Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Penne al farro con crema di verza, ricotta e pancetta

  

  La pasta integrale è sempre stato il nostro puntiglio. Appena possiamo ce la concediamo. Non per rimanere in linea però (per carità!) semplicemente per il... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Eatitmilano
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• Deliziose o biscotti ricciricci

  

  Taoooo (tradotto: ciaooooo)... Come state gente? che mi raccontate? Da qui nessuna novità rilevante (che sto andando in piscina per Imparare a nuotare è... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Lacasadibetty
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• Biscotti cacaonut con crema pasticcera

  

  Care amiche e amici,eccomi di nuovo qui con voi con una nuova dolcezza ! Il mio scopo attuale, è di smaltire il pacco di Farina Mix C per dolci Schar che propri... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Kittynaceliaca
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• Paccheri freddi ripieni di tonno, capperi e pomodori

  

  Oggi vi presentiamo una ricetta primaverile a base di pomodori, tonno e capperi.Si tratta di un piatto freddo, semplice da preparare, ma allo stesso tempo... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Ciroxs
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• Food bloggers Interviews: Gattoghiotto si racconta

  

  Dopo qualche tempo, è arrivato il momento per parlare ancora un po' di noi e del nostro mondo fatto di pentole, PC e macchina fotografica. Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Vale77
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• Pizza bianca con farina di grano saraceno, cumino con verdure e Crutin

  

  Rieccomi qua tra voi dopo una lunga, lunghissima pausa di riflessione. Devo ammettere che i troppi impegni, la famiglia , mi avevano fatto perdere l'entusiasmo... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Fariapa
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• Civitella del Tronto e la magnificenza della sua fortezza

  

  Abruzzo, terra di gente semplice, di sapori e di tradizioni, così marcate che alcune volte  sembra di essere fuori dal mondo, in un altro tempo. Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Stefaniapianigiani
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• Per grandi e piccoli..la merenda ideale e veloce ovvero: Le tortine semplici all...

  

  Chi piglia la biscia per la coda....Quella poi lo morde....Leonardo Da Vinci (1552-1519)Per quanto le merendine , comprate pronte al supermercato, siano... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Mammazan
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• Creme brulée al profumo di arancia

  

  Ingredienti 3 tuorli d'uovo 220 grammi di panna fresca la scorza di un arancia biologica grattugiata 90 grammi di zucchero a velo 4 cucchiaini di zucchero... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Farfalle con caponata

  

  La cucina siciliana ci ha abituato ad accostamenti che talvolta possono sembrare eccentrici se non proprio assurdi e strani. Nel corso dei mesi scorsi, in più d... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2012 da   Piac3r
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• Ravioli ripieni di pappa al pomodoro: il primo amore non si scorda mai

  

  Questa volta non sono quì a scrivervi una semplice ricetta ma piuttosto vorrei condividere con voi un momento importante della mia vita. Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Sbargigli
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• Tortelloni – ricetta base

  

  Tortelloni burro e salvia I tortelloni sono un piatto tipico bolognese: la pasta è rigorosamente all’uovo e il ripieno tradizionale è di ricotta, parmigiano e... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Ziricoccola
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• Tortelloni burro e salvia

  

  I tortelloni sono un piatto tipico bolognese… e uno dei miei piatti preferiti! La semplicità dei tortelloni trova il suo connubio perfetto in un condimento... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Ziricoccola
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• broccolo romanesco con acidulato di umeboshi

  

  Il mio periodo macrobiotico di parecchi anni fa mi ha lasciato in retaggio un approccio salutare al cibo che cerco di continuare ad avere, e diversi prodotti ch... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Great
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• Spaghetti risottati arancia, tonno e finocchietto

  

  Spaghetti risottati? Si, sembra strano ma è così, una cottura alternativa della pasta che sprigiona l'amido durante la cottura con gli ingredienti rendendo tutt... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Paola_yeah
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• In cucina con Alessio ed i suoi biscotti per il coccodrillo!

