Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Conoscere il cioccolato

  

  Il cioccolato si trova in commercio solido (tavolette), in crema, in polvere (cacao). Tutti i tipi contengono una quantità più o meno elevata di pasta di... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Molossina
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• Antipasto autunnale di zucca e porri.... vi aspetto al salone del Gusto e della...

  

  Eccomi quà, eh si, nè pane, nè ospiti per ora. Nulla di quello che avevo programmato... gli imprevisti questo ultimo mese sono stati davvero all'ordine del... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Benedettamarchi
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• Rotolo ai frutti di bosco

  

  INGREDIENTI 50gr. di farina30gr. di fecola80gr. di zucchero20gr. di zucchero a velo2 uova1 bustina di lievito in polvere20gr. di burro200ml. di panna... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Molossina
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• RICETTE DOLCI ... Bignè Moretti con Crema al Caffè

  

  Nella settimana dell'Eurochocolate, ci sembrava doveroso dedicare qualche ricetta golosa al protagonista ... Il Cioccolato ... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Tagliatelle al ragù e panna

  

  INGREDIENTI 320gr. di tagliatelle ( o paglia e fieno )300gr. di capocollo di maiale tritato1 cipolla4 cucchiai di burro3 cucchiai di panna liquida1/2 bicchiere... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Molossina
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• Tagliolini alle verdure

  

  INGREDIENTI 320gr. di tagliolini100gr. di piselli surgelati100gr. di punte di asparagi surgelate100gr. di fagiolini100gr. di zucchine1/2 peperone rosso1/2... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Molossina
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• Gramigna con ragù bianco di vitello e funghi pioppini

  

  Conoscete la gramigna? Un formato di pasta molto bolognese...direi. Non so se è vero, ma a Bologna in tutte le trattorie, osterie, case si mangia la gramigna. U... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Sorelleinpentola
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• Week end all'insegna del Bagoss

  

  Ciao a tutti e .... mettetevi comodi!Già perchè sto per raccontarvi del fantastico fine settimana appena trascorso in provincia di Brescia a scoprire dove e com... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Zibaldoneculinario
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• Seadas-Sarde

  

  Ingredienti per 10-12 persone: - 1 kg di formaggio pecorino (o misto) fresco - mezzo Kg di semola fina di grano duro - 3 uova - qualche cucchiaiata di strutto... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Marymiaprincy
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• E' tempo di zucca: Pizza con zucca e gorgonzola

  

  In ottobre sono tante le ricette a base di zucca che prepariamo nelle nostre cucine.Quella che vi propongo oggi però è davvero sfiziosa e non passa inosservata. Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Sbargigli
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• Salone del Gusto: "che la follia abbia inizio"!

  

  E così il 25 ottobre è arrivato e con esso una certa agitazione che non provavo da tempo, per quanto io sia sempre e comunque agitata e non... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Lacucinadiqb
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• Lasagne ai frutti di mare

  

  Già in altre occasioni abbiamo visto l’utilizzo e la preparazione di piatti a base di lasagne. Ovviamente parlando di lasagna viene spontaneo parlare e pensare... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Crostata buonissima di carne e piselli

  

  Per 4 persone Tempo. 45', Calorie: 950 300 gr. di pasta sfoglia, 300 gr. di carne di maiale trita (ma è ottima anche la carne di manzo), 200 gr. di pisell, 3... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Patiba
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• Frutta Martorana.

  

  Ingredienti e Preparazione della pasta a freddo - Pasta di mandorle - 1 kg di farina di mandorle- 1 kg di zucchero a velo - 8/10 gocce di essenza di mandorle... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Marymiaprincy
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• Zuppa di zucca e patate

  

  Ecco a voi una ricetta autunnale che adoro: molto semplice (le ricette con troppi ingredienti mi fanno passare la voglia!), molto gustosa e adatta davvero ad... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Mammabook
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• Il plumcake salato,le sfogliatine di mele e una donna

  

  C'è una cosa che mi ha sempre fatto riflettere e sorridere.Per la società non si è mai a posto,c'è sempre uno step in più da percorrere.E per noi donne,molte... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Saramartina21
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• Dolce con crema alle noci

  

