seguito
Il 13 marzo 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
WINE ON THE ROAD: “PRODOTTI TIPICI A GO-GO” di Oriana Turus
Oriana Turus, di Cormons (GO), è casalinga e mamma a tempo pieno. Riesce a prendersi del tempo per vivere questa sua passione per la scrittura concentrandosi... Leggere il seguito
Il 06 marzo 2012 da Silviamaestrelli
NONE, NONE -
Anta Banderas la nuova azienda di Antonio Banderas
Antonio Banderas si è unito alla grande lista di personalità che scelgono di produrre vino: ricordiamo Carole Bouquet, Gerard Depardieu, Sting, Brad Pitt,... Leggere il seguito
Il 02 marzo 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Colline Lucchesi Vin Santo Bianco DOC
Il Colline Lucchesi Vin Santo Bianco DOC è un vino tipico della provincia di Lucca. Si ottiene da uve Trebbiano Toscano (45-50%), Greco e/o Grechetto e/o... Leggere il seguito
Il 28 febbraio 2012 da Oryblog
NONE -
Collio Pinot Grigio 1989, Venica
Avrei voluto essere con Giampaolo Venica ad assaggiare e deliziarmi con un Pinot Grigio del Collio del 1989, cioè di 23 anni . Leggere il seguito
Il 28 febbraio 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Rosso della Bora 2009, Castello di Rubbia
Siamo ancora nelle terre carsiche per questo rosso molto interessante. E’ un IGT rosso Venezia Giulia ed è un assemblaggio del vitigno tipico del Carso, il... Leggere il seguito
Il 22 febbraio 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
“Bollicine in Tour” 6 Metodo Classico dal Mondo……..
Continua la serie di appuntamenti dedicati alla buona cucina del Ristorante il Giardino 1931 di Zagarolo.Questa settimana l’appuntamento è dedicato alle... Leggere il seguito
Il 20 febbraio 2012 da Dariopacifici
NONE -
Vitovska 2009 Venezia Giulia IGT, Castello di Rubbia
Castello di Rubbia nasce alla fine degli anni ’90 come progetto enoturistico alberghiero. L’azienda riprende l’antica tradizione vinicola che ebbe inizio nel XV... Leggere il seguito
Il 20 febbraio 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Coniglio in porchetta alla marchigiana
Con il termine "porchettare" si intende un metodo di preparazione che prende spunto dalla"porchetta" propriamente detta e si applica ad altre carni come... Leggere il seguito
Il 17 febbraio 2012 da Patiba
NONE -
Collio Goriziano DOC
Il Collio Goriziano DOC viene prodotto nella provincia sud-est di Gorizia. I migliori vigneti della regione si trovano intorno al Comune di Cormons in terreni... Leggere il seguito
Il 14 febbraio 2012 da Oryblog
NONE -
Gamberetti: Gamberetti Con Spuma Al Salmone
Calorie a persona: 453Ingredienti per 4 persone: 280 G Gamberetti 3 Trance Salmone 10 Cl Panna 2 Cucchiai Brandy Gelatina Sale Pepe Preparazione: Sgusciate i... Leggere il seguito
Il 13 febbraio 2012 da Inonno
NONE, NONE -
Escoffier: Coquilles Saint-Jacques
Cappesante "Scegliere 12 conchiglie molto fresche; spazzolarle, lavarle, metterle sul fornello per farle aprire, togliere la parte superiore, staccare la carne... Leggere il seguito
Il 13 febbraio 2012 da Patiba
NONE -
Selle di coniglio allo zafferano e foglie di sedano
Vi siete mai domandati perchè buttiamo sempre via la maggior parte delle foglie di sedano? A me, forse, piacciono più dei gambi. E spesso le utilizzo come... Leggere il seguito
Il 12 febbraio 2012 da Jo
NONE, NONE -
Coda Di Rospo (rana Pescatrice): Spezzatino Di Coda Di Rospo Con Riso Alla...