  

  Ebbene sì, stavolta non vi propongo una ricetta fatta da me ma vi propongo la "pietanza" fatta da Alessio...L'idea è nata dal fatto che ultimamente, mentre... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Clara
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• Biscotti con gocce di cioccolato

  

  RICETTA DI: GIULIA MAPELLI Ingredienti: 200gr farina, 100gr burro, 100gr zucchero, 1 uovo intero, metà bustina di lievito x dolci, 50gr di gocce di cioccolato... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Loredanads
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• Ricette senza glutine dolci: budino di riso

  

  Per chi soffre di intolleranza al glutine (proteina presente in alcuni cereali) la regola è di evitare tutti i prodotti a base di frumento, orzo, segale e avena. Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Oryblog
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• Arriva Spongebob!

  

  Uno dei cartoni animati più amati dai nostri bambini è sicuramente Spongebob! Simpaticissimo personaggio (è una spugna di mare, che lavora in un fast food giù... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Ilsoleincucina
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• Gnocchi di patate al ragù

  

  Lo scorso week end ci ha regalato un bel ponte dal lavoro ..... ahhhhh!!! un gradito riposo ...........macchèèèèè!!!!!!!!........La mia sveglia biologica mi ha... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Sabrina Pignataro
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• Il cibo e le donne

  

  Il rapporto tra cibo e corpo per le donne è sempre stato difficile. Non conosco nessuna che non sia perennemente a dieta o che cerchi di ingrassare per non... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Biancheggiando
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• Ricette dolci ... torta di ricotta cannella e marmellata

  

  Oggi vi proponiamo una torta che è piaciuta tantissimo ... Cannella, ricotta e marmellata, insieme alla pasta frolla, per dare a questo dolce un profumo burroso... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Pappardelle con Verza e Cannellini

  

  Fuori piove… tristissimo e grigio tempo (per intenderci quello giusto per stare a letto a farsi coccolare…) Mia madre ha fatto il solito pentole, per sfamare... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Piccolalayla
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• Torta Paradiso

  

  Ingredienti 200gr di burro 100gr di farina 100gr di fecola di patate 200gr di zucchero 6 tuorli 3 albumi 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito la scorza... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2012 da   Giulioplay
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• La fusione - z come zocca, l'emilia romagna dell'abbecedario - cappelletti in...

  

  Emilia, Luca. Romagna, io. La fusione, Alice Ginevra.L’Emilia e la Romagna, pur essendo facenti parte di un’unica regione, dal punto di vista amministrativo, a... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Saporidivini
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• L'autunno e la mia prima torta decorata

  

  Nessun piatto mi da soddisfazione come il preparare dolci, sarà perchè ho iniziato fin da piccola ad affondare le mani nella pasta frolla oppure perchè non... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Ricetteintacchiaspillo
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• Cassata siciliana

  

  RICETTA DI: BARBARA COLOMBO Per il pan di spagna: va fatto il giorno prima -300 gr di farina 00 -Sale1 pizzico -Uova medie 10 -zucchero -300 gr Montare le uova... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Loredanads
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• Lasagnette alla Zucca e Patata

  

  Devo dire addio alla pasta. E' conclamato. Dopo due giorni di riso con cui stavo benissimo, e' bastato mangiare una porzioncina di queste lasagnette buonissime... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Mk
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• Pizza gluten free

  

  Ingredienti: 350-400 g di farina bi-aglut, 15 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di olio evo, 2 bicchieri di acqua. Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Loredanads
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• Pizza di Natale dolce marchigiano adatto alla degustazione anche nel resto...

  

  Un dolce natalizio decisamente adatto alla degustazione anche nel resto dell’anno. Un gusto speciale per un dolce adatto a grandi e piccini: la Pizza di Natale. Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Marisa
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• Ritorno con ....... nutella!

  

  Salve a tutti, dopo mesi e mesi di latitanza dai fornelli, se non per la sopravvivenza, a causa delle nausee, del caldo e poi dell'arrivo della seconda... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Manuchef
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• Chicche di ricotta e porcini al ragù di zucca

  

  Ingredienti x 2 persone:250 gr. di ricotta vaccina100 gr. grana padano grattugiato 50 gr. pecorino romano grattugiato 1 uovo 70 gr. di farina di grano 00 50 gr. Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Vava
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• Torta per un dolce battesimo

  

  Buon pomeriggio :)Oggi voglio mostrarvi questaE' la prima torta realizzata per il battesimo di un piccolo bimbo :)L'idea è interamente presa da una torta della... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Gloria86
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• Pizza con Zucchine Grigliate e Lou Blau

  