  INGREDIENTI 500gr. di pasta bicolore ( 3 strisce )1 disco di Pan di Spagna (135gr.)4 tuorli40gr. di zucchero semolato20gr. di fecola300ml. di lattela scorza di ... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Molossina
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• Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze del Nord Italia

  

  Valle d’AostaMont blancTegole d’AostaBlanc manger TorcettiGrollamaestri cioccolatieri piemontesiGianduiottoCuneoMarron glacèPiemonte Baci di damaKrumiri Biscott... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Marisa
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• Fusilli al gorgonzola, una ricetta d’autunno

  

  Una ricetta semplice e veloce al sapore d’autunno: i fusilli al gorgonzola è un primo piatto sfizioso e saporito adatto a chi ama i formaggi dal sapore intenso. Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Oryblog
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• Girelle di sfoglia al salame

  

  Ingredienti: -1 rotolo di pasta sfoglia -100 gr di salame -100 gr di formaggio filatello Preparazione: Stendete la pasta sfoglia su un piano infarinato e... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Focaccia di Recco, un giorno d'estate.

  

  A quanto pare l'estate ci sta per abbandonare. Sabato pomeriggio siamo stati in gita al lago e abbiamo fatto un picnic condividendo le sponde con un certo numer... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Birdin
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• MUFFIN DI HALLOWEEN di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” difficile da resistere: dopo i primi muffin autunnali, ci siamo cimentati già con i primi dolci di halloween. Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Dolcipensieri
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• Garganelli con Finferli e Verza (e Lardo di Colonnata)

  

  Ancora una volta sto qui a parlarvi del presente. Può sembrare un caso (ed in effetti lo è), ma dopo mesi (tranne rare eccezioni) durante i quali non ho mai... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Pixel3v
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• Biscotti Linzer alla marmellata di fragole e di arance

  

  Ciao amiche e amici,come state ? Con oggi, siamo arrivati già a metà settimana...proprio la settimana scorsa avevo una gran voglia di biscottare...anche perchè ... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Kittynaceliaca
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• Crostata al profumo di limone

  

  INGREDIENTI 340gr. di farina120gr. di burro100gr. di zucchero semolato4 uova1 pizzico di sale120gr. di zucchero a velo1/2 cucchiaino di lievito in polvere per... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Molossina
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• Millefoglie sbriciolata

  

  RICETTA DI: LAURETTA TRA I FORNELLI Ingredienti: X 2 piatti 1 foglio grande di pasta sfoglia cotta 200 ml di crema pasticcera 150 ml di nutella zucchero a velo... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Torta salata ai Pomodorini

  

  Io adoro i pomodorini. E li uso per tutto: per condire la pasta, per le torta salate, per le insalate, sia cotti che crudi. Questa torta salata è facilissima e... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Nadia
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• Ottobre...Un mese pieno di gusto

  

  [...] Non so se tutti hanno capito Ottobre la tua grande bellezza:nei tini grassi come pance piene prepari mosto e ebbrezza, prepari mosto e ebbrezza... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Labandadeibroccoli
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• Tart con crema al cacao e pere

  

  Sì, amo questo stampo! Lo amavo anche prima, quando lo cercavo ovunque ossessivamente, quando pensavo a quante e quali ricette avrei fatto... Ovviamente lo uso... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Laangie
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• Crostatine di brisèe al grano saraceno farcite con zucca bianca, patate dolci e...

  

  Ho sempre amato molto la patata dolce americana, ma non l’ho mai mangiata in altro modo che lessata con la buccia, o cotta al forno allo stesso modo, senza... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Nastrodiraso
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• Perugia .... arte & cioccolato ...

  

  #fullpost{display:inline;} L'ARTICOLO : Panorama di Perugia Era da molto tempo che volevamo andare a Perugia per un week end. Questa volta non ci siamo fatti... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Pomodori gratinati al forno

  

  Ingredienti pomodorini piccadilly pangrattato sale pepe origano olio Tempo Preparazione:20 Minuti Tempo Cottura:25 Minuti Difficolta':Facilissima Costo:Molto... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Gugelhupf – ricetta austriaca

  

  INGREDIENTI 250gr. di farina15gr. di lievito di birra2 tuorli60gr. di zucchero50gr. di burro1/2 bicchiere di latte50gr. di uvetta3 cucchiai di rum1 cucchiaino d... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Molossina
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• Stollen – Germania