Calorie a persona: 678Ingredienti per 6 persone: 900 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice) 200 G Riso 1 Arancia 2 Cipolle 1 Pomodoro 1 Limone 1 Radice Di Zenzero... Leggere il seguito
Il 10 febbraio 2012 da Inonno
NONE, NONE -
Terre Dell’alta Val D’agri Rosso DOC
Il vino rosso Terre Dell’alta Val D’agri Rosso DOC è prodotto per la maggior parte nelle Terre Dell’Alta Val D’Agri, in Basilicata. Leggere il seguito
Il 09 febbraio 2012 da Oryblog
NONE -
Lo spirito del castello
Un castello che domina le pianure poco distanti da Girona, antico capoluogo della Contea di Perelada, fondata sotto il regno di Carlo Magno. Leggere il seguito
Il 07 febbraio 2012 da Traveltotaste
NONE, NONE -
Manzo: Arrosto Di Manzo Alle Acciughe E Pomodoro
Calorie a persona: 481Ingredienti per 6 persone: 800 G Polpa Di Manzo 40 G Burro 4 Acciughe Sotto Sale 150 G Salsiccia 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1... Leggere il seguito
Il 03 febbraio 2012 da Inonno
NONE, NONE -
Catering enoteca la torre
Servizio offerto: catering & banqueting Costo: 78,00 euro a persona Validità dell'offerta: prenotazioni entro il 29 febbraio 2012Info: 06.87.19.631 -... Leggere il seguito
Il 03 febbraio 2012 da Vivaglisposi
NONE -
Astici: Astici All’armoricana
Calorie a persona: 758Ingredienti per 4 persone: 1500 G Astici 50 G Burro 300 G Pelati 2 Cipolle 1/2 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Brandy 1/4 Vino Bianco Secco... Leggere il seguito
Il 30 gennaio 2012 da Inonno
NONE, NONE -
Catering enoteca la torre
Servizio offerto: catering & banqueting + Affitto location (Villa Giulia - Viterbo). Costo: 90,00 euro a persona. (minimo 100 ospiti) Validità... Leggere il seguito
Il 30 gennaio 2012 da Vivaglisposi
NONE -
Chateau Sociando Mallet 1996
Chateau Sociando Mallet è sempre un piacere stappare una bottiglia di questo vino dell’Haut Medoc a Bordeaux. Sociando Mallet è frutto della intraprendenza e... Leggere il seguito
Il 30 gennaio 2012 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Gnocchi di polenta
ingredienti per 4400 g di polenta prontasemola di grano duro q.b.3 uova 75 cl di passata di pomodoro200 g di salsicce fresche1/2 bicchiere di vino bianco1... Leggere il seguito
Il 26 gennaio 2012 da Sbenaduce
NONE, NONE -
Le Potage Parmentier
La prima serata di degustazione per alcuni soci del nostro club di questo 2012 è iniziata all'insegna della bandiera francese, abbiamo stappato 7 grandi vini... Leggere il seguito
Il 22 gennaio 2012 da Jo
NONE, NONE -
Ma com’è questo mercato del vino trentino?
Non vendo vino e compro solo quello che consumo, curiosando fra cantine, negozi e vinerie. Conosco diversi produttori, bravi e meno bravi, ovviamente ci parlo... Leggere il seguito
Il 22 gennaio 2012 da Trentinowine
NONE, NONE -
WINE ON THE ROAD: “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione” di Vanessa...
Con il racconto “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione”, Vanessa Dal Lago ha partecipato al concorso letterario 2011 di Villa Petriolo “Wine on the... Leggere il seguito
Il 20 gennaio 2012 da Silviamaestrelli
NONE, NONE -
Vino rosso dentro (e fuori) una torta al cioccolato
Metti che per una cena tra amici di una domenica sera venga voglia di pasticciare. Spulciando tra le ricette una ti stuzzica su tutte: la torta al vino rosso e... Leggere il seguito
Il 16 gennaio 2012 da Elle_lx
NONE, NONE, NONE -
Recensione La carta più alta ultimo romanzo di Marco Malvaldi
Doveva essere la metà degli anni 90: prendevo l’autobus ad Inganni per muovere verso il liceo, ed un giorno felice della settimana era quello in cui potevo... Leggere il seguito
Il 16 gennaio 2012 da Masedomani
NONE -
Spumante extra dry
Gli spumanti extra dry hanno contenuti zuccherini residui leggermente superiori ai brut. Una punta di zucchero in più che però non cambia gli abbinamenti... Leggere il seguito
Il 02 gennaio 2012 da Vinook
-
Il racconto “Monterosso” di Paola Ricchiuti per augurare buon anno agli amici...