  Ormai lo sapete tutti che il sabato sera qui è “sempre pizza” e ogni volta ci inventiamo nuove farciture per rendere la nostra pizza sempre più accattivante. Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Lauradv
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• Pizza morbidissima fatta in casa

  

  RICETTA DI: CONCETTA PASSARO INGREDIENTI: 250gr farina 00, 250g farina Manitoba, mezzo cubetto di lievito di birra sciolto in 280 ml di acqua tiepida... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Loredanads
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• Frolla al pistacchio di Montersino

  

  E visto che ormai uso spesso questa frolla, ho deciso di dedicargli un post :-).Questa è la frolla che ho imparato a fare al conso con Montersino, vi... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Danita
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• Un Mini Pie di brise' speziata con Prugne e Mele al Passito rosso per il Taste...

  

  Esattamente il 10 novembre, tra meno di una settimana (argh!!) si terra' la seconda edizione del Taste and Match, serata di degustazione vino/cibo organizzata... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Giadamarchesi
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• GYOZA - classici ravioli della cucina orientale

  

  Ingredienti per 2 persone (una dozzina di pezzi) Per la pasta : 150 gr. farina forte (tipo quella per pane) - 90 gr. acqua tiepida - sale fino Ingredienti per i... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Mondoincucina
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• crostata ricotta, canditi all'arancia e gocce di cioccolato

  

  RICETTA DI: MARZIA ROSSI INGREDIENTI: per la pasta: 3 uova, 100 gr di burro, 5 cucchiai di zucchero , 1 limone grattato e un cucchiaino raso di lievito per dolc... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Loredanads
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• L'aroma di cucina

  

  C'è chi sostiene che non si cucina più e in effetti a vedere tutti i piatti pronti che ci sono in commercio e i carrelli pieni di pasta surgelata, torte... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Aurore
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• Lasagne di panissa per "Quanti modi di fare e rifare"

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.it Il tempo ultimaente mi sembra scorrere più velocemente del solito, forse anche troppo, ed eccoci di nuovo qui come ogni 6... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Nuvoledifarina
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• Pasticcio di pennoni al radicchio e taleggio

  

  Dopo la doppietta di ricette a base di castagne (che, manco a dirlo, adoro!), un'altra prelibatezza di stagione: il radicchio. Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Unpinguinoincucina
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• Pâté di anatra all'arancia

  

  Sono reduce da 2 week-end di fila fuori casa e sono leggermente distrutta, anche se contentissima. Dal 27 al 29 ottobre infatti sono stata al Salone del Gusto d... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Marella
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• Fusilli saraceni con cannellini al rosmarino

  

  Altro primo davvero nutriente e molto gustoso, lo sò vi stò presentando molti primi, ma le mie cene sono spesso molto fugaci con verdure in abbondanza o tanta... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Chicca66
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• Seppie farcite e gratinate

  

  Autore: Roberto Gracci | Categoria: Secondi di pesce, Secondi Piatti, Ultimi Post Tag: Nasello, piselli, ricotta, seppie Tempo Preparazione:20 minuti Tempo... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Calzone… di Sfoglia!

  

  Ieri, si proprio ieri ho visto su Facebook un link della mattonella siciliana fatta con la pasta sfoglia. Ecco io però, come al solito, ho dovuto per... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Pentoleepetali
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• Conchiglie al tonno

  

  In altre occasioni abbiamo già parlato della pasta e tonno, un piatto conosciuto in tutta Italia e che di certo non ha bisogno di presentazioni. Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2012 da   Piac3r
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• Ravioli ricotta e spinaci ai funghi misti e panna

  

  RICETTA DI: SABRINA TOZZI INGREDIENTI: 500 gr di ravioli ricotta e spinaci 300 gr di funghi misti trifolati freschi 1 confezione di panna ai funghi porcini... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Loredanads
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• Intervista gastronomica a Marco Ciriello

  

  Negli ultimi anni la letteratura di casa nostra, e per casa nostra, nello specifico intendo il grande sud dell’Italia brulica di commissari, investigatori,... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Anginapectoris
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• Pane alle castagne

  

  Questo pane è preparato con la farina di castagne che è indicata anche a chi soffre di celiachia.Ingredienti:200 grammi di farina di castagne sale 250 grammi... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Yellowflate
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• Ventagli CIOCCONOCCIOLOSI. La carneficina di blogspot continua... e io continuo ...