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina30gr. di lievito di birralatte180gr. di burro200gr. di ricotta120gr. di zuccherola scorza grattugiata di 1 limone60gr. Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Molossina
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• Cornetti ripieni di marmellata

  

  Ingredienti: 380 g farina,3 tuorli, 100 g burro a temperatura ambiente,125 g yogurt, 1 scorza limone, 40 g zucchero.Mescoliamo la farina con il burro e lo... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Brigitta
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• Pane di pere – ricetta svizzera

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina30gr. di lievito di birra350gr. di pere essiccate150gr. di fichi secchi150gr. di gherigli di noci70gr. di pinoli2 cucchiai di... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Molossina
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• Panettone di zucca – USA

  

  INGREDIENTI 500gr. di zucca già pulita400gr. di farina1 bustina di lievito2 uovalattecannella in polvere70gr. di burro50gr. di zucchero100gr. di gherigli di... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Molossina
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• Pandolce all’avena – ricetta scozzese

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina15gr. di lievito di birralatte150gr. di fiocchi d’avena50gr. di zucchero di canna160gr. di uvetta1 albumefarinasalePER LA CREMA100gr... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Molossina
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• Spaghetti al salmone

  

  Dosi per 4 persone 250 gr di spaghetti 80 gr di salmone affumicato (affettato) 2 petti di pollo 1 peperone giallo 2 cucchiai di vino dolce 4 pomodori da pelare ... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Deanna
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• Imparare a cucinare in Sicilia

  

  La cucina siciliana è particolarmente ricca. Essendo una terra di mare, il pesce ricopre un ruolo molto importante nella dieta dei siciliani, ma anche le... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Agriturista
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• risotto al cavolo rosso / ριζοττο με κοκκινο λαχανο η λαχανορυζο εαν προτιματε

  

  Ενα πραγμα που δεν μπορεσα ποτε να φαω στην ζωη μου ειναι το λαχανορυζο. Δεν ειναι ακριβες οτι δεν το εχω φαει, υποθετω οτι μικρη θα το εφαγα καποιες φορες και... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Great
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• Un cacio e pepe da pazzi per "La Svizzera nel Piatto "

  

  E all'improvviso squilla il cellulare, dall'altra parte del terminale un corriere che mi rincorreva da qualche giorno invano, per caso risponde mio marito che... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Lelaina17
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• Ricette per bambini: bastoncini di formaggio al forno e ingrediente segreto!

  

  Sì, formaggio e … cavolfiore! No no, non avete letto male, ho scritto proprio cavolfiore! Ai vostri figli piace?? Cecilia è piuttosto bravina, non è che... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Mammarum
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• Piadine di segale e quinoa

  

  Queste piadine sono un compromesso con il quale mi tolgo di tanto in tanto lo sfizio del pane quando devo rinfrescare la mia PASTA MADRE. Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Chicca66
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• Lasagne allo stoccafisso con salsa di zucca e funghi

  

  Ingredientiper la salsa: 300 grammi di zucca 15 grammi di funghi porcini secchi 1 scalogno prezzemolo olio extravergine d'oliva sale per le lasagne: 200 grammi... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Ciambelline all’arancia

  

  La Sicilia è sinonimo di agrumi e l’agrume per eccellenza è l’arancia che ovviamente ritroviamo in molti piatti che spaziano dagli antipasti al dolce e proprio... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Fusilli alla cernia

  

  Le carni sono sode ed eccezionalmente saporite. Il costo è piuttosto elevato perché questo pesce si pesca prevalentemente con il fucile, visto che il suo habita... Leggere il seguito

  Il 24 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Pane soffice con semi di girasole

  

  La magia di oggi è una creazione fantasiosa ispirata a ... "quello che offre la dispensa" ossia un PANE MORBIDO INTEGRALE con SEMI DI GIRASOLE... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Lunatenera
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• Cinque idee per il Dessert Table di Halloween

  

  Per il compleanno di mio nipote Edoardo ho organizzato, insieme a mia sorella, questa tavola di Halloween nei toni dell'arancio, del bianco e, ovviamente, del... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Ilsoleincucina
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• Quiche di Ricotta e Zucchine

  