Carissimi amici di DiVINando, il 2011 si chiude con un altro bel racconto partecipante a "Wine on the road", quinto concorso letterario di Villa Petriolo.I... Leggere il seguito
Il 31 dicembre 2011 da Silviamaestrelli
NONE, NONE -
WINE ON THE ROAD: “Per cantine con Zi' Prete” di Cristiana Pivari
Cristiana Pivari, nata a Trento dove abita, scrive di sé: “Per lavoro catalogo libri, nel tempo libero li scrivo. Nel 2011 sono in libreria con un libro per... Leggere il seguito
Il 28 dicembre 2011 da Silviamaestrelli
NONE, NONE -
Berlucchi
non è un'azienda qualsiasi, ma un'autentica innovatrice del Franciacorta. Si deve infatti alle sue sperimentazioni sulla spumantizzazione, più di quarant'anni... Leggere il seguito
Il 15 dicembre 2011 da Vinook
-
"Europa. Seicento parole per capire il millennio" di Hans Magnus Enzenberger
Eurocentrismo: sembra un'imprecazione. Tale termine sta a indicare notoriamente un modo di pensare del tutto riprovevole. La correttezza politica, dal canto suo... Leggere il seguito
Il 10 dicembre 2011 da Lucabilli
NONE -
Tenuta San Guido cronache di una degustazione
Sono appena ritornato da una due giorni toscana in compagnia di alcuni sommeliers di Montecarlo. Prima tappa della visita : Tenuta San Guido. Leggere il seguito
Il 07 dicembre 2011 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Il vino Rosato dei Colli Euganei
Vini Veneti - Rosato dei colli EuganeiLa corona patavina costituita dai dolci colli euganei, oltre al rosso, regala un altro vino di pronto consumo, ma dalla... Leggere il seguito
Il 06 dicembre 2011 da Maurov
NONE, NONE -
Non si vive di solo pane 2
A chi non piace stare con gli amici, preferibilmente con le gambe sotto il tavolo? A me particolarmente (specie la parte delle gambe, diranno i soliti maligni). Leggere il seguito
Il 06 dicembre 2011 da Enricobo2
NONE -
“Y” 2009 e d’Yquem 1999
Due grandi vini che ho avuto occasione di assaggiare durante l’ultimo galà , il ventesimo, dei Sommeliers di Monaco. Il primo vino degustato è stato il mitico... Leggere il seguito
Il 01 dicembre 2011 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Montecarlo
Sulle colline ad est di Lucca si producono i vini della denominazione Montecarlo che utilizzano le non comuni, per l'Italia, varietà francesi Sémillon e... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2011 da Vinook
-
Montecarlo
Sulle colline ad est di Lucca si producono i vini della denominazione Montecarlo che utilizzano le non comuni, per l'Italia, varietà francesi Sémillon e... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2011 da Vinook
NONE, NONE -
Cortona
Nella Maremma meridionale si producono i vini di questa piccola denominazione, poco conosciuti ma di sicura qualità, che possono trovare eleganti abbinamenti co... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2011 da Vinook
-
Cortona
Nella Maremma meridionale si producono i vini di questa piccola denominazione, poco conosciuti ma di sicura qualità, che possono trovare eleganti abbinamenti co... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2011 da Vinook
NONE, NONE -
Maiale: Braciole Di Maiale Ai Mirtilli
Calorie a persona: 950Ingredienti per 4 persone: 4 Braciole Di Maiale 300 G Mirtilli 100 G Miele 1 Bicchiere Vino Rosso 30 G Burro Farina 3 Cucchiai Olio D’oliv... Leggere il seguito
Il 27 novembre 2011 da Inonno
NONE, NONE -
Bianco di Pitigliano
Nella bassa Maremma toscana si vinificano i Bianchi di Pitigliano, vini di discreto carattere che possono trovare abbinamenti anche con le carni bianche non... Leggere il seguito
Il 26 novembre 2011 da Vinook
-
Un pò di storia
Volevo assaggiare un grande vino californiano e sono stato accontentato. Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 1986 è un vino che si stenta a considerare... Leggere il seguito
Il 25 novembre 2011 da Distesa
NONE, NONE -
Vini in volo
Nei mesi scorsi, mi è capitato di fare un piccolo viaggio di lavoro in aereo alla volta di Monaco di Baviera. La compagnia scelta, Air Dolomiti, ha stimolato... Leggere il seguito