  

  Piove sempre sul bagnato e questo è proprio il momento giusto per dirlo,la corrente salta ogni 10 minuti e post da tre ore di lavoro spariscono nel nulla, non... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Marialarese
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• Prove di Cake-design: la torta battesimo

  

  Tre serate impegnate a costruire una torta decorata, un lungo lavoro di precisione per avere una base omogenea, una crema della giusta consistenza e... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Forchettinagiramondo
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• Biscotti decorati per un battesimo – tutorial

  

  Carrozzine, body, orsetti….cosa vi viene in mente? Ma certo, la nascita di un bimbo!!! (e io ne so qualcosa!!!) Cosa c’è di più “dolce” dei biscotti decorati pe... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Cristallodizucchero
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• Torta Barman Caffè Letterario

  

  Questa torta è stata realizzata per Filippo, il proprietario del Caffè Letterario di Avellino, come sorpresa in occasione del suo compleanno. Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Mifesta
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• Pappardelle con funghi porcini, piselli e guanciale

  

  RICETTA DI: MARZIA ROSSI ingredienti: Per la pasta: 5 uova, 300gr di farina doppio 00 e 200 gr di farina di grano duro. Per il condimento: 300 gr di piselli, 30... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Loredanads
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• Ventaglietti cocco e cioccolato

  

  Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia (possibilmente rettangolare) 35 g di cocco grattugiato 35 g di cioccolato in scaglie Tempo Preparazione:10 minuti Tempo... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Torta Maggiolone

  

  salve a tutti... questa torta è stata realizzata per il compleanno del fidanzato di una mia amica che ama il mitico Maggiolone della Volkswagen la torta è... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Mifesta
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• Pane dolce del sabato ai semi di papavero (Sweet Saturday bread with poppy-seeds)

  

  Lo confesso, sono una perfezionista, specie sulle cose che mi interessano davvero. Chi mi conosce forse userebbe un termine un po' meno simpatico, come... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Paneeacquadirose
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• Focaccine dolci speziate

  

  Oggi, voglio proporvi una ricetta particolare, sia per il sapore che per l'esecuzione, queste focaccine dolci. In portoghese si chiamano Broas de mel e la... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Fajitas77
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• Gnocchi di Patate alla Norma di Melanzane… Grigliate

  

  Si lo so… siamo a novembre… che ci faccio ancora con le melanzane in cucina…??? Ma quando si ha a disposizione una buonissima ricotta di pecora stagionata, la... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Piccolalayla
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• Scacchiera alle tre marmellate

  

  RICETTA DI: CONCETTA PASSARO Ingredienti: 300 gr farina 00, 150 gr burro, 130 zucchero a velo, 1 uovo, la buccia di un limone non trattato grattugiata, mezza... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Loredanads
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• Tarte tatin leggera senza burro

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.it non avevo mai provato a fare una tarte tatin, ma alla fine mi sono decisa, volevo proprio provare questo dolce rovesciato nat... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Nuvoledifarina
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• Crostata di mele meringata

  

  Questo fine settimana lungo ci voleva, sono riuscita a fare un sacco di cose che avevo in arretrato. Poi il tempo certo non era dei migliori, qui ha sempre... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Dolcemeringa
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• Crostata di ricotta e cioccolato - con il bimby

  

  RICETTA di Sebastiana Giardina INGREDIENTI: 1dose di pasta frolla (libro base). PER IL RIPIENO: 500 gr circa di ricotta, cioccolato fondente(quantità a piacere)... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Loredanads
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• Tagliatelle all'albanese

  

  Ingredienti 500 gr di tagliatelle fresche all'uovo 100 g di burro 1 cucchiaio colmo di pasta di tartufo pepe bianco Come si prepara. Fate lessare al dente, in... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Lory663
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• Ricette veloci... spaghetti con arrosto e rucola

  

  #fullpost{display:inline;} Ricette veloci ... Oggi vi presentiamo una pasta semplice, veloce e gustosa, da preparare anche all'ultimo minuto. Quando avrete... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• IN CUCINA CON LO SCRITTORE Laura Bellini

  

  Interviste libro-culinarie di Federica Gnomo TwinsOggi salutiamo e ringraziamo l‘autore Laura Bellini, Il mondo dopo te Butterfly edizioni, 2012, per averci... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Gnoma
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• Biscotti al Cioccolato dal Cuore Morbido

  

  Buongiorno e buon inizio settimana , come promesso ecco i tanto attesi biscotti che vi ho fatto vedere qualche giorno fa su fb.Come andata a voi la settimana ? Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Peccati Di Dolcezze
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• Quiche con porri e ricotta

  

  Non mi sono nemmeno resa conto che sia di nuovo lunedì, la scorsa settimana è letteralmente volata e io sono stata in giro ogni singolo giorno per mille e una... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Gaietta1
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• Crostata… Bigusto!!!