  Se cercate una torta salata diversa dalle solite, che si prepara velocemente e con pochi ingredienti, io vi suggerisco questa quiche di ricotta e zucchine! Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Nadia
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• Quiche allo Speck senza Panna

  

  Adoro le quiche. Le preparo sempre quando ho ospiti! Si adatto bene e si possono farcire a piacimento. Le ho sempre, però, preparate con crème fraiche o panna. Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Nadia
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• Torta dobos

  

  INGREDIENTI 4 uova intere + 1 tuorlo180gr. di zucchero1 cucchiaio di succo di limone1 cucchiaio di olio extravergine di oliva2 cucchiai di panna50gr. di fecola... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Molossina
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• Ricette antipasti caldi: sfogliatine di mele con formaggio e mandorle

  

  Le sfogliatine di mele e formaggio con le mandorle sono un ottimo antipasto caldo da gustare nelle fredde serate autunnali e invernali. Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Oryblog
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• Spiderman cake & cookies

  

  Vi ho già detto che qualche settimana fa abbiamo festeggiato i compleanni di Luca e Sara.Non è facile allestire, in un’unica festa, torte e decorazioni... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Cristallodizucchero
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• Torta decorata con rose in mmf

  

  Ciao a tutti,prima di tutti chiedo scusa per questo lungo silenzio... ma tra impegni famigliari e dieta è difficile pasticciare... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Letortedibea
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• Torta con due teneri cagnolini

  

  Buonpomeriggo!!!Ecco un post veloce per mostrarvi qualche foto della mia ultima torta realizzata per il compleanno di mia cugina !!! Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Gloria86
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• MEZZE MANICHE con PEPERONI e ROBIOLA

  

  INGREDIENTI per 2/3 persone: 2 peperoni rossi( dipende dalla grandezza) 250gr.di mezze maniche 1 cucchiaio di olio evo 1 scalogno 125gr.di robiola sale e pepe... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Kiara76
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• LAMINGTONS ricetta dolce australiana

  

  I Lamingtons sono dolcetti australiani fatti da quadrotti di una pasta che sta tra il pan di Spagna e la ciambella farciti di marmellata o crema e poi avvolti d... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Lacucinadiasi
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• Fusilli con lattuga, tonno e pomodorini

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.it Ancora una volta un piatto light, perché non è detto che se si vuole stare atteni alla linea bisogna per forza abbandonare... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Nuvoledifarina
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• I dolci tipici abruzzesi, spesso legati alle feste e alle tradizioni locali,...

  

  cagionetticaviciunettepizzellebocconotti cicerchiata pizzellesisePeschettepepatelli zeppole di San Giuseppeumminucce Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Marisa
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• Ravioli con sugo di arrosto

  

  INGREDIENTI 350gr. di pasta fresca all’uovo150gr. di arrosto di manzo con il sugo70gr. di fettina già cotta80gr. di sugo di pomodoro pronto30gr. di prosciutto... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Molossina
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• Gnocchi speziati alla cannella

  

  INGREDIENTI 250gr. di farina150gr. di pangrattato finissimo100gr. di Grana Padano grattugiato1 uovo + 1 tuorlo75gr. di prosciutto cotto1 bicchiere di latte1/2... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Molossina
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• Mezze maniche con triglie

  

  INGREDIENTI 300gr. di mezze maniche4 filetti di triglia1 melanzana violetta50gr. di rucola2 spicchi di aglio1 rametto di menta fresca in foglie30gr. Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Molossina
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• Gnocchetti sardi in salsa di noci

  

  INGREDIENTI 350gr. di gnocchetti sardi250gr. di noci sgusciate50gr. di mollica di pane2dl. di panna1/2 bicchiere di latte1 spicchio di... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Molossina
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• Sedani integrali alle verdure

  

  INGREDIENTI 320gr. di sedani integrali80gr. di zucchine240gr. di cipolle80gr. di carote250gr. di peperoni rossi250gr. di peperoni gialli1 mazzetto di... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Molossina
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• Spaghetti orto e mare

  

  INGREDIENTI 350gr. di spaghetti100gr. di gamberi100gr. di cozze100gr. di spinaci novelli100gr. di polpo surgelato4 zucchine novelle125ml. di vino bianco10gr.... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Molossina
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• My birthday's cake