Il 23 novembre 2011 da Wineup
NONE, NONE -
Anatra: Anatra Alle Pesche (2)
Calorie a persona: 1106Ingredienti per 4 persone: 1 Anatrella Da 1400 G 30 G Burro 500 G Pesche Bianche 3 Foglie Salvia 1 Foglia Alloro 1 Pizzico Cannella Sale... Leggere il seguito
Il 22 novembre 2011 da Inonno
NONE, NONE -
Erice
Proprio nella parte più occidentale della Sicilia si è iniziata da qualche anno la produzione di vini sotto la denominazione Erice che non mancheranno in futuro... Leggere il seguito
Il 19 novembre 2011 da Vinook
-
Erice
Proprio nella parte più occidentale della Sicilia si è iniziata da qualche anno la produzione di vini sotto la denominazione Erice che non mancheranno in futuro... Leggere il seguito
Il 19 novembre 2011 da Vinook
NONE, NONE -
Delia Nivolelli
Conosciuta per i rossi, la denominazione Delia Novelli produce anche vini bianchi di discreti risultati, anche se la loro commercializzazione rimane al momento... Leggere il seguito
Il 19 novembre 2011 da Vinook
-
Delia Nivolelli
Conosciuta per i rossi, la denominazione Delia Novelli produce anche vini bianchi di discreti risultati, anche se la loro commercializzazione rimane al momento... Leggere il seguito
Il 19 novembre 2011 da Vinook
NONE, NONE -
Vacanze on the road, anzi da road movie
Per le prossime festività, cosa ne dite di una vacanza da film, anzi, da road movie? Basta davvero poco per sentirsi come i protagonisti di una pellicola on... Leggere il seguito
Il 17 novembre 2011 da Compagniadeiviaggiatori
-
Contea di Sclafani
La Sicilia conosce una cultura vinicola già da molti secoli prima dell'anno zero, e in questa particolare zona trova la produzione di ottimi vini, soprattutto... Leggere il seguito
Il 16 novembre 2011 da Vinook
-
Contea di Sclafani
La Sicilia conosce una cultura vinicola già da molti secoli prima dell'anno zero, e in questa particolare zona trova la produzione di ottimi vini, soprattutto... Leggere il seguito
Il 16 novembre 2011 da Vinook
NONE, NONE -
Alghero DOC
Il territorio di produzione dell’Alghero DOC occupa tutto la provincia sarda che da il nome al vino. Questa zona, una volta paludosa, è formata da colline che... Leggere il seguito
Il 16 novembre 2011 da Oryblog
NONE -
Fagottini di pasta phillo con zucca, formaggio mandorle e pinoli
Partecipazione G. Vieni G. che facciamo dei fagottini con la pasta fillo Bello…cosa ci mettiamo dentro? La zucca, la crescenza, i pinoli e le mandorle Blah…a... Leggere il seguito
Il 16 novembre 2011 da Manineinpasta
NONE, NONE, NONE -
Villa Donoratico della Tenuta Argentiera: il fascino della terra di Bolgheri
Ah il vino che grande mistero!Tutte quelle bottiglie una sopra all'altra nel mio sfigatissimo porta-bottiglie di legno Ikea da 24, che mi guardano sdegnate ma i... Leggere il seguito
Il 16 novembre 2011 da Martux75
-
Serata con la Wine Society
Mercoledì 2 novembre al ristorante l’Argentin Montecarlo del Fairmont Hotel , abbiamo ospitato una serata all’insegna del buon bere con la Wine Society, club ch... Leggere il seguito
Il 10 novembre 2011 da Vini&terroir
NONE, NONE -
Atina DOC
Di Atina DOC se ne producono due tipi: Rosso (ottenuto dai vitigni Cabernet sauvignon, Syrah, Merlot e Cabernet Franc) e Cabernet (ottenuto dai vitigni... Leggere il seguito
Il 09 novembre 2011 da Oryblog
NONE -
Colli del Trasimeno o Trasimeno
Dai Colli che circondano il lago Trasimeno, si producono da secoli ottimi vini, che trovano molti abbinamenti con la cucina ittica locale. Leggere il seguito
Il 09 novembre 2011 da Vinook
-
Colli Martani
Il Colli Martani è un buon vino bianco, in diverse tipologie, che trova molti preziosi abbinamenti a tavola, sia con piatti leggeri che più strutturati. Leggere il seguito
Il 08 novembre 2011 da Vinook
-
Obiettivo Mediterraneo Italia-Turchia dialogo tra culture
Lecce – La Primo Piano LivinGallery con la cura di Dores Sacquegna (Lecce) e Art Project for the Turkey Organization Commitee con la cura di Emine Tokmakkaya... Leggere il seguito
Il 08 novembre 2011 da Fasterboy
NONE, NONE