  

  Io non ho una ricetta definitiva per la pasta frolla, ogni volta ne cerco una differente da provare, come per ogni impasto bisogna trovare il mix giusto che ci... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Pentoleepetali
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• Cornetti biscotto e fagottini ripieni di nutella

  

  RICETTA DI: TERESA DE TULLIO INGREDIENTI: cornetti biscotto modificati: ammorbidite 120gr di burro fatelo a crema con 100gr di zucchero a velo. Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Loredanads
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• Chiocciole fredde ai peperoni

  

  Le chiocciole (o pipe) sono un tipo di pasta dall’origine antica che si perde nella notte dei tempi. C’è chi fa risalire l’origine di questo formato alla cultur... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2012 da   Piac3r
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• Brise' di mele e amaretti......

  

  Poteva mancare il dolce....oggi che e' domenica?!!In realta' non era questo quello che avevo in mente....ma il mio esperimento "originario" e' stato alquanto... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2012 da   Micol
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• Montebianco ossia, delizia di marroni

  

  Ieri sera, cenetta dagli amici. dopo tanto tanto tempo, finalmente siamo riusciti a trovarci e a trascorrere qualche ora in piacevole compagnia, soprattutto... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2012 da   13atavola
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• Frittelle della vigilia

  

  Questa ricetta si tramanda nella nostra famiglia da generazioni!... INGREDIENTI:(PER L'IMPASTO) 1Kg di farina 0 1 cubetto di lievito di birra fresco... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2012 da   Marisella78
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• Crostata di mozzarella

  

  In genere le ricette delle crostate salate prevedono l'uso della pasta frolla salata o della brisè, io ve ne propongo una versione fatta con una sfoglia al... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2012 da   Laurat
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• ravioli di patate con salsa taleggio e zafferano

  

  If I could Baby I'd give you my world Open up Everything's waiting for you (fletwood.mac) Una giornata di pioggia, col computer di fianco alla finestra vedo... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2012 da   Matteosignani
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• Crostata di pere caramellate alla cannella.

  

  Ecco a voi l'ultima, ma l'ultimissima fetta della crostata che ho preparato ieri e che ho fotografato al volo, questo pomeriggio. Le foto non sono il massimo... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2012 da   Matrioska89
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• Gli scroccafusi sono un tipico esempio della tradizione dolciaria marchigiana.

  

  La cucina marchigiana tradizionale racchiude in sé una forte tradizione dolciaria. Gli scroccafusi ne sono un esempio. Tra i dolci di carnevale della... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2012 da   Marisa
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• Ravioli ai gamberetti

  

  Sono veramente poche le notizie certe riguardo la nascita dei ravioli e la cultura che gli ha dato i natali: quadrati di pasta contenenti un ripieno di carne o... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2012 da   Piac3r
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• Crostata di ricotta e gocce di cioccolato

  

  ricetta di: Sabrina >Tozzi INGREDIENTI PER PASTA FROLLA: 300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci 1... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Loredanads
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• Fagottini di mele e... la leggenda di John Semedimela

  

  Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 25-30 minuti 6 mele grosse, 150 gr. di zucchero, 2 cucchiaini di cannella in polvere, 450... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Patiba
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• Spaghetti alla carbonara senza glutine

  

  Continua la mia ricerca di ricette senza glutine per accontentare chi soffre di celiachia: avere un’intolleranza non significa dover vivere di rinunce, ma... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Ziricoccola
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• millefoglie di polenta ai funghi porcini e olio tartufato

  

  Dopo tanta dolcezza ci voleva proprio una pietanza cosi' spiccata nei sapori.....L'abbinamento Funghi porcini-tartufo-polenta è un classico ,ma questa volta... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Peccati Di Dolcezze
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• Scacce Ragusane