  

  Sono stupita da me stessa, questa torta con tanto amore è uscita proprio dalle mie manine..... é stato un compleanno speciale e meritava una seconda protagonist... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Marilena
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• Crostatine ricotta e mandorle

  

  Buongiorno! Come state?? Sono un po’ di corsa ma prima di andare via voglio farvi vedere le crostatine che ho fatto l’altra sera..un esperimento..un po’... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Roby18
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• Biscotti con farina di riso

  

  Ingredienti: - 200 gr di farina 00 - 100 gr di farina di riso - 1 uovo intero - 3 cucchiai di latte - 80 gr di burro a temperatura ambiente - la buccia... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Rotolo al cioccolato farcito con crema e marron glaces

  

  ingredienti per 4 persone: 100 g di zucchero semolato | 30 g di cacao amaro | mezza bustina di lievito per dolci | 300 g di cioccolato bianco | 50 g di burro | ... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Delizie al limone

  

  Eccoci al consueto appuntamento con le ricette delle nostre lettrici/lettori. Quella che vi proponiamo quest’oggi è la ricetta inviataci dal nostro amico... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Farfalline con sedano e carote

  

  Le Farfalle nascono da una sfoglia tagliata a quadretti e “pinzata” al centro, ed hanno una superficie delicata che si svela al palato attraverso una... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Penne rigate senza glutine con cipolla, speck e patate

  

  La pasta di mais è di un giallo intenso e dona colore ed allegria ad ogni piatto: questa pasta è senza glutine, lattosio e uova, quindi adatta a chi è... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Ziricoccola
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• Focaccia integrale con il rinfresco del lievito naturale

  

  Partecipazione G. Sai qual’è l’articolo più letto del nostro blog? No….quale? Il sushi dolce? No Hmmm….La torta con i tre cioccolati? Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Manineinpasta
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• Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina...

  

  Preparati con grande sapienza e maestria, i dolci marchigiani sono un’autentica gioia per il palato, come le castagnole, palline di pasta dolce fritte in olio... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Marisa
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• Risotto ai topinambur mantecato con L'Ottavio

  

  Eccomi con un'altra ricetta per il contest Fiandino, e questa volta con il prodotto che più mi ha incuriosito ed ingolosito: L'Ottavio. Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Laangie
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• colori d'autunno: linguine con calamari e funghi

  

  Nonostante il sole la faccia ancora da padrone in queste giornate di autunno ormai inoltrato, gli ingredienti ci sono comunque tutti per preparare succulenti... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Simonetta
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• Pizza con cipollotti, zucchine, pomodori secchi e bottarga di muggine

  

  Ingredienti per una teglia Per l'impasto : procedere come indicato qui Per la farcitura : 2 scatole di pomodori pelati - 1 mozzarella fiordilatte da 250 gr. -... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Mondoincucina
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• Specialita' liguri ... mandilli con funghi porcini e scaglie di parmigiano

  

  #fullpost{display:inline;} Tra le specialità Liguri che oggi vengono proposte sempre meno in gastronomia, vi sono i Mandilli de Sea, tradotto dal genovese... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Pizza vegan di melanzane e pomodori

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.it La pizza è uno di quei cibi che piace universalmente a tutti, solo che non è possibile mangiarla tutti i giorni e trovare... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Nuvoledifarina
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• Danubio salato

  

  RICETTA DI: ELISA ELY PER LA PASTA: - 550 gr. di farina - 250 gr. di latte - 50 gr. di olio d’oliva - 5 gr. di zucchero - 10 gr. Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Strudel di mele veloce

  

  Buongiorno a tutti, oggi ho deciso di postarvi la ricetta dello Strudel di Mele, un dolce delizioso del quale esistono un'infinità di varianti. Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Luglisisters
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• Pane del sabato alle mandorle e fichi e Pane del sabato alle nocciole,...