  

  Carissimi Amici, ben trovati nella mia cucina, quest' oggi voglio proporvi delle scacce Ragusane. Questi deliziosi calzoni mi hanno invogliato fin dal primo... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Francesco82
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• Plaisentif il" formaggio delle viole"

  

  immagine dal webQuesto formaggio è il primo prodotto da me inserito nel database di Gente del Fud, una community nata da un'iniziativa del Pastificio Garofalo,... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Cannella1
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• Tris vincente

  

  Un piatto colorato, forse quasi estivo se non fosse per la presenza della polenta che richiama il clima più rigido. A parte questo il piatto riempie la bocca, l... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Aurore
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• Le sfrappe conosciute sotto diversi nomi sono il tipico dolce di carnevale...

  

  Conosciute in tutta Italia sotto diversi nomi, le sfrappe sono il tipico dolce di carnevale, da tempo immemore parte della tradizione culinaria marchigiana. Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Marisa
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• Tortino di riso con cicoria

  

  Ingredienti 250 gr. di riso lessato 250 gr. di cicoria lessata, strizzata e tagliata a pezzetti 1 mozzarella tagliata a dadini 4 cucchiai di pecorino grattugiat... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Mini Pies di Mezze Penne con Fonduta di Formaggio all’Aglio

  

  piatto Dedra Ecobioshopping, vassoietti Atmosfera Italiana Oggi una proposta golosa che si può anche definire una ricetta del riciclo, quando vi trovate con... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Lauradv
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• Premio "Dardos"

  

  Cari Amici della cucina degli Angeli, quest' oggi voglio iniziare la giornata non con una ricetta ma con un ringraziamento. Ho ricevuto da parte di Vale di "I... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Francesco82
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• Totani in umido con ceci e couscous

  

  Un piatto di fumante couscous ci sta sempre. Tanto più se al banco del pesce si trovano totanetti freschi, la voglia di cucinarli in umido è stata immediata,... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Jo
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• Scoones al Lou Blau e birra con composta di zucca al ginger

  

  Finalmente qualche giorno di vacanza, approfittando di questo lungo ponte dei Morti. Per staccare la spina, non dover correre in continuazione, prendere il temp... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Forchettinagiramondo
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• Crostata caprese

  

  Ingredienti: Pasta brisè al basilico: 200 gr di farina 00, 100 gr di burro, Sale q.b., Acqua q.b., 1 mazzetto di basilico, Parmigiano q.b., Pomodori rossi,... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Loredanads
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• Torta rustica ai broccoli

  

  Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o briseè, 1 bel broccoletto verde diviso in cimette, 80 gr.dadini di prosciutto cotto, sale pepe, una manciata di... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Loredanads
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• Penne rigate pollo e zucchine

  

  INGREDIENTI: 300 g Mini Penne Rigate, 200 g Petto di pollo, 180 g Polpa di pomodoro, 100 g Zucchine, 80 g Spinaci, 50 g Parmigiano Reggiano, 20 g Cipolla, 20 g... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2012 da   Loredanads
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• Crostata alla crema con uvetta, mele e cannella

  

  RICETTA DI: MARZIA ROSSI INGREDIENTI: 100 g di burro, 3 uova, 5 cucchiai di zucchero, un limone grattato, mezza bustina di lievito e farina quanto basta. Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Loredanads
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• Churros - dolcetti spagnoli

  

  RICETTA DI: SABRINA TOZZI INGREDIENTI: 200 ML DI ACQUA, 120 GR DI BURRO, 135 GR DI FARINA, UN PIZZICO DI SALE, 2 UOVA, 100 GR DI ZUCCHERO, OLIO DI OLIVA O OLIO... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Loredanads
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• Focaccia con salciccia

  

  L'importanza delle tradizioniLa ricetta di oggi è una di quelle che si tramandano di generazione in generazione,una di quelle ricette della tradizione popolare... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Ricetteintacchiaspillo
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• V come Calabria! - Pitta ripiena 'Magna Grecia'

  

  La V stà per Vibo Valentia, e quindi Calabria. La penultima regione dell'Abbecedario culinario d'Italia organizzato dalla Trattoria MuVaRa, è ospitato da Sabrin... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Krisma_72
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