  

  Anche questo mese l'MTC challange propone un tema che ha stimolato non poco il mio cervellino: la ricetta di Eleonora è infatti il pane del sabato, che, come le... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Pennaeforchetta
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• Garganelli al pesto di mandorle e salvia

  

  INGREDIENTI 400gr. di garganelli freschi15 foglie di salvia200gr. di mandorle spellate3 cucchiai di olio extravergine di oliva20gr. di burro1 spicchio di... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Molossina
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• Mezzelune ai cardoncelli

  

  In Puglia, si possono trovare soprattutto nelle località ricche di funghi cardoncelli, come la Murgia, e nel Salento, in cui è stata ideata la loro... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Molossina
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• Tondini al limone

  

  La Costiera Amalfitana fornisce il limone “sfusato” che viene impiegato per il ripieno ed il condimento.Lavorazione: La pasta, che deve essere ben asciutta, è... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Molossina
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• Ricette con burro di arachidi: snicker fatto in casa

  

  Ricette con burro di arachidi? Lo snicker fatto in casa! Come promesso, dopo avervi spiegato come si fa il burro di arachidi in casa, vi posto la ricetta per... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Verdiana
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• Cavatelli Pugliesi con Ceci e Zucca

  

  E’ ormai ottobre inoltrato ed è finalmente tempo di zucca, di zuppe e di caldi piatti coccolosi. Anche se devo dirvi la verità: io ieri mattina ho fatto il bagn... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Piccolalayla
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• IN CUCINA CON LO SCRITTORE Maria Rosaria De Simone

  

  Interviste culinarie di Federica GnomoMaria Rosaria de SimoneOggi salutiamo e ringraziamo l‘autore Maria Rosaria de Simone, Il golfino verde mela, Dante... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Gnoma
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• La pizza di gabriella pugliese

  

  RICETTA DI: GABRIELLA PUGLIESE INGREDIENTI: 1,250 kg di farina tipo 0, 50 gr di lievito di birra, acqua tiepida q.b., 75 gr di olio di oliva,30 gr di sale, 15 g... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Strudel di mele

  

  RICETTA DI: CLAUDIA ROSSI Ingredienti: per la pasta: 250 gr. di farina,1 uovo, 100 gr. di acqua tiepida,2 cucchiai di olio extra vergine ( 1 servirà x spenellar... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Ricette dolci ... pasticcini con mousse al cioccolato

  

  Paste e pasticcini sono dolcezze che hanno sempre un posto d’onore nel nostro cuore goloso. Nel trovare la via giusta per prepararle direttamente nella nostra... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Bucatini con broccoli

  

  I broccoli, coltivati per lo più in Europa, appartengono alla famiglia delle crocifere. La parte edibile della pianta (51%) sono sia le foglie (cavolo cappuccio... Leggere il seguito

  Il 22 ottobre 2012 da   Piac3r
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• La tradizione dolciaria pugliese è fatta di cose semplici, a cui conferisce un...

  

  dolciaria puglieseGargano,Ostie ripiene CartellateMostaccioliPoperatiZuccherati arcobalenoSfogliatelle Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Marisa
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• Pappardelle con germe di grano alla carbonara

  

  La pasta con germe di grano trafilata al bronzo è una scoperta che mi ha regalato grandi soddisfazioni, sia per la qualità del prodotto, sia per l’attenzione ch... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Ziricoccola
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• Casoncelli

  

  La loro ricetta è stata riconosciuta dalla camera di commercio di Bergamo come autentica e tradizionale della provincia.Lavorazione: Nella pasta vi sono farina... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Molossina
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• La tradizione dolciaria pugliese è fatta di cose semplici, a cui conferisce un...

  

  L'uomo e le sue tradizioni fanno la differenza in una terra che ha nella materia prima e nell'esperienza secolare i suoi punti di forza. Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Marisa
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• Babà al rum con panna e lamponi

  

  INGREDIENTI 250gr. di farina bianca100gr. di burro5 uova50gr. di zucchero35gr. di lievito di birrasalePER LA BAGNA500gr. di zuccherorumPER ACCOMPAGNARE2dl. Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Molossina
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• La focaccia di Recco

  

  Qualche tempo fa vi avevo raccontato del viaggio a Genova che dovevo fare per lavoro: sono stati tre giorni belli intensi e, come immagianvo, di tempo per andar... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Forchettinagiramondo
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• Frolla di riso e mais con confettura di zucca e zenzero.

  

  Il suo aspetto e' "rustico" ma non fatevi ingannare.......e' tutta una finta.L'unione perfetta di riso e mais fa si che la frolla risulti delicata e... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Micol
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